牡丹的栽培應(yīng)用形式調(diào)研與探討

陳崗　俞世群

摘 要：牡丹為中國(guó)傳統(tǒng)名花，深受人們喜愛。目前，牡丹的栽培應(yīng)用很廣泛，對(duì)其形式的要求也越來越高。栽培形式主要有露地栽培和盆栽，應(yīng)用形式主要有牡丹專類園、花臺(tái)、花帶、花境、叢植群植孤植等。通過實(shí)地觀察與查閱資料相結(jié)合，調(diào)查分析了天香園牡丹的各種栽培形式及應(yīng)用形式。天香園牡丹的栽培形式有露地栽培和盆栽兩種；應(yīng)用形式主要為牡丹專類園，栽培的牡丹品種有：趙粉、姚黃、花王、金閣等。天香園存在的問題有：早、晚花品種較少、對(duì)其葉和枝干觀賞性的忽視以及牡丹在應(yīng)用形式和配置中的單調(diào)與不合理等。在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，提出了一些可行的解決措施，為天香園增加牡丹栽培形式與應(yīng)用形式、增加花期不同的牡丹品種及篩選有特色的品種提供理論參考。

關(guān)鍵詞：牡丹；栽培歷史；栽培形式；應(yīng)用形式；配置

中圖分類號(hào) S685.11 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2013）06-127-06

牡丹（Paeonia suffruticosa），別名“富貴花”、“木芍藥”，雍容華貴，富麗端莊，是中國(guó)的傳統(tǒng)名花。自古以來，牡丹就被譽(yù)為“百花之王”，冠以“國(guó)色天香”的美稱。

1 牡丹栽培歷史、品種及栽培范圍

我國(guó)擁有豐富的牡丹野生資源[1]，眾多的栽培品種，宏大的牡丹生產(chǎn)規(guī)模和日臻完善的科學(xué)理論體系，從而使中國(guó)牡丹人工栽植處于世界領(lǐng)先地位。

作為我國(guó)特產(chǎn)花卉，牡丹栽培歷史悠久，在漢代早期已作為藥用植物記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》中，至今已有2 000a左右的應(yīng)用歷史[2]。而作為觀賞植物栽培則始自1 500多年前的南北朝時(shí)期[3]，唐代牡丹盛栽于長(zhǎng)安，宋時(shí)稱洛陽(yáng)牡丹為天下第一，故牡丹又名洛陽(yáng)花?！度悍甲V》中記載牡丹有180多種，有1 500多年的栽培史。如今，人工栽培遍布全國(guó)各地，有近1 000個(gè)品種，觀賞價(jià)值各異，其中不乏珍稀品種，如姚黃、魏紫等[4]。

中國(guó)牡丹園藝品種根據(jù)栽培地區(qū)和野生原種的不同，可分為4個(gè)牡丹品種群，即中原品種群、西北品種群、江南品種群和西南品種群[5]。其中，中原品種群的栽培歷史最為悠久，是中國(guó)牡丹的主要栽培品種，主要分布于黃河中下游地區(qū)，山東菏澤、河南洛陽(yáng)為其栽培中心。菏澤是馳名中外的牡丹之鄉(xiāng)，栽培牡丹已有500多年的歷史[6]。菏澤牡丹以品種繁多為顯著特征，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前已有600多個(gè)品種，花分3類6型8色；洛陽(yáng)為牡丹的又一故鄉(xiāng)，在洛陽(yáng)北部的邙山之巔，建起了國(guó)家牡丹基因庫(kù)，收集和整理了數(shù)以千計(jì)的牡丹品種資源，并在此基礎(chǔ)上引進(jìn)國(guó)內(nèi)外數(shù)百個(gè)珍貴牡丹品種，薈萃一園，建成了中國(guó)第一個(gè)國(guó)家牡丹園[7]。目前，園內(nèi)面積50余hm2，栽植國(guó)內(nèi)外牡丹數(shù)百萬(wàn)株，品種達(dá)600多個(gè)；而在江蘇鹽城市便倉(cāng)鎮(zhèn)，有一座枯枝牡丹園，牡丹在那里生長(zhǎng)繁衍，至今栽培品種已達(dá)到300多種[8]。

我國(guó)牡丹的栽培范圍極廣，目前除海南省外，各省均有分布，露地栽培除山東菏澤、河南洛陽(yáng)等栽培中心外，向北可至黑龍江省的哈爾濱市尚志縣；向西達(dá)蘭州、西寧、烏魯木齊；向南到廣東、廣西；向東到上海、杭州一帶。此外，北京、上海、南京等城市都建有大型牡丹園，廣植各色牡丹[9]。

公元18世紀(jì)后，中國(guó)牡丹傳播到歐美各國(guó)，被稱為“中國(guó)花”和“天都神花”。牡丹現(xiàn)已在英國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、丹麥、荷蘭、加拿大、俄羅斯等50多個(gè)國(guó)家安家落戶[2]。

