高職紡織專業(yè)教學(xué)改革研究與實(shí)踐

【摘要】金融危機(jī)和歐債危機(jī)爆發(fā)促使我國(guó)紡織行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，但人才匱乏制約了紡織行業(yè)的發(fā)展。高等學(xué)校要根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)和企業(yè)用人需要，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，重構(gòu)專業(yè)課程體系，不斷完善實(shí)踐教學(xué)條件，通過(guò)教學(xué)改革，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，并加強(qiáng)綜合技能訓(xùn)練，為社會(huì)培養(yǎng)更多的高技能人才。

【關(guān)鍵詞】紡織 人才培養(yǎng) 課程體系 實(shí)踐教學(xué) 綜合能力

【基金項(xiàng)目】湖北省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃重點(diǎn)課題（2012A061）。

【中圖分類號(hào)】G710【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）02-0033-02

紡織行業(yè)作為我國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)，自2000年以來(lái)，工業(yè)增加值保持20%的增速，從業(yè)人員年均增長(zhǎng)5.4%。2010年第四季度，紡織行業(yè)從業(yè)人員同比增長(zhǎng)3.3%[1]。目前，我國(guó)成規(guī)模的紡織企業(yè)有47200多戶，吸納就業(yè)人員超過(guò)2000萬(wàn)人，農(nóng)業(yè)每年為紡織工業(yè)提供棉、毛、麻、絲等天然纖維近1000萬(wàn)噸，涉及1億農(nóng)民的生計(jì)[2]。

一、紡織專業(yè)人才需求分析

紡織業(yè)是我國(guó)一個(gè)勞動(dòng)密集程度高和對(duì)外依存度較大的產(chǎn)業(yè)，全球金融危機(jī)和歐債危機(jī)爆發(fā)促使紡織業(yè)在陣痛中開(kāi)始轉(zhuǎn)型升級(jí)。但人才匱乏已成為紡織企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者面臨的一大難題，人才短缺已經(jīng)從單純的勞動(dòng)力短缺上升為人力資源結(jié)構(gòu)性失調(diào)。預(yù)計(jì)到2015年，我國(guó)紡織業(yè)勞動(dòng)力需求將達(dá)到2300萬(wàn)左右，昭示著勞動(dòng)力資源問(wèn)題將成為影響紡織業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題，更折射出紡織業(yè)轉(zhuǎn)型對(duì)人才需求的緊迫性。

從紡織企業(yè)現(xiàn)有的專業(yè)技術(shù)人才結(jié)構(gòu)上看，大中型紡織企業(yè)的技術(shù)帶頭人基本上是上世紀(jì)八十年代中期左右畢業(yè)的大中專畢業(yè)生，他們工作經(jīng)驗(yàn)豐富，但新知識(shí)補(bǔ)充少，年輕一代又不安定，加上企業(yè)在人力資源管理上認(rèn)識(shí)不足，間接地造成了人才大量流失。在中小民營(yíng)企業(yè)中，接受過(guò)系統(tǒng)的紡織生產(chǎn)理論和實(shí)踐訓(xùn)練、熟悉WTO規(guī)則、具備處理國(guó)際事務(wù)能力的人才短缺，管理水平較為低下[3]。一些企業(yè)為了節(jié)省成本，不愿意培訓(xùn)員工，也缺乏與員工的交流，導(dǎo)致人才流動(dòng)性大。紡織企業(yè)專業(yè)技術(shù)人才青黃不接的被動(dòng)局面嚴(yán)重制約了我國(guó)紡織行業(yè)今后的發(fā)展。

紡織企業(yè)目前大多采用現(xiàn)代化管理模式，企業(yè)急需的是既懂專業(yè)知識(shí)又懂管理知識(shí)的復(fù)合型人才。中國(guó)紡織服裝教育協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)倪陽(yáng)生在談到紡織行業(yè)未來(lái)的發(fā)展前景時(shí)說(shuō)：紡織工業(yè)不是夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，它既是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是高新技術(shù)密集產(chǎn)業(yè)。未來(lái)紡織服裝行業(yè)的發(fā)展以及紡織強(qiáng)國(guó)的建設(shè)急需投入大量的設(shè)備、技術(shù)與研發(fā)人員，對(duì)各層次人才的需求都是巨大的，而重要的人力資源是精通紡織工藝的專業(yè)技術(shù)人員。到2020年，紡織工業(yè)要造就一支規(guī)模適度、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、活力旺盛的專業(yè)技術(shù)人才隊(duì)伍，規(guī)模以上企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員所占比重達(dá)到20%，高技能人才占技能勞動(dòng)者比重達(dá)到26%[4]。

二、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，強(qiáng)化實(shí)踐動(dòng)手能力

