淺談生物教學(xué)中學(xué)生能力的培養(yǎng)

江金瑤

生物學(xué)教學(xué)以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，是以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力為重點，所以在生物的教學(xué)中，除教給學(xué)生科學(xué)知識和基本技能外，培養(yǎng)學(xué)生的能力、美好情感及科學(xué)價值觀也是教育的重要內(nèi)容。本人在教學(xué)實踐中，根據(jù)生物學(xué)的規(guī)律，采取了通過課內(nèi)外實驗、多樣化的教學(xué)手段增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，利用科學(xué)的教學(xué)手段和學(xué)校原有的器材及本地資源培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，通過野外實踐活動培養(yǎng)學(xué)生美好的情感、科學(xué)價值觀和世界觀等，用多種教育方式，來培養(yǎng)學(xué)生的能力和綜合素養(yǎng)。

一、激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)生探究的能力

在平時的生物教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，初中生的好奇心比較強，教師可根據(jù)本節(jié)課相關(guān)的知識，提出一些問題，就能萌發(fā)學(xué)生的好奇心，激發(fā)他們的求知心理，從而把他們引入探索的情景。例如，在七年級上冊《 致同學(xué)們 》的學(xué)習(xí)時，教師可以介紹反映現(xiàn)代生物科技新進展的知識，如克隆技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、人類基因組計劃、轉(zhuǎn)基因食品、試管嬰兒等，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。又如，在探究“觀察種子的結(jié)構(gòu)”時，種子的結(jié)構(gòu)這一部分的內(nèi)容比較枯燥，可以通過提出問題：“為什么一粒小小的種子就能長出參天大樹？其中有什么奧秘呢？為什么大雁總是在固定的時節(jié)往南飛？大雁具備怎樣的生活習(xí)性？”學(xué)生根據(jù)教師的提問，進行思考，做出大膽的猜想，也就是開始新的探索，這時學(xué)生的探索熱情已經(jīng)被激發(fā)，學(xué)生的注意力也會馬上轉(zhuǎn)移到教師的課題中來。也可多從生產(chǎn)實際和學(xué)生生活實際引出實驗課題，不斷明確實驗?zāi)康囊饬x，不斷提出有趣而又有思考性的問題引起學(xué)生思考。要有意識地創(chuàng)設(shè)發(fā)現(xiàn)問題的情境，引導(dǎo)學(xué)生積極參與，還要善于利用實驗中的“觀察與思考”“資料分析”等欄目中的問題，以及在輔導(dǎo)實驗的教學(xué)中使用有啟發(fā)性的問題巧妙地引導(dǎo)和調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

變教為誘，變學(xué)為思，以誘達思，通過由教師創(chuàng)設(shè)情境，由教師或?qū)W生提出問題，激發(fā)學(xué)生強烈的好奇心，旺盛的求知欲，使學(xué)生處于強烈的求知心理狀態(tài)，在這種積極的情緒驅(qū)動下，學(xué)生自主性學(xué)習(xí)與實踐的熱情被充分激發(fā)，變被動學(xué)習(xí)為主動探索——獲取新知，使學(xué)生具有強烈的探索意識，主動參與探索生物科學(xué)的奧秘。

二、引導(dǎo)實驗，培養(yǎng)學(xué)生觀察動手的能力

教育家布魯納指出，教學(xué)不應(yīng)該“奉送真理”，而應(yīng)該“教人發(fā)現(xiàn)真理”。在實驗教學(xué)過程中，有意識地培養(yǎng)他們的逆向思維能力，鼓勵他們大膽設(shè)想，并且為他們創(chuàng)造條件去探索、實施他們想要做的實驗。

探索活動中伴有動手操作，它是探索的基礎(chǔ)，熟練規(guī)范正確的操作能保證探索活動的順利進行。在實驗教學(xué)中應(yīng)做到下面兩點：①以規(guī)范的操作給學(xué)生模仿。如“顯微鏡的使用”實驗中，開箱、取鏡、安放、調(diào)試等都注意規(guī)范操作。②進行針對性指導(dǎo)。如在觀察“葉片的結(jié)構(gòu)”實驗之前提出：“氣泡會影響觀察效果，切片厚薄不均也會影響觀察效果?！比缓笠龑?dǎo)學(xué)生制作切片。又如，在“探究種子的成分”實驗中，讓學(xué)生根據(jù)教師提供的實驗儀器、藥品和實驗操作步驟以及實驗操作方法，并在教師的指導(dǎo)下，動手進行實驗操作，做好記錄，進行探究，最后引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出種子的成分有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、水分、無機鹽這幾種成分。這樣不但增強了學(xué)生探索自然的興趣，而且還提高了學(xué)生實驗操作的基本技能，讓學(xué)生在實踐中領(lǐng)悟生物科學(xué)知識，學(xué)生探索自然科學(xué)的能力也得到了提高。正如陶行知先生所說：“要創(chuàng)造，你在用腦的時候，同時用手實驗；用手的時候，同時非用腦不可，手和腦一起干是創(chuàng)造教育的開始；手和腦全用是創(chuàng)造教育的目的?！?/p>

