植物生理學(xué)“產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)模式的構(gòu)建

邵 玲,梁廣堅(jiān),梁 廉

（肇慶學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院，廣東 肇慶 526061）

植物生理學(xué)是生物學(xué)的主干基礎(chǔ)課程，它由理論和實(shí)驗(yàn)兩大知識(shí)體系構(gòu)成.近20年來，該課程知識(shí)體系發(fā)展迅速，國內(nèi)各重點(diǎn)師范院校、農(nóng)林院校和綜合性大學(xué)，相繼組織重新編寫植物生理學(xué)教材或進(jìn)行版次更新，對與其相配套的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書也進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整或全面修訂，相關(guān)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的編排突出了應(yīng)用性和模塊性[1-2].目前的高校課程體系改革中，課程教學(xué)時(shí)數(shù)只減不增，相關(guān)教學(xué)輔助人員及經(jīng)費(fèi)投入明顯不足.如何在有限的教學(xué)條件下，多方面利用與本課程相關(guān)的各類資源，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，使學(xué)生在學(xué)習(xí)態(tài)度、課程知識(shí)、應(yīng)用技能和獨(dú)立科研能力等方面均能得到全面的提高，這是教師需要解決的主要問題.我們根據(jù)植物生理學(xué)知識(shí)所具有的實(shí)驗(yàn)性、探究性和發(fā)展性特點(diǎn)，在課程中引入“產(chǎn)學(xué)研”一體化的教學(xué)模式，經(jīng)過多年來堅(jiān)持不懈的探索和嘗試，該模式在教學(xué)中取得了較好的教學(xué)效果.

1 植物生理學(xué)課程“產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)模式的培養(yǎng)目標(biāo)

“產(chǎn)學(xué)研”合作教育模式是以培養(yǎng)學(xué)生的優(yōu)良素質(zhì)、綜合能力和就業(yè)能力為重點(diǎn)，充分利用學(xué)校、企業(yè)、科研單位等不同教育環(huán)境和資源在人才培養(yǎng)方面各自具有的優(yōu)勢,把以課堂傳授知識(shí)為主的學(xué)校教育與直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)、實(shí)踐能力為主的生產(chǎn)及科研實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的教育形式[3].植物生理學(xué)課程的特點(diǎn)及其發(fā)展趨勢決定了其在教學(xué)設(shè)計(jì)上既要兼顧基礎(chǔ)理論知識(shí)的傳授，幫助學(xué)生正確理解和掌握復(fù)雜抽象的理論知識(shí)；同時(shí)也要契合地方本科院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的育人理念[4].通過有計(jì)劃、有步驟地開展“產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)模式的嘗試，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用，最終讓學(xué)生從“被動(dòng)接受者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤白灾鲗W(xué)習(xí)者”.在課程教學(xué)中引入“產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)模式，意在使學(xué)生所學(xué)的知識(shí)內(nèi)容與其今后可能從事的實(shí)際工作密切相連，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力、思辨能力和創(chuàng)新能力，增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任感與緊迫感,增長其才干，使之適應(yīng)社會(huì)對應(yīng)用型人才的需求.

2 植物生理學(xué)課程“產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)模式的構(gòu)建

植物生理學(xué)是肇慶學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院的傳統(tǒng)專業(yè)基礎(chǔ)課程，歷經(jīng)多年的改革和發(fā)展，本課程在師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段改革方面都取得了很大的進(jìn)步.為落實(shí)“產(chǎn)學(xué)研”一體化的教育理念，在考慮課程知識(shí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，我們結(jié)合人才培養(yǎng)的目標(biāo)要求，修訂和完善了本課程大綱和教學(xué)內(nèi)容，初步建立了一套理論與實(shí)踐相融，教學(xué)與實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)（科研、生產(chǎn)）相匹配的“產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)模式.

