技工院校物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)初探

摘 要：筆者結(jié)合自己多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，在分析當(dāng)前技工院校物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)存在的問(wèn)題的基礎(chǔ)上，對(duì)如何搞好物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)提出了建議。

關(guān)鍵詞：技工院校 物流管理 實(shí)習(xí)教學(xué)

目前，隨著我國(guó)物流業(yè)的迅猛發(fā)展，物流人才的需求量會(huì)越來(lái)越大，物流專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)已引起相關(guān)部門(mén)的高度重視。技工院校是培養(yǎng)物流專(zhuān)業(yè)實(shí)用型人才的重要陣地，針對(duì)物流管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)面寬、實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)，如何運(yùn)用實(shí)習(xí)教學(xué)方法來(lái)提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和專(zhuān)業(yè)技能，是我們需要探討的重要課題。

一、物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)存在的問(wèn)題

1.對(duì)實(shí)習(xí)教學(xué)的重要作用認(rèn)識(shí)不夠

物流管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)綜合性、實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，但在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師普遍是“高知識(shí)、低能力”，教學(xué)中存在“重理論、輕實(shí)踐”的傾向，部分教師還實(shí)行關(guān)門(mén)辦學(xué)、閉門(mén)教書(shū)的方法，忽視實(shí)習(xí)教學(xué)對(duì)學(xué)生的素質(zhì)和能力培養(yǎng)的重要作用，嚴(yán)重影響了學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。

2.校內(nèi)實(shí)習(xí)教學(xué)條件不夠完善

由于物流管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)所需的場(chǎng)地、設(shè)備建設(shè)需要大量的資金，很多技工院校因?yàn)橘Y金不足，造成學(xué)生實(shí)習(xí)場(chǎng)地和設(shè)備嚴(yán)重短缺，加上缺少經(jīng)驗(yàn)豐富的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和配套的實(shí)習(xí)教材，使一些需面向企業(yè)開(kāi)展仿真教學(xué)的實(shí)習(xí)項(xiàng)目無(wú)法完成。

3.實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容不夠健全

目前，物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)主要還是偏重于在校內(nèi)完成，由于校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)不到位，使學(xué)生對(duì)相關(guān)物流設(shè)備的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)以及“真槍實(shí)彈”的頂崗實(shí)習(xí)受到影響，且在實(shí)習(xí)教學(xué)過(guò)程中教師只注重與專(zhuān)業(yè)技能相關(guān)的實(shí)習(xí)，較少考慮學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，極大地影響了物流專(zhuān)業(yè)學(xué)生整體素質(zhì)的提升。

二、搞好物流專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)的建議

1.提高對(duì)物流專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)的認(rèn)識(shí)

物流管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)要切實(shí)強(qiáng)化實(shí)習(xí)教學(xué)，因?yàn)閷?shí)習(xí)教學(xué)是職業(yè)教育的內(nèi)在要求，是實(shí)現(xiàn)物流人才培養(yǎng)的根本保證，是培養(yǎng)物流人才職業(yè)技能的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，更是提高物流人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效途徑。強(qiáng)化實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)是技工院校從學(xué)科體系型辦學(xué)向崗位能力型辦學(xué)轉(zhuǎn)變的落腳點(diǎn)，是培養(yǎng)“職業(yè)導(dǎo)向型”高素質(zhì)人才的有效途徑。

2.強(qiáng)化物流專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

為了提高物流專(zhuān)業(yè)學(xué)生的動(dòng)手能力，技工院校要采取相應(yīng)的措施，籌措必要的資金，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè)。物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè)要能完成物流整個(gè)業(yè)務(wù)流程的模擬實(shí)習(xí)，如商品入庫(kù)過(guò)程：客戶(hù)送來(lái)貨物→收貨、驗(yàn)貨、貼條碼→分配儲(chǔ)位→派工→搬運(yùn)貨物→上架、入庫(kù)→反饋；物流設(shè)施與設(shè)備的認(rèn)識(shí)；倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理模擬實(shí)訓(xùn)；物流管理案例與模擬實(shí)訓(xùn)等項(xiàng)目，從而提高學(xué)生物流基本流程和單據(jù)流轉(zhuǎn)、物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)的操作技能。通過(guò)采用先進(jìn)、實(shí)用的物流技術(shù)及設(shè)備，如自動(dòng)揀貨系統(tǒng)、立體倉(cāng)庫(kù)的自動(dòng)化控制系統(tǒng)、電子標(biāo)簽輔助系統(tǒng)、GPS技術(shù)及設(shè)備、條碼技術(shù)等物流現(xiàn)代技術(shù)，鍛煉學(xué)生的操作能力，滿(mǎn)足學(xué)生實(shí)習(xí)的需要。

3.完善物流專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容

進(jìn)一步完善物流專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容，既有利于遵循教育教學(xué)規(guī)律，加強(qiáng)物流專(zhuān)業(yè)教學(xué)活動(dòng)，又有利于對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能、實(shí)際操作技能、綜合素質(zhì)提升訓(xùn)練，是提高學(xué)生職業(yè)能力和專(zhuān)業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)。物流專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)比較合理的環(huán)節(jié)包括：認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)三個(gè)環(huán)節(jié)（簡(jiǎn)稱(chēng)“三段式實(shí)習(xí)法”）。

