校內(nèi)（外）基地在高校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的作用

李保華 董慧霞

【摘 要】準確定位校內(nèi)（外）基地在高校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的作用，強化基地建設(shè)及組織管理，對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起著積極的作用。基地作為高校校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)科學(xué)研究的基礎(chǔ)，在對教師、學(xué)生進行生產(chǎn)教學(xué)實踐及水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的科學(xué)研究中起著舉足輕重的作用。結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的特殊性和當前基地實踐教學(xué)的現(xiàn)狀，對水產(chǎn)基地在高校教學(xué)過程中功能進行探討，以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)校內(nèi)基地建設(shè)和校外基地的選擇提供參考。

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)；基地；管理；作用

水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是以應(yīng)用為主的學(xué)科，某些科學(xué)研究無法局限于實驗室進行，而需要在與水產(chǎn)養(yǎng)殖實踐相同或相近的條件下進行大面積推廣應(yīng)用。生產(chǎn)實習(xí)同樣也是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實踐教學(xué)的重要組成部分。因此，建設(shè)高水平養(yǎng)殖科教創(chuàng)新基地是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)科可持續(xù)發(fā)展的重要保證，同樣也是教師科學(xué)研究與學(xué)生生產(chǎn)實踐，加快水產(chǎn)科技成果轉(zhuǎn)化的良好平臺，是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中不可缺少的重要實踐環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實踐，加強動手操作和分析問題、解決問題的能力的重要途徑。隨著用人單位和社會對人才基本技能日益重視和整個社會教育理念的更新，在搞好傳統(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上，積極推進基地建設(shè)，是確保學(xué)生學(xué)有所成的關(guān)鍵。

1.教學(xué)、科研方面的基本功能

1.1強化學(xué)生專業(yè)素質(zhì)

基地實踐教學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的重要教學(xué)內(nèi)容，同時，基地還為學(xué)生提供了解養(yǎng)殖生產(chǎn)和先進生產(chǎn)技術(shù)的機會，不斷強化學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。學(xué)生在校內(nèi)實習(xí)基地進行實習(xí)的過程中，首先，具有較強理論基礎(chǔ)和豐富實踐經(jīng)驗的教師從理論和實踐兩方面對學(xué)生加以指導(dǎo)，使學(xué)生不僅能夠了解操作的理論依據(jù)，而且也可了解生產(chǎn)過程中的操作規(guī)程，其次，校內(nèi)實習(xí)基地也為培養(yǎng)實踐型的專門人才提供了必要的設(shè)施和條件。

目前，相關(guān)專業(yè)的企業(yè)、公司或相應(yīng)的商業(yè)活動單位，他們所要求的人才是既具有扎實的理論知識，又有一定的實踐經(jīng)驗，這樣的人才到達崗位后能立即投入工作，這些標準與水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生的去向息息相關(guān)，而高校水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的建設(shè)和使用將為學(xué)生畢業(yè)后更好地就業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)。

1.2提供學(xué)生實踐場所

為了使學(xué)生全面領(lǐng)會所學(xué)理論知識，高校一般均采取實驗教學(xué)與實習(xí)指導(dǎo)相結(jié)合的方式。學(xué)生通過動手操作，可以觀察到根據(jù)理論知識所能產(chǎn)生的科學(xué)現(xiàn)象，了解操作程序。其中，實習(xí)則是針對某個教學(xué)環(huán)節(jié)，使學(xué)生對具有連續(xù)性特點的內(nèi)容在相對較長的時間內(nèi)直觀地、不間斷地觀察學(xué)習(xí)。而各種形式的校內(nèi)、外基地則成為學(xué)生實習(xí)的基礎(chǔ)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖基地同樣為學(xué)生的畢業(yè)論文實踐部分的完成提供了場地條件，在水產(chǎn)養(yǎng)殖基地進行畢業(yè)論文實驗的學(xué)生，在實驗過程中取材方便，實驗結(jié)果更接近實際。

1.3構(gòu)建科學(xué)研究環(huán)境

隨著科學(xué)技術(shù)水平的提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的科學(xué)研究已脫離了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，應(yīng)越來越符合現(xiàn)代化的標準。教育工作者一方面有責(zé)任將最新的理論和實踐知識傳授給學(xué)生，另一方面，也要求水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師必須充實自己的理論水平，提高個人的科研實力。而校內(nèi)實踐教學(xué)基地則為此提供了相應(yīng)的場所和必要的條件。教師先進的科研成果在基地內(nèi)進行應(yīng)用和示范則會使之成為名副其實的高新技術(shù)示范基地。