1998年教育部頒發(fā)的《關(guān)于深化教學(xué)改革，培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)需要的高質(zhì)量人才的意見(jiàn)》指出：人才培養(yǎng)模式是學(xué)校為學(xué)生構(gòu)建的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，以及實(shí)現(xiàn)這種結(jié)構(gòu)的方式，它從根本上規(guī)定了人才特征并集中地體現(xiàn)了教育思想和教育觀念。《紡織工業(yè)“十二五”規(guī)劃》提出：加強(qiáng)校企合作，實(shí)施產(chǎn)學(xué)研用合作培養(yǎng)人才的創(chuàng)新機(jī)制，以企業(yè)為主體，采用高等院校和科研單位共建科技創(chuàng)新平臺(tái)方式，培養(yǎng)高層次創(chuàng)新人才[5]。也就是說(shuō)高等學(xué)校應(yīng)通過(guò)校企合作，改革專業(yè)教學(xué)形式及內(nèi)容，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，為社會(huì)培養(yǎng)更多的滿足行業(yè)發(fā)展的高技能人才。

1.創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

據(jù)調(diào)查，紡織專業(yè)本科畢業(yè)生主要從事企業(yè)高層技術(shù)管理和生產(chǎn)管理工作，高職畢業(yè)生主要從事企業(yè)中層和基層技術(shù)與管理工作。我院紡織專業(yè)從職業(yè)教育的特點(diǎn)出發(fā)，不斷探索高職人才培養(yǎng)模式，通過(guò)企業(yè)調(diào)研及專家論證，結(jié)合紡織行業(yè)的發(fā)展以及企業(yè)對(duì)紡織專業(yè)人才的職業(yè)（崗位）需求及能力要求，將高職紡織專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)確定為：培養(yǎng)具有熟練的紡織品檢驗(yàn)與分析能力、紡織工藝設(shè)計(jì)與實(shí)施能力、紡織產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力、基層生產(chǎn)管理能力和貿(mào)易能力，能從事產(chǎn)品質(zhì)量控制與檢驗(yàn)、工藝設(shè)計(jì)與實(shí)施、生產(chǎn)組織、新產(chǎn)品設(shè)計(jì)等工作的高技能人才。

根據(jù)上述人才培養(yǎng)目標(biāo)，按照“校中有廠、廠中有校、校企深度融合”的辦學(xué)理念，提出了工學(xué)結(jié)合的“工場(chǎng)教學(xué)”人才培養(yǎng)模式（如圖1所示），即具有工廠實(shí)際工作情境的教學(xué)模式：通過(guò)企業(yè)的典型工作任務(wù)，在具有真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境的教學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所（紡織廠、一體化實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室等），教師通過(guò)多種形式的教學(xué)活動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行“知識(shí)、技能、態(tài)度”的綜合訓(xùn)練。“工場(chǎng)教學(xué)”的人才培養(yǎng)模式打破了傳統(tǒng)教學(xué)模式在時(shí)間、空間上的限制，實(shí)現(xiàn)了工學(xué)交替的教學(xué)方式，學(xué)生不再是被動(dòng)學(xué)習(xí)，而是主動(dòng)學(xué)習(xí)。

圖1 “工場(chǎng)教學(xué)”人才培養(yǎng)模式

2.重構(gòu)專業(yè)課程體系

課程體系是學(xué)校育人活動(dòng)的總體方案，是人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體化和依托[6]。課程體系是否合理，直接關(guān)系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。因此，課程體系應(yīng)依據(jù)細(xì)化的人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)及教學(xué)內(nèi)容來(lái)構(gòu)建。

為使紡織專業(yè)的課程體系能滿足人才培養(yǎng)模式的需要，按照紡織企業(yè)專業(yè)崗位及崗位群的要求，遵循學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)律和學(xué)習(xí)、認(rèn)知規(guī)律，結(jié)合紡織專業(yè)課程設(shè)置的實(shí)際情況，以專業(yè)核心課程為主體、通識(shí)課程和專業(yè)拓展課程為兩翼重構(gòu)專業(yè)課程體系。通識(shí)課程著眼于學(xué)生的職業(yè)生涯和可持續(xù)發(fā)展，貫穿于整個(gè)人才培養(yǎng)全過(guò)程，主要是提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，為學(xué)習(xí)專業(yè)課程打基礎(chǔ)；專業(yè)課程包括專業(yè)核心課程和專業(yè)支撐課程兩部分，是課程體系的核心部分，主要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能和工作態(tài)度；專業(yè)拓展課程主要是針對(duì)業(yè)務(wù)領(lǐng)域的拓展、高新技術(shù)應(yīng)用或者是知識(shí)的深化，是在專業(yè)層面上的擴(kuò)展和延伸，為學(xué)生的職業(yè)成長(zhǎng)和發(fā)展做鋪墊。