（1）認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是為了增強(qiáng)物流專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)該專(zhuān)業(yè)工作崗位及相關(guān)物流設(shè)備、物流過(guò)程的感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)興趣，有計(jì)劃、有目的地引導(dǎo)學(xué)生積極參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，以便為今后的專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。具體做法是帶領(lǐng)學(xué)生前往物流公司，熟悉物流公司物流管理崗位職責(zé)；物流公司的倉(cāng)庫(kù)及構(gòu)造、倉(cāng)庫(kù)的布局和規(guī)劃、搬運(yùn)設(shè)備、貨物的入庫(kù)、堆碼和保管；了解倉(cāng)單的簽發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)的成本構(gòu)成、費(fèi)用的計(jì)算等經(jīng)營(yíng)情況；了解物流配送中心配送作業(yè)組織方法和流程、配送中心模型和類(lèi)型及管理的主要內(nèi)容；體驗(yàn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方法、規(guī)則、理念和企業(yè)文化等內(nèi)容。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)主要需要聯(lián)系好物流公司，對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)的安全教育，給學(xué)生分組和分配崗位，以參觀、師帶徒跟班、座談等形式比較詳細(xì)地了解物流企業(yè)，并要求學(xué)生寫(xiě)出實(shí)習(xí)報(bào)告。

（2）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)是利用物流實(shí)訓(xùn)室對(duì)學(xué)生進(jìn)行物流專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)單項(xiàng)技能實(shí)習(xí)教學(xué)訓(xùn)練和專(zhuān)業(yè)綜合能力教學(xué)訓(xùn)練。一是要做好實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作。在實(shí)習(xí)教學(xué)前，教師要事先準(zhǔn)備好相關(guān)物流實(shí)習(xí)資料和材料，設(shè)計(jì)好教學(xué)情境和實(shí)習(xí)操作步驟，檢查和調(diào)試物流實(shí)訓(xùn)設(shè)備，考慮好各環(huán)節(jié)中學(xué)生可能會(huì)遇到的問(wèn)題，并針對(duì)這些問(wèn)題分別給出相應(yīng)的解決方法。二是要明確實(shí)習(xí)教師的地位。實(shí)習(xí)教師應(yīng)以參與者和指導(dǎo)者的身份參與到實(shí)習(xí)活動(dòng)中，了解各組的實(shí)習(xí)進(jìn)展情況，釋難解惑。三是要設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)操作步驟。實(shí)習(xí)過(guò)程中要將物流實(shí)習(xí)操作細(xì)分成一個(gè)一個(gè)的步驟，步驟要清楚，描述要準(zhǔn)確，名稱(chēng)要簡(jiǎn)短，以規(guī)范學(xué)生的操作，便于學(xué)生記憶。四是要采取個(gè)別指導(dǎo)和巡視指導(dǎo)相結(jié)合的教學(xué)方法。個(gè)別指導(dǎo)法是教師針對(duì)每位學(xué)生的個(gè)性差異進(jìn)行相應(yīng)指導(dǎo)，有針對(duì)性地幫助學(xué)生排除實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的困難，保證學(xué)生正確地掌握要領(lǐng)，規(guī)范操作步驟；巡視指導(dǎo)法是有計(jì)劃、有目的、有準(zhǔn)備地對(duì)各實(shí)訓(xùn)小組及學(xué)生的實(shí)訓(xùn)作全面的檢查和指導(dǎo)。五是實(shí)習(xí)教學(xué)的考核。教師應(yīng)根據(jù)物流實(shí)習(xí)的特性，從實(shí)習(xí)項(xiàng)目的完成情況、實(shí)習(xí)報(bào)告進(jìn)行評(píng)分，確定學(xué)生的實(shí)習(xí)成績(jī)。

（3）頂崗實(shí)習(xí)。頂崗實(shí)習(xí)是深化理論學(xué)習(xí)、理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要階段，是物流專(zhuān)業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分，是工學(xué)結(jié)合、校企合作培養(yǎng)高技能人才的重要手段和途徑。學(xué)生通過(guò)到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，經(jīng)歷“真槍實(shí)彈”，完成崗位工作任務(wù)，進(jìn)一步了解企業(yè)實(shí)際，熟悉企業(yè)環(huán)境，學(xué)習(xí)企業(yè)文化，得到專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面的綜合訓(xùn)練，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)校與社會(huì)“零距離接觸”，以提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

頂崗實(shí)習(xí)要從以下四個(gè)方面做起。一是要搭建“校企合作”平臺(tái)，建立校外實(shí)訓(xùn)基地。要制定校企合作相關(guān)政策，明確學(xué)校與企業(yè)在人才培訓(xùn)方面的權(quán)利、義務(wù)、地位和作用，界定校企合作雙方的法律責(zé)任和義務(wù)，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)積極性。二是要落實(shí)企業(yè)，完善制度，嚴(yán)格紀(jì)律，規(guī)范管理。在頂崗實(shí)習(xí)前，要落實(shí)頂崗實(shí)習(xí)企業(yè)，簽訂相關(guān)協(xié)議；要制定規(guī)章制度、實(shí)習(xí)手冊(cè)、考核辦法、頂崗承諾書(shū)，確保頂崗實(shí)習(xí)工作順利進(jìn)行。三是要加強(qiáng)巡回指導(dǎo)。巡回指導(dǎo)是加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)溝通，做好實(shí)習(xí)指導(dǎo)，解決實(shí)習(xí)期間的具體困難的必要程序。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及指導(dǎo)教師要做好巡回指導(dǎo)工作，通過(guò)座談了解學(xué)生的表現(xiàn)，制定對(duì)策提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能，引導(dǎo)學(xué)生以平和心態(tài)對(duì)待實(shí)習(xí)，正確處理工作中遇到的艱辛與困難。四是要加強(qiáng)量化考核。為確保頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量，必須對(duì)參與頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格考核?？己隧?xiàng)目包括學(xué)生的實(shí)操能力、實(shí)習(xí)紀(jì)律、實(shí)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)報(bào)告等，并將考核的成績(jī)作為學(xué)生畢業(yè)的必要條件。