2.水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的擴展功能

2.1加強新生專業(yè)教育

剛?cè)雽W(xué)的學(xué)生絕大多數(shù)對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)深入了解不多，加強針對新生的專業(yè)教育，可以提高他們對專業(yè)課程的認識與興趣。在進行必修專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，應(yīng)使學(xué)生在剛進入校園時就能真正接觸專業(yè)知識，并增加對專業(yè)的了解，校內(nèi)教學(xué)基地的示范教育正是最直接的途徑之一，在教學(xué)基地，初來的學(xué)生可以了解專業(yè)的基本內(nèi)容，在教師的正確引導(dǎo)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)的興趣，進一步增強學(xué)生學(xué)習(xí)的信心。

2.2引導(dǎo)學(xué)生參與科研

基地教學(xué)改變了傳統(tǒng)實驗課授課方式，改變學(xué)生“被動式”實驗為“主動探索式”實踐，有利于學(xué)生在實驗操作技能和獨立實驗?zāi)芰λ缴系奶岣?，從而可以培養(yǎng)出實驗基礎(chǔ)扎實、具有科學(xué)研究基礎(chǔ)、具有創(chuàng)新精神與能力的國家高素質(zhì)人才。學(xué)校應(yīng)更多地為學(xué)生提供參與科學(xué)研究的機會，在教師的指導(dǎo)下，使學(xué)生在在校期間就能自行設(shè)計、動手并完成相關(guān)科研內(nèi)容，從而培養(yǎng)學(xué)生從事科學(xué)研究的興趣，為學(xué)生畢業(yè)后從事科學(xué)研究及項目設(shè)計打下基礎(chǔ)，為培養(yǎng)應(yīng)用兼研究型人才提供條件。

3.水產(chǎn)養(yǎng)殖基地管理方式

3.1管理人員職責(zé)明確

水產(chǎn)養(yǎng)殖基地順利運行，需要有一批教師擔(dān)任基地的實驗技術(shù)人員，他們應(yīng)責(zé)任心強、具備理論知識、懂得科學(xué)管理。應(yīng)將基地工作人員的聘任、考核、晉升按照學(xué)校相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。建立健全崗位責(zé)任制，加強對基地工作人員的管理，明確管理人員的職責(zé)。學(xué)校應(yīng)采用以人為本的管理理念，充分調(diào)動教師的積極性和創(chuàng)新性。帶動與水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)行業(yè)的共同提高，從而促進當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，為廣大的教師、學(xué)生提供水產(chǎn)科研服務(wù)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的推廣起到促進作用。

3.2基地設(shè)施規(guī)范使用

水產(chǎn)養(yǎng)殖基地應(yīng)滿足學(xué)生的教學(xué)實踐以及教師開展科學(xué)研究的需要，同時也為研究生、本科生進行課題研究和撰寫畢業(yè)論文提供場地和服務(wù)。在保證完成當年的教學(xué)任務(wù)之外，對需要進行科學(xué)研究的教師及學(xué)生應(yīng)要求采用書面申請的形式，寫明使用的時間段、實驗的具體對象、所需的內(nèi)容條件以及參加的人數(shù)等，根據(jù)申請人的不同任務(wù)及要求，由基地管理人員統(tǒng)籌組織、合理安排，為他們提供優(yōu)良的資源設(shè)施條件和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保教育教學(xué)、科學(xué)研究等工作順利開展。相關(guān)實驗技術(shù)人員應(yīng)在他人使用過后進行基地設(shè)施的常規(guī)維護，對損壞設(shè)施的個人采取賠償措施。

3.3學(xué)生實習(xí)及其管理

為確保實踐教學(xué)的質(zhì)量，必須建立一系列較為完善的實踐教學(xué)管理及評估制度。在實踐教學(xué)之前，應(yīng)讓學(xué)生明確實踐活動的目的、方法、步驟、標準等。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生在實踐中表現(xiàn)對學(xué)生進行考核、測評，最終給出合理分數(shù)。實習(xí)內(nèi)容應(yīng)分成不同課題、方向，讓學(xué)生自由選擇。同時配備專門實習(xí)管理人員，隨時解決問題。每個實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的管理與評估工作，應(yīng)注重實際，基地實驗技術(shù)人員應(yīng)建立適合系統(tǒng)的、專業(yè)的學(xué)科實踐教學(xué)體系，確保學(xué)生在實習(xí)期間真正領(lǐng)會所學(xué)知識。

參考文獻：

[1] 路安明.水產(chǎn)養(yǎng)殖科教創(chuàng)新基地功能和管理方式的探討.浙江農(nóng)業(yè)學(xué).2011（6）：1423-1425.

[2] 黎春紅，尹紹武，陳雪芬，李 紅，王永強.高校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)實驗室開放的思考.創(chuàng)新教育.2007（24）：24-25.

資金資助：

河南師范大學(xué)青年科學(xué)基金項目資助.

作者簡介：

李保華（1979- ），男， 河南西華人，講師，碩士，主要從事生命科學(xué)教學(xué)科研工作。