目前，英國(guó)最大的皇家植物園——邱園中的牡丹芍藥園，是世界上收集芍藥屬植物種類最全的專類園之一。該園引進(jìn)的30個(gè)種和變種中，有11個(gè)種和變種來自中國(guó)，其中有黃牡丹、紫牡丹、大花黃牡丹等[3]。日本牡丹也有較快發(fā)展，現(xiàn)有牡丹栽培品種300余個(gè)，著名的品種有花王、初烏、金閣、金帝、島大臣等。日本還有許多切花及冬季開花的寒牡丹品種[10]。

2 牡丹的栽培與應(yīng)用形式

2.1 露地栽培 露地栽培為傳統(tǒng)的牡丹栽培形式，易受惡劣天氣的影響。為避免牡丹遭受凍害，北方一些地區(qū)常采用溫室或塑料大棚栽培，通過人工補(bǔ)光等方法，促使牡丹提前開花。山東菏澤的花卉科技人員從1956年開始試驗(yàn)，經(jīng)多年的摸索研究，逐步改進(jìn)管理措施，篩選品種，低溫冷藏，激素處理，終于使牡丹在國(guó)慶節(jié)開了花[11]。另外，隨著牡丹苗木的商品化生產(chǎn)，無土栽培已取得成效。2001年，高振江研制出了適合牡丹生長(zhǎng)的基質(zhì)[12]。

2.1.1 牡丹專類園 牡丹專類園在我國(guó)應(yīng)用廣泛。從南到北，從東到西，公園、庭院、寺廟幾乎隨處可見牡丹專類園。我國(guó)著名的牡丹專類園有曹州牡丹園、北京植物園牡丹園、洛陽(yáng)牡丹園等。大多牡丹專類園每年舉行“牡丹花會(huì)”，供人們集中觀賞，并為業(yè)界人士的互相交流提供機(jī)會(huì)。國(guó)外著名的牡丹專類園有美國(guó)蘭林牡丹園、德國(guó)海德堡牡丹園、英國(guó)邱園牡丹園、意大利羅馬牡丹園等，日本的牡丹園也有較完善的發(fā)展，具代表性的有3處：奈良縣大和路諸寺牡丹園、島根縣大根島牡丹園及福島縣名勝須賀川牡丹園[9]。

在國(guó)內(nèi)許多牡丹園中，多建有牡丹亭、牡丹閣、牡丹仙子雕塑等建筑小品，進(jìn)一步渲染了牡丹園的主題[13]。如杭州“花港觀魚”公園的牡丹亭、洛陽(yáng)王城公園的牡丹閣、北京植物園牡丹園的臥姿牡丹仙子雕像等，都賦予牡丹園以主體特征和更加迷人的藝術(shù)魅力。

2.1.2 花臺(tái) 花臺(tái)是符合牡丹生長(zhǎng)習(xí)性的一種較廣泛的應(yīng)用形式，因其抬高地勢(shì)，不易積水，對(duì)性喜高燥惡濕的牡丹生長(zhǎng)十分有利。因此，一般在庭前庭院內(nèi)景點(diǎn)突出的地方筑臺(tái)種植，在地勢(shì)低洼的地方也可砌筑花臺(tái)栽植牡丹?；ㄅ_(tái)更接近游人視線，給人以親切而深刻的印象。

修建花臺(tái)要以實(shí)用、經(jīng)濟(jì)、美觀為出發(fā)點(diǎn)，其形式、風(fēng)格、色彩更要考慮與整個(gè)環(huán)境條件、建筑風(fēng)格及牡丹本身的生物學(xué)特性和生態(tài)習(xí)性協(xié)調(diào)一致?；ㄅ_(tái)一般高出地面50～100cm，分為規(guī)則式和自然式兩類[13]：規(guī)則式花臺(tái)用花崗巖、漢白玉、磚、水泥等材料砌成，通常砌成方形、圓形等各種幾何形狀，有的在外面貼裝飾面磚，臺(tái)內(nèi)等距離地種植牡丹?；始覉@林中應(yīng)用較多，如洛陽(yáng)王城公園牡丹園周圍的牡丹花臺(tái)就采用了規(guī)則式。如果是坡地，可建成臺(tái)階式，如地壇公園入口處的牡丹栽植，就是單層花臺(tái)形式，頤和園內(nèi)的花臺(tái)則采用了多層臺(tái)階式，隨著欣賞視線的抬高，一些“葉里藏花”的品種的風(fēng)姿便展現(xiàn)出來。規(guī)則式花臺(tái)中栽植的牡丹品種，要講究花色、花型和株型的變化，追求立面效果，切不可千篇一律，單調(diào)呆板。另外，也可采用自然式花臺(tái)，用自然山石或假山石砌成形狀不規(guī)則的露巖，在種植穴中栽植牡丹，并以玲瓏山石、花草樹木加以點(diǎn)綴，使其與自然流暢的園路和整個(gè)園子的風(fēng)格相協(xié)調(diào)，以求貼近自然，達(dá)到更好的觀賞效果。這種形式在江南私家園林中較多見，最宜布置于自然式園林中，可形成山野情趣的景觀。自然式花臺(tái)中種植的品種應(yīng)有主從層次，如以紅、紫、白色為基調(diào)，可稍點(diǎn)綴一些其它顏色的品種，品種不必過雜、過全，整體要協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

