高中化學(xué)探究教學(xué)的反思

【摘要】探究性教學(xué)正如火如荼地在高中化學(xué)教學(xué)中廣泛開展，但在探究的意義、形式、深度和廣度上卻存在不少誤區(qū)。本文從一節(jié)課堂實(shí)例出發(fā)，以教學(xué)案例和教學(xué)片段的形式，對(duì)課堂教學(xué)中的探究性教學(xué)提出自己的一些觀點(diǎn)，以期引起廣大同行的關(guān)注。

【關(guān)鍵詞】新課程 實(shí)驗(yàn)探究 理論探究 邏輯思維

【中圖分類號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）02-0173-02

新課程倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，在許多章節(jié)中，重、難點(diǎn)大多設(shè)計(jì)成一個(gè)個(gè)探究過(guò)程來(lái)加以展開和突破，可以說(shuō)，探究教學(xué)內(nèi)容的廣泛性、多樣性，是體現(xiàn)新課程理念的一個(gè)重要標(biāo)志。因此，廣大教師在新課程的教學(xué)實(shí)踐中，均以探究教學(xué)為必選方式，各類公開課、示范課都離不開探究，有時(shí)一堂課中，探究活動(dòng)貫穿始終。那么這樣的教學(xué)實(shí)踐，究竟有多少效果呢？

1.對(duì)一節(jié)教學(xué)案例的評(píng)析

這是一節(jié)青年教師的探究教學(xué)公開課案例，課題為“氯氣的化學(xué)性質(zhì)”，內(nèi)容見(jiàn)蘇教版新裸程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)，必修1 ，P41-44。現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)基本情況如下：

（1）“氯氣與金屬鈉反應(yīng)的生成物”的探究教學(xué)：課本〔實(shí)驗(yàn)2〕，老師演示學(xué)生觀察現(xiàn)象，并根據(jù)所學(xué)的知識(shí)探究產(chǎn)物是否為氯化鈉？

點(diǎn)評(píng)：氯氣和鈉的反應(yīng)是屬于高中化學(xué)中典型的活潑金屬和活潑的非金屬，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究氯氣的性質(zhì)是非常有必要的，只是鈉和氯氣的產(chǎn)物是唯一的，本人認(rèn)為可以不用實(shí)驗(yàn)探究產(chǎn)物，加上本節(jié)教學(xué)任務(wù)繁重，這里可側(cè)重原理分析，千萬(wàn)不可在這種環(huán)節(jié)“大動(dòng)干戈”。

（2）“氯氣與金屬鐵反應(yīng)”的探究教學(xué)：按照課本要求教師把紅熱的鐵絲伸入盛有氯氣的集氣瓶中，現(xiàn)象：紅熱的鐵絲繼續(xù)燃燒，產(chǎn)生大量棕褐色的煙， 師生互動(dòng)，老師提出棕褐色的物質(zhì)是FeCl2 還是FeCl3，同時(shí)老師還給出檢驗(yàn)Fe2+、Fe3+的信息，由于信息是全新的，學(xué)生在探究產(chǎn)物時(shí)花了比較長(zhǎng)的時(shí)間。

點(diǎn)評(píng)：由于Fe的性質(zhì)還沒(méi)學(xué)，F(xiàn)e2+、Fe3+的檢驗(yàn)更陌生，不應(yīng)該在這里提出，這樣會(huì)加重學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

（3）“氯氣能否溶于水”的探究教學(xué)：學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法一：將少量水滴入裝有氯氣的試管內(nèi)，看顏色有無(wú)變淡；方法二：將一支布滿氯氣的試管倒置于水槽中，看看試管中液面有無(wú)上升。

點(diǎn)評(píng)：探究實(shí)驗(yàn)中方案的選擇很重要，這兩種方法都合理，但本實(shí)驗(yàn)由于氯氣有毒，現(xiàn)象也不是特別明顯，建議按書本的要求在密封容器中進(jìn)行，減少污染。

