插花藝術(shù)課程教學(xué)方法初探

摘要：插花藝術(shù)在四川音樂學(xué)院綿陽藝術(shù)學(xué)院開設(shè)為選修課程，通過課程學(xué)習(xí)要求學(xué)生掌握實際的插花制作。根據(jù)插花藝術(shù)課程及獨立學(xué)院的特點，本文探索出了適宜該課程的教學(xué)方法和途徑。

關(guān)鍵詞：插花藝術(shù)；獨立學(xué)院；教學(xué)方法

插花藝術(shù)是“以植物器官為主要素材，通過一定的技術(shù)和藝術(shù)加工，將自然美與人工美融為一體，創(chuàng)作出充滿詩情畫意、反映生活情趣、展現(xiàn)個人風(fēng)格的作品，來表現(xiàn)其藝術(shù)美和生活美的造型藝術(shù)”。^[1]

插花藝術(shù)屬于應(yīng)用型學(xué)科，作為獨立藝術(shù)學(xué)院的四川音樂學(xué)院綿陽藝術(shù)學(xué)院，開設(shè)該門課程定位為選修課，授課的學(xué)生都是有一定藝術(shù)修養(yǎng)的藝術(shù)生。根據(jù)這些特點，我對該門課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式和考核方式等進(jìn)行改革，充分發(fā)揮了學(xué)生的創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

1插花藝術(shù)課程開設(shè)的價值

1.1審美教育價值

審美教育是全面實施素質(zhì)教育的重要內(nèi)容和基本要求，它對于學(xué)生人格的養(yǎng)成和心智的發(fā)展等都具有重要意義。

插花藝術(shù)作為一門高雅的生活藝術(shù)，其創(chuàng)作過程是發(fā)掘生活中的美，并運用美學(xué)法則將其藝術(shù)地呈現(xiàn)創(chuàng)作過程。而插花作品的欣賞過程，也是深刻領(lǐng)悟插花藝術(shù)作品的內(nèi)涵與美，追求藝術(shù)美的過程。

插花藝術(shù)有較強的直觀性，與繪畫、書法等藝術(shù)在創(chuàng)作理念和原則上有相同之處，與雕塑、盆景、園林藝術(shù)、工藝美術(shù)以及音樂等在表現(xiàn)手法上也有較多相似之處。^[2]而且從審美的內(nèi)容上看，形式美作為插花藝術(shù)審美的主要內(nèi)容之一，都跟其他視覺藝術(shù)相似。因而和其他藝術(shù)一樣，插花藝術(shù)能夠促進(jìn)學(xué)生審美素養(yǎng)的提升。

1.2拓展知識面、注重學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)的提高

科學(xué)技術(shù)的更新促使插花藝術(shù)技法的不斷更新，學(xué)生通過本門課程的學(xué)習(xí)，可以拓展自己的視野和知識面。

插花是一項高雅的文化藝術(shù)活動，插花作品具有生命力這一顯著特點，因為插花作品的花材豐富，不同季節(jié)有不同的花材，不同的花材在不同的季節(jié)展現(xiàn)不同的姿態(tài)，所以，插花創(chuàng)作的過程對插花者而言不是簡單的重復(fù)，不是各種花材的簡單組合與造型，而是不斷激發(fā)創(chuàng)意和構(gòu)思的過程，再現(xiàn)大自然美、生命美和生活美的藝術(shù)創(chuàng)作過程，每次插花都可以使插花者感受創(chuàng)作的喜悅，創(chuàng)作出造型優(yōu)美、表達(dá)主題、傳遞感情和情趣的花卉藝術(shù)裝飾品。

插花藝術(shù)課程是一門涉及美學(xué)、文學(xué)、宗教、哲學(xué)、歷史、繪畫、音樂等學(xué)科的綜合性課程，學(xué)生為使提高自己的作品，必然會提升自身的文化修養(yǎng)，這樣才能獲得更多的創(chuàng)作靈感，因而插花藝術(shù)課程在美化環(huán)境、陶冶情操、提高藝術(shù)素養(yǎng)和增加生活情趣等方面具有積極的作用。