2.1.3 花帶 花帶是牡丹用于道路綠化的最佳方式，通常以不同品種相配，采用平面一點(diǎn)一線的帶狀布置形式，使道路兩旁造成連續(xù)而有變化的景觀，或可作為花帶中的中型植物，豐富空間層次。春季花開時(shí)節(jié)，人們沿園路漫步，或驅(qū)車行駛在市區(qū)道路上，可欣賞到牡丹的芳姿。運(yùn)用花帶最成功的是河南省洛陽(yáng)市，市內(nèi)中軸大道的分車帶上，將牡丹與雪松、紫薇、鳳尾蘭、月季、大葉黃楊等配置在一起，達(dá)到3級(jí)優(yōu)化，四季常綠的效果，花開時(shí)節(jié)，各種牡丹爭(zhēng)奇斗艷，成為洛陽(yáng)市最美麗的街景之一[14]。

2.1.4 花境 牡丹也是花境的良好材料，在花境中常與多年生草花配置，體現(xiàn)季節(jié)變化。如四川省彭州市景山牡丹園、北京植物園牡丹園等都有此類布置形式。另外，矮型品種的牡丹因株型緊湊，葉秀花美，是巖石園的佳選樹種。

2.1.5 叢植、群植、孤植 牡丹常在林緣、草坪、路邊作自然叢植群植。如清華大學(xué)東校門前的綠地，就采用牡丹與草坪、松樹相搭配的形式。草坪比較開闊，景物深遠(yuǎn)，使人有足夠的觀賞視距來欣賞牡丹的完整形象[15]。另外牡丹也可在林園草坪或山石邊孤植或在花壇中作為局部構(gòu)圖的主景或配景。

2.1.6 紀(jì)念樹 牡丹還可作為紀(jì)念樹。在日本，大多數(shù)人喜歡以種植紀(jì)念樹的形式紀(jì)念一些人生中有重要意義的日子。通常選用牡丹一類的小型花木，紀(jì)念嬰兒誕生日或孩子入學(xué)日等。這種應(yīng)用形式在我國(guó)少數(shù)民族地區(qū)如土家族也有[16]。

2.2 牡丹的盆栽 為了增加春節(jié)、國(guó)慶節(jié)等節(jié)日用花，渲染節(jié)日氛圍，盆栽牡丹越來越受到人們的喜愛。在我國(guó)廣東及港澳等地，就有新春佳節(jié)擺放牡丹盆花的習(xí)俗。目前，以催花為主的牡丹盆花，正向著矮、輕、小及無土栽培方面發(fā)展。今后，可擴(kuò)大至東南亞、日本等地。在國(guó)內(nèi)還可逐步增加花期銷售的矮、輕、小型牡丹盆花生產(chǎn)。牡丹盆栽常與促成栽培相結(jié)合，北方溫室催花，俗稱“熏花”，古時(shí)用“燒火龍”（即燒火炕）增加溫度，用浸過桐油的毛頭紙當(dāng)玻璃進(jìn)行采光，使其隆冬開花?，F(xiàn)在，既有了很大改進(jìn)，也更為普遍，僅菏澤市花區(qū)就有1 000個(gè)溫室大棚作催花牡丹用。目前，無土盆栽[17]及無土案頭牡丹也發(fā)展起來。

2.3 牡丹插花 牡丹插花是中國(guó)傳統(tǒng)插花藝術(shù)的精髓之一。牡丹插花是經(jīng)過技術(shù)和藝術(shù)加工，將以牡丹花為主、其他花卉為輔的花材，插于瓶?jī)?nèi)或其他容器內(nèi)，配置成富有裝飾美和意境美的花卉藝術(shù)品，是一門古老而長(zhǎng)新的花卉裝飾藝術(shù)。

牡丹插花盛行于唐代，主要以牡丹為花材作盤花和瓶供，并從佛前供花擴(kuò)展到宮廷和民間。牡丹花大色艷，構(gòu)圖宜簡(jiǎn)不宜繁。配花以小巧、淡雅為好，如白或淡色的菊花、月季等。襯葉可與粗壯寬大的龜背竹等體量大的種類相配。牡丹與古藤、梅枝、桂枝或其他造型優(yōu)美的線狀花材、果材搭配亦能取得極好的效果。牡丹插花也可僅用一兩枝牡丹花枝，毋需配花、襯葉就可插出一件意境深遠(yuǎn)的佳作。此種作品多限于造型優(yōu)美的小型器具，且牡丹枝要蒼勁、古樸、線條生動(dòng)，花色要搭配適宜，葉片要作適當(dāng)?shù)膭h減。由于牡丹花體量較大，也可插作中型、大型插花作品，裝飾效果強(qiáng)，適于布置在廳堂、會(huì)議室、書房、居室等處[7]。

牡丹插花追求整體的藝術(shù)效果，注意內(nèi)涵和意境，透過花材自然形態(tài)美的直接感受，體現(xiàn)花材的寓意和象征；并運(yùn)用諧音、諧意的手法表達(dá)作品的“花外之意”，更強(qiáng)調(diào)插花作品的意象美、韻律美，更多的傾注了插花者的主觀感受和寄托。如牡丹與玉蘭、海棠、迎春同插，寓意“玉堂春富貴”；牡丹與蓮花合插寓意“富貴連生”等。

