短期內(nèi)提高零起點(diǎn)留學(xué)生漢語(yǔ)交際能力問(wèn)題探索——以泉州留學(xué)生學(xué)漢語(yǔ)為例

林繼紅

（泉州師范學(xué)院 文學(xué)與傳播學(xué)院 漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)，福建 泉州 362000）

當(dāng)前，在世界范圍內(nèi)，越來(lái)越多的外國(guó)人通過(guò)各種途徑學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，我國(guó)也加快了漢語(yǔ)推廣的步伐。如何讓更多的外國(guó)人學(xué)好漢語(yǔ)成為對(duì)外漢語(yǔ)教師新的課題。目前學(xué)界在對(duì)外漢語(yǔ)課堂教學(xué)方面的研究已經(jīng)相當(dāng)深入與透徹，系統(tǒng)全面的理論研究對(duì)實(shí)際教學(xué)工作有很大的指導(dǎo)意義。但是落實(shí)到學(xué)習(xí)者個(gè)人，就得考慮其學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的具體目的，其所處的環(huán)境對(duì)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)有什么要求，等等。所處的環(huán)境不同，其學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的目的就可能不同，這些不同將在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中產(chǎn)生很多細(xì)小的、特殊性的問(wèn)題。這就要求漢語(yǔ)教師必須根據(jù)學(xué)習(xí)者的不同需求和特點(diǎn)，從更細(xì)微的角度，更加細(xì)致、有針對(duì)性地研究漢語(yǔ)教學(xué)。筆者參加了泉州師范學(xué)院第二屆菲律賓華裔青少年中文夏令營(yíng)教學(xué)工作，參加了泉州師范學(xué)院文學(xué)與傳播學(xué)院留學(xué)生（來(lái)自孟加拉國(guó)、韓國(guó)、科特迪瓦等國(guó)家）輔助教學(xué)工作近兩年，并在校外兼職了土耳其漢語(yǔ)教師半年。在教學(xué)過(guò)程中，筆者發(fā)現(xiàn)有一個(gè)課題亟待研究，即：如何在短期內(nèi)提高零起點(diǎn)留學(xué)生的漢語(yǔ)交際能力？筆者就此以泉州留學(xué)生為例，結(jié)合自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)嘗試探討這一問(wèn)題。

泉州的留學(xué)生大多沒(méi)有漢語(yǔ)基礎(chǔ)，需要系統(tǒng)地，從零起點(diǎn)來(lái)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)。他們分別來(lái)自不同的國(guó)家，各自有著不同的文化背景、價(jià)值觀念，民俗民風(fēng)，等等，在交際過(guò)程中存在很多語(yǔ)言障礙和沖突。初到異鄉(xiāng)難以與周?chē)巳簻贤?、自身文化得不到認(rèn)同等一系列問(wèn)題嚴(yán)重影響他們?cè)诋悋?guó)他鄉(xiāng)的正常生活，所以他們迫切希望能通過(guò)學(xué)習(xí)在短期內(nèi)提高日常生活交際能力，以適應(yīng)陌生的語(yǔ)言和生活、工作環(huán)境。

筆者在教學(xué)實(shí)踐中主要從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)實(shí)訓(xùn)三個(gè)方面入手，幫助留學(xué)生在短期內(nèi)提高漢語(yǔ)交際能力。

一、課程設(shè)計(jì)生活化，重組適應(yīng)學(xué)生需要、貼近學(xué)生實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容。

市面上有各種版本的漢語(yǔ)教學(xué)教材。大部分的漢語(yǔ)課本都是從語(yǔ)音、生詞、語(yǔ)法點(diǎn)這些方面進(jìn)行編排的，這樣的系統(tǒng)性教學(xué)對(duì)整體長(zhǎng)期提高留學(xué)生漢語(yǔ)水平很有效用，但是對(duì)于零起點(diǎn)留學(xué)生，短期內(nèi)提高漢語(yǔ)交際水平不是特別適用。而且有些教材由于較多考慮語(yǔ)法點(diǎn)的分布，使得人物的語(yǔ)言對(duì)話過(guò)于書(shū)面化，與實(shí)際生活的距離很大，更缺少了生動(dòng)語(yǔ)言的活潑與得體，顯得過(guò)于僵化和死板，使得留學(xué)生沒(méi)有很大興趣學(xué)習(xí)。因此對(duì)外漢語(yǔ)教師在教學(xué)內(nèi)容的編排上必須進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜∩?，精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容來(lái)保證每節(jié)課的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率。