（4）“氯氣和水反應(yīng)的產(chǎn)物”的探究教學(xué)：

實(shí)驗(yàn)用品：玻璃棒、表面皿、膠頭滴管、pH試紙

實(shí)驗(yàn)藥品：AgNO3溶液、稀硝酸、氯水

實(shí)驗(yàn)方案：①用pH試紙檢驗(yàn)H+；②向青霉素小瓶中滴入AgNO3溶液和稀硝酸檢驗(yàn)Cl-。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：pH試紙中間部分變白，周圍變紅。氯水中加入AgNO3溶液和稀硝酸產(chǎn)生白色沉淀。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：氯水中有H+和Cl-，氯水有漂白作用。

點(diǎn)評(píng)：這個(gè)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程是本節(jié)的一個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容，每位教師都對(duì)其十分重視，這節(jié)課該處的教學(xué)探究開展得也較好。但這里重要的是方案的選擇，最好能充分運(yùn)用學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，教師可以順勢(shì)優(yōu)化方案，要向同學(xué)說(shuō)明，這里不僅僅是方法優(yōu)化的問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)探究和理論探究?jī)煞N方案，體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)探究和理論探究都是重要的科學(xué)探究方法，兩者結(jié)合，可以讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)的魅力和邏輯的力量。這兩種探究方式均很重要。

（5）探究“起漂白作用的物質(zhì)是什么”：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)讓氯氣先通過(guò)干燥的有色布條再通過(guò)濕潤(rùn)的有色布條，然后進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，并理論探究和實(shí)驗(yàn)探究排除氯水中不起漂白作用的物質(zhì)。

點(diǎn)評(píng)：由于時(shí)間關(guān)系， （5）的探究未能進(jìn)行，雖然方案的設(shè)計(jì)比較好，但由于前面某些環(huán)節(jié)過(guò)于低效耗時(shí)，影響了后面的進(jìn)度，只能留下一些遺憾。

2.對(duì)探究教學(xué)中一些行為或觀點(diǎn)的反思

2.1不論“已知”或“未知”，探究?jī)?nèi)容面面俱到

在上面的案例中，學(xué)生其實(shí)在生活或過(guò)去的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)積累了一定的知識(shí)，這些“已知”的內(nèi)容無(wú)須再探究，這樣的例子其實(shí)在教學(xué)實(shí)踐中很常見(jiàn)，且越是在公開課場(chǎng)合越多見(jiàn)。究其原因，多是因主觀上想追求多一些探究的形式，而不去考慮學(xué)生是否需要？或者這些內(nèi)容是否適合探究？探究是否有意義？

而且，這種面面俱到的探究造成的最直接的后果就是主要教學(xué)目標(biāo)的無(wú)法完成，上面案例中如能在前面的環(huán)節(jié)中省去那些不必要的探究，則（5）的內(nèi)容均可完成。

2.2化學(xué)的探究教學(xué)就是實(shí)驗(yàn)探究

探究學(xué)習(xí)是一種以問(wèn)題為載體，以主動(dòng)探究為特征的學(xué)習(xí)活動(dòng)，在學(xué)習(xí)或?qū)嵺`活動(dòng)中自主地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、探究問(wèn)題、獲得結(jié)論的過(guò)程。

因此，探究學(xué)習(xí)并不局限于實(shí)踐活動(dòng)，化學(xué)的探究教學(xué)也不局限于實(shí)驗(yàn)探究，更不等價(jià)于實(shí)驗(yàn)探究。上面的邏輯探究即是一例。

2.3探究就是放手讓學(xué)生各自自由探索

這也是探究教學(xué)中的一種常見(jiàn)行為，它不適合于課堂教學(xué)。

探究學(xué)習(xí)主要是學(xué)生的探索，但有些時(shí)候放任學(xué)生漫無(wú)目的地去探索，只能是一種盲目的、低效的探究行為。學(xué)生在活動(dòng)中不是一個(gè)個(gè)無(wú)關(guān)、獨(dú)立的主體，且限于知識(shí)和能力的片面性、局限性，許多探究任務(wù)的完成，離不開合作和討論，探究的過(guò)程，也是合作和討論的過(guò)程，這也是新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)的能力之一。同時(shí)，某些時(shí)候也離不開教師的指導(dǎo)，尤其是方法的指導(dǎo)。