2.4 牡丹盆景 牡丹盆景是一種新興的觀花類盆景。富麗堂皇的牡丹和古樸高雅的盆景藝術(shù)相結(jié)合，已成為盆景藝術(shù)中的一枝奇葩。在第四屆全國(guó)花博會(huì)獲獎(jiǎng)的牡丹盆景和1994年新年在北海公園展出的牡丹盆景都引起了很大反響[18]。牡丹作為盆景栽培，打破了人們欣賞牡丹的傳統(tǒng)觀念，使觀賞焦點(diǎn)從觀花轉(zhuǎn)移到觀干、觀枝葉、觀芽乃至觀賞全株的風(fēng)采[19]。它意在突出牡丹蒼勁古樸的老干、婆娑的枝葉、亭亭玉立的株型、形態(tài)色澤各異的春芽及色彩艷麗的花朵。

3 立題背景、目的和意義

牡丹是我國(guó)的傳統(tǒng)名花，自古就有“富貴吉祥”之寓意，深受人們的喜愛。牡丹姿態(tài)秀麗，花朵艷美，也是園林花卉中極受重視的花卉之一。然而隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)牡丹的欣賞水平也隨之提高。本文通過對(duì)天香園牡丹的各種栽培形式及應(yīng)用的調(diào)查，以期找出天香園牡丹在栽培與應(yīng)用中存在的不足，為天香園進(jìn)一步增加牡丹品種、拓寬牡丹應(yīng)用形式提供理論依據(jù)。

4 調(diào)查內(nèi)容與方法

4.1 調(diào)查內(nèi)容 調(diào)查天香園牡丹的栽培品種、栽培形式、應(yīng)用形式、植物配置及景觀效果。

4.2 調(diào)查方法 搜集和閱讀大量關(guān)于牡丹方面的文獻(xiàn)，到青島市城陽(yáng)區(qū)天香園搜集關(guān)于牡丹栽培與應(yīng)用的一些資料和數(shù)據(jù)，收集天香園地理概況、氣候特點(diǎn)的信息，到天香園進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，總結(jié)天香園牡丹的栽培應(yīng)用形式，并進(jìn)行現(xiàn)狀分析，拍攝照片。

5 調(diào)查結(jié)果與分析

5.1 天香園概況 天香園座落在青島市城陽(yáng)區(qū)中心干道正陽(yáng)路東段（東田村）與煙青公路交匯處，占地面積9hm2，始建于1999年，由菏澤牡丹鄉(xiāng)李集村人李允強(qiáng)發(fā)起，將曹州（今菏澤）牡丹引植青島城陽(yáng)東田村。園內(nèi)以牡丹為主體，并配置許多其它植物，現(xiàn)已成為當(dāng)代的“牡丹精品園”。天香園大門為仿古的牌坊式樣，兩側(cè)耳房與60余間的古建筑連成一體，古樸典雅。園內(nèi)還設(shè)有八角亭、六角亭、人工湖、假山等。天香園栽培的牡丹有300多個(gè)品種20多萬(wàn)株，另外還引進(jìn)甘肅紫斑牡丹10余種，四川天彭（今彭州）牡丹20余種，日本牡丹30余種，以及部分野生牡丹（云南小花黃牡丹、西藏大花黃牡丹），開發(fā)利用野生種質(zhì)資源，為培育優(yōu)質(zhì)品種奠定了良好基礎(chǔ)。

城陽(yáng)區(qū)位于青島市北部，依山傍海、風(fēng)光秀麗，氣候宜人。屬于海洋性季風(fēng)氣候，冬季時(shí)間最長(zhǎng)，春季升溫緩慢，延續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，僅次于冬季；夏季稍短而涼爽；秋季為時(shí)最短，匆匆而過，幾次寒潮襲來，迅速轉(zhuǎn)入冬季。這樣的氣候條件適宜牡丹生長(zhǎng)。

天香園是以牡丹為主體設(shè)置的牡丹專類園。天香園以牡丹構(gòu)成景觀為主體，集中栽植大量品種，充分展現(xiàn)豐富的品種資源，群體觀賞效果極佳，是舉辦大型花卉的好場(chǎng)所，又是種質(zhì)保存、培育新品種及科研教學(xué)的首選之地。

5.2 天香園的牡丹品種 天香園的牡丹有300多個(gè)品種，其中大多數(shù)為傳統(tǒng)的中原牡丹品種群，如胡紅、趙粉、朱砂壘、香玉、姚黃、紫二喬、烏龍捧盛、狀元紅、魏紫等；還有江南牡丹品種群，如鳳丹白、西施等；西北牡丹品種群，如書生捧月、麗人妝等；另外，園中還引進(jìn)了部分日本品種，如花王、金閣、芳姬等。

5.3 天香園牡丹的栽培形式

5.3.1 露地栽培 天香園內(nèi)的牡丹大多采用露地栽培形式。根據(jù)牡丹的生長(zhǎng)習(xí)性，適宜露地栽培，尤其是專類園。露地栽培簡(jiǎn)單易行，管理方便，可大面積栽培牡丹，以利于觀賞牡丹的群體效果。