1.語(yǔ)音教學(xué)內(nèi)容的選擇。語(yǔ)音是語(yǔ)言的物質(zhì)外殼，語(yǔ)音的重要性決定了語(yǔ)音教學(xué)是第二語(yǔ)言教學(xué)的基礎(chǔ)，是掌握聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)技能和交際能力的前提［1］。在語(yǔ)音的學(xué)習(xí)中，留學(xué)生是否掌握正確的發(fā)音方法及一定的語(yǔ)音知識(shí)，直接決定著留學(xué)生的漢語(yǔ)口語(yǔ)交際能否順利進(jìn)行——能否聽(tīng)得懂周?chē)巳旱臐h語(yǔ)，以及能否說(shuō)出較為標(biāo)準(zhǔn)的漢語(yǔ)而不是容易使人產(chǎn)生誤解的洋腔洋調(diào)。對(duì)于零起點(diǎn)的泉州留學(xué)生（來(lái)自孟加拉國(guó)、韓國(guó)、科特迪瓦、菲律賓等國(guó)家）來(lái)說(shuō)，最困難的問(wèn)題就是語(yǔ)言交流。他們來(lái)中國(guó)之前大多只會(huì)說(shuō)母語(yǔ)，有一部分會(huì)說(shuō)母語(yǔ)和英語(yǔ)，相當(dāng)部分的人與漢語(yǔ)是零接觸的，一些留學(xué)生只會(huì)說(shuō)“你好”、“我”、“謝謝”等最為簡(jiǎn)單的交際用語(yǔ)，和有過(guò)一定漢語(yǔ)基礎(chǔ)的其他留學(xué)生比起來(lái)，這一類(lèi)留學(xué)生受母語(yǔ)負(fù)遷移影響更大，對(duì)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)在心理上也顯得更為急躁。所以對(duì)于這一類(lèi)學(xué)生的語(yǔ)音教學(xué)要求，外漢語(yǔ)教師應(yīng)更加注意。其中要特別注意的是抓住學(xué)生的語(yǔ)音死角。所謂的語(yǔ)音死角，就是留學(xué)生母語(yǔ)中所沒(méi)有的，難以發(fā)出的或者糾正帶讀了多遍仍難以改正的語(yǔ)音。而且不同國(guó)家的留學(xué)生又呈現(xiàn)出不同的語(yǔ)音死角，這就要求對(duì)外漢語(yǔ)教師必須針對(duì)不同國(guó)家學(xué)生的語(yǔ)音死角問(wèn)題進(jìn)行不同的研究并采取相對(duì)應(yīng)的策略，以便進(jìn)行有針對(duì)性的強(qiáng)化教學(xué)。

目前，市面上出版的許多漢語(yǔ)教材都把語(yǔ)音教學(xué)課時(shí)拉得很長(zhǎng)。如《漢語(yǔ)教程》（楊寄洲）第一冊(cè)（上）共十五課，專(zhuān)門(mén)講語(yǔ)音的有十課，占據(jù)了三分之二的內(nèi)容。［2］在教學(xué)的初級(jí)階段就用如此多的時(shí)間來(lái)集中教學(xué)語(yǔ)音內(nèi)容，不適于想要短期內(nèi)提高漢語(yǔ)水平的零起點(diǎn)留學(xué)生，會(huì)削弱他們對(duì)漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱情。因?yàn)檎Z(yǔ)言具有民族性，而思維卻是全人類(lèi)所共有的。［3］不論哪國(guó)的留學(xué)生，他們都有自己母語(yǔ)的基礎(chǔ)，語(yǔ)言方面的思維具有一定的共通性。所以在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，真正非常難以掌握和容易混淆的語(yǔ)音數(shù)量只是占少數(shù)，并不太多。筆者認(rèn)為對(duì)于零起點(diǎn)的學(xué)生，精華的十多個(gè)課時(shí)已然足夠。但語(yǔ)言的學(xué)習(xí)過(guò)程是日積月累的，不論語(yǔ)音、詞匯還是漢字，都不是一蹴而就的，所以教師在心理應(yīng)該有個(gè)長(zhǎng)期訓(xùn)練鞏固的準(zhǔn)備?？梢栽趩⒚山虒W(xué)階段的每次課上都利用十分鐘左右的時(shí)間給學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)音的復(fù)習(xí)與訓(xùn)練，有利于學(xué)生發(fā)音的規(guī)范與提高。