2教學(xué)實踐中面臨的問題

2.1學(xué)生方面

插花藝術(shù)屬于應(yīng)用型學(xué)科，四川音樂學(xué)院綿陽藝術(shù)學(xué)院開設(shè)該門課程定位為選修課，授課的學(xué)生都是有一定藝術(shù)創(chuàng)作技藝的藝術(shù)生，但是由于我院學(xué)生的文化成績較低，所以學(xué)生的文化底蘊相比其他院校稍微要差些，這對他們的作品創(chuàng)意也有影響。

同時由于這門課程定位為選修課，所以它所面對的學(xué)生就是來自全系的大一至大三各個專業(yè)的學(xué)生，而且這些學(xué)生都沒有花卉學(xué)知識基礎(chǔ)。所以在進(jìn)行課程安排時就要添加相關(guān)知識，以使學(xué)生能盡快掌握基本的花卉學(xué)知識，以順利完成教學(xué)的要求。

2.2教學(xué)條件方面

因為是選修課，沒有獨立的插花藝術(shù)專用實訓(xùn)室，也沒有實訓(xùn)設(shè)備，直接安排美術(shù)生專用畫室作為實訓(xùn)室。同時經(jīng)費不足也是教學(xué)中面臨的另一問題，教學(xué)中不能大量使用鮮切花材，對于插花藝術(shù)這樣一門實踐性、綜合性很強的課程，將會直接影響教學(xué)效果。在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)盡量使學(xué)生有接觸鮮花花材機會，只有通過實踐鍛煉才能使學(xué)生技能提高。

3實踐教學(xué)中的教學(xué)方法研究

3.1合理安排教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)教學(xué)大綱，總的課時是32學(xué)時，理論課和實踐課分別安排了16學(xué)時，理論課系統(tǒng)講解了插花藝術(shù)發(fā)展簡史、東西方傳統(tǒng)插花藝術(shù)、花材的分類選擇與選購保鮮、花器種類與用途、花材的修剪彎曲造型與固定技術(shù)、插花藝術(shù)的構(gòu)圖原理與造型形式、色彩理論、現(xiàn)代插花藝術(shù)及插花作品的品評欣賞等內(nèi)容。實踐課程包括手繪插花作品，進(jìn)行創(chuàng)意構(gòu)圖訓(xùn)練和創(chuàng)意思維訓(xùn)練；東西方傳統(tǒng)插花的制作技術(shù)、插花作品的贈送陳設(shè)與品鑒、現(xiàn)代插花的藝術(shù)和技巧。在具體的講學(xué)過程中，盡量應(yīng)用案例和實際插作過程進(jìn)行理論和技能的講解，以加深學(xué)生的理解。

3.2理論課程調(diào)動學(xué)生興趣

插花藝術(shù)課程是一門涉及花材的知識，造型原理知識，還有美學(xué)、文學(xué)、宗教、哲學(xué)、歷史、繪畫、書法、音樂等學(xué)科的綜合性課程，學(xué)生在這些方面的造詣也直接影響插花的水平。

首先講解四個內(nèi)容：一是插花藝術(shù)的特點、作用和分類；二是花材、花器基本知識、插花藝術(shù)的基本技能、講解插花的步驟；三是插花造型的基本理論、造型所依據(jù)的四條原則；四是插花藝術(shù)發(fā)展簡史，各個時期，不同地域插花藝術(shù)的特點和發(fā)展情況。然后再開始理論與實踐相結(jié)合，即依次介紹東西方傳統(tǒng)插花藝術(shù)，隨即上對應(yīng)的實踐課。理論課與實踐課總的比例約為1：1。