天香園采用搭臨時(shí)塑料大棚的方法來延長(zhǎng)花期。參照有關(guān)資料，棚內(nèi)溫度一般控制在25℃以下，白天可保持15～20℃，夜間10～12℃；棚內(nèi)相對(duì)濕度一般在60%～80%左右[2]。大棚內(nèi)常用竹簾、遮光網(wǎng)等適量遮光。天香園有許多牡丹品種應(yīng)用此法延長(zhǎng)花期，如趙粉、洛陽(yáng)紅、花王、芳姬、玉板白等，實(shí)踐表明，棚內(nèi)牡丹可延長(zhǎng)花期一周左右。

5.3.2 冬季盆栽催花 天香園內(nèi)設(shè)有2 000m2的溫室大棚，盆栽牡丹產(chǎn)業(yè)化在這里實(shí)施。

牡丹雖然品種繁多，但適宜催花的品種卻不到牡丹品種總數(shù)的1/8[20]。天香園用于冬季盆栽催花的牡丹品種相對(duì)較多，首先選擇花色鮮艷、開花量大、易于催開的品種，如胡紅、趙粉、朱砂壘、紫二喬、烏龍捧盛、青龍臥墨池等。其中，胡紅、趙粉、朱砂壘以及紫二喬已成為中原牡丹中催花的代表品種[21]。這些品種成花率高，觀賞效果好，且催花技術(shù)也日臻成熟。

天香園溫室內(nèi)的溫度模擬牡丹自然開花時(shí)的溫度，避免了溫度驟升驟降。溫度的調(diào)控還需注意到品種間的差異。如趙粉、朱砂壘為早花品種，催花前期要求溫度稍低；二喬為中花品種，催花溫度較高，且需濕度較大；胡紅為中晚花品種，催花時(shí)蕾葉同步，且前期需溫度高些[21]。在催花初期如果陰雨天過多，光照不足時(shí)，會(huì)影響花蕾的發(fā)育，造成葉里藏花，甚至葉吃花的現(xiàn)象，因此人工補(bǔ)光很有必要。天香園催花室內(nèi)光線常保持在500lx左右，不宜過強(qiáng)。實(shí)踐表明：在催花后期每天晚上補(bǔ)光4～5h（300～500lx），對(duì)提高成花質(zhì)量有良好的效果[9]。

澆水與施肥也隨著催花牡丹的生長(zhǎng)發(fā)育過程而逐漸增加。澆水以盆土稍濕而不過干為度。實(shí)踐表明，盆土含水量控制在30%左右為宜，施肥則用0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥[22]。天香園在牡丹栽培中嚴(yán)格控制牡丹的澆水與施肥，通過借鑒上述的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，牡丹長(zhǎng)勢(shì)良好。

經(jīng)過不斷地實(shí)踐與摸索，天香園冬季溫室催花技術(shù)已日漸成熟，催出的盆栽牡丹花大色艷，更好地滿足了春節(jié)市場(chǎng)的用花需求。

5.4 植物配置及景觀效果 天香園采用自然式布置方式，結(jié)合地形變化，將主題植物牡丹與其他植物、山石、建筑等配置起來，通過“師法自然”，充分表現(xiàn)牡丹的觀賞效果。天香園中有些植物對(duì)牡丹有適當(dāng)遮蔭，可有效延長(zhǎng)花期，并創(chuàng)造了與其原產(chǎn)地近似的自然環(huán)境，對(duì)牡丹的生長(zhǎng)十分有利。園內(nèi)通過地形改造，在起伏變化的地形上栽植牡丹，周圍再配以其他植物，如雞爪槭（Acer palmatum）、玉蘭（Maglonia denudate）、紫荊（Cercis chinensis）、迎春（Jasminum nudiflorum）、龍柏（Sabina chinensis）、紫葉小檗（Berberis thunbergii cv. Atropurpurea）等，通過自然和諧的配置，達(dá)到“雖由人作，宛自天開”的藝術(shù)效果。

5.4.1 牡丹品種之間的搭配 相同株齡的不同牡丹品種的植株大小和長(zhǎng)勢(shì)有明顯的差異，因此，天香園牡丹在配置時(shí)考慮到了不同花色間以及植株高矮之間的配置。比如胡紅、狀元紅、花王、芳姬等紅花品種，鳳丹白、玉板白、香玉等白花品種，姚黃、金閣、黃花魁等黃花品種及紫二喬、烏龍捧盛、魏紫等紫花品種都進(jìn)行了合理的混植，體現(xiàn)了豐富的色彩變化。將植株高矮差不多的品種種在一起，如將烏龍捧盛、花王等植株高大者與玉板白、罌粟紅等植株矮小者分開各自種植，以使植株整齊美觀。