在糾正留學(xué)生平時(shí)的發(fā)音語(yǔ)調(diào)時(shí)，教師不能追求立竿見(jiàn)影的效果，要注意使用一定的方法。比如，在發(fā)現(xiàn)學(xué)生讀音錯(cuò)誤，連續(xù)糾正了5、6遍之后，學(xué)生的讀音仍存在錯(cuò)誤，就不應(yīng)該一如既往地嚴(yán)厲糾正，這樣會(huì)打擊學(xué)生的自信心，大大減弱其對(duì)漢語(yǔ)的學(xué)習(xí)熱情。應(yīng)該記錄下這一類(lèi)學(xué)生的發(fā)音偏誤，在以后的課堂上潛移默化地教育他們。比如，韓國(guó)留學(xué)生往往會(huì)把ü發(fā)成üe，糾正帶讀了很多遍也收效甚微，那就采用一定的方法，讓他先發(fā)i，然后把嘴唇變成圓形，舌頭不動(dòng)，這樣就比較容易正確地發(fā)音了。在糾正的過(guò)程中，記錄下這個(gè)語(yǔ)音易錯(cuò)點(diǎn)，在以后的課堂中有意無(wú)意地讓他重復(fù)發(fā)音，反復(fù)糾正，就可以慢慢地鞏固好這個(gè)發(fā)音了。

2.漢字教學(xué)內(nèi)容的選擇?，F(xiàn)代通用漢字共有7000個(gè)，常用漢字大約3500個(gè)［4］，數(shù)量非常多。德國(guó)的柯彼德先生指出，“學(xué)習(xí)漢語(yǔ)最大的難關(guān)就是中國(guó)的傳統(tǒng)漢字”。［5］所以，漢字是對(duì)外漢語(yǔ)中比較艱巨的一項(xiàng)任務(wù)。而就泉州零起點(diǎn)留學(xué)生而言，相比以漢語(yǔ)為母語(yǔ)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)漢字有更大的挑戰(zhàn)，需要付出更多的時(shí)間。

萬(wàn)事開(kāi)頭難，如果在教學(xué)的開(kāi)始階段就花大量課時(shí)讓零起點(diǎn)的留學(xué)生體會(huì)這個(gè)難度，無(wú)異于給留學(xué)生學(xué)漢語(yǔ)添加了一頭“攔路虎”。而且在泉州的這類(lèi)學(xué)生，他們只要和中國(guó)人進(jìn)行簡(jiǎn)單的會(huì)話，就是我們通常所說(shuō)的實(shí)際生活中的“馬路語(yǔ)言”，不需要會(huì)閱讀漢語(yǔ)書(shū)籍，對(duì)漢字在短期內(nèi)暫時(shí)沒(méi)有特別的需求。所以筆者認(rèn)為，在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)初期階段可以弱化漢字教學(xué)，甚至完全放棄漢字教學(xué)，而是通過(guò)拼音和英語(yǔ)翻譯來(lái)取而代之。

當(dāng)然，漢字是漢語(yǔ)語(yǔ)言和漢文化的載體，可以反映出漢族人民的生活、社會(huì)意識(shí)、民俗民風(fēng)，等等。要真正深入地學(xué)好漢語(yǔ)，漢字的學(xué)習(xí)是必不可少的，拼音替代漢字的學(xué)習(xí)只是短期內(nèi)的策略，并不是長(zhǎng)久之計(jì)。因此，我們?cè)诮虒W(xué)后期的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中還應(yīng)高度重視漢字教學(xué)。

