手藝的智慧

丁敏

摘要：以當(dāng)代“可持續(xù)”發(fā)展觀對(duì)傳統(tǒng)手工藝香云紗進(jìn)行重新審視，解析蘊(yùn)含其中的生產(chǎn)智慧，重估傳統(tǒng)手工藝的當(dāng)代價(jià)值，以及在大工業(yè)生產(chǎn)背景下發(fā)展手工藝所必需的一些辯證思考，旨在呼吁人們珍視傳統(tǒng)，適度發(fā)展，促進(jìn)自然、生產(chǎn)與文化三者的協(xié)同進(jìn)化。

關(guān)鍵詞：香云紗 傳統(tǒng)工藝：藝地域文化生產(chǎn)智慧可持續(xù)

引言

當(dāng)我們進(jìn)入這個(gè)開(kāi)口“海量”、閉口“閃存”的后工業(yè)時(shí)代，在任何場(chǎng)合、任何時(shí)候，一提起傳統(tǒng)手工藝，總給人不合時(shí)宜的感覺(jué)。傳統(tǒng)手工藝式微已成為不可逆轉(zhuǎn)的事實(shí)。

的確，現(xiàn)代工業(yè)為普羅大眾提供了一種平等、方便、廉價(jià)，幾乎是隨手可得的生活質(zhì)量。起碼在現(xiàn)階段，人們正樂(lè)在其中并為此而竭力“開(kāi)拓、創(chuàng)新”。大工業(yè)的生產(chǎn)模式不僅解決了制造成本的問(wèn)題，甚至還改變了人們的生活方式和價(jià)值取向。從嬰兒開(kāi)始，模量化生產(chǎn)的產(chǎn)品就伴隨著人們的一生。人們不能離開(kāi)生產(chǎn)中需消耗大量自然資源，排放大量工業(yè)廢料的“即棄型”產(chǎn)品。快速消費(fèi)教會(huì)我們迫不及待地丟棄舊物品，在對(duì)新事物的偶像崇拜過(guò)程當(dāng)中人們總是迅速地否定過(guò)去。長(zhǎng)此以往，不難想象我們后代的人生態(tài)度，他們將只知道用完即棄，不知道悉心維護(hù)，長(zhǎng)期擁有；只知道無(wú)度需索，而不懂得感恩回報(bào)；他們喜新厭舊，不懂得用情專(zhuān)一，相互守望。而這些不良的道德操守，正是來(lái)自于日常生活的潛移默化。因此，對(duì)于事物的優(yōu)劣評(píng)價(jià)，不能只站在當(dāng)前點(diǎn)上，而應(yīng)該以一種更長(zhǎng)遠(yuǎn)、宏觀的眼光去加以判斷。

“曬茛”工藝是廣東地區(qū)特有的一種全手工染色技藝，成品“香云紗”陽(yáng)面黑褐，陰面赭紅，并隱約顯現(xiàn)天然的龜裂紋理。面料手感舒爽透氣，色澤沉著低調(diào)，風(fēng)格古樸莊重，深受人們的喜愛(ài)，近年來(lái)更得到眾多服裝設(shè)計(jì)師與時(shí)尚人士的青睞。本文嘗試以香云紗為例，論證作為一種人工造物的手段，傳統(tǒng)手工藝的核心價(jià)值不在征服自然的非凡能力，也不在于繁復(fù)精湛的工藝本身，而是人類(lèi)尊重自然、順應(yīng)自然的生存智慧。一種普惠世人的可持續(xù)發(fā)展觀。

1 順時(shí)取物，知足知止

人地關(guān)系的和諧，是人類(lèi)文明史上的永恒命題。自然資源的供給是有限的，而人們的需索卻是無(wú)限的。今天的生態(tài)危機(jī)，歸結(jié)于大工業(yè)生產(chǎn)背景下，人類(lèi)對(duì)自然環(huán)境的無(wú)度開(kāi)發(fā)和野蠻干預(yù)。而傳統(tǒng)手工藝的智慧則往往體現(xiàn)在處理兩者間的平衡關(guān)系上。