5.4.2 牡丹與喬木的搭配 牡丹與喬木搭配，一方面喬木能為牡丹提供側(cè)方遮蔭的生長(zhǎng)環(huán)境；另一方面由于有些樹種顏色較深，可作為景觀的背景材料。牡丹株型圓整、葉色較淺，倘若使用一些葉色較深或色葉樹種作為背景樹，則可充分襯托出主景牡丹花朵色艷清香的特色[23]。天香園內(nèi)與牡丹搭配的常綠喬木有雪松（Cedrus deodara）、白皮松（Pinus bungeana）、龍柏等，作為背景樹，襯托牡丹的艷麗；落葉喬木有梧桐（Firmiana simplex）、木瓜（Chaenomeles sinensis）、七葉樹（Aesculus chinensis）等。梧桐樹干綠色通直，木瓜樹皮斑駁狀，二者均可觀干。七葉樹小葉七枚，搖曳多姿，再加上牡丹花，不同植物器官的搭配，產(chǎn)生良好的視覺效果。小喬木有玉蘭、紫葉李（Prunus cerasifera f. atropurpurea）、雞爪槭等。玉蘭、紫葉李可用來體現(xiàn)春景；牡丹與秀麗的雞爪槭和山石相配效果也很好，春秋雞爪槭的紅葉，春末夏初牡丹花開，可謂三季有景可觀。

5.4.3 牡丹與花灌木的搭配 牡丹與其他花灌木的搭配，首先要考慮它們之間的體量。迎春體量較小，一般栽植作為前景；高度在2m以上的花灌木，由于株形較大，適合作為背景材料。若是與牡丹花期、花型相似、花色鮮艷的植物，則應(yīng)少與牡丹搭配，以免喧賓奪主[23]。天香園內(nèi)與牡丹配置的花灌木主要有臘梅（Chimonanthus praecox）、迎春、紫薇（Lagerstroemia indica）、玉蘭、紫丁香（Syringa oblate）等，起烘托作用。

6 天香園牡丹栽培應(yīng)用中存在的問題及討論

6.1 早、晚花牡丹品種較少 天香園內(nèi)栽培的牡丹多數(shù)為中原品種群，屬中花品種，花期一般在4月中旬至4月下旬，如姚黃、趙粉、朱砂壘、烏龍捧盛等，而花期在4月上旬至4月中旬的早花品種及花期自4月底至5月初的晚花品種則相對(duì)較少。

為使早、中、晚花品種合理搭配，延長(zhǎng)花期，應(yīng)適當(dāng)增加早、晚花品種比例，即早花品種如白玉、荷粉、藏枝紅、黃花魁、冰罩藍(lán)玉等；晚花品種如紅玉、葛金紫、豆綠、疊云、雪映朝霞等。

6.2 忽視牡丹葉和枝干的觀賞性 天香園內(nèi)牡丹向來以花著稱，其葉和枝干的觀賞性往往被人們所忽視。應(yīng)轉(zhuǎn)變觀念，充分重視牡丹枝干和葉的觀賞性，同時(shí)篩選一些葉色和株型有特色的品種在園林中應(yīng)用。

在園林應(yīng)用中，重視花開、花謝前后葉的重要觀賞價(jià)值和落葉之后枝干的獨(dú)特特征，是發(fā)掘牡丹的園林綠化價(jià)值、拓展應(yīng)用形式和應(yīng)用領(lǐng)域的重要途徑。某些品種小葉較狹，邊緣缺刻深，非常美觀，如‘瓔珞寶珠、‘脂紅等。還有特殊葉形，如‘肉芙蓉、‘大棕紫，每一片葉上著生3組小葉，分為頂5后6，共11片，比一般品種多2片，為2回羽狀復(fù)葉[9]。不同品種牡丹的葉片不僅大小各異，形態(tài)不同，而且顏色在不同生長(zhǎng)季節(jié)多有變化，排列有密有疏，質(zhì)地薄厚不同，有些品種的綠葉期長(zhǎng)，有些品種在晚秋時(shí)葉色全部變?yōu)榧t色，如能與其他植物巧妙配置，其綠化效果自然也就能顯現(xiàn)出來。牡丹的株形根據(jù)枝條的高矮、直斜多少，可分為矮生型、開張型、疏散型、直立型和獨(dú)樹型5種；枝上之芽也有卵圓、狹長(zhǎng)、鷹勾等各種形態(tài)；尤其是遒勁的老干，在秋季和早春給人一種別樣的觀感[23]。如紫斑牡丹經(jīng)?？梢蚤L(zhǎng)成小樹那么高，可觀賞全株，并且，紫斑牡丹具有抗干旱、抗鹽堿、耐寒冷、耐瘠薄、病蟲害少等優(yōu)點(diǎn)，可作為中下層灌木，與多種植物配合形成較好的景觀。

