淺析高職國(guó)貿(mào)專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容改革

倪彩霞

摘 要：高職國(guó)貿(mào)專業(yè)設(shè)置了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程的優(yōu)化，對(duì)于學(xué)生實(shí)踐能力和適應(yīng)工作崗位的能力的培養(yǎng)有重要意義。國(guó)內(nèi)許多學(xué)者們對(duì)于如何加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)及實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)提出了寶貴的建議。但是，目前還沒有學(xué)者針對(duì)不同年級(jí)的國(guó)貿(mào)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容提出具體、詳實(shí)的可行的方案。筆者擬云南某高職國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)狀，對(duì)實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容進(jìn)行一些有益的探討。

關(guān)鍵詞：高職國(guó)貿(mào)專業(yè)；校內(nèi)實(shí)訓(xùn)；專業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)；綜合實(shí)訓(xùn)

2010年5月國(guó)務(wù)院審議并通過的《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》中第六章闡述了職業(yè)教育的改革和發(fā)展的方向，并提出職業(yè)教育要面向人人、面向社會(huì)、著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。為了培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)的能力，高職國(guó)貿(mào)專業(yè)設(shè)置了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程和校外實(shí)習(xí)方式，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力和適應(yīng)工作崗位的能力。

國(guó)內(nèi)許多學(xué)者就如何開展國(guó)貿(mào)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，進(jìn)行了研究探討。潘益興從能力本位的角度出發(fā)，分析了國(guó)貿(mào)專業(yè)所應(yīng)具備的五種核心能力。麻偉亮分析了國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀，結(jié)合麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院《模擬交易會(huì)》課程的開發(fā)實(shí)踐，對(duì)國(guó)貿(mào)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)課程的開發(fā)提出了一些建議。柳春就民辦高職院校的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中所存在的問題。梁媛媛提出了由目標(biāo)體系、內(nèi)容體系、管理體系和質(zhì)量保證體系構(gòu)成的高職SPT 實(shí)踐教學(xué)體系。詹晶有針對(duì)性地提出了獨(dú)立學(xué)院國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的優(yōu)化思路，并討論了其有效實(shí)施的機(jī)制，以期為提高獨(dú)立學(xué)院教學(xué)質(zhì)量提供有益借鑒。

但是，目前還沒有學(xué)者針對(duì)不同年級(jí)的國(guó)貿(mào)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容提出具體、詳實(shí)的可行的方案。筆者擬云南某高職國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)狀，對(duì)實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容進(jìn)行一些有益的探討。

一、實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容改革背景

通過考察云南當(dāng)?shù)囟嗉衣殬I(yè)教育單位，一般而言，國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)主要包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)主要是在圍繞國(guó)貿(mào)專業(yè)核心課程，學(xué)習(xí)完理論之后，在增加一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)課時(shí)。大一，大二和大三的學(xué)生，由于學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)不同，需要培養(yǎng)的能力不同，相應(yīng)的應(yīng)該設(shè)計(jì)不同的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，而且實(shí)訓(xùn)內(nèi)容需圍繞崗位能力來設(shè)置，但從目前的實(shí)訓(xùn)教學(xué)來看，這方面需要加強(qiáng)。而頂崗實(shí)習(xí)或畢業(yè)實(shí)習(xí)，由于西南地區(qū)外貿(mào)企業(yè)少，國(guó)貿(mào)專業(yè)的學(xué)生很難找到對(duì)口的實(shí)習(xí)單位。有些外貿(mào)企業(yè)遠(yuǎn)在地州，一方面企業(yè)由于業(yè)務(wù)量少不愿意接受學(xué)生，另外一方面在地州的外貿(mào)企業(yè)，即使愿意接受學(xué)生但是學(xué)院出于安全考慮，也不會(huì)讓學(xué)生實(shí)習(xí)。再次就是學(xué)生校外實(shí)習(xí)的時(shí)間有限，而一筆外貿(mào)業(yè)務(wù)的完成往往需要幾個(gè)月的時(shí)間。學(xué)生不可能在有限的時(shí)間內(nèi)接觸到外貿(mào)業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