3.完善實(shí)踐教學(xué)條件

實(shí)踐教學(xué)是高職教育培養(yǎng)高技能人才的重要環(huán)節(jié)，通過(guò)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生可模擬職業(yè)環(huán)境、體驗(yàn)職業(yè)氛圍、學(xué)習(xí)工藝規(guī)范。紡織專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，為使實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)既來(lái)源于生產(chǎn)又服務(wù)于生產(chǎn)，實(shí)踐條件建設(shè)應(yīng)保持與企業(yè)真實(shí)環(huán)境相一致，學(xué)生畢業(yè)后能更好地適應(yīng)工作崗位。因此，在實(shí)踐條件建設(shè)中遵循“系統(tǒng)、完備、兼容、實(shí)用”的原則，建設(shè)初期，通過(guò)調(diào)研、走訪、咨詢等途徑保證建設(shè)方案的可行性、前瞻性和系統(tǒng)性，并按照調(diào)研、咨詢、認(rèn)證、招標(biāo)、采購(gòu)、安裝、調(diào)試等程序進(jìn)行建設(shè)。為避免重復(fù)建設(shè)，實(shí)踐教學(xué)建設(shè)項(xiàng)目除滿足紡織專業(yè)需求外，還應(yīng)滿足專業(yè)群的需要，且所購(gòu)儀器設(shè)備既要滿足教學(xué)需要，又要與企業(yè)真實(shí)工作環(huán)境相一致，以保證學(xué)生零距離上崗。

建設(shè)中，通過(guò)校企合作建立紗線品等暗室、纖維檢驗(yàn)室、紗線測(cè)試室、織物檢驗(yàn)室、機(jī)織實(shí)訓(xùn)室、面料分析室、機(jī)織小樣機(jī)室、紡織CAD室、紡織品檢驗(yàn)室、產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作室等；并對(duì)校辦紡織廠加大投入，完善氣流紡和環(huán)錠紡紡紗生產(chǎn)車間，除用于紡織技術(shù)專業(yè)及專業(yè)群相關(guān)課程的技能訓(xùn)練，還從事生產(chǎn)和研發(fā)新產(chǎn)品。充分發(fā)揮校外基地的實(shí)踐教學(xué)作用，大力拓展校外實(shí)習(xí)基地，滿足學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)的需要，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

三、深化教學(xué)內(nèi)容改革，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)

為培養(yǎng)高技能人才，我院高職紡織專業(yè)圍繞“精、簡(jiǎn)、整、全”開(kāi)展教學(xué)內(nèi)容改革。通過(guò)組織行業(yè)專家、職教專家、專業(yè)教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精心設(shè)計(jì)；以夠用為原則，對(duì)原有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分析、優(yōu)化、簡(jiǎn)化；按基于工作過(guò)程的課程設(shè)計(jì)要求對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，力爭(zhēng)全面、完整地反映企業(yè)的真實(shí)工作情境。通過(guò)多種形式和途徑的教學(xué)改革，逐步培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

1.整合教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)

為使教學(xué)內(nèi)容更能反映紡織企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程，通過(guò)分析紡織行業(yè)的職業(yè)崗位及能力要求，并將紡織生產(chǎn)所需的工作任務(wù)一一列舉出來(lái)，再?gòu)墓ぷ魅蝿?wù)中歸納出若干個(gè)典型工作任務(wù)，然后通過(guò)專家研討會(huì)，對(duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行歸類、整合、優(yōu)化，將理論和實(shí)踐結(jié)合較緊密的課程形成一體化教學(xué)課程、按照任務(wù)引領(lǐng)要求進(jìn)行教學(xué)的課程整合為項(xiàng)目式/任務(wù)驅(qū)動(dòng)式課程、以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程變成學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程等（如圖2所示）。通過(guò)優(yōu)化、整合教學(xué)內(nèi)容和課程結(jié)構(gòu)，教學(xué)活動(dòng)更具針對(duì)性和適用性，也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

圖2 教學(xué)內(nèi)容整合優(yōu)化

2.教學(xué)活動(dòng)多樣化，教師隊(duì)伍多元化

根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同和學(xué)生認(rèn)知上的差異，教學(xué)活動(dòng)不再以簡(jiǎn)單的“理論+實(shí)踐”方式進(jìn)行，而是向多樣化方向發(fā)展，如分類教學(xué)、一體化教學(xué)、廠校一體教學(xué)等；同時(shí)，教師隊(duì)伍向多元化，企業(yè)技術(shù)骨干積極參與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和職業(yè)能力。

