王建武
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,它是生命科學(xué)的指南,是能源開發(fā)的根本,是環(huán)境保護的領(lǐng)袖。它通過教師演示實驗或組織學(xué)生親手實驗操作,能把書本知識由微觀變?yōu)楹暧^,把抽象變成具體,變無形為有形。本人教學(xué)有年,積累淺見些許,列舉如下,希望同仁共同商榷。
一、利用反應(yīng)物的接觸面積揚利避害
先了解可燃物的燃燒現(xiàn)象:燃燒指可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。燃燒必須同時具備三個條件:1.可燃物;2.氧氣;3.達到燃燒所需的最低溫度(也叫著火點)。其中著火點是物質(zhì)的一種屬性,不可改變。那么,改變可燃物的狀態(tài),或增大可燃物與氧氣的接觸面積就可以使燃燒更符合生產(chǎn)、生活的要求,揚其利,避其害。
例如,2004年河北省中考試題,研究粉塵爆炸的實驗裝置一題:小結(jié)在迅速壓下打氣筒的過程中,橡皮塞下的氣體壓強將迅速(選填“變大”“變小”或“不變”)。通過打氣筒得到的壓縮空氣將小罐內(nèi)的適量面粉吹滿整個容器,面粉在容器中迅速燃燒,發(fā)生了爆炸,這一現(xiàn)象表明了化學(xué)反應(yīng)的劇烈程度與此有關(guān),面粉廠為避免爆炸事故的發(fā)生,應(yīng)采取的安全措施是什么?正確答案:變大;反應(yīng)物的接觸面積(接觸程度);嚴(yán)禁煙火;減少面粉的擴散。
分析:本題中面粉能發(fā)生爆炸的原因是在有限空間內(nèi)發(fā)生了急劇燃燒,而面粉能夠進行急劇燃燒就在于在單位空間內(nèi)增大了面粉與空氣(氧氣)的接觸面積,從而使日常看起來不具有危險性的面粉也具有了破壞力。故此提醒人們掌握相關(guān)安全常識,在面粉廠、煤礦、加油站、加氣站等工作場所,嚴(yán)禁煙火,避免粉塵彌漫,燃?xì)庑孤叮3滞L(fēng)順暢,消除隱患。
二、課堂組織、理論實驗一體化,理論與實驗似影隨形
在傳統(tǒng)教學(xué)中,教師在教室里答疑解惑,在實驗室做實驗,兩種學(xué)習(xí)活動分開來,時間上有分離,理論和實驗分家脫節(jié)。這種學(xué)習(xí)的缺點很多,理論用不到實際實驗的學(xué)習(xí)當(dāng)中,實驗當(dāng)中的困惑和問題得不到有效的理論的指導(dǎo),這樣的學(xué)習(xí),學(xué)生學(xué)習(xí)進度上不去,知識得不到充分吸收,很多學(xué)生的潛能得不到發(fā)揮,技能得不到提高。經(jīng)過創(chuàng)新教學(xué)與學(xué)習(xí),我們拿著書本走進實驗室,讓理論在實驗室安家,讓實驗在理論的指導(dǎo)下大顯身手,教師一邊講解,學(xué)生一邊操作,理論上的困惑通過動手能夠迎刃而解,實驗中的問題能夠得到理論的印證,理論與實驗渾然天成,唇齒相依,彼此增益。
三、提高教學(xué)效率,保證教學(xué)質(zhì)量
學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中,觀察能力和思考能力是重點培養(yǎng)學(xué)生的兩個方面,如果這兩個方面的能力欠缺,想提高化學(xué)成績是非常困難的。有觀察能力,還能夠?qū)徤髦苊艿乃伎?,有了認(rèn)真的思考,才能提高自學(xué)能力,才能夠做好化學(xué)實驗,才能夠掌握化學(xué)的精髓。
在課堂上,由于時間非常有限,所以對學(xué)生的自學(xué)能力需要在課下和平時的時間里慢慢培養(yǎng),不能夠急于求成。自學(xué)能力提高了以后,學(xué)生的綜合素質(zhì)就會水漲船高,就會對化學(xué)增加濃厚的興趣。教學(xué)的藝術(shù)就在引發(fā)學(xué)生的興趣,讓課堂上的幾十分鐘發(fā)揮最大的價值,每一秒鐘都充分利用,要知道,一個學(xué)生一分鐘,幾十個學(xué)生就是一個小時,不能有絲毫的怠解。
化學(xué)教師要具備全面的素質(zhì),要不斷提高自己的修養(yǎng),傳授知識,要慈顏含笑、幽默詼諧,舉手投足,文質(zhì)彬彬,讓學(xué)生有一種美的享受,賦予每一個化學(xué)概念以靈性,讓每一個符合都變得神奇。當(dāng)然“梅花香自苦寒來”,這絕非一朝一夕的功夫,需要教師黽勉惕厲,精益求精。如果教師對教材的把握不到位,語言干癟,做不到胸有成竹,不能夠深入淺出,那么就不能調(diào)動起學(xué)生的注意力,思維就不能保持最佳狀態(tài),取不到良好的教學(xué)效果。
以上是我在化學(xué)教學(xué)實踐過程中所做的一點思考和試驗,教師在教學(xué)中必須知機識變,靈活運用教材,才能有效地提高化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量。
【責(zé)編 張景賢】