3.語(yǔ)法教學(xué)內(nèi)容的選擇。語(yǔ)法教學(xué)在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中也是不可忽視的，漢語(yǔ)語(yǔ)法概括了漢語(yǔ)語(yǔ)言的結(jié)構(gòu)規(guī)律、組合規(guī)律、運(yùn)用規(guī)律。掌握好了漢語(yǔ)語(yǔ)法，可以更加準(zhǔn)確地理解和表達(dá)漢語(yǔ)。陸儉明先生曾指出：“語(yǔ)法教學(xué)，從總的方面說(shuō)，當(dāng)然很重要，因?yàn)橥ㄟ^(guò)語(yǔ)法教學(xué)可以使學(xué)生能準(zhǔn)確地理解、準(zhǔn)確地表達(dá)、盡量減少表達(dá)（包括口頭表達(dá)和書(shū)面表達(dá)）中的語(yǔ)法毛病。 ”［6］

在學(xué)界，關(guān)于理論方面的語(yǔ)法研究已經(jīng)取得了大量的顯著的研究成果,對(duì)漢語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)也起到了很大的指導(dǎo)作用。但實(shí)際上，漢語(yǔ)教學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性的學(xué)科,特別是對(duì)于泉州留學(xué)生來(lái)說(shuō)，教學(xué)的主要目的是為了提高學(xué)生的漢語(yǔ)交際水平,我們需要找到一些適合課堂教學(xué)和學(xué)生實(shí)際交流需要的教學(xué)語(yǔ)法方法。況且，漢語(yǔ)語(yǔ)法內(nèi)容豐富，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，有自己獨(dú)特的系統(tǒng)和特點(diǎn)，即使是作為以漢語(yǔ)為母語(yǔ)的中國(guó)人也很少能把漢語(yǔ)語(yǔ)法分析得條條是路，頭頭是道。正如呂叔湘先生所說(shuō)的：“漢人教漢語(yǔ)，往往有些彼此都知道，不成問(wèn)題，就是不知道也不去深究?？山掏鈬?guó)學(xué)生就是個(gè)問(wèn)題了，就得逼著我們?nèi)パ芯俊?”［7］

對(duì)于零起點(diǎn)的留學(xué)生來(lái)說(shuō)，要系統(tǒng)地掌握漢語(yǔ)比較困難。所以筆者認(rèn)為要弱化復(fù)雜的語(yǔ)法教學(xué)，選取一些簡(jiǎn)單的模式讓學(xué)生去學(xué)習(xí)。在實(shí)際教學(xué)中，筆者傾向于采用一些公式法，讓學(xué)生去套用，用一些簡(jiǎn)易的符號(hào)，由一個(gè)簡(jiǎn)單的基本句型，變成多個(gè)句子。例如在教授學(xué)生學(xué)習(xí)“推薦”這個(gè)詞時(shí)，就交給他們兩個(gè)句型。（1）推薦某人去做某事可變換為：推薦+sb+去+v+sth，并結(jié)合他們生活中雇傭阿姨的情況舉例：我推薦這個(gè)阿姨去幫你干活。（2）推薦某人去某地做某事可變換為：推薦+sb+去+place+v+sth。例句為：我推薦這個(gè)阿姨去你家?guī)湍愀苫睢Ｔ谥v解之后，讓學(xué)生根據(jù)歸納的基本句型公式去造句，教師從學(xué)生所造的句子中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并糾正，有一個(gè)固定模式，讓學(xué)生更好地套用并舉一反三，就將復(fù)雜的語(yǔ)法簡(jiǎn)單化，降低語(yǔ)法的學(xué)習(xí)難度，也對(duì)學(xué)生的實(shí)際語(yǔ)言學(xué)習(xí)起到有針對(duì)性的指導(dǎo)作用。