（1）分類教學(xué)：對(duì)以實(shí)踐動(dòng)手能力為主的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)等課程，按照學(xué)生未來(lái)的職業(yè)崗位進(jìn)行分類教學(xué)，男生以設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)為主、女生以操作技能訓(xùn)練為主進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。

（2）一體化教學(xué)：對(duì)以一體化教學(xué)為主的工學(xué)結(jié)合課程，通過(guò)一體化教學(xué)，將知識(shí)與技能訓(xùn)練融入專業(yè)核心課程中，教師邊講邊教，學(xué)生邊學(xué)邊練，達(dá)到學(xué)做合一，既掌握專業(yè)知識(shí)和操作技能，也培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。

（3）廠校一體：校紡織廠是進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的主要實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所，利用校紡織廠的設(shè)備和技術(shù)人員對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，能更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。在校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，企業(yè)兼職教師參與指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生作為企業(yè)的準(zhǔn)員工參加生產(chǎn)實(shí)踐，通過(guò)學(xué)院與企業(yè)的專兼職教師的角色交替、教學(xué)地點(diǎn)的輪換實(shí)現(xiàn)紡織專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

3.加強(qiáng)教材建設(shè)，突出職業(yè)特色

教材建設(shè)是專業(yè)改革的突出表現(xiàn)和落腳點(diǎn)。在教材建設(shè)方面，專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)骨干合作，從知識(shí)、技能和態(tài)度等方面培養(yǎng)學(xué)生綜合能力為出發(fā)點(diǎn)，編寫出滿足工學(xué)結(jié)合要求的紡織專業(yè)特色教材。根據(jù)企業(yè)的實(shí)際工作情況，結(jié)合職業(yè)資格證書(shū)要求，紡織專業(yè)教師主編參編了體現(xiàn)職業(yè)特色的專業(yè)核心教材：《紡紡織材料》、《紡紗工藝與設(shè)備》、《提花工藝與紋織CAD》等；與紡織行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)合作，根據(jù)職業(yè)能力的需要整合理論和實(shí)踐知識(shí)，編寫出任務(wù)引領(lǐng)的項(xiàng)目式校本教材及講義；完成了《紡織工藝與設(shè)備》、《織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)》省級(jí)精品課程2門，院級(jí)精品課程8門，開(kāi)發(fā)了8門網(wǎng)絡(luò)課程和1個(gè)專業(yè)素材庫(kù)網(wǎng)，為學(xué)生提供了良好的自主學(xué)習(xí)平臺(tái)。

4.發(fā)揮專業(yè)社團(tuán)作用，提高學(xué)生綜合能力

為培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，紡織專業(yè)實(shí)施以“專業(yè)社團(tuán)+職業(yè)導(dǎo)師”的全程化職業(yè)指導(dǎo)模式，以提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)能力。從學(xué)生入校到畢業(yè)，學(xué)校提供全程化的職業(yè)指導(dǎo)，將職業(yè)指導(dǎo)課設(shè)定為必修課，安排企業(yè)技術(shù)權(quán)威、專業(yè)教師進(jìn)行專業(yè)介紹，專業(yè)教師為專業(yè)社團(tuán)進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)全程、全員指導(dǎo)的模式。并通過(guò)各類專業(yè)技能大賽激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生自主掌握職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)信息獲取、職業(yè)角色轉(zhuǎn)變、職業(yè)崗位定位等，為學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)、人際交往、就業(yè)等打下良好的基礎(chǔ)。

四、結(jié)束語(yǔ)

人才培養(yǎng)方案是專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革的核心和出發(fā)點(diǎn)，圍繞人才培養(yǎng)方案開(kāi)展專業(yè)教學(xué)改革，將人文素養(yǎng)與職業(yè)技能相結(jié)合，并根據(jù)職業(yè)教育的實(shí)踐性原則重組課程結(jié)構(gòu)。教學(xué)內(nèi)容改革要突出工學(xué)結(jié)合理念，將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合在一起，專業(yè)核心課教學(xué)內(nèi)容要有針對(duì)性和實(shí)用性，以必需、夠用為度，通過(guò)多途徑進(jìn)行課程教學(xué)，注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，使學(xué)生具備一定的可持續(xù)發(fā)展能力，為社會(huì)培養(yǎng)更多的高技能人才。

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[5]紡織工業(yè)“十二五”規(guī)劃

[6]高職學(xué)分制課程體系構(gòu)建的途徑和方法探討，束劍華，職教論壇，2006.2，P8

作者簡(jiǎn)介：

包振華（1967-），男，武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院紡織服裝學(xué)院副教授，碩士，工程師，國(guó)際商務(wù)單證員，研究方向：紡織專業(yè)教學(xué)改革與實(shí)驗(yàn)條件建設(shè)。