砂仁、檳榔、山楂等6味中草藥促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)作用的研究

楊建省，王秋菊

（云陽縣畜牧獸醫(yī)局，重慶 云陽 404500）

胃腸動(dòng)力是消化道最重要的生理功能，胃腸動(dòng)力障礙（胃排空延遲、腸推進(jìn)減慢）是引起消化系統(tǒng)疾病的重要因素。目前動(dòng)物養(yǎng)殖規(guī)模越來越大，對(duì)動(dòng)物傳染病的防范意識(shí)逐漸加強(qiáng)，然而卻忽視了動(dòng)物消化不良。動(dòng)物消化不良可使動(dòng)物生長發(fā)育受阻，動(dòng)物生產(chǎn)性能下降甚至死亡，往往造成經(jīng)濟(jì)損失，妨礙畜牧業(yè)發(fā)展[1]。

學(xué)者研究表明，中草藥在促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)增強(qiáng)胃腸功能方面具有良好作用。本試驗(yàn)以2010版《中華人民共和國藥典》和2010版《中華人民共和國獸藥典》收錄的藥物為依據(jù)，采用家兔離體腸管試驗(yàn)方法分析出砂仁、檳榔、山楂、大腹皮、木香、烏藥6味中草藥最佳的藥物濃度，從中篩選出具有顯著促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)作用的中草藥，為研制新的促進(jìn)胃腸動(dòng)力藥物制劑提供理論依據(jù)。

1 試驗(yàn)材料

1.1 材料與試劑

砂仁、檳榔、山楂、大腹皮、木香和烏藥購于重慶萬和大藥房，經(jīng)西南大學(xué)中藥教研室鑒定符合規(guī)定。臺(tái)氏液：每1 L臺(tái)氏液含氯化鈉0.8 g、氯化鈣0.2 g、葡萄糖2.0 g、碳酸氫鈉1.0 g、磷酸二氫鈉0.05 g、氯化鎂0.1 g，pH為7.0。無水乙醇分析純由重慶川東化工集團(tuán)化學(xué)試劑廠生產(chǎn)。氯化鈉、氯化鈣、葡萄糖、碳酸氫鈉、磷酸二氫鈉、氯化鎂、吐溫-80均為分析純，由成都科龍化工試劑廠生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物

選擇體重為1 900±100 g的中國白兔10只，由重慶醫(yī)科大學(xué)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中心提供。

1.3 試驗(yàn)儀器

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器RE-52AA由上海亞榮生化儀器廠生產(chǎn)；電子萬能爐由常州澳華儀器有限公司生產(chǎn)；PcLab-UE生物醫(yī)學(xué)信號(hào)采集處理系統(tǒng)由北京微信斯達(dá)科技發(fā)展有限責(zé)任公司生產(chǎn)；FA2004A電子天平由上海精天電子儀器有限公司生產(chǎn)。

2 試驗(yàn)方法

2.1 中草藥水提液的制備

將各中草藥先用5倍的蒸餾水分別浸泡60 min，后用燒杯在恒溫電爐上煎煮60 min（其中砂仁、木香煎煮20 min），將煎液過濾，取其上清液濃縮成1.0 g·mL-1的水煎劑，置4℃冰箱備用，試驗(yàn)前用生理鹽水將砂仁水煎劑稀釋10倍，即100 mg·mL-1；試驗(yàn)前用生理鹽水將檳榔、山楂、大腹皮、木香、烏藥水煎劑稀釋100倍，即10 mg·mL-1。

2.2 離體腸管試驗(yàn)

家兔禁食24 h后，棰擊頭部致昏，開腹取近幽門端十二指腸約10 cm，置于盛有恒溫37℃的臺(tái)氏液的燒杯中，沿腸壁剪去腸系膜，將腸管剪成1.5～2 cm的小腸備用，用臺(tái)氏液輕輕沖洗一段小腸，除凈內(nèi)容物，沖洗后將小腸一端和與張力換能器的應(yīng)變梁相連的掛鉤相連，另一端連于浴槽的標(biāo)本支持棒上，放入臺(tái)氏液，并立即通入O2，再啟動(dòng)生物信號(hào)采集處理系統(tǒng)，待腸管恢復(fù)正常運(yùn)動(dòng)后，記錄一段腸管正?；顒?dòng)曲線作為對(duì)照組，開始滴加給藥，待腸管活動(dòng)曲線穩(wěn)定后記錄家兔離體腸管的活動(dòng)變化曲線，放出浴槽內(nèi)液體，用臺(tái)氏液清洗3次。更換腸管再重復(fù)1次，共重復(fù)4次。