二、教學(xué)方法多樣化，創(chuàng)立形式豐富，生動(dòng)活潑的教學(xué)模式。

關(guān)于教學(xué)手法，學(xué)界已經(jīng)提出了相當(dāng)多的很好的方法。比如：聽(tīng)說(shuō)法、交際法、全身反應(yīng)法，等等。在具體實(shí)踐教學(xué)中，教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)習(xí)者的個(gè)體特點(diǎn)，采用多種方法教學(xué)。根據(jù)兩年來(lái)教泉州留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為以下教學(xué)方法是適合零起點(diǎn)留學(xué)生短期內(nèi)提高交際水平的。

1.運(yùn)用歸類(lèi)教學(xué)，便于學(xué)生比較記憶。

對(duì)于這一類(lèi)短期內(nèi)想快速提高漢語(yǔ)水平的留學(xué)生來(lái)說(shuō)，教師不要按照教材順序、一個(gè)模塊一個(gè)模塊按部就班地進(jìn)行教學(xué)，這種教學(xué)可能使學(xué)生感覺(jué)進(jìn)步緩慢，每節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容少，從而喪失學(xué)習(xí)興趣，也可能導(dǎo)致學(xué)生機(jī)械地把課文內(nèi)容搬到大腦中，機(jī)械地強(qiáng)行記憶，而實(shí)際上并沒(méi)有理解和消化，更不能很好地在日常生活中運(yùn)用。為了使學(xué)生真正掌握所學(xué)內(nèi)容，教師不能照本宣科，應(yīng)該在備課時(shí)重新組織編排教材，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行綜合和分析。也就是所謂的歸類(lèi)法。認(rèn)知心理學(xué)認(rèn)為，組織就是將信息進(jìn)行整理，從而使信息建立一個(gè)有序的知識(shí)結(jié)構(gòu)。［8］利用組塊原理將知識(shí)進(jìn)行分類(lèi)歸納，便于留學(xué)生的聯(lián)想記憶。比如在教授時(shí)間地點(diǎn)狀語(yǔ)句子時(shí)，將這一系列的句子進(jìn)行歸類(lèi)：

①time+subject+verb%%今天我們?nèi)ス珗@。

subject+time+verb%%我們今天去公園。

②subject+time+where+verb%%我們明天八點(diǎn)半在你們宿舍門(mén)口見(jiàn)面。

time+subject+where+verb%%明天八點(diǎn)半我們?cè)谀銈兯奚衢T(mén)口見(jiàn)面。

③verb+time+none%%讀了一個(gè)小時(shí)書(shū)；排半個(gè)小時(shí)隊(duì)。

將這一類(lèi)別有涉及時(shí)間、地點(diǎn)、動(dòng)詞的句子進(jìn)行整理歸類(lèi)，并結(jié)合公式的用法讓學(xué)生學(xué)習(xí)，便于他們對(duì)知識(shí)點(diǎn)的區(qū)分，不易混淆。這樣根據(jù)課文學(xué)習(xí)的體系內(nèi)容和實(shí)際教學(xué)環(huán)境調(diào)整歸類(lèi)教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)教學(xué)最大效益化。

