高職中藥專業(yè)《儀器分析》教學改革及實施研究

權春梅，王慶，張黎娟，丁瑞蘋

摘要：傳統(tǒng)的《儀器分析》課程教學采用常規(guī)的章節(jié)教學，采用先上理論課再上實驗課的教學模式，改革后的將采用以企業(yè)崗位技能需求為導向的項目教學，把理論和實驗（或實訓）融合起來，改變傳統(tǒng)的授課場所、改變傳統(tǒng)的教學方法及考核方法、改變傳統(tǒng)的大班授課，實行分組授課，并采取“一做一考”的激勵考核方式。

關鍵詞：儀器分析課程教學改革；項目驅動教學；教學模式改革

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）50-0043-03

《儀器分析》是中藥專業(yè)及其他藥學類專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎課，是學生學習后續(xù)專業(yè)課如《藥物分析》、《制劑分析》等課程的基礎，是培養(yǎng)學生儀器操作技術和分析方法的重要課程。這門課主要介紹藥品質量控制中常見儀器的結構、工作原理、儀器的操作使用及常見分析方法，是一門實踐性很強的課程。筆者在亳州職業(yè)技術學院從事這門課程教學已經(jīng)有四年時間，在教學中學生常常會覺得這門課抽象難懂，不易掌握，甚至有的學生對這門課產(chǎn)生抵觸和恐懼感，教學效果不太理想，所以對《儀器分析》進行課程教學改革迫在眉睫。

2006年教高16號文中[1]國家明確了高職教育的培養(yǎng)目標就是“培養(yǎng)企業(yè)需要的一線技術人才”，筆者及所在課題組正是在這一培養(yǎng)目標要求下，結合我院學生的學科素質、學習特點，對《儀器分析》這門課進行以企業(yè)市場需求為導向，以職業(yè)崗位為依托，提煉典型工作任務并轉化為學習項目，探索高職儀器分析項目教學；并通過改變傳統(tǒng)的教學模式對儀器分析課程進行全方位系統(tǒng)的教學改革。

一、教學內容的改革

1.改變傳統(tǒng)的章節(jié)教學，形成以企業(yè)崗位技能需求為導向的項目教學。傳統(tǒng)的《儀器分析》是以章節(jié)進行教學，主要包括紫外—可見分光光度法，熒光分析法，原子吸收分光光度法，紅外分光光度法，質譜法，經(jīng)典液相色譜法，氣相色譜法，高效液相色譜法等八個大章，教學內容系統(tǒng)性比較強，重點講各種分析方法的原理與儀器的結構，但與企業(yè)崗位需求聯(lián)系的較少。這部分內容理論性較強，需要學生有較好的物理與數(shù)學方面的基礎，而我院學生大部分高中是文科生，基礎比較薄弱，學生學習起來比較吃力，教學效果不理想。但是儀器分析又是藥學類專業(yè)學生必須掌握的一門課程，是學生畢業(yè)后從事職業(yè)崗位特別是QC崗位必備的技術，因此對于我院儀器分析課程的改革勢在必行。針對這種情況，筆者及所在課題組確立了以企業(yè)崗位技能需求為導向，以項目形式為驅動的改革思路。改革后的教學內容將不再依據(jù)章節(jié)進行，而是以具體的項目為載體，在完成項目任務的過程中學習相關的理論知識。這些項目均來源于課題組企業(yè)實地調研中，與學生以后的工作內容相關性很大，這樣就實現(xiàn)了學校教學和企業(yè)崗位技能需求之間的無縫對接，使學生畢業(yè)后就能勝任相關企業(yè)的工作要求，為企業(yè)培養(yǎng)“成品”人才，真正培養(yǎng)企業(yè)所需的一線技能型人才。這也完全符合教育部[2006]16號文中明確提出高職教育要全面開展“校企合作，工學結合”，為企業(yè)培養(yǎng)一線技能型人才的要求。

2.打破傳統(tǒng)的先上理論課后上實驗（或實訓）課的教學順序，把理論和實驗（或實訓）融合起來。以往傳統(tǒng)的教學基本上都是先在教室里進行理論課的學習，理論課結束后再去實驗室進行相關實驗或實訓的教學，這種教學方法當然有其可取之處，但是對于基礎薄弱、聯(lián)系和想象能力較差的學生而言，這種教學方法則不太適應。根據(jù)以往的教學經(jīng)驗，傳統(tǒng)的先上理論課后上實驗課的教學方法確實會造成學生在上理論課時覺得抽象枯燥，引不起學生的學習興趣而在上實驗課時又覺得是“照方抓藥”不能深入，并不能真正的把理論應用于實踐，從而達不到較好的教學效果。

采用以項目為驅動，把理論教學融入到項目教學中去的改革思路，要求學生在“做中學”，在“學中做”[2]，使學生在完成任務的過程中，在與師傅（教師）、同伴（同學）的分工協(xié)作過程中，探究式掌握儀器相關知識、職業(yè)技能并形成良好的職業(yè)態(tài)度，為走向工作崗位做好準備。這樣就增加了學生學習的目的性，提高了學生學習的興趣，同時又能把儀器的結構、工作原理等這些抽象的知識具體化，使學生不再覺得抽象難懂。

二、教學模式的改革

1.改變傳統(tǒng)的授課場所?！秲x器分析》課程以往采用的教學模式是先在普通教室進行理論學習，然后到實驗或實訓室做相關的實驗或實訓實踐操作，而改革后將采用理論和實踐融合的教學模式，將在理實一體化教室進行教學和學習，使學生實現(xiàn)在“做中學”，“學中做”，在實踐操作中更深刻更形象的理解理論知識，使學生不再覺得儀器分析的理論知識是枯燥難懂的。同時學生也能更直觀的把理論知識應用到具體的實驗實訓中，為實際操作中遇到的問題找出解決辦法。

