核桃高接換優(yōu)豐產(chǎn)收益技術(shù)的推廣應(yīng)用探討

楊芝芳

（陜西省岐山縣林業(yè)工作站，陜西 岐山722400）

1 引言

近10年來，岐山縣在上級業(yè)務(wù)主管部門的大力支持下，按照“優(yōu)質(zhì)高效豐產(chǎn)”的原則，圍繞農(nóng)民增收這一主題，突出重點區(qū)域，對該縣自1999年以來退耕還林建設(shè)的低質(zhì)低效核桃園進行高接換優(yōu)技術(shù)改良，推廣繁育核桃新品種包括香玲、遼核4號、西扶2號，以達到提早結(jié)果、提高核桃單產(chǎn)和產(chǎn)品品質(zhì)，增加林農(nóng)收入，取得了顯著的成效。

2 項目來源及任務(wù)指標(biāo)

核桃高接換優(yōu)技術(shù)改良項目由岐山縣林業(yè)局牽頭組織，由岐山縣林業(yè)工作站具體組織實施。根據(jù)《陜西省人民政府關(guān)于加快推進核桃等干雜果經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，把發(fā)展核桃為主的干雜果經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)，作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)民增收的重要途徑。對岐山縣自1999年以來的退耕還林建設(shè)低質(zhì)低效核桃經(jīng)濟林進行了高接換優(yōu)豐產(chǎn)技術(shù)改良，截至2011年底，全縣共改良核桃總面積達到2.9萬畝。

（1）2009年在棗林鎮(zhèn)張家溝村、賈家村推廣5000畝，建立了優(yōu)質(zhì)核桃采穗圃，為高接換優(yōu)提供良種保障。

（2）2010年在蔡家坡宋家窯村、故郡鎮(zhèn)西方村推廣1.5萬畝，建立示范基地，輻射帶動了優(yōu)質(zhì)核桃特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（3）2011年在蔡家坡鎮(zhèn)龔劉村、永堯村、鳳鳴鎮(zhèn)陵頭村推廣核桃高接換優(yōu)豐產(chǎn)技術(shù)1萬畝。

3 完成情況及經(jīng)濟效益評估

自1999年退耕還林工程實施以來，岐山縣的的核桃栽植面積逐年擴大，至2006年共栽植核桃面積5萬畝，2009年在全省大力栽植干雜果經(jīng)濟林政策以及退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)的號召下，該縣自2009～2011年利用3年時間對原來的低質(zhì)低效核桃林進行了高接換優(yōu)技術(shù)改造，截至2011年底改造面積共3萬畝，有效面積2.9萬畝。先后在祝家莊鎮(zhèn)張家村、宮里村、鳳鳴鎮(zhèn)楊村、陵頭村，棗林鎮(zhèn)張家溝村和賈家村，蔡家坡鎮(zhèn)宋家窯村和龔劉村，故郡鎮(zhèn)西方村進行了實驗示范，成果顯著，成活率達到95%以上，形成了以千山南麓、秦嶺北麓、渭河北坡、七星河流域為主的核桃經(jīng)濟林帶。

核桃經(jīng)過高接換優(yōu)技術(shù)改良后，嫁接后的核桃樹第3年就有望達到豐產(chǎn)，每株產(chǎn)量約50kg，出仁率85%，最高可達90%，年平均生長量達0.8m，最高主枝可達2.5m，并且核桃外觀整齊，色澤美麗，在本地市場上價格明顯優(yōu)于一般核桃，受到了農(nóng)民的歡迎?？蛇_到良好的科技效益、經(jīng)濟效益、社會效益以及生態(tài)效益。

在實施本項目的過程中，通過技術(shù)示范大力推廣新技術(shù)，把新科技成果引入普及到核桃種植、加工生產(chǎn)的一系列體系流程中，使該縣核桃產(chǎn)業(yè)進一步規(guī)范化、科學(xué)化，引導(dǎo)該產(chǎn)業(yè)走上一條健康協(xié)調(diào)的發(fā)展軌道上來。此次科技富民強縣專項行動項目區(qū)域覆蓋到該縣5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的9個村，2009～2011年直接參與核桃種植、生產(chǎn)的農(nóng)民涉及8個村，3413人，輻射帶動農(nóng)民3080余人。直接參與項目的農(nóng)民人均項目收入增加168元。