2.運(yùn)用輔助語(yǔ)言教學(xué)，便于師生溝通交流。

在課堂教學(xué)中，老師要讓學(xué)生最大可能地說(shuō)漢語(yǔ)，讓老師和學(xué)生共同營(yíng)造一個(gè)完整而純粹的漢語(yǔ)空間，是必不可少的。所以對(duì)于有一定漢語(yǔ)基礎(chǔ)的留學(xué)生，我們應(yīng)該盡量讓其多說(shuō)漢語(yǔ)，盡可能地少使用母語(yǔ)或者其他語(yǔ)言。對(duì)于零起點(diǎn)留學(xué)生，我們首先要解決溝通問(wèn)題。當(dāng)然，世界各地語(yǔ)言不同，我們不能要求對(duì)外漢語(yǔ)教師掌握所有留學(xué)生的母語(yǔ)來(lái)進(jìn)行溝通，所以適當(dāng)?shù)亟栌玫谌秸Z(yǔ)言是一種比較好的辦法。例如英語(yǔ)就是一種很好的語(yǔ)言輔助工具。我們可以在教學(xué)中用英語(yǔ)交流，采用英語(yǔ)書(shū)寫(xiě)備注的方式用于記錄。筆者在家教兼職過(guò)程中，就從初級(jí)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的刊物中尋找教學(xué)內(nèi)容片段。例如在《英語(yǔ)口語(yǔ)900句》中有以下片段：（1）你想要哪種口味的？——What kind of flavor do you like？（2）加冰/牛奶/糖的咖啡——coffee with ice/milk/sugar，（3）自制咖啡/冰淇淋——self-made icecream/coffee。［9］有關(guān)英語(yǔ)入門(mén)口語(yǔ)資料這一類(lèi)的書(shū)籍，有一些比較好的優(yōu)點(diǎn)是：它們一般都是選取生活中的小對(duì)話做內(nèi)容，比較有交際實(shí)用性；它們的句子比較簡(jiǎn)單，短語(yǔ)分類(lèi)歸納，便于學(xué)習(xí)。所以對(duì)于零起點(diǎn)留學(xué)生，小課時(shí)情景片段教學(xué)可以從這一類(lèi)書(shū)籍中選取一些內(nèi)容，轉(zhuǎn)換為漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

但是使用這一種方法進(jìn)行教學(xué)時(shí)要注意一個(gè)問(wèn)題，就是第三方語(yǔ)言的使用要適當(dāng)，不能過(guò)度，否則會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生依賴(lài)心理。

3.運(yùn)用游戲教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

人人都喜歡游戲與玩鬧，我們也要注重寓教于樂(lè)。語(yǔ)言的學(xué)習(xí)過(guò)程是比較冗長(zhǎng)而枯燥的，神經(jīng)的放松和學(xué)習(xí)的熱情，可以促進(jìn)大腦開(kāi)發(fā)，增強(qiáng)記憶，煥發(fā)精神，更有益于提高學(xué)習(xí)效率。對(duì)于一些年齡較小的青少年留學(xué)生，他們比較愛(ài)玩，在講課中結(jié)合知識(shí)點(diǎn)穿插一些小游戲，可以很好地活躍課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。對(duì)于零起點(diǎn)的成人留學(xué)生，從某種意義上說(shuō)，他們也是語(yǔ)言上的“孩童”，他們的語(yǔ)言接受方式和青少年兒童有相似之處，所以在漢語(yǔ)教學(xué)的啟蒙初期階段融入一些游戲，是具有現(xiàn)實(shí)可行性的。例如，筆者在給科特迪瓦的小學(xué)生們講解方位的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，結(jié)合知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)了一個(gè)非常簡(jiǎn)易的游戲：由老師根據(jù)班上同學(xué)的座位快速提問(wèn)，A同學(xué)的東北方是？（假設(shè)為B），那么B同學(xué)必須快速地站起來(lái)。接著慢慢加大難度提問(wèn)：C同學(xué)的東北方同學(xué)的西北方是誰(shuí)？那么被指到的同學(xué)也要馬上站起來(lái)，如果反應(yīng)正確的同學(xué)給予加分獎(jiǎng)勵(lì)，反應(yīng)錯(cuò)誤的同學(xué)必須回答其他問(wèn)題當(dāng)做懲罰。這樣不僅考查了同學(xué)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握，還鍛煉了他們的應(yīng)變能力，給課堂增添了很多樂(lè)趣。如何讓課堂變得生動(dòng)有趣，這是對(duì)對(duì)外漢語(yǔ)教師課堂教學(xué)藝術(shù)的考驗(yàn)。

游戲加入課堂教學(xué)有一定的好處，但是在設(shè)計(jì)游戲時(shí)也必須注意，游戲只是一種輔助教學(xué)的工具，在一節(jié)課中的比例上不能占太重，以免喧賓奪主了。

總而言之，教學(xué)有法而無(wú)定法。任何方法都是因人而異的，沒(méi)有絕對(duì)好的方法，也不能機(jī)械地要求統(tǒng)一。教師要注重教學(xué)方法多樣化，從而促進(jìn)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的創(chuàng)新。

