?？h民間傳統(tǒng)手工藝品“泥咕咕”市場(chǎng)化開發(fā)

■陳珍珍 劉園香 張 蕊 河南大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院

一、前言

民間傳統(tǒng)手工藝品“泥咕咕”的價(jià)值不但在于它的可觀賞性，更主要的是在于它具有豐富的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。大多數(shù)民間傳統(tǒng)手工藝品不僅要求做工精細(xì)，更需要從中反映出中華民族的感情寄托、美好祝愿、工藝的韻味、特色等。在民間傳統(tǒng)手工藝品設(shè)計(jì)中，我們需要注重將民間傳統(tǒng)文化的精髓體現(xiàn)在文化產(chǎn)品中，將產(chǎn)品作為一種媒介來(lái)弘揚(yáng)我們的優(yōu)秀民間傳統(tǒng)文化，只有這樣才能使中國(guó)傳統(tǒng)民間文化產(chǎn)品具有市場(chǎng)生命力。

二、“泥咕咕”的歷史起源

“泥咕咕”是?？h民間對(duì)泥塑小玩具的俗稱，因?yàn)槟苡米齑党鲱愃气B叫的聲音，所以形象的稱之為——咕咕。據(jù)《資治通鑒》記載，隋末農(nóng)民起義軍與隋軍爭(zhēng)奪黎陽(yáng)倉(cāng)（當(dāng)時(shí)?？h稱黎陽(yáng)），瓦崗軍首領(lǐng)李密手下有一員叫楊圯的大將在此屯兵，得楊圯屯村名。當(dāng)時(shí)，軍中有一些士兵會(huì)捏泥人，為紀(jì)念在戰(zhàn)場(chǎng)上陣亡的將士和戰(zhàn)馬，他們用當(dāng)?shù)氐哪z泥捏塑泥人、泥馬等。后來(lái)，軍隊(duì)中一些人員就地安置，這門手藝便隨著歷史的發(fā)展延續(xù)了下來(lái)，流傳至今。

三、泥咕咕的發(fā)展現(xiàn)狀和環(huán)境分析

?？h“泥咕咕”發(fā)展到現(xiàn)在已有三大類50多個(gè)品種。主要有三國(guó)、水滸和瓦崗軍為原型的人物，以及老虎、獅子、大象、燕子、斑鳩和孔雀等形象的動(dòng)物和飛禽。古老樸素、逗人喜愛的“泥咕咕”寄托了勞動(dòng)人民對(duì)生活的熱愛和對(duì)未來(lái)的希望?，F(xiàn)在的傳承人有王學(xué)鋒、王安田、宋學(xué)海等人。在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下，民間傳統(tǒng)手工藝品“泥咕咕”的市場(chǎng)環(huán)境分析如下：

1.政策環(huán)境分析

“泥咕咕”在2006年被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)后，當(dāng)?shù)卣_始重視它的傳承與發(fā)展，?？h縣委、縣政府相繼出臺(tái)了一系列《關(guān)于大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見》，要求大力發(fā)展“泥咕咕”產(chǎn)業(yè)，對(duì)像王藍(lán)田，宋學(xué)海這種常年從事“泥咕咕”行業(yè)的人員給予政策上的支持。當(dāng)?shù)匚幕块T和旅游局也出臺(tái)了相應(yīng)的措施為“泥咕咕”的銷售提供了主要途徑。但是“泥咕咕”的規(guī)?；a(chǎn)還急需提上日程，廠房，土地，資金等資源的支持也需要進(jìn)一步的落實(shí)。

2.消費(fèi)者需求分析

文化產(chǎn)品需求是人們?yōu)榱藵M足各種精神生活需求而形成的對(duì)文化產(chǎn)品的需求。文化產(chǎn)品的消費(fèi)具有層次性，即人們只有在物質(zhì)消費(fèi)方面滿足了衣食住行等基本的生存需求之后，才談得上精神文化活動(dòng)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們收入水平的提高，人們對(duì)“泥咕咕”等手工藝品的消費(fèi)需求加大。此外，人們個(gè)性化需求也是對(duì)“泥咕咕”行業(yè)的一大挑戰(zhàn)?！澳喙竟尽碑a(chǎn)品要想長(zhǎng)期得到發(fā)展應(yīng)該不斷滿足消費(fèi)者的個(gè)性需求上，應(yīng)盡量保證其藝術(shù)性。