二、國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)建

（一）實(shí)踐項(xiàng)目一為國(guó)際貿(mào)易專業(yè)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)。實(shí)踐時(shí)間安排在第一和第二學(xué)期。有條件的地區(qū)可以讓學(xué)生深入外貿(mào)企業(yè)，但外貿(mào)企業(yè)少的西南地區(qū)高職院校學(xué)生可以參加昆交會(huì)、參觀海關(guān)、口岸或者是碼頭。下面筆者以昆交會(huì)為例加以說明。

1.實(shí)踐方式：參加交易會(huì)。如昆交會(huì)。

2.實(shí)踐項(xiàng)目?jī)?nèi)容：（1）志愿者主要工作：接待處主要負(fù)責(zé)接待客戶，華商，外國(guó)招商代表團(tuán)等。業(yè)務(wù)組主要負(fù)責(zé)攤位統(tǒng)計(jì)，按實(shí)際情況攤位安排，攤位核對(duì)。廣告部主要負(fù)責(zé)掛置橫幅，布置展廳廣告條。辦公室主要負(fù)責(zé)各部門票證發(fā)放，分為接待組和財(cái)務(wù)組。安檢組主要負(fù)責(zé)參展人員的包裹安全檢查，證件真?zhèn)渭熬S持參展秩序等。（2）翻譯工作：主要是為各東南亞、南亞國(guó)家的部分企業(yè)充當(dāng)翻譯和銷售工作。幫助他們接待中國(guó)或者國(guó)外的采購商。

3.考核方式：志愿者工作由昆交會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人考核，翻譯工作主要由雇主考核。教師每天要給予監(jiān)督。

（二）實(shí)踐項(xiàng)目二為國(guó)際貿(mào)易專業(yè)職業(yè)能力強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)。實(shí)踐時(shí)間主要安排在第二學(xué)期。在這一階段的學(xué)生基本掌握了國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)的相關(guān)知識(shí)，同時(shí)作為職業(yè)類學(xué)生考證也是必要的，所以這個(gè)階段的實(shí)訓(xùn)可以涵蓋職業(yè)資格考證培訓(xùn)，ERP沙盤實(shí)踐和進(jìn)出口流程

實(shí)訓(xùn)。

下面筆者以云南某高職實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為例加以說明。

1.單證員考證強(qiáng)化

（1）實(shí)踐目的：由于國(guó)際貿(mào)易中必須由專業(yè)的國(guó)際商務(wù)單證員來處理各種單據(jù)、證書和文件，這使許多自營(yíng)進(jìn)出口的企業(yè)和個(gè)人需要配備國(guó)際商務(wù)單證員。通過為期兩周的單證考前培養(yǎng)，目的是讓更多的學(xué)生能夠一次性通過單證員考試，為學(xué)生今后走向單證員崗位打下基礎(chǔ)。

（2）實(shí)踐項(xiàng)目?jī)?nèi)容：貿(mào)易術(shù)語、出口合同、進(jìn)出口運(yùn)輸與出口托運(yùn)、進(jìn)出口貨運(yùn)保險(xiǎn)、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)、我國(guó)的配額管理和進(jìn)、出口許可制度、單證概論、進(jìn)出口貨物的通關(guān)手續(xù)及單證、出口單證介紹、出口單證流轉(zhuǎn)和操作、進(jìn)口貿(mào)易的開證與審單、外匯與外匯管理、支付方式、關(guān)于跟單信用證統(tǒng)一慣例介紹、電子數(shù)據(jù)交換（EDI）等。 以及進(jìn)出口業(yè)務(wù)中使用的各種單據(jù)的繕制。

（3）考核方式：通過《國(guó)際商務(wù)單證基礎(chǔ)理論與知識(shí)》、《國(guó)際商務(wù)單證操作與繕制》兩科考試，每科滿分為100分，60分以上為