理論課運用多媒體教學(xué)手段，生動形象。在講解基本知識時，為了拓寬學(xué)生知識面，還補充大量的相關(guān)花木知識、以及與花木有關(guān)的文學(xué)知識。注重引導(dǎo)學(xué)生思考討論及創(chuàng)造性思維的訓(xùn)練，即使是范例圖片也不是一味的稱贊，使學(xué)生思路開闊，使得教師與學(xué)生互動增強。講到基本花型插作時，不是直接在講臺上示范插作，而是把插花過程提前錄好在光盤，播放的時候一個步驟一個步驟的講解，有不同角度示范，達(dá)到全方位講解示范的效果。

3.3實踐課程發(fā)揮學(xué)生創(chuàng)意

3.3.1實踐課程的設(shè)置

實踐課是本課程教學(xué)的重點。根據(jù)課程情況設(shè)置以下五個實踐內(nèi)容。一是花卉市場調(diào)研及花店觀摩，了解當(dāng)季市場常見花材級市場現(xiàn)有的插花造型，同時買回實踐所需花材，進(jìn)行花材保養(yǎng)方法實踐。二是插花作品手繪創(chuàng)意圖訓(xùn)練，個人完成。三是東方傳統(tǒng)插花基本花型插作，小組創(chuàng)作完成。四是西方傳統(tǒng)插花基本花型插作，小組創(chuàng)作完成。五是插花作品自由創(chuàng)作，個人完成。

3.3.2實踐課程的實施

（1）合理安排實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

插花作品的制作具有很強的實踐性，為了保證每個學(xué)生都有動手機會，在實踐課程中學(xué)會基本插花插作，對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)要作具體要求。

首先要求學(xué)生在實踐課前進(jìn)行相關(guān)的藝術(shù)構(gòu)思，提前準(zhǔn)備好自己需要的花材、花器、花泥和剪刀、膠帶、鐵絲、釘書機等工具，充分利用好實踐課的時間。個人完成的實踐環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮學(xué)生個人的創(chuàng)意，進(jìn)行一對一指導(dǎo)，實踐過程中巡回輔導(dǎo)。小組完成的實踐環(huán)節(jié)，要加強引導(dǎo)，保證每個學(xué)生都有動手機會，隨時掌握學(xué)生實踐動態(tài)，提前指出需注意的問題和易出錯的地方，從理論上對學(xué)生操作中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析指導(dǎo)，并親自動手示范講解。插花作品制作完成后，各個小組之間還要相互鑒賞，評論。經(jīng)過從作品的構(gòu)思、選材、造型、色彩搭配、鑒賞評論等一系列課程的實踐，學(xué)生的設(shè)計思維、審美意識和動手能力得到培養(yǎng)和鍛煉，學(xué)習(xí)主動性加強了，學(xué)生的創(chuàng)新能力提高了。

插花作品最終完成后，我利用數(shù)碼相機把學(xué)生的作品拍攝下來，同時要求學(xué)生寫出作品說明，包括作品的名稱、所用的花材和花器、作品的創(chuàng)意以及經(jīng)費花費等，課后做成電子文檔上交，課程結(jié)束后把插花作品照片和作品說明兩個材料刻盤存檔，以便于教學(xué)資料的規(guī)范管理。

（2）合理利用花材、花器

插花作品之所以打動人，皆因它是有生命的藝術(shù)品，其他材料不可取代^[3]。插花實踐課程要用真實的花材，才能達(dá)到陶冶情操、傳遞情感和教學(xué)要求的效果。插花所使用的花材、花器，檔次可高可低，可隨課程需要而選用。如東方式傳統(tǒng)插花小組實踐課程，就要求學(xué)生可以利用之前陶藝制作選修課的作品作花器，花材可以選用本地的野生花草、灌木枝條等，最后出來的作品達(dá)到了東方式傳統(tǒng)插花的意境美和形式美，還具有地方特色。在西方式傳統(tǒng)插花實踐課程中，由于西方式傳統(tǒng)插花要求花大色艷，需要的花材比較多，如玫瑰、康乃馨、百合等，主要是插作技法的訓(xùn)練，因此以小組為單位批發(fā)花材、花器，襯葉及配材盡量野外采集，不僅節(jié)省了資金，同時鍛煉了合作精神，每位同學(xué)都得到動手和鍛煉的機會。在自由式創(chuàng)作插花作品實踐課程中，積極引導(dǎo)學(xué)生嘗試不同類型作品的創(chuàng)作：有的學(xué)生在選材上創(chuàng)新，利用水果和花材制作蔬果籃；有的學(xué)生在造型上創(chuàng)新，制作出造型新穎的插花作品；有的學(xué)生在技法上創(chuàng)新，制作出花環(huán)、頭花、胸花、腕花、花盒、手捧花等，而且這些花材都是她們在之前實踐課中使用過的花材重復(fù)利用，花器也是廢物利用，如飲料瓶、易拉罐、家用盤、碟、硬紙筒等改造而成。