預(yù)試驗(yàn)測定出砂仁最佳藥物終濃度是6～12 mg·mL-1，檳榔、山楂、大腹皮、木香、烏藥最佳藥物終濃度是0.6～1.2 mg·mL-1。分別精密量取砂仁水煎液稀釋液4.8、6.4、8.0和12.0 mL于浴管中，使浴管（體積80 mL）中藥物終濃度依次為6、8、10和12 mg·mL-1；分別精密量取檳榔、山楂、大腹皮、木香、烏藥水煎液稀釋液4.8、6.4、8.0和12.0 mL于浴管中，使浴管（體積80 mL）中藥物終濃度依次為0.6、0.8、1.0和1.2 mg·mL-1。

2.3 統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 10.0進(jìn)行顯著性分析，結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤”表示。

3 試驗(yàn)結(jié)果

砂仁、檳榔、山楂、大腹皮、木香、烏藥對(duì)家兔離體腸管張力和頻率的影響結(jié)果見附表，在最佳藥物終濃度時(shí)的離體腸管圖見圖1～6。

由附表可知，砂仁、檳榔、山楂、大腹皮、木香、烏藥的最佳藥物終濃度依次為8.0、1.0、0.8、1.0、1.0和1.0 mg·mL-1。

由圖1～6可見，砂仁、檳榔、山楂、大腹皮、木香在最佳藥物終濃度時(shí)，可以增大家兔離體腸管蠕動(dòng)的張力，張力增加值依次為46%、40%、30%、49%和8%；烏藥在最佳藥物終濃度時(shí)，可以增大家兔離體腸管蠕動(dòng)的頻率，但卻降低了家兔離體腸管蠕動(dòng)的張力。砂仁、檳榔、山楂、大腹皮、木香都有促胃腸蠕動(dòng)的作用。砂仁、檳榔、山楂、大腹皮促胃腸蠕動(dòng)效果最佳。

附表 6味中藥不同藥物終濃度對(duì)家兔離體腸管張力和頻率的影響

圖1 砂仁8.0 mg·mL-1對(duì)家兔離體腸管張力和頻率的影響注：縱坐標(biāo)5.00 mv·div-1，橫坐標(biāo)8.000 s·div-1。下圖同。

圖2 檳榔1.0 mg·mL-1對(duì)家兔離體腸管張力和頻率的影響

圖3 山楂0.8 mg·mL-1對(duì)家兔離體腸管張力和頻率的影響

圖4 大腹皮1.0 mg·mL-1對(duì)家兔離體腸管張力和頻率的影響

圖5 木香1.0 mg·mL-1對(duì)家兔離體腸管張力和頻率的影響

圖6 烏藥1.0 mg·mL-1對(duì)家兔離體腸管張力和頻率的影響

4 討論

砂仁為芳香化濕藥，具有化濕行氣、醒脾和胃、溫中止瀉之功效，臨床常用于治療脾虛寒濕、元腹痞滿、水谷不化等。研究表明，砂仁有顯著的促胃腸動(dòng)力作用（P＜0.05）[2]。張寧等研究發(fā)現(xiàn)，砂仁水提液可以促進(jìn)胃排空。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，砂仁水提液作用于家兔離體腸管后，和添加藥液前相比，家兔離體腸管蠕動(dòng)的頻率不變，終濃度＜8.0 mg·mL-1時(shí)，張力逐漸增大；終濃度＞8.0 mg·mL-1時(shí)，張力逐漸減小；終濃度為8.0 mg·mL-1時(shí)，離體腸管張力最大，砂仁促胃腸蠕動(dòng)效果很好[3]。