生產(chǎn)與生態(tài)的矛盾并非—直存在。在過(guò)去，人們用天然的纖維材料紡紗織布，提煉天然的植物和礦物染料進(jìn)行染色。香云紗工藝，實(shí)質(zhì)為智慧地將植物染和礦物染結(jié)合在一起的地方性染色技藝。香云紗的制作中有一道重要的工序，就是當(dāng)真絲面料充分浸泡過(guò)薯茛液后，必須在陽(yáng)光下充分日曬才得以進(jìn)行下·工序。為得到最佳浸染效果，收布、浸泡、晾曬的工序還需多次反復(fù)（圖1）。充足的陽(yáng)光是必需的工藝條件，因此一年當(dāng)中，只有有限的7、8個(gè)月份可以生產(chǎn)香云紗。從資本生產(chǎn)的角度上看，這當(dāng)然是一種生產(chǎn)局限，因?yàn)樗幌駲C(jī)器生產(chǎn)那樣可以每天24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn)而為資本家產(chǎn)出最大的利潤(rùn)，但自然自有定律：每年的梅雨季節(jié)，正是萬(wàn)物自我調(diào)整，休養(yǎng)生息的大好時(shí)機(jī)；使草地滋養(yǎng)，讓河流蓄滿，為后面的生產(chǎn)做好充分的準(zhǔn)備，這也是手工藝生產(chǎn)所特有的，科學(xué)無(wú)法規(guī)劃的合理性。

明代宋應(yīng)星提出：萬(wàn)事萬(wàn)物非人力而為，而是天地之道化育而成，是以天工開(kāi)物。順應(yīng)自然，配合自然，道法自然，這是幾千年來(lái)人類(lèi)的生產(chǎn)活動(dòng)得以與大自然友好相處的契約。順時(shí)取物。知足知止，才是生命延續(xù)的真正含義。

2 就地取材，因材施藝

不同的地理氣候造就了地方獨(dú)有的物產(chǎn)，又由于不同的地方物產(chǎn)而造就了地方性的生產(chǎn)工藝。傳統(tǒng)手工藝是在獨(dú)一無(wú)二的水土中孕育而來(lái)的地方文化、地方智慧。這種就地取材，因材施藝，因地制宜的智慧，起碼為生產(chǎn)活動(dòng)和生態(tài)環(huán)境的協(xié)同共進(jìn)帶來(lái)以下的推動(dòng)作用：

2.1注入地方價(jià)值。香云紗獨(dú)產(chǎn)于珠三角地區(qū)的自然生態(tài)之中，獨(dú)具珠三角地區(qū)的人文特征與審美傾向，此謂產(chǎn)品中的“地域性”，再擴(kuò)大一點(diǎn)范圍，即為“民族性”。而產(chǎn)品中的文化差異性，正是抵御同質(zhì)化的最有力手段，也是產(chǎn)品設(shè)計(jì)中無(wú)法抄襲、無(wú)法逾越的核心價(jià)值。強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品中的地域因素，實(shí)現(xiàn)“地方工藝”向“地方價(jià)值”的轉(zhuǎn)化，實(shí)為當(dāng)今發(fā)展手工藝，弘揚(yáng)地方文化的必由之路。

2.2節(jié)約生產(chǎn)成本。香云紗生產(chǎn)倚靠河流，就地取泥，河邊染色，鋪布晾曬，節(jié)約了大工業(yè)生產(chǎn)無(wú)法避免的因異地采辦物料而帶來(lái)的物流、倉(cāng)儲(chǔ)、積壓等成本開(kāi)支。上世紀(jì)九十年代曾經(jīng)有北方的染整企業(yè)將珠三角的河泥裝滿火車(chē)專(zhuān)列，試圖“南泥北調(diào)”，以期“嫁接”香云紗工藝。無(wú)視自然規(guī)律、違背成本原則的貿(mào)然舉措無(wú)疑唯以失敗告終。另外，在傳統(tǒng)的銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上，還可利用現(xiàn)今發(fā)達(dá)的信息技術(shù)，依托運(yùn)作成熟的電子商務(wù)平臺(tái)達(dá)成近乎零成本的銷(xiāo)售模式。以往難以尋訪的傳統(tǒng)手工藝生產(chǎn)地區(qū)可實(shí)質(zhì)性地突破長(zhǎng)期存在的地域性貿(mào)易界限，使民族手工藝得以走出地方，走向全世界。