三、設(shè)計情境，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計簡單實驗方案的能力

在教學(xué)中，教師要精心設(shè)置情境，鼓勵學(xué)生設(shè)計簡單的實驗方案，這有助于培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和思維能力，也是學(xué)習(xí)的一個升華。例如，“探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件”這個實驗，首先，教師引導(dǎo)學(xué)生通過觀察發(fā)現(xiàn)問題：為什么在相同的外界條件下有的種子會萌發(fā)有的不會？其次，提出假設(shè)。①種子的萌發(fā)可能與自身胚的活性有關(guān)。②種子的萌發(fā)還可能和水分以及其他外界因素有關(guān)，等等。教師先提出假設(shè)：“假設(shè)，種子的萌發(fā)可能與自身胚的活性有關(guān)，需要在實驗時提供 和 兩種種子，其他條件如果保持一樣，應(yīng)如何保持？”這時學(xué)生肯定會回答是死胚和活胚兩種種子。其他條件保持一樣，應(yīng)該是溫度、水、土壤等條件保持一樣。這時教師就要及時補充：“種子的胚不但要有活力而且要完整。”然后讓學(xué)生自己設(shè)計簡單的實驗裝置和實驗用具，讓學(xué)生口頭表述，學(xué)生可能一下子說不出來，那么就可以引導(dǎo)學(xué)生參考課本的實驗裝置，這時學(xué)生肯定七嘴八舌，設(shè)計出來的裝置和材料用具可能更加切合學(xué)生的生活實際。接著要求學(xué)生記錄實驗中種子數(shù)及萌發(fā)的種子數(shù)，可以參考課本的方法也可以自行設(shè)計表格，在課上交流。接著讓學(xué)生探究“溫度等外界條件對種子萌發(fā)的影響”。設(shè)計兩對實驗組和對照組，實驗組和對照組的兩種環(huán)境不同應(yīng)該是：①溫暖和寒冷。②干燥與潮濕。而其他條件應(yīng)該相同，隨后提出：“那么你如何提供每對對照實驗中兩種不同環(huán)境呢？”讓學(xué)生思考，有的學(xué)生說，可以在①實驗組和對照組中將其中一組放入冰箱或用熱水浸，使兩種環(huán)境中的溫度發(fā)生變化，其他條件保持一樣；在②實驗組和對照組中讓其中一組保持潮濕，一組干燥，使兩種環(huán)境中的濕度不同，其他條件一樣。實驗后記錄數(shù)據(jù)，加以對比。最后，可要求學(xué)生課外探究：“濕度太大對種子萌發(fā)是否有影響？”自己設(shè)計一份實驗方案，按照下面的步驟去設(shè)計“提出問題—作出假設(shè)—制訂計劃—實施計劃—得出結(jié)論”，并把自己的實驗設(shè)計方案在課堂上交流。

通過課堂上的引導(dǎo)和交流，在幫助學(xué)生掌握實驗原理的基礎(chǔ)上，采用多種實驗方法，允許學(xué)生用不同的器材、不同的實驗步驟進行實驗。在實驗中，學(xué)生需要在各種因素中進行取舍，對所得信息進行篩選。這樣不是對書本知識的生硬灌輸，而是活躍學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力，通過探索過程，學(xué)生既學(xué)習(xí)到課本上的知識，同時也培養(yǎng)了主體意識和科學(xué)思維能力，使學(xué)生分析、抽象概括、綜合表達能力都得到訓(xùn)練和發(fā)展。

四、引導(dǎo)激勵，培養(yǎng)學(xué)生收集和處理生物學(xué)信息的能力

有時，實驗不一定會取得令人滿意的結(jié)果。此時，要激勵學(xué)生通過討論、分析實驗中出現(xiàn)的現(xiàn)象，并通過思考找出解決問題的方法。例如，模擬探究“酸雨對生物的影響”，可以讓學(xué)生以酸醋和清水配制供實驗用的模擬酸雨，把pH值控制在4左右，啟發(fā)學(xué)生查資料，如酸雨含有什么成分？模擬的酸雨和真實的酸雨有什么差別？酸雨一定是由本地區(qū)的有害排放物造成的嗎？收集當?shù)氐挠晁?，看看是否是酸雨？如果是酸雨分析其成因。這樣一來，學(xué)生對知識的引用能力和領(lǐng)悟能力得到了發(fā)展，同時也培養(yǎng)了自己綜合處理生物學(xué)信息的能力。

五、豐富活動，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力

生物學(xué)的學(xué)習(xí)，不能局限于課本上的綱綱目目，而應(yīng)注意開發(fā)學(xué)生的思維空間和擴大學(xué)生的活動范圍，讓學(xué)生學(xué)得更加全面，使學(xué)生的綜合素養(yǎng)得到進一步提高。在課堂教學(xué)中還可以采用其他的教學(xué)方式，如角色表演、辯論等，使學(xué)生受到多方面的熏陶，在“保護生物的多樣性中”我就是讓學(xué)生飾演自然界中的動植物，現(xiàn)身說法，痛訴所遭受的威脅和傷害，呼吁人們保護自然，保護生態(tài)環(huán)境。課外帶領(lǐng)學(xué)生進行各種綜合實踐活動。如帶領(lǐng)學(xué)生進行的以“人與自然圈”為主題的一系列綜合實踐活動，就取得很好的效果，學(xué)生的觀察能力、分析能力、動手操作能力以及其他各方面能力都得到提高，同時在活動過程中也激發(fā)了學(xué)生各種美好的情感，他們在活動過程中表現(xiàn)出來的互助互愛深深感動著我。

素質(zhì)教育是學(xué)生主體性發(fā)展的教育，在教學(xué)中表現(xiàn)為學(xué)生主體作用要能夠充分發(fā)揮，通過這一過程，充分調(diào)動學(xué)生的參與意識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在自己觀察、動手操作的基礎(chǔ)上，積極主動地動手、動腦、觀察、探索、分析、創(chuàng)新，自己概括歸納出結(jié)論，強調(diào)實驗教學(xué)，既能培養(yǎng)他們獨立且科學(xué)地思考問題的能力，又能培養(yǎng)他們觀察、實驗、思維、自學(xué)、創(chuàng)新的能力，從而提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)，實現(xiàn)學(xué)科教學(xué)的總體目標。

（作者單位：汕頭市澄海茂南中學(xué)，廣東 汕頭，515800）