通過合理利用花材花器，不僅節(jié)省資金，還具有地方特色，同時能鍛煉學(xué)生的觀察和動手能力、想象力和創(chuàng)造力，提交自信心和耐心等多方面的素質(zhì)，激發(fā)學(xué)生對大自然和藝術(shù)美的熱愛，促進(jìn)人與人、人與自然的和諧發(fā)展^[4]。同時也激發(fā)了學(xué)生的插花藝術(shù)創(chuàng)作激情，創(chuàng)作出更多有的插花藝術(shù)作品。

3.4改革考核方式，提高教學(xué)質(zhì)量

插花藝術(shù)課程是以實踐性內(nèi)容為主的課程，檢驗學(xué)生最直觀的途徑就是看插花作品，但是不能只看結(jié)果，要實行以能力考核為目標(biāo)，對實踐過程實行考核。我考核的實踐環(huán)節(jié)包括：個人手繪插花創(chuàng)意、小組作品制作和鑒賞以及個人作品展示說明，這些環(huán)節(jié)里面要求撰寫創(chuàng)意說明，使學(xué)生在實踐的過程中，不斷總結(jié)，不斷深化理論知識，加強理論研究。通過實踐過程考核，可以及時發(fā)現(xiàn)和總結(jié)教學(xué)中的不足和學(xué)生中出現(xiàn)的問題，另外可以避免理論考試“一次性”考核帶來的不良后果，給學(xué)生更多自由創(chuàng)作的空間，培養(yǎng)了學(xué)生的實踐精神和創(chuàng)新精神，這樣的評價也更全面科學(xué)準(zhǔn)確。

4結(jié)論

插花藝術(shù)是應(yīng)用型課程，又是提升學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)的素質(zhì)課程。通過在四川音樂學(xué)院綿陽藝術(shù)學(xué)院實行教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式和考核方式等改革，探索出了適宜獨立藝術(shù)院校自己的課程教學(xué)方法和途徑。希望更多的院校能開設(shè)并重視這門課，在提高學(xué)生綜合素質(zhì)的同時，使這門課程的教學(xué)方法更多樣、考核更全面。

參考文獻(xiàn)：

[1] 龔曉娟.插花藝術(shù)[M].重慶：重慶大學(xué)出版社，2008.

[2] 陳佳瀛.插花美學(xué)[J].花木盆景：花卉園藝版，2001（8）：20.

[3] 林丹彤，董軍.插花藝術(shù)教學(xué)方法研究[J].中山大學(xué)學(xué)報論叢，2003（1）：161-163.

[4] 戴月.花卉藝術(shù)課：師范院校素質(zhì)教育的一種模式[J].鄖陽師范高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2002（5）：128-130.

作者簡介：葉敏（1985—），女，四川江安人，農(nóng)學(xué)碩士，四川音樂學(xué)院綿陽藝術(shù)學(xué)院助教，研究方向：風(fēng)景園林規(guī)劃與景觀生態(tài)。

葉美金（1984—），女，福建福州人，農(nóng)學(xué)碩士，成都師范學(xué)院，研究方向：園林植物與景觀設(shè)計。