2.1 “產(chǎn)學(xué)研”理論教學(xué)模式的構(gòu)建

根據(jù)生命科學(xué)學(xué)院生源的特點(diǎn)和質(zhì)量，我們選用潘瑞熾等[5]編著的《植物生理學(xué)》作為授課教材.課程內(nèi)容傳授以有利于實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)為指導(dǎo)原則，同時(shí)要考慮是否有利于“產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)的開展.我們采取的措施如下：了解學(xué)生的前置和后續(xù)課程設(shè)置，將植物生理學(xué)課程內(nèi)容進(jìn)行整合，減少與其他課程內(nèi)容的重復(fù).我們根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)時(shí)情況，加強(qiáng)植物基礎(chǔ)生理代謝機(jī)制、植物形態(tài)建成的生理基礎(chǔ)、植物生長發(fā)育規(guī)律及其與環(huán)境的互作等知識(shí)的傳授，并在授課內(nèi)容上突出各代謝機(jī)理與現(xiàn)代生物技術(shù)操作的相關(guān)性，強(qiáng)化地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的特色.根據(jù)課程內(nèi)容穿插介紹本專業(yè)教師的科研項(xiàng)目和科研成果，鼓勵(lì)學(xué)生以課程論文或創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練的形式參與到科研和生產(chǎn)實(shí)踐中去，將創(chuàng)新教育理念融入課程理論教學(xué)，以成功事例激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)業(yè)精神.

我們構(gòu)建的“產(chǎn)學(xué)研”理論教學(xué)體系，授課內(nèi)容既注重基礎(chǔ)理論，又突出科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐性，教學(xué)內(nèi)容已不僅僅局限于現(xiàn)有教材，這非常有利于學(xué)生課程知識(shí)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化.同時(shí)，授課者既有校內(nèi)教師，也有科研和生產(chǎn)一線的專業(yè)人員，我們還力邀具備“雙師型”資質(zhì)的人士授課.從上課形式方面看，課堂有時(shí)在教室，有時(shí)也以研究室或生產(chǎn)試驗(yàn)基地等為開放式課室.教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)人員和教學(xué)手段的多樣化，使學(xué)生能更主動(dòng)、更廣泛地參與到教學(xué)活動(dòng)中，這對學(xué)生掌握學(xué)科專業(yè)知識(shí)和提高整體素質(zhì)均具有十分重要的作用.

2.2 “產(chǎn)學(xué)研”實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的構(gòu)建

植物生理學(xué)是理論性與實(shí)踐性均很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)技能的掌握是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要內(nèi)容.在遵循教育認(rèn)知規(guī)律的基礎(chǔ)上，實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的構(gòu)建應(yīng)以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，注重實(shí)驗(yàn)與理論教學(xué)知識(shí)的相互交叉和滲透，根據(jù)課程的特點(diǎn)引入具有地方特色的實(shí)習(xí)、見習(xí)和實(shí)訓(xùn)，體現(xiàn)科學(xué)性和實(shí)踐性.植物生理學(xué)課程組通過修訂植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱，設(shè)計(jì)符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系，將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)和研究性實(shí)驗(yàn)3部分.

基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)屬于教學(xué)計(jì)劃安排，其他2類實(shí)驗(yàn)遵循學(xué)生自主設(shè)計(jì)、教師加強(qiáng)引導(dǎo)和指導(dǎo)的原則進(jìn)行安排，三者的比例需要根據(jù)具體教學(xué)情況予以彈性增減，三者的協(xié)同配合有利于強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng).1）在實(shí)驗(yàn)手段方面，應(yīng)適度更新完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備，將新型、大型儀器設(shè)備對本科生開放.2）實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式需要改革，提倡采用“教師精講,學(xué)生邊思考、邊實(shí)踐”的教學(xué)方式,著力培養(yǎng)學(xué)生自主完成實(shí)驗(yàn)的意識(shí)和能力.3）實(shí)驗(yàn)過程為全開放式：實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)流程全面向?qū)W生開放，鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)室的管理.4）加強(qiáng)技能實(shí)訓(xùn)，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中恰當(dāng)穿插科研或生產(chǎn)應(yīng)用技能，組織學(xué)生參與項(xiàng)目研究.注重實(shí)地情境性訓(xùn)練，通過建立教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地，營造有利于學(xué)生進(jìn)行自主、合作及研究性學(xué)習(xí)的環(huán)境.5）鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)和個(gè)人興趣，開展有關(guān)本課程知識(shí)體系的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)，提升學(xué)生的科研實(shí)踐能力.上述“產(chǎn)學(xué)研”實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的構(gòu)建，使植物生理學(xué)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)現(xiàn)了由基礎(chǔ)訓(xùn)練到綜合性、實(shí)訓(xùn)性和研究性訓(xùn)練的過渡，對學(xué)生的思辨能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的提高均有益處，為提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).