三、實(shí)踐訓(xùn)練場(chǎng)景化，形成學(xué)習(xí)與習(xí)得相結(jié)合的教學(xué)體系。

在各門(mén)學(xué)科的教學(xué)中，實(shí)踐訓(xùn)練都是學(xué)以致用的必經(jīng)過(guò)程，也是認(rèn)知和開(kāi)發(fā)智力的一種有效手段。特別是對(duì)于語(yǔ)言學(xué)科，實(shí)踐訓(xùn)練是獲得目的語(yǔ)能力必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，是語(yǔ)言的輸入內(nèi)化和轉(zhuǎn)化為語(yǔ)言輸出的關(guān)鍵性階段，是檢測(cè)老師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的效果的重要環(huán)節(jié)。陶健敏提出了“后方法時(shí)代”語(yǔ)言教學(xué)觀，倡導(dǎo)在最大限度上關(guān)注教師在教學(xué)方法運(yùn)用和支配上的自主性和創(chuàng)造性，主張由教學(xué)實(shí)踐第一線的教師根據(jù)自身的教學(xué)理解，即所具備的教學(xué)理念、風(fēng)格和經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建一個(gè)由下至上（down-top）適應(yīng)具體教學(xué)場(chǎng)景、立足課堂教學(xué)的教學(xué)實(shí)踐者自身的教學(xué)理論體系。［10］所以，筆者認(rèn)為教師應(yīng)該充分利用社會(huì)語(yǔ)言大場(chǎng)景和改善課堂語(yǔ)言小場(chǎng)景，并把兩者有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，從而建立一種既有利于語(yǔ)言學(xué)習(xí)又有利于語(yǔ)言習(xí)得的新的教學(xué)體系。

1.將課堂教學(xué)延伸到社會(huì)實(shí)踐，使學(xué)生零距離接觸漢語(yǔ)。

在實(shí)際教學(xué)中，筆者主要采用了以下兩種訓(xùn)練方法：一是在教學(xué)中把課堂完全拉到現(xiàn)實(shí)生活中，在自然環(huán)境中積極開(kāi)展形式豐富、內(nèi)容多樣的實(shí)踐訓(xùn)練活動(dòng)，使學(xué)生步入真正的場(chǎng)景，零距離接觸漢語(yǔ)。例如我們會(huì)帶領(lǐng)留學(xué)生進(jìn)行集體旅游，比如去泉州清源山、閩臺(tái)緣博物館及武夷山等景點(diǎn)游玩，在旅途中指導(dǎo)學(xué)生如何問(wèn)路、買(mǎi)東西等，有意識(shí)地為學(xué)生創(chuàng)造將語(yǔ)言知識(shí)付諸實(shí)踐進(jìn)行運(yùn)用的機(jī)會(huì)，不斷地進(jìn)行實(shí)景實(shí)踐訓(xùn)練。二是我們?cè)谡n余與學(xué)生一起做中國(guó)菜，品中國(guó)茶，看中國(guó)電影，練中國(guó)功夫，等等，并進(jìn)行各級(jí)各、豐富多彩的實(shí)踐拓展訓(xùn)練。如此一來(lái)，使得整個(gè)教學(xué)和活動(dòng)場(chǎng)所中國(guó)化，更多地為學(xué)習(xí)者創(chuàng)造運(yùn)用漢語(yǔ)的機(jī)會(huì)，利用自然、社會(huì)語(yǔ)言環(huán)境促進(jìn)語(yǔ)言的自然習(xí)得，形成學(xué)習(xí)與習(xí)得相結(jié)合的實(shí)踐模式。

2.將生活情景融入課堂教學(xué)，讓學(xué)生身臨其境、實(shí)戰(zhàn)演練。

教師們要善于創(chuàng)造語(yǔ)言環(huán)境，采用情景教學(xué)。即是通過(guò)課堂來(lái)模擬一生活中的情景，從而使學(xué)生身臨其境的訓(xùn)練模式。這就要求老師精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)境，將漢語(yǔ)中最常用、最基本的部分展現(xiàn)給留學(xué)生，將生活中的情景交際活動(dòng)縮影到課堂上。努力使學(xué)生通過(guò)交際訓(xùn)練，懂得用符合情境的合適得體的話語(yǔ)幫助自己實(shí)現(xiàn)交際功能。