合格。

（三）實(shí)踐項(xiàng)目三為國(guó)貿(mào)專業(yè)職業(yè)核心技能實(shí)訓(xùn)，通過本次實(shí)訓(xùn)，可以讓學(xué)生更好的適應(yīng)工作要求，強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力。實(shí)踐時(shí)間為第三學(xué)期。

1.國(guó)貿(mào)模擬軟件實(shí)操

（1）實(shí)踐目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠就熟悉掌握進(jìn)出口實(shí)務(wù)的程序，學(xué)會(huì)外貿(mào)制單的要求，熟練運(yùn)用商務(wù)函電所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行外貿(mào)的交易磋商。

（2）實(shí)踐項(xiàng)目?jī)?nèi)容：主要內(nèi)容有交易磋商、合同擬定；租船訂艙、制單、保險(xiǎn)；出口報(bào)檢、報(bào)關(guān)、外匯核銷以及進(jìn)口報(bào)檢、報(bào)關(guān)、外匯核銷等。

（3）考核方式：上機(jī)操作。

2. 商務(wù)英語綜合實(shí)訓(xùn)

（1）實(shí)踐目的：具體表現(xiàn)為聽、說、讀、寫、譯“五技能”，要求掌握大量商務(wù)詞匯，口頭表達(dá)語速為每分鐘75個(gè)詞，即能夠較流利地與英美人士交流；普通英語書刊的閱讀速度為每分鐘120-150個(gè)詞，商務(wù)資料的閱讀速度為每分鐘80～100詞；能書寫、翻譯各種英文材料和一般性商務(wù)報(bào)告、信函。

（2）實(shí)踐項(xiàng)目?jī)?nèi)容：1、各種場(chǎng)合英文會(huì)話與演講。2、商務(wù)各種信函。3、圖表的描述。4、商務(wù)報(bào)告5、商務(wù)談判等。

（3）考核方式：A、實(shí)訓(xùn)技能操作流程（或?qū)嵱?xùn)報(bào)告）30分。B、英語技能完成質(zhì)量，現(xiàn)場(chǎng)打分40分。C、課堂提問，排練表現(xiàn)20分。D、實(shí)訓(xùn)出勤10分。

（四）實(shí)踐項(xiàng)目四為國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)（包括市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)訓(xùn)），實(shí)踐時(shí)間為第四學(xué)期。

1.實(shí)踐目的：（1）、強(qiáng)化學(xué)生的基本職業(yè)技能，使學(xué)生能夠立即頂崗實(shí)習(xí)；（2）、鍛煉學(xué)生的實(shí)際工作能力；（3）、增加學(xué)生面試求職的知識(shí)、技巧能力。

2.實(shí)踐項(xiàng)目?jī)?nèi)容：學(xué)生首先要了解實(shí)訓(xùn)單位的產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)，然后針對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行國(guó)際市場(chǎng)調(diào)研分析，選擇目標(biāo)國(guó)，目標(biāo)客戶，進(jìn)行STP分析，并針對(duì)不同的客戶，設(shè)計(jì)4P策略。從而為企業(yè)制定可供參考的國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷策劃。

3.考核方式：一方面由校外實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師根據(jù)出勤、表現(xiàn)、工作效果給予綜合評(píng)分。另一方面由校內(nèi)老師予以監(jiān)督。

參考文獻(xiàn)

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[2]柳春，民辦高職院校國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)訓(xùn)新視角——外貿(mào)SOHO，《對(duì)外經(jīng)貿(mào)》， 2012年10期

[3]梁媛媛，淺談高職國(guó)貿(mào)專業(yè)SPT實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建——以浙江越秀外國(guó)語學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)為例，《經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊》，2009年20期

[4]詹晶，淺析獨(dú)立學(xué)院國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的優(yōu)化，《當(dāng)代教育論壇（教學(xué)版）》，2011年第11期