6.3 缺少牡丹文化 天香園內(nèi)與牡丹有關(guān)的建筑小品很少，只建了兩座亭子。既沒有名稱，又缺少牡丹彩繪，不能體現(xiàn)牡丹文化，缺少文化氛圍。而且亭子雖然富麗堂皇，但體量過大，與周圍矮小的牡丹顯得極不和諧。應(yīng)該在園中適當(dāng)建一些體量合適的園林小品，以突出牡丹主題，增加文化情趣。比如可參考北京植物園牡丹園的設(shè)置[24]：北京植物園牡丹園也是自然式布置的牡丹專類園，在植物布置上采用喬、灌、草復(fù)層混交的自然式群落方式，保留原有古樹，結(jié)合園內(nèi)地形增加了古樸高雅的情調(diào)，一方面滿足了牡丹對(duì)生態(tài)環(huán)境的需求，另一方面也頗有自然山野之趣。同時(shí)園內(nèi)道路自然曲折，建筑與雕塑安排得當(dāng)，如在南入口處古槐樹下有置石，石上刻有牡丹詩(shī)，起到點(diǎn)景的作用；園中部牡丹仙子雕塑置于各色牡丹之中，主景突出；園北部的牡丹壁畫則以葛巾玉版的故事傳說為背景，突出牡丹園的文化意趣。

6.4 栽培應(yīng)用形式單調(diào) 天香園內(nèi)牡丹栽培應(yīng)用形式有些單調(diào)，只有作為專類園的露地栽培及溫室盆栽。應(yīng)適當(dāng)增加花臺(tái)、花帶、叢植孤植等形式，以豐富牡丹觀賞效果。建議參考北京頤和園的牡丹花臺(tái)和北京景山公園的牡丹花帶等種植方式[24]。北京頤和園的牡丹臺(tái)階式種植，既提高了觀賞效果，又滿足了牡丹生長(zhǎng)要求，是極有價(jià)值的牡丹應(yīng)用形式；北京景山公園中牡丹的自然花帶應(yīng)用，顯示牡丹不僅花期觀賞性高，而且花后植株仍郁郁蔥蔥，具有良好的綠化美化效果；在草坪、路邊樹叢或花叢中孤植、自然式叢植、群植，是靈活應(yīng)用牡丹進(jìn)行園林綠化美化的最有效方式。牡丹叢植于草坪空間的構(gòu)圖中心或燦若朝霞或潔白如雪，最易成為視覺焦點(diǎn)。在路旁、花叢、臺(tái)前，牡丹孤植、叢植、群植可營(yíng)造出不同的點(diǎn)景、夾景、對(duì)景效果，空間有收有放，變化豐富自然。

6.5 牡丹品種之間的配置 天香園牡丹品種之間的配置有些單調(diào)，比如，其早花品種洛陽(yáng)紅、鳳丹白等，中花品種趙粉、朱砂壘、香玉、姚黃等，晚花品種烏龍捧盛、魏紫等各自種植在一起，而缺少了早、中、晚品種之間的合理搭配，影響景觀效果的發(fā)揮。

目前，大多數(shù)牡丹品種花期短而集中，嚴(yán)重影響牡丹的園林應(yīng)用[25]。牡丹單花期，短的3～5d，長(zhǎng)的7～10d；群體花期10～15d，而盛花期則為5～7d[14]。為在牡丹品種之間進(jìn)行合理配置，可從不同花期的品種搭配入手，嘗試栽植牡丹的早、中、晚品種，利用不同品種群間的花期差異可延長(zhǎng)觀賞期。首先，在同一牡丹品種群內(nèi)，可以嘗試分區(qū)栽植牡丹的早、中、晚花品種，創(chuàng)造交替開花的優(yōu)美景象。中花品種較多，可集中連片混栽，也可將花期相近的品種按花色小區(qū)混栽。開花季節(jié)，紅紫黃白，色彩斑斕，爭(zhēng)奇斗艷，對(duì)比鮮明；其次，可以利用不同品種群間的花期差異延長(zhǎng)觀賞期，如青山貫雪、朱砂壘、春紅爭(zhēng)艷等品種開花較早，而銀粉金麟則較遲，兩者前后相差7～10d[9]。加大早、中、晚品種栽植比例，在總體布局中，晚花品種可占到1/3左右，早花也可以占1/4左右。可引種紫斑牡丹、日本牡丹品種群的品種及少量的歐美牡丹品種。

美國(guó)及法國(guó)培育出的現(xiàn)代牡丹品種，其花期要明顯晚于中國(guó)牡丹和日本牡丹，其中個(gè)別品種如正午單株花期就可達(dá)20d。這些不同品種群的品種，在同一氣候條件下，整體花期至少達(dá)45d以上[26]。

在日本大根島，由于利用了引進(jìn)牡丹的花期差異，牡丹觀賞期已長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月。在那里，先是中國(guó)牡丹開花，之后是日本牡丹，最后是美國(guó)牡丹[27]。前一類牡丹的晚花品種與后一類的早花品種相銜接，使得花期大為延長(zhǎng)?；ㄆ谟性缬型恚‘?dāng)搭配可以陸續(xù)開花長(zhǎng)達(dá)20d以上。若經(jīng)催花處理，一年四季皆可開花[2]。

可應(yīng)用不同品種樹形差異，創(chuàng)造立體景觀效果。有的牡丹品種樹形高大，如紫牡丹、鳳丹系品種等?；ǘ浞倍?，叢植，周圍布置株形較小的牡丹，可形成“眾星捧月”的效果。為突出牡丹珍稀品種，可適當(dāng)集中栽植，建成精品園，滿足人們的獵奇的心態(tài)，如姚黃、豆綠、魏紫及黑牡丹等。