筆者在輔助韓國(guó)留學(xué)生的教學(xué)工作中，就曾密切聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際，收到很好的效果。例如，讓四個(gè)韓國(guó)太太兩人分組進(jìn)行分角色對(duì)話訓(xùn)練。以下是學(xué)生自己設(shè)計(jì)的對(duì)話：

A：老板，我買(mǎi)啤酒。

B：你買(mǎi)幾瓶？

A：多少錢(qián)一瓶？

B：四塊五。

A：好的，我買(mǎi)兩瓶，再買(mǎi)一瓶礦泉水。一共多少錢(qián)？

B：一共九塊五。

老師可以從以上對(duì)話中糾正學(xué)生的發(fā)音錯(cuò)誤，并講解鞏固其中的語(yǔ)法點(diǎn)。 （1）多少錢(qián)+量詞（個(gè)、瓶、件、袋等）；（2）一共多少錢(qián)？隨即讓學(xué)生在此基礎(chǔ)上通過(guò)替換與擴(kuò)展練習(xí)，擴(kuò)充交際內(nèi)容，最大限度地提高學(xué)生的開(kāi)口率，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行一種開(kāi)放式的對(duì)話訓(xùn)練。這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生用漢語(yǔ)的思維、從漢語(yǔ)的角度來(lái)表達(dá)思想，從而實(shí)現(xiàn)能與中國(guó)人進(jìn)行日常對(duì)話的交際效果。

總而言之，讓學(xué)生在特定場(chǎng)景進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練，是對(duì)課堂教學(xué)的延伸，不僅鞏固檢查了學(xué)生在課堂上學(xué)到的內(nèi)容，避免“死讀書(shū)”現(xiàn)象，彌補(bǔ)了在課堂教學(xué)中缺乏真實(shí)交際的缺憾，同時(shí)還能讓學(xué)生在實(shí)際生活中運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際，短期內(nèi)提高漢語(yǔ)交際能力。

以上是筆者在實(shí)際教學(xué)中的感悟，關(guān)于短期內(nèi)提高零起點(diǎn)留學(xué)生漢語(yǔ)交際能力的探索還需要長(zhǎng)期不懈地努力。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是一門(mén)技術(shù)，更是一門(mén)藝術(shù)。

［1］劉珣.漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言教學(xué)簡(jiǎn)論［M］.北京：北京語(yǔ)言大學(xué)出版社，2002.

［2］丁蒙迪.對(duì)外漢語(yǔ)的課堂教學(xué)技巧［M］.上海：學(xué)林出版社.

［3］葉蜚聲，徐通鏘.語(yǔ)言學(xué)概論［M］.北京：北京大學(xué)出版社，1997.

［4］現(xiàn)代漢語(yǔ)通用字表［K］.1998.

［5］張德鑫.從詞本位到字本位［J］.漢語(yǔ)學(xué)報(bào)，2006（2）.

［6］陸儉明.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中經(jīng)常要思考的問(wèn)題［J］.語(yǔ)言文字應(yīng)用，1998（4）.

［7］呂叔湘.淺談關(guān)于對(duì)外漢語(yǔ)語(yǔ)法教學(xué)理論與方法的幾點(diǎn)思考［J］.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)，2001（1）.

［8］劉珣.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)引論［M］.北京：北京語(yǔ)言大學(xué)出版社，2001.

［9］Brandon Soloski.《英語(yǔ)口語(yǔ)900句》［M］.北京：中國(guó)科學(xué)文化音像出版社，1997.

［10］陶健敏.后方法時(shí)代語(yǔ)言教學(xué)觀與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)法體系構(gòu)建［J］.暨南大學(xué)華文學(xué)院學(xué)報(bào)，2006（3）.