3.競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

改革開放以來(lái)，隨著一批批泥塑申報(bào)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我國(guó)的泥塑行業(yè)開始興旺起來(lái)。這其中主要有無(wú)錫的惠山泥人和天津的“泥人張”，以及泥塑的發(fā)源地陜西鳳翔的彩繪等。各地泥塑蓬勃發(fā)展，沿海發(fā)達(dá)地區(qū)由于科技和管理模式的發(fā)達(dá)，使他們?cè)谀嗨苁袌?chǎng)上勝過(guò)一籌。與之相比，浚縣“泥咕咕”的市場(chǎng)份額所占較小，面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力較大。

四、“泥咕咕”發(fā)展中遇到的問(wèn)題

在商品化、市場(chǎng)化的浪潮中，傳統(tǒng)手工藝品“泥咕咕”的發(fā)展面臨一些困難和挑戰(zhàn)：

1.傳承人稀少，專業(yè)人才缺乏

現(xiàn)在的年輕人不愿意再繼續(xù)學(xué)習(xí)這門手藝，傳統(tǒng)手工藝后繼乏人，手工藝品的制作技藝逐步失傳，亟需搶救。當(dāng)?shù)噩F(xiàn)在缺乏熟悉現(xiàn)代“泥咕咕”經(jīng)營(yíng)和資本運(yùn)營(yíng)、具有較強(qiáng)的把握市場(chǎng)能力的職業(yè)經(jīng)理人，又缺乏一批精通網(wǎng)絡(luò)銷售的高新技術(shù)人才。而“泥咕咕”產(chǎn)品的市場(chǎng)化開發(fā)需要一大批善于經(jīng)營(yíng)管理的人才，這嚴(yán)重制約了“泥咕咕”的市場(chǎng)化發(fā)展。

2.生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)集中度低

“泥咕咕”的生產(chǎn)單位多為家庭作坊，規(guī)模普遍偏小，多數(shù)家庭作坊是2到6個(gè)人進(jìn)行簡(jiǎn)單協(xié)作生產(chǎn)。且因?yàn)樽鞣豢偭可僦率埂澳喙竟尽钡目傮w產(chǎn)量也相對(duì)偏少。楊圯屯村地處經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的河南?？h，產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、加工、包裝、運(yùn)輸、銷售等配套服務(wù)行業(yè)數(shù)量很少，產(chǎn)業(yè)的集中度較低。

3.定價(jià)機(jī)制不合理

“泥咕咕”的市場(chǎng)價(jià)格低，可成本卻越來(lái)越高?！澳喙竟尽钡纳a(chǎn)可以有手工和模具兩種形式，價(jià)格也因方式的不同而有所不同。一般模具生產(chǎn)的咕咕比較粗糙，因此價(jià)格也就較低，小的大約在一元到十元之間；需要手工制作的（比如手工打磨或繪色）個(gè)體較大的“泥咕咕”，也只是在七八十元之間。如果進(jìn)行大量的模具生產(chǎn)，不僅會(huì)造成了傳統(tǒng)手工藝技術(shù)的流失與破壞，大量無(wú)節(jié)制的生產(chǎn)也使“泥咕咕”的價(jià)格大為下降。但是手工“泥咕咕”的生產(chǎn)需要的時(shí)間長(zhǎng)，從事生產(chǎn)的手工人員多，再加上當(dāng)?shù)卦牧宵S膠泥的日漸匱乏，使得生產(chǎn)“泥咕咕”的成本上升?？墒袌?chǎng)上也沒有統(tǒng)一的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，定價(jià)不合理且比較混亂。

4.市場(chǎng)銷售渠道狹窄且市場(chǎng)信息滯后

“泥咕咕”在農(nóng)村的市場(chǎng)是當(dāng)?shù)氐膹R會(huì)。廟會(huì)為這些傳統(tǒng)手工藝品提供了主要的銷售場(chǎng)地，這就要?dú)w源于當(dāng)?shù)氐镍B文化信仰，在古代鳥有多子多孫之意，這也是“泥咕咕”幾千年活著保存生下來(lái)的主要傳承原因之一。此外現(xiàn)在大多數(shù)“泥咕咕”的銷售渠道多是旅游單位，如有旅游局統(tǒng)一收購(gòu)。幾家大的生產(chǎn)作坊，比如藍(lán)田“泥咕咕”合作社生產(chǎn)的作品大多為手工制作，制作工藝精妙細(xì)致，其主要銷路是文化局或旅游局主辦的展覽會(huì)上。銷售對(duì)政府的依賴度很高，而且都是以訂單來(lái)生產(chǎn)，往往會(huì)出現(xiàn)銷售量大而生產(chǎn)量不足的情況。