3 變廢為寶，物盡其用

絕大部分的傳統(tǒng)手工藝本身就是—種低損耗、低投入、低污染的生產(chǎn)方式。許多手藝產(chǎn)品的選材均為一些生活和生產(chǎn)中的余料，如水稻的桿、玉米的皮、工廠里的碎皮、布片……在自給自足的年代，所有的物品都是可貴的，在生產(chǎn)生活中產(chǎn)生的余料幾乎全部都得到最大程度的再利用，產(chǎn)品的生命周期也得到了一而再、再而三的延長(zhǎng)。香云紗生產(chǎn)依托于珠三角特有的人工生態(tài)系統(tǒng)“?；~(yú)塘”，在這個(gè)良性的生產(chǎn)循環(huán)里面，蠶絲制品和塘魚(yú)是主要的兩種經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出。制作香云紗所必需的“薯茛”、“河泥”與“蠶屎”一樣，都是外行人眼中的“無(wú)用之物”。然而，智慧的手藝人利用生物間互生互養(yǎng)的原理，以河泥染布，河水洗泥，蠶屎養(yǎng)泥……“廢品余料”得到周而復(fù)始的全面利用，生產(chǎn)不再成為環(huán)境的負(fù)擔(dān)，更有香云紗作為高效的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。在人們意識(shí)到自然資源已日益匱乏的今天，作為對(duì)單一生產(chǎn)方式的補(bǔ)充與調(diào)和，手工藝無(wú)疑是最為合理和迫切需要發(fā)展的一種可持續(xù)生產(chǎn)方式。

4 靈性貫注，日久彌新

香云紗是一種具有“靈性”的面料。香云紗面料常常帶有若隱若現(xiàn)的斑駁痕跡，無(wú)法如工業(yè)染整的面料般完美無(wú)暇。從手工藝生產(chǎn)方式上看，因人手涂泥用力不均及河泥的厚薄不一而形成的斑駁是無(wú)法避免的，但“人”與“物”的互動(dòng)作用恰恰塑造了材質(zhì)表面的差異性。它們不是瑕疵，而是一種可貴的“生命”痕跡，或是一次難逢的“靈感”機(jī)遇。藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師們?nèi)缒苤腔鄣丶右詮?qiáng)調(diào)與利用，它們將是藝術(shù)作品中最具價(jià)值的精華所在（圖二）。

香云紗面料的審美還具有“時(shí)間性”。廣東地區(qū)氣候潮熱，人們的服裝基本上每日一洗。在酸堿、溫度和水的作用下，香云紗表面膠著的河泥物質(zhì)會(huì)漸漸產(chǎn)生如龜裂紋、變薄、變軟、變亮等微妙的變化。因此，香云紗最為珍貴之處就在于她是一種越穿越舒服、越放越有價(jià)值的面料。猶如一壇窖藏的美酒，只有經(jīng)過(guò)時(shí)間洗滌和過(guò)濾的香云紗才會(huì)顯現(xiàn)出她的廬山真面，越發(fā)醇美迷人。香云紗售價(jià)昂貴，但正如世界上大部分的奢侈品一樣，一經(jīng)擁有，你將一生享用她的美好。

結(jié)論

傳統(tǒng)之所以能夠成為傳統(tǒng)，是因?yàn)樗俏幕械慕?jīng)典，值得延續(xù)；經(jīng)典之所以能夠成為經(jīng)典，是因?yàn)樗呀?jīng)歷時(shí)間的磨礪與洗禮，浮華去盡后才顯露出其他事物無(wú)法取代的本質(zhì)。傳統(tǒng)手工藝正是人類(lèi)生活文化的智慧經(jīng)典。它告訴我們：人類(lèi)的造物行為不可逾越自然定律，需取之有度，知足知止；心手相映，回歸人性化的生活方式。只有這樣，人類(lèi)的生活與生產(chǎn)才得以可持續(xù)發(fā)展，人類(lèi)的文明才得以真正延續(xù)。

正如香云紗工藝向世人展示的，擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)不如為產(chǎn)品增值：低效率的手工藝生產(chǎn)因“精耕細(xì)作”的生產(chǎn)模式而為產(chǎn)品注入了大量的人性與溫情；低產(chǎn)出使產(chǎn)品成為限量生產(chǎn)的精品；悠久燦爛的手藝傳統(tǒng)更可以轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品中的文化附加值。

在全球化和批量制造的大工業(yè)背景下，手藝文化特色往往是參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)有力的手段。歐洲不少國(guó)家都因高度重視本體文化而使設(shè)計(jì)具備了鮮明的文化識(shí)別性。另外，在發(fā)達(dá)國(guó)家設(shè)計(jì)，而在具有優(yōu)良手工傳統(tǒng)的地區(qū)生產(chǎn)的整合生產(chǎn)模式，已被證明有效而可持續(xù)。“具有獨(dú)特的創(chuàng)新理念，有文化淵源，有本源性，有唯一性以及相關(guān)的手工藝智慧”…將是未來(lái)衡量產(chǎn)品是否具有發(fā)展?jié)摿捌放瞥晒Φ臉?biāo)準(zhǔn)。