3 植物生理學(xué)實(shí)施“產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)模式的成效與不足

“產(chǎn)學(xué)研”合作教育，是將以傳授知識(shí)為主的學(xué)校教育與直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)、實(shí)踐能力為主的生產(chǎn)、科研實(shí)踐有機(jī)結(jié)合的一種教育模式.其本質(zhì)特征是教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合，學(xué)校教育與實(shí)際工作相結(jié)合[6].植物生理學(xué)具有應(yīng)用性與實(shí)踐性極強(qiáng)的特點(diǎn)，正是由于該學(xué)科的這一特點(diǎn)，才使得“產(chǎn)學(xué)研”的教學(xué)理念及模式得以順利實(shí)施.我們從2006年開始對植物生理學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革，對教材中具有內(nèi)在聯(lián)系的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目重新加以編排,制定出符合植物生長生理進(jìn)程,能體現(xiàn)本土生產(chǎn)特色的實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃[5].在獲得學(xué)生認(rèn)可和學(xué)校支持的前提下，我們加大了教改力度，構(gòu)建了該課程的“產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)模式，在理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中貫徹執(zhí)行.經(jīng)過多年的實(shí)踐與堅(jiān)持，該模式取得了一定成果，學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力均有所提高[7-8].

在教學(xué)中，我們注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，力求將知識(shí)化難為易、化繁為簡，將植物生理的相關(guān)知識(shí)與生活知識(shí)聯(lián)系在一起.所列舉的例子既有鮮明的地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色，又遵守科學(xué)原理，深入淺出，有利于學(xué)生對課程知識(shí)的理解和掌握.各位授課教師還將自己的一些研究成果引入到理論或?qū)嶒?yàn)教學(xué)中，拓寬了學(xué)生的視野和知識(shí)面.每年植物生理學(xué)課學(xué)生的到課率、聽課率和評(píng)課率均在學(xué)校評(píng)估中位于前列，學(xué)生對本課程的課堂教學(xué)效果評(píng)價(jià)也較高.

“產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)模式的實(shí)施啟發(fā)了學(xué)生的科研意識(shí)，激發(fā)了其科研熱情，學(xué)生選擇植物生理學(xué)方向作為其畢業(yè)論文選題的人數(shù)逐年增多.近幾年，學(xué)生作為第1作者公開發(fā)表的學(xué)術(shù)論文有5篇[8]，并有論文獲得第11屆“肇慶市優(yōu)秀自然科學(xué)論文獎(jiǎng)”.在第12屆“挑戰(zhàn)杯”廣東大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽終審決賽中，植物生理學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)論文《瀕危植物紫背天葵種質(zhì)保存技術(shù)探究》獲得自然科學(xué)類學(xué)術(shù)論文二等獎(jiǎng).通過實(shí)驗(yàn)技能培訓(xùn)及生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)等課程，學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力均得以提高，連續(xù)2年有多名學(xué)生獲得“廣東省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目”的資助.近3年，課程組教師指導(dǎo)5人成功考上植物學(xué)相關(guān)專業(yè)的研究生.通過在課程中落實(shí)“產(chǎn)學(xué)研”合作教育模式，學(xué)生的知識(shí)面明顯擴(kuò)大，學(xué)生的科學(xué)和人文素養(yǎng)明顯提高，其待人處事的能力和團(tuán)隊(duì)合作精神得以培養(yǎng)，滿足了地方院校培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的素質(zhì)要求.

植物生理學(xué)“產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)模式在實(shí)踐中收效明顯，但目前仍面臨一些問題：如實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)缺乏足夠的經(jīng)費(fèi)保證；教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地受限，學(xué)生真正在企業(yè)或生產(chǎn)基地受訓(xùn)的機(jī)會(huì)較少；邀請具有“雙師型”資質(zhì)的人士或科技人員授課存在一些困難；實(shí)驗(yàn)室的開放力度和實(shí)驗(yàn)設(shè)備、內(nèi)容的創(chuàng)新程度仍難以達(dá)到師生認(rèn)可的滿意度[9].在教學(xué)落實(shí)過程中，各個(gè)環(huán)節(jié)工作人員的參與度存在差異，這難免對該教學(xué)模式的實(shí)施效果產(chǎn)生一定的影響.目前，課程中采用的“產(chǎn)學(xué)研”教學(xué)模式尚缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，也缺乏科學(xué)的評(píng)價(jià)體系，因此，該教學(xué)模式還有待進(jìn)一步研究、實(shí)踐和推廣.

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