測土配方施肥技術(shù)在鮮食大豆栽培中的應(yīng)用效果

趙成東　程慧斌　趙琴琴

摘 要：2012年，在浙江省文成縣百丈漈鎮(zhèn)、南田鎮(zhèn)、大峃鎮(zhèn)等地進(jìn)行鮮食大豆測土配方施肥技術(shù)應(yīng)用效果試驗，通過對雜交中熟大豆品種遼鮮1號的肥效試驗，667m2最高產(chǎn)鮮豆莢757.75kg，創(chuàng)歷史新高。試驗結(jié)果表明，遼鮮1號在浙南平均海拔300m～450m的中山丘陵地區(qū)栽培，栽植密度為18 000株/667m2，667m2施N2kg、折尿素4.35kg；P2O57.5kg、折鈣鎂磷肥62.5kg；K2O7.5kg、折硫酸鉀15.0kg；磷肥一次性用作基施，氮肥全部在2片真葉期施用，鉀肥用作基肥、追肥各50%；基肥于作壟時施入，氮、磷、鉀配比為1∶4∶4時，鮮食大豆的綜合性狀最好，產(chǎn)量最高。

關(guān)鍵詞：鮮食大豆；測土配方施肥；應(yīng)用效果

中圖分類號 S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）06-50-02

文成縣位于E119°46′～120°15′、N27°34′-27°59′，是一個典型山區(qū)縣，山地面積占全縣總面積的82.5%，俗稱“八山一水一分田”。農(nóng)業(yè)是我縣國民經(jīng)濟的重要支柱，2012年全縣農(nóng)作物播種面積20 833hm2，以蔬菜、水果、茶葉等為主導(dǎo)的浙南特色效益農(nóng)業(yè)已成為我縣農(nóng)民增收的主渠道。2009年，我縣被列為農(nóng)業(yè)部測土配方施肥補貼項目縣，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣應(yīng)用水稻、甘薯、大豆等作物測土配方施肥技術(shù)。通過項目的實施，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)本增效顯著，農(nóng)技隊伍技術(shù)服務(wù)能力明顯提升，并進(jìn)一步確立了堅持測土配方施肥與提高土壤肥力技術(shù)相結(jié)合的技術(shù)推廣模式。

文成縣百丈漈鎮(zhèn)、南田鎮(zhèn)、大峃鎮(zhèn)地處浙南海拔300～450m的中山丘陵地區(qū)，是我縣重點高山蔬菜產(chǎn)區(qū)。據(jù)統(tǒng)計，2012年3鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)大豆播種面積948.3hm2，其中鮮食大豆播種面積843.5m2，占88.94%，主栽品種為遼鮮1號、大青皮等。我們在3地進(jìn)行鮮食大豆測土配方施肥技術(shù)應(yīng)用效果試驗，667m2最高產(chǎn)量757.75kg，創(chuàng)歷史新高。其品種特征為：株高50cm左右，白花、圓葉、灰毛，綠種皮，黃子葉，淡褐臍，百粒重33～35g。大豆脂肪含量19.70%、蛋白質(zhì)含量44.10%；鼓粒期莢大，粒豐滿，鮮莢成品率高，理論產(chǎn)量鮮豆莢800kg。現(xiàn)將試驗結(jié)果報告如下：

1 材料與方法

1.1 試驗材料 試驗安排在南田鎮(zhèn)、百丈漈鎮(zhèn)、大峃鎮(zhèn)、周壤鄉(xiāng)等4塊大田進(jìn)行，試驗地塊全部為沙性黃泥田，偏酸性，地力均勻。耕層0～20cm的土壤基本理化特性為：pH5.5～5.27、有機質(zhì)含量2.05%～2.2%、全氮0.118%～0.136%、有效磷35.6～51.4mg/kg、速效鉀56.3～79.30mg/kg，陽離子交換量15.8～20.4me/100g土。供試品種為“遼鮮1號”。供試肥料為尿素（含N 46%）、鈣鎂磷肥（P2O5 12%）、硫酸鉀（K2O 50%）。

