利用鄉(xiāng)土案例組織課堂教學

江蘇省無錫市輔仁高級中學（214123） 謝 燕

新課改推出“一標多本”的教材體系，另外在高中地理的課程標準中常出現(xiàn)“舉例說明、運用實際……”等描述方式，說明新課標要求教師主動地開發(fā)教學資源。課堂中挖掘鄉(xiāng)土素材，運用鄉(xiāng)土案例探究地理原理，不僅可以激發(fā)學生學習的興趣，簡化知識，提高學科能力，還能培養(yǎng)學生的鄉(xiāng)土情感。本文以人教版必修二第三章第一節(jié)“農業(yè)的區(qū)位選擇”為例，探討鄉(xiāng)土案例在課堂教學中的運用。

一、研讀課標，分析教材，確定設計思路

本部分內容的課程標準是：“分析農業(yè)區(qū)位因素，舉例說明主要農業(yè)地域類型的特點及其形成的條件”，在對應的活動建議中課程標準強調了“結合所學知識，判斷本地農業(yè)地域類型，并分析其形成條件”。課標要求教師主動地開發(fā)教學資源講解農業(yè)的區(qū)位因素及其變化，以及它們對農業(yè)區(qū)位選擇的影響，農業(yè)地域的形成等內容。教材在闡述這部分內容時，提供了許多圖片及生活中的案例，設置了大量的活動。但由于教材中出現(xiàn)的案例離學生現(xiàn)實生活較遠，學生的知識水平和認知興趣都難以就此類問題產生共鳴，特別是生活在城市里的學生，難以將課本的案例與現(xiàn)實進行比較，所以如果完全按照教材內容去組織教學，學生將較難理解農業(yè)的區(qū)位選擇問題?；谡n標的要求和實際條件，筆者以無錫農業(yè)的發(fā)展為主線，整合鄉(xiāng)土資源設計了五個探究活動，層層遞進，使地理知識生活化，讓學生通過對家鄉(xiāng)的典型案例進行分析來理解地理原理，同時對學生鄉(xiāng)土情感的滲透也起到了積極的作用。

二、課堂探究

探究1：說一說你所了解的無錫的農業(yè)活動。

學生討論可得出：無錫有許多特色的農業(yè)，如陽山的水蜜桃、馬山的楊梅、馬山的鮮奶和酸奶（學生早餐供應）、宜興陽羨茶（與杭州龍井和蘇州的碧螺春齊名，被列為貢品）、江陰璜土的葡萄（被稱為“江蘇葡萄第一鎮(zhèn)”）、太湖三白（白魚、白蝦和銀魚）、無錫的水稻等等。

教師總結：（展示這些農業(yè)活動的圖片）人們利用土地的自然生產力，栽培植物或飼養(yǎng)動物，獲取各種各樣農產品的活動就是農業(yè)生產活動。

啟發(fā)學生列舉自己熟悉的農業(yè)活動，能很好地拉近學生與本課內容的距離。問題一提出，學生頓時活躍起來，紛紛把自己所知道的大聲說出來，課堂氣氛十分活躍，覺得農業(yè)并不是很遙遠的事情，就發(fā)生在我們身邊和生活中，極大地激發(fā)了學生學習的興趣，為下面的問題探究做好鋪墊。

探究2：陽山水蜜桃為什么好吃？

材料：無錫市惠山區(qū)陽山鎮(zhèn)，地處江南水鄉(xiāng)，屬亞熱帶季風氣候，溫暖濕潤，四季分明，雨量充沛。年平均氣溫15.5℃，年平均降雨量1000毫米左右，年平均日照時數(shù)2000小時左右，全年無霜期230天左右。南臨美麗的太湖，北靠京杭大運河。境內有獅子山、長腰山、大陽山、小陽山4座山丘，因周朝封姬安陽侯于此而統(tǒng)稱安陽山。安陽山是1.4億年前中生代侏羅紀晚期地殼構造運動（即燕山運動）巖漿噴溢堆積而成的。孕育陽山水蜜桃的土壤，源自于風化的陽山火山巖。陽山得天獨厚的自然條件，加上悠久的種植歷史，科學精細的栽培管理，使陽山水蜜桃具有果形大、色澤美、香氣濃郁、汁多味甜、風味獨特的特點。

陽山鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，水陸交通便捷，新長鐵路、錫宜高速公路道口設于境內。陽山水蜜桃深受國內外消費者的青睞，暢銷滬寧線各大中城市，遠銷港、澳及東南亞地區(qū)。無錫市還在全市率先打響了以創(chuàng)建陽山水蜜桃國家農業(yè)標準化示范區(qū)為目標的攻堅戰(zhàn)，極大地提升了陽山水蜜桃的品質。近年來，素有“江蘇水果之王”之稱的陽山水蜜桃，先后榮獲“奧運會推薦果品”“中國名牌農產品”等一系列殊榮。

問題：陽山水蜜桃種植的有利條件有哪些？

師生共同討論總結：陽山具有得天獨厚的自然條件，尤其是陽山火山灰質的土壤孕育了陽山水蜜桃，再加上種植歷史悠久，經驗豐富，以及政府政策的大力支持等優(yōu)越的條件成就了陽山的水蜜桃。影響農業(yè)區(qū)位選擇的因素有很多，我們可以將其分為兩大類：自然因素（氣候、地形、水源、土壤）和社會經濟因素（市場、交通、勞動力、科技、政策等）。

探究3：為什么無錫其他的鄉(xiāng)鎮(zhèn)種的水蜜桃不如陽山的好吃？

材料：陽山周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，引進陽山的水蜜桃品種進行種植，但經過大家的品嘗，味道始終是陽山的水蜜桃最正宗，為什么？