在取得經(jīng)濟效益的同時，也帶來了豐厚的社會效益。不僅可為市場提供環(huán)保型、生態(tài)型的核桃系列產(chǎn)品，更重要的是填補了核桃產(chǎn)業(yè)加工的市場空白，同時可以安置閑散勞動力就業(yè)，并帶動14000戶農(nóng)民發(fā)展核桃生產(chǎn)，從而形成公司帶基地，基地帶農(nóng)戶的生產(chǎn)、加工、銷售網(wǎng)絡(luò)一條龍的產(chǎn)業(yè)化格局。這樣，既提高了人民的生活水平，又增加了農(nóng)民收入，從而推動岐山縣經(jīng)濟健康發(fā)展，對當(dāng)前的新農(nóng)村建設(shè)、富民強縣、改善人居環(huán)境、構(gòu)建社會和諧，將起到重大作用。項目的實施，極大的提高了森林覆蓋率，促使水保措施、灌溉措施、林地管理都能更上一層樓，達到保持水土、改良土壤、改善生產(chǎn)條件和改善自然景觀的良好效果，能與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)林聯(lián)為一體，改善當(dāng)?shù)匦夂颍淖內(nèi)司迎h(huán)境。

4 主要工作措施及推廣方法

退耕還林以來栽植的核桃大都是實生苗，遺傳性狀不穩(wěn)定，掛果晚且產(chǎn)量低，品質(zhì)劣，導(dǎo)致經(jīng)濟效益低。為了解決這一突出問題，在岐山縣林業(yè)局的帶領(lǐng)下，林業(yè)工作站組織技術(shù)力量，自2004年開始，在京當(dāng)鎮(zhèn)張家村引進核桃新品種，進行高接換優(yōu)試驗，共嫁接苗木2000余畝，成活率達95%，取得了較好的效果，受到了廣大群眾的歡迎。為了推廣這一先進技術(shù)，2007年在上級部門的支持下，與西北農(nóng)林科技大學(xué)翟梅枝教授聯(lián)合，在棗林鎮(zhèn)張家溝村成立了岐山縣棗林鎮(zhèn)核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會，進行高接換優(yōu)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)技術(shù)骨干50名，嫁接2000余畝，并建立了200畝優(yōu)質(zhì)采穗圃。2010年在蔡家坡鎮(zhèn)的宋家堯村以及故郡鎮(zhèn)的西方村、2011年在蔡家坡鎮(zhèn)的龔劉村和永堯村、鳳鳴鎮(zhèn)的陵頭村進行了“核桃高接換優(yōu)技術(shù)”推廣、示范，效果顯著，成活率達到95%以上，嫁接苗木第2年就可以掛果，第3年就有收益，共改良低質(zhì)低效核桃林3萬畝。這一技術(shù)的引進成功引起了岐山縣林業(yè)局和縣科協(xié)的高度重視，將該項技術(shù)列入全縣林業(yè)實用技術(shù)培訓(xùn)之一，相繼在全縣得到了推廣應(yīng)用。2009～2011年聘請省、市專家采取集中培訓(xùn)、實地輔導(dǎo)及現(xiàn)場演示的方式，成功舉辦了20余次培訓(xùn)，共培訓(xùn)3600余人次，主要內(nèi)容包括：核桃樹夏季田間管理技術(shù)、核桃樹秋冬管理、核桃病蟲害防治、核桃施肥方法等。

在陜西省大力栽植干雜果經(jīng)濟林政策的號召下，按照岐山縣核桃示范基地建設(shè)實施方案，充分發(fā)揮區(qū)位和資源優(yōu)勢，采用政府引導(dǎo)、示范帶動、集中連片、規(guī)模推進的工作思路，將核桃經(jīng)濟林栽植作為提高農(nóng)民收入、促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展、帶動農(nóng)民興林致富、增加生態(tài)效益的最有效途徑。岐山縣林業(yè)局為群眾提供“四免服務(wù)”，即：免費提供苗木，免費嫁接、免費覆膜、免費技術(shù)服務(wù)。栽植苗木選用遼核4號、香玲、中林2號等優(yōu)良品種，采取統(tǒng)一規(guī)劃放線、機械打坑栽植、科學(xué)管理，全面提升示范園區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，截至2011年底，在鳳鳴鎮(zhèn)、京當(dāng)鎮(zhèn)、故郡鎮(zhèn)、蔡家坡鎮(zhèn)、益店鎮(zhèn)共嫁接改良栽核桃面積2.9萬畝，使核桃產(chǎn)業(yè)成為促進該縣農(nóng)民脫貧致富、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。

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