1.2 試驗設(shè)計 據(jù)研究，大豆的需肥量為每100kg干大豆需吸收N 1.8～10.1kg、P2O5 1.8～3kg、K2O 2.9～3.0kg。由于大豆固氮與施氮之間存在一定的矛盾，因此只在根瘤尚未形成或固氮能力較弱時適量施用氮肥，氮肥種類以對根瘤固氮活性影響較小的尿素為好。

試驗示范設(shè)置常規(guī)施肥對照區(qū)和測土配方施肥區(qū)兩個處理，另外加設(shè)一個不施肥的空白處理，其中測土配方施肥、農(nóng)民常規(guī)施肥處理面積不少于100㎡，空白對照（不施肥）處理不少于30m2。測土配方施肥處理施肥方案：統(tǒng)一按667m2施用N 2kg、折尿素4.35kg，P2O5 7.5kg、折鈣鎂磷肥62.5kg，K2O 7.5kg、折硫酸鉀15kg執(zhí)行，根據(jù)試驗小區(qū)面積按比例施用，磷肥一次性作基施，氮肥全部在2片真葉期施用，鉀肥用作基肥、追肥各50%，基肥于作壟時施入，氮、磷、鉀比例為1∶4∶4，并做田間記錄檔案。

1.3 測產(chǎn)方法與分析項目 產(chǎn)量測定按照試驗區(qū)塊單位統(tǒng)計，分別統(tǒng)計不同處理方式收獲的鮮豆莢重量，統(tǒng)計單位為kg。結(jié)合田間記錄檔案、產(chǎn)量統(tǒng)計報表進(jìn)行增產(chǎn)增效分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 各項試驗栽培情況及分析栽培情況詳見表1。

試驗表明，遼鮮1號在浙南地區(qū)播種期在5月中旬至6月上旬，秧齡在10～20d進(jìn)行移栽，移栽密度在18 000株/667㎡左右，生長周期90～110d，其中南田高海拔區(qū)，氣溫較低，秧齡、生長周期比低海拔地區(qū)延長10～15d，收獲期基本在8月中旬至9月上旬。

2.2 各試驗處理區(qū)施肥情況（詳見表2）

2.3 各試驗處理產(chǎn)量情況及分析 試驗結(jié)果表明（見表3），對照處理ck667㎡最高產(chǎn)量440.73kg，均產(chǎn)416.35kg；CT處理最高產(chǎn)量757.75kg，均產(chǎn)725.85kg，均產(chǎn)比ck增309.5kg，增幅為74.34%；XG處理最高產(chǎn)量698.07kg，均產(chǎn)661.11kg（XG可基本代表全縣農(nóng)戶習(xí)慣施肥水平），均產(chǎn)比ck增244.76kg，增幅為58.54%；CT均產(chǎn)較XG均產(chǎn)增64.76kg，增幅為9.79%。

3 小結(jié)與討論

經(jīng)試驗得知，鮮食大豆在浙南丘陵偏酸性土壤栽培，根據(jù)需肥特性，科學(xué)的氮、磷、鉀施用比例，是提高大豆經(jīng)濟效益的重要因素。由于農(nóng)戶習(xí)慣施肥不科學(xué)，因而致使關(guān)鍵肥料元素如鉀、磷元素的多施或少施，不僅增加經(jīng)濟投入，而且達(dá)不到最高產(chǎn)量和最優(yōu)經(jīng)濟效益。根據(jù)制定的施肥決策方案，以栽植密度為18 000株/667m2，667m2施用N2kg、折尿素4.35kg，P2O57.5kg、折鈣鎂磷肥62.5kg，K2O 7.5kg，折硫酸鉀15.0kg，磷肥一次性作基施，氮肥全部在2片真葉期施用，鉀肥用作基肥、追肥各50%，基肥于作壟時施入，氮、磷、鉀配比為1∶4∶4，鮮食大豆的綜合性狀最好，產(chǎn)量最高。

據(jù)統(tǒng)計，文成縣鮮食大豆栽培面積在1 335hm2左右，采用科學(xué)的測土配方施肥技術(shù)，對提高鮮食大豆單產(chǎn)，減少不合理施肥，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益統(tǒng)一共贏，具有重要的現(xiàn)實意義，值得推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)

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