學生討論可以得出：無錫陽山水蜜桃之所以好吃主要取決于陽山的火山灰質的土壤，富含多種礦物質，而其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)不具備這樣的條件。

教師總結：影響農業(yè)的區(qū)位因素有很多，但是具體到某種農業(yè)，總有一種或兩種是最重要的，也就是說，因為該因素對該農業(yè)的影響最大，如果沒有這種因素的話，就不可能有該種農業(yè)類型在該區(qū)域分布的可能。引導學生知識遷移，分組討論分析影響下列農業(yè)活動的布局的主導因素。

農業(yè)生產 主導因素橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳改革開放以來，我國東南沿海地區(qū)農業(yè)景觀的變遷江西千煙洲的“立體農業(yè)”南蔗北甜乳畜業(yè)、園藝業(yè)河西走廊的糧棉珠江三角洲的基塘農業(yè)江南丘陵的茶樹

探究4：為什么昔日的糧食主產區(qū)今日變成了糧食主銷區(qū)？

材料1：無錫在歷史上，是中國“四大米市”之首，其中三里橋被稱為“米碼頭”，無錫米市的歷史小典故很多，如雍正夜訪米市糧行、乾隆坐船觀米市，這也能從側面反映出歷史上無錫米市的繁榮。但是目前無錫由原來的糧食主產區(qū)變成了主銷區(qū)，市場上除了東北大米、泰國大米外，要么就是蘇北大米，要么就是湖南、江西等地的大米，無錫本地的大米在市場上基本找不到。市糧食局掌握的數(shù)據顯示，目前無錫糧食的自給率為45%左右。

材料2：無錫市“十二五”現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃?，F(xiàn)代種植業(yè)：建設80萬畝優(yōu)質稻米產業(yè)、建設20萬畝精細商品蔬菜產業(yè) 、建設30萬畝優(yōu)質茶果產業(yè)、建設20萬畝高檔花卉苗木產業(yè)?，F(xiàn)代畜禽業(yè) ：穩(wěn)定生豬、家禽生產，年出欄數(shù)分別控制在80萬頭和2000萬只以上，以確保地產肉、蛋、奶一定比例的自給率 。現(xiàn)代漁業(yè)：大力發(fā)展以“長江三鮮”“太湖三白”和“滆湖湖鮮”為代表的優(yōu)勢水產品產業(yè)集群?，F(xiàn)代休閑農業(yè)產業(yè)：建設一批以產業(yè)發(fā)展為基礎，集生態(tài)、文化、教育、休閑等功能為一體的多功能特色農業(yè)休閑基地。

學生和老師討論總結：無錫城市面積不斷擴大，耕地面積減少，糧食生產量減少；無錫市郊的農業(yè)生產結構發(fā)生了改變，原來種植水稻的地方有些現(xiàn)在發(fā)展蔬菜、花卉、乳牛業(yè)等。農業(yè)的區(qū)位因素并不是一成不變的，相比較而言，自然因素比較穩(wěn)定，而社會經濟因素發(fā)展變化較快，農業(yè)區(qū)位因素的變化勢必會導致農業(yè)生產活動的變化。隨著社會經濟的發(fā)展以及市場需求的變化，無錫的農業(yè)生產結構發(fā)生了重大的變化，使得水稻產量急劇下降。

本探究活動以無錫農業(yè)發(fā)展歷史為資料，一方面引導學生思考分析，明確農業(yè)區(qū)位因素會隨著社會經濟的發(fā)展而發(fā)生變化；另一方面學生簡單了解了無錫農業(yè)的發(fā)展歷程，為無錫曾經是“中國四大米市”之首而自豪，也為無錫現(xiàn)代化農業(yè)的快速發(fā)展感到高興，激發(fā)學生熱愛家鄉(xiāng)、建設家鄉(xiāng)的熱情和主人翁精神。

探究5：典型案例：為什么江陰華西村和惠山這兩個地方農業(yè)發(fā)展方向不一樣呢？

材料1：惠山區(qū)精細蔬菜產業(yè)園：核心區(qū)規(guī)劃總面積11000畝。其中，精細蔬菜8000畝，水生蔬菜3000畝。園區(qū)建設無公害蔬菜區(qū)，現(xiàn)代化蔬菜農業(yè)區(qū)，現(xiàn)代化設施農業(yè)區(qū)，新精品訂單農業(yè)區(qū)和農副產品精加工區(qū)以及一個農業(yè)綜合服務中心。

材料2：華西觀光農林科技示范園：規(guī)劃面積12000畝，主要有休閑農園、現(xiàn)代觀光果園、無公害蔬菜生產示范園等10多個大小園區(qū)，形成一個天天鮮花盛開，季季水果飄香的“百果園”，一個果、林、花、菜、糧生產協(xié)調發(fā)展的江南農業(yè)景觀，一個無污染的“天然氧吧”，一個更具規(guī)模的田園旅游中心。

教師和學生討論總結：華西村被譽為“中國第一村”，華西村和惠山這兩個地區(qū)，自然條件有很大相似性，但在人均耕地，工業(yè)發(fā)展水平，社會知名度等方面有著巨大的差異，所以兩地選擇的農業(yè)發(fā)展方向并不相同。如果我們把視野放大，那么，我們會發(fā)現(xiàn)不同國家和地區(qū)自然條件和社會經濟條件的地域差異非常顯著，再加上動植物的不同地域分布，世界上形成了多種農業(yè)地域類型。這為下節(jié)課內容的講解做好了鋪墊。