6.6 牡丹與其他喬灌木之間的配置 天香園內(nèi)雖然種有許多植物，但并未充分重視植物配置，而更多地考慮了經(jīng)濟(jì)效益，如只是重視將市場(chǎng)價(jià)格高的植物栽入園中，待植物長(zhǎng)至一定程度，再高價(jià)賣出等。現(xiàn)列舉如下：

在與喬木的搭配中，雖然使喬木起到了背景樹的作用，但卻忽視了樹木的長(zhǎng)期景觀效果及美觀。如幾棵雪松種得太密，阻礙了枝干伸展，影響了雪松正常生長(zhǎng)，從而影響了長(zhǎng)期景觀效果；在一個(gè)小三叉路口處，等距栽了3棵龍爪槐（Sophora japonica var. pendula），顯得呆板擁堵；另外，天香園內(nèi)還應(yīng)用了許多國(guó)槐。冠大陰濃的國(guó)槐（Sophora japonica）長(zhǎng)勢(shì)喜人，但下面的牡丹卻株型矮小、開花不良。因此，在與喬木配置時(shí)，要注意美觀效果，考慮植株長(zhǎng)勢(shì)，進(jìn)行合理種植；3株同種植物宜采用不等邊三角形種植，符合多數(shù)人的審美觀念。牡丹喜涼勿熱，適當(dāng)?shù)膫?cè)方遮蔭可有效延長(zhǎng)牡丹花期。但冠大陰濃的喬木不能距牡丹太近，否則會(huì)造成牡丹花小或開花不良，如果植于林緣則既能分割空間又能豐富景觀層次[28]。

在與花灌木的搭配中，天香園內(nèi)種有許多花灌木，如迎春、連翹、火棘（Pyracantha fortuneana）、枸骨（Ilex cornuta）等。但是，在搭配中卻忽視了花期花色的搭配、時(shí)令的銜接。比如，同樣早春開黃花的臘梅、連翹種在了一起；火棘、枸骨都屬秋冬觀果植物，也種在了一起等等；還有芍藥（Paeonia lactiflora）在園中零星栽植，并未形成一定數(shù)量，不能很好起到延長(zhǎng)牡丹花期的效果。所以，在與花灌木搭配時(shí)，要注意營(yíng)造花期不同而又有季相變化的植物景觀，可有效彌補(bǔ)牡丹花后的園中景觀?？衫糜?、連翹、錦帶花（Weigela florida）等春季開花的植物與棣棠（Kerria japonica）、黃刺玫（Rosa xanthina）、木槿（Hibiscus syriacus）等夏季開花植物進(jìn)行合理配植，以使時(shí)令銜接，春夏皆有美景可賞；營(yíng)造春華秋實(shí)景觀的花灌木有平枝荀子（Cotoneaster horizontalis）、火棘、枸骨、金銀木（Lonicera maackii）等，平枝荀子、火棘、枸骨夏季開白花，可與夏季開黃花的棣棠、黃刺玫或開紫花的木槿相配植，以使花色豐富，避免單調(diào)。這樣，園中既要有花木類又要有果木類；既要考慮到時(shí)令的銜接又要注意色彩上的協(xié)調(diào)，才能起到眾星捧月的效果，是整個(gè)景觀隨著季節(jié)的變化而呈現(xiàn)出氣象萬(wàn)千、絢麗多彩的動(dòng)人景觀。芍藥與牡丹花朵非常相似，且花期較晚，宜與牡丹間種或植于牡丹周圍，以延長(zhǎng)花期，但要注意適當(dāng)增加芍藥的栽培數(shù)量，使之發(fā)揮良好的效果。

另外，天香園內(nèi)缺少地被植物?？蛇m當(dāng)增加低矮的地被植物，起點(diǎn)綴、襯托主景的作用。在陽(yáng)光較為充足處，可選用萱草（Hemerocallis fulva）、月季（Rosa chinensis）等比較喜陽(yáng)耐旱的植物，而麥冬（Liriope spicata）、沿階草（Ophiopogon japonicus）等植物則多用在林下光線較暗的地方。還有許多宿根花卉和1～2a年生草花也常與牡丹搭配，以反映時(shí)令變化，豐富園中景色[29]。

7 結(jié)語(yǔ)

本論文通過對(duì)天香園牡丹栽培形式與應(yīng)用的細(xì)致調(diào)查，了解到天香園為一牡丹專類園，在進(jìn)行露地栽培的同時(shí)，還有溫室盆栽。而且，天香園牡丹品種眾多，花色艷麗，并配有其它植物。同時(shí)還指出了其存在的不足，希望天香園要重視栽植一些早、晚花品種；重視牡丹品種之間及與其它植物的合理配置；重視引進(jìn)并篩選葉和枝干有特色的品種；重視修建一些與牡丹主題有關(guān)的建筑小品，并適當(dāng)增加一些其它形式應(yīng)用，如牡丹花臺(tái)、牡丹花帶、牡丹插花等。相信天香園在以后的發(fā)展中，能更好地豐富牡丹的栽培與應(yīng)用形式，更好地發(fā)揮牡丹的園林觀賞功能。

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