2.4照搬教材，“千篇一律”，不問(wèn)學(xué)情，盲目探究

筆者在同一年級(jí)聽課時(shí)發(fā)現(xiàn)，有時(shí)同一課題的探究教學(xué)，幾個(gè)班級(jí)的課堂案例，競(jìng)?cè)灰荒Ｒ粯?，教材怎么設(shè)計(jì)，教學(xué)就怎么進(jìn)行，千篇一律。殊不知，教材也不是“金科玉律”，面對(duì)不同類型的學(xué)校、不同的實(shí)驗(yàn)條件、不同的學(xué)生，不可能存在一套適用于一切學(xué)情的教學(xué)案。

上面的教學(xué)案例中，課題已經(jīng)確定，目的也已明確，但方法可以另外設(shè)計(jì)，藥品也可以另找，探究的裝置也可以改革，探究的方式也可以多樣化，這一切，需要教師對(duì)實(shí)情的詳細(xì)分析，這也是備課的重要環(huán)節(jié)——“備學(xué)情”。

3.化學(xué)探究教學(xué)對(duì)學(xué)生和教師的要求

3.1對(duì)學(xué)生的要求

（1）能發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題：能根據(jù)已有的知識(shí)、生活經(jīng)驗(yàn)、事實(shí)材料，提出問(wèn)題或某個(gè)猜想。

（2）有計(jì)劃地收集材料或證據(jù)：先訂出探究計(jì)劃或方案，其中包括要收集的證據(jù)以及收集證據(jù)的方法。主要途徑有：觀測(cè)、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、查閱文獻(xiàn)或工具書、訪問(wèn)專家學(xué)者、觀看視頻錄像、借助網(wǎng)絡(luò)等。

（3）科學(xué)解釋：對(duì)收集的證據(jù)進(jìn)行篩選、歸類、統(tǒng)計(jì)和分析，在此基礎(chǔ)上做出合理的解釋，并得出相應(yīng)的結(jié)論。

（4）結(jié)果發(fā)表和評(píng)估：論證探究計(jì)劃的嚴(yán)密性、證據(jù)收集的周密性、探究結(jié)果的科學(xué)性，并對(duì)探究過(guò)程作出評(píng)價(jià)。如果結(jié)論與猜想不符合，則需重新確定探究方向、重新制訂探究方案，重新探究。

3.2對(duì)教師的要求

（1）提供的問(wèn)題要有科學(xué)性和價(jià)值性：具有正確性且有科學(xué)意義，以學(xué)生目前水平能通過(guò)探究活動(dòng)來(lái)解決，且不會(huì)耗時(shí)很多。

（2）指導(dǎo)學(xué)生尋找和收集材料或證據(jù)：引導(dǎo)學(xué)生從已有的證據(jù)中提煉解釋，尋找搜集到的知識(shí)與現(xiàn)有知識(shí)間的某些關(guān)聯(lián)。

（3）釋疑解惑：對(duì)學(xué)生探究過(guò)程中產(chǎn)生的且通過(guò)同學(xué)合作仍無(wú)法解決的疑惑進(jìn)行解釋引導(dǎo)，從而形成正確結(jié)論。

（4）積極評(píng)價(jià)：對(duì)學(xué)生在探究中表現(xiàn)出的智慧、能力、態(tài)度、信念，給予鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)。正面積極的評(píng)價(jià)有利于學(xué)生探究習(xí)慣的養(yǎng)成和對(duì)學(xué)科興趣的培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書.化學(xué).必修1.教師教學(xué)用書[M].北京：人民教育出版社，2007：87

[2]高中化學(xué)教學(xué)參考書：江蘇教育出版社，2007