科學(xué)課中如何提高學(xué)生實驗操作能力

吳金柳

培養(yǎng)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的能力是科學(xué)課的一個非常重要的任務(wù)，而實驗在科學(xué)教學(xué)中起著重要的作用，它直接影響著教學(xué)效率的提高，影響兒童的學(xué)習(xí)效果。本人在科學(xué)實驗過程中，從課前----課堂----課后三個階段的整體優(yōu)化入手，借助有效的實驗操作和實驗活動，培養(yǎng)學(xué)生實驗的能力。

一、課前準(zhǔn)備 激發(fā)探究欲望

1、認真制定教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)是組織實施教學(xué)活動的指南，也是一節(jié)有效課的歸宿。確定教學(xué)目標(biāo)，一要全面，二要具體，三要恰當(dāng)。這樣，每一節(jié)課都有明確清晰的教學(xué)方向，這是提升教學(xué)有效性的前提。當(dāng)然，在課堂教學(xué)實施過程中，根據(jù)教學(xué)的變化，教學(xué)目標(biāo)需要教師適時的調(diào)整，從而保證實驗的有目的進行。

2、精心準(zhǔn)備實驗材料

科學(xué)教學(xué)就是要讓學(xué)生去經(jīng)歷探究活動。可是要進行科學(xué)實驗就必須要有材料。好材料是有效探究的保證，可以大大提高探究的實效性。我在上《生的食物和熟的食物》，由于本節(jié)課研究的對象是“食物”，因此，我特別注意食物及使用材料的衛(wèi)生。我為每組學(xué)生準(zhǔn)備了洗干凈的生馬鈴薯、用微波爐煮好的熟馬鈴薯，新鮮的生豬肉并用保鮮薄蓋上，消毒過的牙簽，一次性手套，一次性杯子、筷子，干凈的水果刀、礦泉水，垃圾桶等等。從而激發(fā)了學(xué)生的探究欲望。

二、課堂教學(xué) 提高實驗實效

教學(xué)過程的核心是課堂教學(xué)，要提高課堂教學(xué)效率，必須激發(fā)學(xué)生積極參與實驗活動，促進學(xué)生和諧全面的發(fā)展。

1、設(shè)計實驗方案

《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出“學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體”學(xué)生是學(xué)習(xí)的 主人，教師應(yīng)成為科學(xué)活動的組織者和引導(dǎo)者，參與者和研究者。要形成、發(fā)展、提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，一定要引導(dǎo)學(xué)生親身經(jīng)歷設(shè)計實驗方案的過程，學(xué)生才能感受到成功的喜悅。如在上《生的食物和熟的食物》這一課，觀察豬肉由生到熟的實驗中，我鼓勵學(xué)生根據(jù)桌上的器材，先設(shè)計方案，然后交流實驗方案，學(xué)生們各抒己見、博采眾長，形成了實驗方案。學(xué)生在交流中保持了高漲的情緒，有利于學(xué)生進行深入思考和持續(xù)探究。

2、創(chuàng)新地設(shè)計實驗

創(chuàng)新思維具有思維的求異性和思維的靈活性。思維的求異性主要體現(xiàn)在打破思維的束縛靈活地從不同角度進行發(fā)散思維。通常我們習(xí)慣于一個問題一個答案，而有些問題是有多種答案的。在教學(xué)時，我經(jīng)常訓(xùn)練學(xué)生的發(fā)散思維，如：《生的食物和熟的食物》這一課，如何觀察比較生、熟馬鈴薯的不同？隨后讓學(xué)生討論交流方法，學(xué)生說出很多方法：用眼看；用手捏、摸、壓、按、剝；用鼻子聞；用刀切；用牙簽插；用嘴嘗的方法。讓學(xué)生利用老師準(zhǔn)備的材料觀察生熟馬鈴薯的不同，并在實驗前提醒學(xué)生注意安全、衛(wèi)生，做好記錄。這樣的課堂教學(xué)才能讓學(xué)生真正有所得，有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。

3、及時實驗評價

教學(xué)評價是始終貫穿于教學(xué)活動中的教學(xué)行為，對于提高課堂的有效性起著至關(guān)重要的作用。過去的教學(xué)更多關(guān)注的是學(xué)生是否掌握了大綱要求的知識和技能，教學(xué)評價主要是終結(jié)評價，即學(xué)生的考試成績，忽視了學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和情感心理品質(zhì)。新課程的評價更多關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，期望的是學(xué)生未來的發(fā)展，用發(fā)展的眼光看待評價，用評價促進學(xué)生的未來發(fā)展。教師的實驗評價可圍繞表達能力、觀察能力、設(shè)計實驗、方法創(chuàng)新的能力、團結(jié)協(xié)作、科學(xué)探究的能力等進行評價。如在學(xué)生做完實驗，匯報實驗結(jié)果時，往往一句“你們的發(fā)現(xiàn)真多呀！”“你們小組用了很多不同的方法，真了不起”“你是一個很負責(zé)的材料員，每一次實驗后都能把材料整理得整整齊齊！”不但激勵著說話者，使他更有自信心，也激勵著其他同學(xué)。

三、課外延伸 實現(xiàn)教學(xué)增值

“實踐出真知”經(jīng)過實踐得來的知識總是印象深刻，因此，我們必須讓學(xué)生多進行實踐操作，這是讓學(xué)生真正掌握科學(xué)知識的有效途徑。《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》也指出“科學(xué)課程應(yīng)具有開放性”“要引導(dǎo)學(xué)生利用廣泛存在于學(xué)校、家庭、社會、大自然和各種媒體中的多種資源進行科學(xué)學(xué)習(xí)，將學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)置身于廣闊的背景之中，幫助他們不斷地擴展對周圍世界科學(xué)現(xiàn)象的體驗，并豐富他們的學(xué)習(xí)經(jīng)歷?！币虼?，我們要樹立這樣一個觀念：“課內(nèi)課外一起抓?！痹诮獭蹲鰝€太陽能熱水器》這一課，學(xué)生利用身邊的材料，當(dāng)堂做了一個，并讓學(xué)生回家去自己再用各種材料制作太陽能熱水器，還要進行實驗，提高效能，統(tǒng)一時間帶到學(xué)校展覽。把課堂教學(xué)的內(nèi)容延伸到課外，既鞏固了教學(xué)內(nèi)容，又拓展學(xué)生的想象能力、創(chuàng)造能力和實際操作技能。

【作者單位：南安市第一小學(xué) 福建】