“探究種子萌發(fā)的外界條件”的實驗

戰(zhàn)素華，張清靜

一、探究實驗課題：

種子萌發(fā)的外界條件是需要適宜的溫度，充足的空氣（氧氣）和適量的水分。

二、教材分析

“探究種子萌發(fā)的外界條件”是冀教版五年級科學(xué)（上）教材中一節(jié)能夠很好地引導(dǎo)學(xué)生獨立思考和獨立設(shè)計的實驗課。課本提出了問題：種子萌發(fā)需要哪些條件？讓學(xué)生嘗試作出假設(shè)、設(shè)計實驗、完成實驗、得出結(jié)論并表達(dá)交流，這是培養(yǎng)學(xué)生實驗設(shè)計、動手操作、觀察實驗、分析問題等能力的好機(jī)會。因為農(nóng)村小學(xué)生的實驗?zāi)芰^弱，教師可在本實驗中加強對學(xué)生的指導(dǎo)。大家集思廣益設(shè)計實驗，在分組實驗中注意發(fā)現(xiàn)學(xué)生實驗設(shè)計的創(chuàng)新之處。教師也可進(jìn)行創(chuàng)新指導(dǎo)。以下是本人的實驗創(chuàng)新設(shè)計拿出來跟大家一起探討。

三、實驗?zāi)康模?/p>

通過探究黃豆種子萌發(fā)對溫度、空氣（氧氣）、水分的要求，進(jìn)而得出種子萌發(fā)需要適宜的溫度，適量的水分，充足的空氣（氧氣）。

四、實驗原理：采用對照實驗、設(shè)計單一變量探究種子萌發(fā)的條件

五、實驗設(shè)計方案：

要通過實驗探究取證“種子的萌發(fā)需要適宜的溫度、充足的空氣（氧氣）和適量的水分”，可從以下幾個方面進(jìn)行探究，觀察實驗結(jié)果，分析假設(shè)是否成立：①具備適宜的溫度，充足的空氣和適量的水分時，種子能萌發(fā)；②缺乏充足的水分時，種子不萌發(fā)；③缺乏充足的空氣時，種子不萌發(fā)；④缺乏充足的氧氣時，種子不萌發(fā)。⑤缺乏適宜的溫度時，種子不萌發(fā)。

設(shè)計方案：

材料器具：自身完好的大豆種子70粒，五號自封袋6個，密封較好的有蓋罐頭瓶1個，小勺1個，曬干的濕巾紙（裁剪好的大小適中）14張，便利標(biāo)簽7張，清水一盆、蠟燭半只、火柴一盒、筷子一雙、裝有開水的暖瓶一個、細(xì)線一根、盛水的杯子一個。

處理方式：取6個五號自封袋和1個潔凈的罐頭瓶，分別貼上寫有1、2、3、4、5、6、7的標(biāo)簽，并向每個裝置中放入2張干濕巾紙，并在濕巾紙上均勻地放上10粒種子，然后依照下表中處理方式操作：（1、3、4、5、6、7都與2號作對照）（見表1）

探究結(jié)果分析：在“種子的萌發(fā)”課前1個星期，根據(jù)實驗方案進(jìn)行探究。并根據(jù)實驗方案中的處理方式，分析各種處理所探究的外界條件是什么？預(yù)期結(jié)果是怎么樣？將分析結(jié)果和預(yù)期結(jié)果填入下表。幾天后，觀察種子的萌發(fā)情況，將實驗結(jié)果填寫入表中：（見表2）

由此得出實驗結(jié)論：種子萌發(fā)的外界條件是需要適宜的溫度，充足的空氣（氧氣）和適量的水分。

實驗創(chuàng)新點說明：

材料選擇方面：1、我在網(wǎng)上查看有人用餐巾紙，餐巾紙浸水易碎。而我改用濕巾紙，不易碎，吸水性好。2、在做這個實驗時大多數(shù)人使用玻璃瓶飲料瓶而我改用自封袋比玻璃瓶安全方便，成本低，環(huán)保衛(wèi)生，而且易于創(chuàng)造真空環(huán)境（排水?dāng)D壓）密封效果好，能防止水分散失。而且濕巾紙和自封袋可以重復(fù)利用，再次進(jìn)行實驗。3、由于不同的種子對外界條件的要求不一樣。在種子選取方面我沒有過多的選擇種類不同的種子，如果種類過多會影響實驗操作。我選擇了比較容易發(fā)芽的黃豆，這樣可縮短實驗時間。

實驗操作過程方面：1、關(guān)于水分的探究有人用一個燒杯一根玻璃棒上綁三粒種子進(jìn)行實驗，我覺得這種做法有很多值得商榷的地方。種子不好固定，種子數(shù)量過少具有一定的偶然性。而改用保鮮袋每個裝置用十粒種子避免了偶然性。這樣更科學(xué)合理。2、利用瓶子不易制造真空環(huán)境，而用保鮮袋利用排水法擠壓很容易制造真空環(huán)境。3、高低溫環(huán)境的制造，我把種子放在冰箱保鮮和暖瓶的臨近熱水面上。這樣可以避免種子凍傷和燙壞。4、為了縮短實驗時間，試驗前將種子浸泡一夜。一般2到3天即可得出實驗結(jié)果。如果不這樣的話需要的時間會更長。

實驗拓展方面的創(chuàng)新：本實驗創(chuàng)造性的使用教材進(jìn)一步拓展實驗探究種子萌發(fā)需要充足的氧氣。利用蠟燭在瓶子內(nèi)燃燒，然后密封制造無氧環(huán)境，探究了種子萌發(fā)需要充足的氧氣。此實驗設(shè)計簡單易行。安全性高，實驗效果明顯。

【作者單位：隆化縣七家中心小學(xué)、下洼子學(xué)校 河北】