檳榔為驅(qū)蟲殺蟲藥，具有殺蟲消積、行氣利水之功效，臨床常用于積滯之瀉痢、里急等癥。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，檳榔水提液作用于家兔離體腸管后，和添加藥液前相比，家兔離體腸管蠕動(dòng)的頻率不變，但張力增大顯著，其中1.0 mg·mL-1的檳榔水提液使家兔離體腸管張力最大。與周緒正等的結(jié)果一致[4]。倪依東等用大鼠胃底肌條、結(jié)腸及家兔十二指腸、回腸的離體腸管實(shí)驗(yàn)，觀察檳榔水煎液和檳榔堿純品水溶液對(duì)上述標(biāo)本自發(fā)或激發(fā)運(yùn)動(dòng)的影響，研究檳榔及檳榔堿對(duì)胃腸運(yùn)動(dòng)的作用異同，結(jié)果表明，檳榔水煎液及檳榔堿純品水溶液對(duì)上述離體胃腸標(biāo)本的收縮運(yùn)動(dòng)均有明顯的增強(qiáng)作用，主要表現(xiàn)在張力增加和振幅變化，檳榔堿和檳榔對(duì)胃腸運(yùn)動(dòng)有同樣的作用趨勢，但兩者的作用強(qiáng)度在不同的離體胃腸標(biāo)本上有所不同[5]。鄒百倉試驗(yàn)結(jié)果表明，檳榔可顯著增強(qiáng)大鼠胃收縮的振幅指數(shù)，灌服低濃度檳榔（25%）5 min起顯著增強(qiáng)大鼠胃收縮振幅指數(shù)（P＜0.01），持續(xù)到給藥45 min（P＜0.05）；灌服高濃度檳榔（100%）后5 min胃運(yùn)動(dòng)振幅顯著增強(qiáng)（P＜0.05），30 min時(shí)作用最強(qiáng)，可持續(xù)到90 min；兩種濃度的檳榔均可在給藥后5 min增高大鼠胃收縮運(yùn)動(dòng)頻率，且高濃度檳榔與低濃度相比差異極顯著（P＜0.01）[6]。

山楂為消食導(dǎo)滯藥，具有消食健胃、行氣散瘀的作用，臨床常用于肉食積滯、胃脘脹滿、產(chǎn)后瘀阻、疝氣疼痛等。山楂中的有機(jī)酸類成分有助消化、抑菌的功能。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，山楂水提液作用于家兔離體腸管后，和添加藥液前相比，家兔離體腸管蠕動(dòng)的頻率不變，張力增大顯著，其中山楂水提液0.8 mg·mL-1使家兔離體腸管張力最大。與陳青蓮等的研究結(jié)果一致[7]。

大腹皮為行氣理氣藥，具有下氣寬中、利水消腫之功能，用于脘腹脹悶、水腫脹滿等癥的治療。研究表明，大腹皮有較強(qiáng)的促胃腸動(dòng)力作用[8]。試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，大腹皮水提液作用于家兔離體腸管后，和添加藥液前相比，家兔離體腸管蠕動(dòng)的頻率不變，張力增大顯著，其中1.0 mg·mL-1的山楂水提液使家兔離體腸管張力最大。本試驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，大腹皮水提液可以促進(jìn)離體腸管蠕動(dòng)張力。這與田琳發(fā)現(xiàn)大腹皮水提液對(duì)大鼠胃體胃底縱行平滑肌有收縮作用一致[9]。

木香為行氣理氣藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。木香揮發(fā)油中含有多種生物活性的倍半萜內(nèi)酯，研究表明，木香烴內(nèi)酯和去氫木香內(nèi)酯具有松弛平滑肌和解痙作用。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，木香水提液作用于家兔離體腸管后，和添加藥液前相比，家兔離體腸管蠕動(dòng)的頻率不變，張力略增大，其中1.0 mg·mL-1的木香水提液使家兔離體腸管張力最大。有研究表明，給小鼠灌胃木香水煎劑后，能提高正常小鼠的小腸推進(jìn)率，表明木香有顯著的促進(jìn)小腸運(yùn)動(dòng)作用。在本試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)木香水提液能增大離體腸管蠕動(dòng)的張力，但效果不顯著，木香有促胃腸蠕動(dòng)作用。

烏藥為行氣理氣藥，是浙江省著名藥材，也是“浙八味”之一，具有散寒理氣功效?，F(xiàn)代研究表明，烏藥含有萜類揮發(fā)油等多種有效成分，有良好的鎮(zhèn)痛、消炎、擴(kuò)張血管、抗疲勞等作用。臨床常用于寒凝氣滯所致脘腹疼痛。試驗(yàn)研究表明，烏藥能興奮胃腸平滑肌，使胃腸平滑肌緊張性增加。好桂新等研究發(fā)現(xiàn)，烏藥對(duì)家兔的體外作用表現(xiàn)為抑制效應(yīng)，這和本試驗(yàn)烏藥水提液抑制家兔離體腸管蠕動(dòng)的張力一致，烏藥促胃腸蠕動(dòng)作用不顯著[10-11]。

5 結(jié)論

研究結(jié)果表明，砂仁、檳榔、山楂、大腹皮、木香都有胃腸蠕動(dòng)的作用，其中砂仁、檳榔、山楂、大腹皮效果最佳。

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