趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

穆瑞龍

摘 要：實(shí)驗(yàn)和化學(xué)教學(xué)相輔相成，做實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、安全有趣，簡便的趣味性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚣ぐl(fā)學(xué)生在化學(xué)方面的濃厚求知欲，也能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。有效利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，使學(xué)生常新常樂。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；趣味；乙醇；興趣教學(xué)

實(shí)驗(yàn)和化學(xué)教學(xué)相輔相成，在化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以進(jìn)行有利且生動(dòng)、有趣的情境的設(shè)定，也就能夠使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到激發(fā)，能夠提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，也能夠使學(xué)生在課堂教學(xué)的過程中有一定的積極性和主動(dòng)性。下面是筆者在教學(xué)過程中經(jīng)常做的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)中兩個(gè)趣味性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)的介紹。

一、燒不壞的手帕

準(zhǔn)備好95%的乙醇，并把它與水按照平均比例調(diào)勻，把手帕浸透在配成的溶液之中，而后用自己的手慢慢擠壓手帕，把手帕兩角用兩只增塌鉗夾住，在火苗上方點(diǎn)燃，待火苗減小的時(shí)候，把手帕進(jìn)行快速搖動(dòng)，熄滅火苗，這時(shí)，手帕仍然沒有半分損壞。

原理：液體乙醇受熱后會(huì)成為蒸汽，而不是直接燃燒，火苗是由蒸汽燃燒產(chǎn)生的，因?yàn)槭峙辽蠝囟鹊陀谝掖蓟鹧娴耐庋鏈囟?，所以，受熱蒸發(fā)的是吸附在棉纖維空隙里的乙醇，手帕棉纖維的著火點(diǎn)較高，還未達(dá)到燃燒的溫度，所以不會(huì)燒壞手帕。

二、水上滾火球

1.擦去一小塊Na表面的煤油，外面包上少量棉花，把棉花按入水底然后松手，就可以看到一個(gè)火球在水面上滾動(dòng)的場景。

2.把五六滴無色酚酞滴入溶液中，會(huì)觀察到溶液顯紅色，把紅色的水與火球聯(lián)系觀察，可以發(fā)現(xiàn)“水變火山”的奇妙場景。由于極為活潑的Na能夠和水反應(yīng)，使得氫氣和氫氧化鈉生成，并且有大量熱能放出，而反應(yīng)速度可以通過外層包裹的少量棉花進(jìn)行控制，溶液變紅的原因是酚酞遇堿變紅。

在這種不僅簡單而且安全，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯的化學(xué)趣味小實(shí)驗(yàn)中，更能夠讓學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生強(qiáng)大的好奇心和求知欲，也就能令學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣得到激發(fā)。教師在進(jìn)行教學(xué)課堂設(shè)計(jì)時(shí)，不僅僅要設(shè)計(jì)探究問題，而且要設(shè)計(jì)如何吸引學(xué)生眼球，這樣才能夠讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)樂以忘憂、不感覺疲憊，才能養(yǎng)成同學(xué)們獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力，才能使教學(xué)質(zhì)量得到提高。一個(gè)優(yōu)秀的化學(xué)教師不僅要精通專業(yè)知識(shí)，為人師表，而且應(yīng)該不斷提高自己的學(xué)習(xí)能力，樂于奉獻(xiàn)，多多思考。對(duì)于自己的學(xué)科和事業(yè)應(yīng)當(dāng)有足夠的熱情，在培養(yǎng)學(xué)生的過程中，使用更為科學(xué)有效的教學(xué)方法，不僅教會(huì)學(xué)生知識(shí)，更要教給學(xué)生能力。

參考文獻(xiàn)：

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[2]樊敏，彭蜀晉，萬莉.高中化學(xué)新課程背景下的實(shí)驗(yàn)趣味化研究.化學(xué)教育，2011，32（1）：60-61.

（作者單位 山西省永和二中）