2.改變傳統(tǒng)的教學方法。傳統(tǒng)的教學方法大多是在教室進行理論面授，在實驗或實訓室進行實驗教學，改革后的教學將實行項目任務驅動下的理論—實踐一體化教學。

3.改變傳統(tǒng)的考核方法。傳統(tǒng)的考核方法是：平時上課考勤（20%）+期末理論考核（60%）+期末實驗考核（20%）。改革后將實行的考核方法：平時上課考勤（20%）+平時實驗考核（20%）+期末實驗考核（50%）+期末理論考核（10%），實行這樣的考核辦法主要是增大實驗考核的比例，引起學生對實驗的重視，從而提高學生的實際操作技能。

4.改變傳統(tǒng)的大班授課，實行分組授課。以往的教學中，理論課的學習都是大班授課，老師一個人在講臺上講課，下面面向的是四五十名學生，有的班級甚至會是七八十人，面對這樣的大班群體授課老師與學生的交流互動肯定比較困難，教師只能關注到小部分學生的聽課與反饋情況，大部分學生會在教師的關注度以外，這對于學習自覺性不是很高的高職生而言肯定達不到較好的教學效果，加之儀器分析這門課理論部分本身就比較抽象難懂，久而久之，學生會逐漸產(chǎn)生厭學甚至抵觸的情緒。改革后的儀器分析教學實行理論——實踐一體化教學，在理實一體化教室中進行，所以學生每次上課都要被分成若干小組，實行小組授課，按照課題組的規(guī)劃及我院儀器數(shù)量每個小組的人數(shù)定為六人，實行小組授課將極大地增進授課教師與學生的交流互動，授課教師能對學生進行一對一的指導，能及時發(fā)現(xiàn)學生在學習中遇到的問題，并與學生一起討論解決，這必將大大的調動學生的學習積極性，增加學生的學習興趣，增強學生的學習信心，從而產(chǎn)生來良好的教學效果。[3]

5.采取“一做一考”的激勵考核方式。以往的實驗考核采取的是在學期末進行一次考核，改革后將采取“一做一考”的激勵考核方式，也就是教師在完成項目教學實驗后讓學生獨立完成與項目教學實驗相似的另一個實驗，老師對學生的實驗進行考核，并要求只有通過了實驗考核才能進入下一個項目的學習，這樣不僅可以充分調動學生的學習積極性，提高學生的學習興趣，同時更重要的是對實驗技能起到鞏固加強的作用，使學生完全熟練的掌握實驗操作技能。

三、實行改革要做的工作及面臨的困難

以上是筆者及課題組提出的全新的教學改革思路，但要把這種改革真正實現(xiàn)而且運用到實際教學中，需要做的工作還很多，而且面臨的困難也很多。

（一）實行改革要做的工作

1.深入中藥生產(chǎn)企業(yè)和藥品檢驗所進行調研。與相關中藥及藥品生產(chǎn)企業(yè)和藥品檢驗所開展深入合作，通過對相應工作環(huán)境、工作方式、工作內容、技術標準的反復研究，確立使用典型儀器的工作項目。

2.制定課程標準，編寫上課講義。把調研所得的工作項目與課程教學內容進行融合，形成具體詳細的工作任務，最后制定新的課程標準；傳統(tǒng)的教材是按章節(jié)進行編排，新的教材將以“模塊—工作項目—工作任務”的思路進行編排，使教學內容更貼近實際工作情景。

3.編寫教案。根據(jù)課程標準和上課講義，編寫新的上課教案。

（二）實行改革面臨的困難

1.要求學校實驗室有完成實驗項目的各種儀器。儀器分析課程教學中所使用的儀器基本都是高精密儀器，價格普遍較高，而且維修保養(yǎng)費用也較高，耗材成本也偏高，所以要想使教學改革真正推行需要學校給予較高的資金支持。目前亳州職業(yè)技術學院藥學院已經(jīng)具有了紫外—可見分光光度計、高效液相色譜儀、氣相色譜儀等儀器，已經(jīng)初步具有了完成大部分實驗項目的能力，但是還需要購置原子吸收光譜儀、馬弗爐等儀器。

2.要求教師有較高的儀器操作水平?！耙o學生一碗水，教師必須有一桶水”，要指導學生完成實驗項目，教師需要有較高較熟練的儀器操作水平和實驗分析解決能力，因此要求教師要加強自身能力素質的提高，要親自到相關企業(yè)進行一線調研與學習，要參加一些儀器項目的培訓，使自己的能力和水平得到確實提高。

四、結束語

我們相信在實行以企業(yè)崗位技能需求為導向的項目教學并改變傳統(tǒng)的教學模式后，儀器分析的教學效果定能發(fā)生大的改觀，我院中藥專業(yè)及藥學類專業(yè)的畢業(yè)生定能成為企業(yè)歡迎的一線技能型人才，這將大大提升我院畢業(yè)生的就業(yè)實力，大大提高亳州職業(yè)技術學院的知名度，我們期待這一天的到來！

參考文獻：

[1]教育部.關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見[Z].2006.

[2]王洪慶.對項目教學法的探討[J].遼寧高職學報，2008，10（10）：21-23.

[3]張傳霞.小組學習法在高職護理學基礎教學中的應用[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2009，27（20）：62-63.

基金項目：中央財政支持亳州職業(yè)技術學院中藥學專業(yè)建設項目《中藥專業(yè)儀器分析》課的教改研究（項目編號：BYZ1201）

作者簡介：權春梅（1984—），女，工作于亳州職業(yè)技術學院，助理講師，主要從事藥品質量控制的研究及教學。