5.經(jīng)營(yíng)管理方式的落后

當(dāng)?shù)亍澳喙竟尽碑a(chǎn)業(yè)缺乏相應(yīng)的專業(yè)經(jīng)營(yíng)者和營(yíng)銷人才，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散且方式較落后，缺乏先進(jìn)的文化產(chǎn)業(yè)管理思想與管理模式，市場(chǎng)運(yùn)作與營(yíng)銷策略經(jīng)驗(yàn)不足。生產(chǎn)基地的經(jīng)營(yíng)模式多為家庭傳承模式，很難開拓新的銷售渠道，提高經(jīng)營(yíng)的效率。當(dāng)下最為流行的網(wǎng)上銷售模式也不得不因沒有專門的網(wǎng)上銷售人才來(lái)經(jīng)營(yíng)而終止。

五、“泥咕咕”的市場(chǎng)化開發(fā)策略

1.注重傳承人和專業(yè)人才的培養(yǎng)

應(yīng)設(shè)立“泥咕咕”民間文化產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)研究機(jī)構(gòu)，在高校中可以開設(shè)類似“泥咕咕”產(chǎn)品的民間文化產(chǎn)品的相關(guān)專業(yè)，培育出民間文化產(chǎn)品急需的專業(yè)人才、管理人才和市場(chǎng)運(yùn)作人才。

2.做大做強(qiáng)“泥咕咕”品牌，注重“泥咕咕”的包裝

“泥咕咕”品牌的樹立有利于促進(jìn)”泥咕咕“產(chǎn)品的銷售，樹立良好的形象；有助于保護(hù)”泥咕咕“品牌所有者的合法權(quán)益，防止侵權(quán)行為；有利于提高”泥咕咕“的認(rèn)知度。在包裝方面，分類包裝策略、配套包裝策略和附贈(zèng)品包裝策略相結(jié)合。其中，注重分類等級(jí)包裝策略，根據(jù)“泥咕咕”的等級(jí)分類標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)泥咕咕進(jìn)行分類包裝，對(duì)于出口的、個(gè)人定制送禮的進(jìn)行精美包裝，提高附加值。

3.采用新的銷售方式

推動(dòng)民間文化產(chǎn)品的發(fā)展，科技是載體，文化和創(chuàng)意是靈魂，兩者缺一不可。離開了科技創(chuàng)新，民間文化產(chǎn)品就失去了前進(jìn)的動(dòng)力，同樣，離開了文化創(chuàng)意，民間文化產(chǎn)品就沒有了靈魂，正是科技與文化創(chuàng)意的有機(jī)融合，才共同推動(dòng)了民間文化產(chǎn)品的發(fā)展。特別是在今天國(guó)際文化產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下，數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化已成為其發(fā)展的必然趨勢(shì)。因此“泥咕咕”也應(yīng)該嘗試應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)銷售，電視銷售等新興方式。如可以采用多種多樣的電子商務(wù)模式，B2C模式、H2C模式、H2G2C模式。

4.加大對(duì)文化資源的整合，優(yōu)化資源配置

將“泥咕咕”作為當(dāng)?shù)氐南刃挟a(chǎn)業(yè)，以規(guī)模經(jīng)營(yíng)為目標(biāo)，逐步拓展市場(chǎng)，擴(kuò)大“泥咕咕”產(chǎn)業(yè)區(qū)，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要有一定的規(guī)模效益，規(guī)模經(jīng)濟(jì)促進(jìn)生產(chǎn)和消費(fèi)在某一區(qū)域聚集。因此，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶進(jìn)行合作生產(chǎn)、資源重組，從而發(fā)揮“泥咕咕“行業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)作用。

六、總結(jié)

傳統(tǒng)民間手工藝品的市場(chǎng)化開發(fā)，其核心就是在保持傳統(tǒng)文化特色的基礎(chǔ)上，緊密結(jié)合市場(chǎng)需求進(jìn)行創(chuàng)新。傳統(tǒng)民間手工藝品“泥咕咕”作為一種財(cái)富，不是某些人所獨(dú)自享有的。我們應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)它的傳統(tǒng)制作工藝，并結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)銷途徑不斷將其傳承下去，作為維系中原文化的一個(gè)紐帶，為中原文化的繁榮發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

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