談化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的基礎(chǔ)常識(shí)

楊靖宇

【摘 要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)理論的源泉。因此，在化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練的必修課。其目的不僅是傳授化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)，同時(shí)還擔(dān)負(fù)著對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合素質(zhì)培養(yǎng)的責(zé)任。為此通過(guò)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課基礎(chǔ)常識(shí)的了解和掌握，能大大提高學(xué)生獨(dú)立思考和獨(dú)立工作的能力。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)；實(shí)驗(yàn)；基礎(chǔ)常識(shí)

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的目的

通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生應(yīng)受到以下訓(xùn)練：

1.使課堂中講授的重要理論和概念得到驗(yàn)證、鞏固和充實(shí)，開適當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)大知識(shí)面?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不僅能使理論知識(shí)具體化、形象化，而且能說(shuō)明這些理論和規(guī)律在應(yīng)用時(shí)的條件、范圍和方法，較全面地反映化學(xué)研究的復(fù)雜性和多樣性。

2.掌握正確的實(shí)驗(yàn)操作技能。只有正確規(guī)范的操作，才能保證獲得準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和結(jié)果，從而得出正確的結(jié)論。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)中基本操作的訓(xùn)練具有極其重要的意義。

3.培養(yǎng)獨(dú)立思考和獨(dú)立工作能力。通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)靈活運(yùn)用化學(xué)理論知識(shí)和方法的能力，提高細(xì)致觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、認(rèn)真處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、善于概括鵬納總結(jié)內(nèi)在規(guī)律的研究素質(zhì)。能夠正確運(yùn)用基礎(chǔ)理論知識(shí)，指導(dǎo)和處理實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的具體問(wèn)題。

4.培養(yǎng)科學(xué)的工作態(tài)度和習(xí)慣c科學(xué)的上作念度是指實(shí)事求是的作風(fēng)，能忠實(shí)于所觀察到的客觀現(xiàn)象。當(dāng)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與理論不符時(shí)，應(yīng)及時(shí)檢查操作是否正確或所涉及的理論運(yùn)用是否合適等。科學(xué)工作習(xí)慣是指操作正確、觀察細(xì)致、安排合理等，這些都是做好實(shí)驗(yàn)研究工作必備的重要素質(zhì)。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)方法

高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)課程，因此“學(xué)以致用“是學(xué)生學(xué)習(xí)本課程的必備觀念。本課程的學(xué)習(xí)不僅是后繼課程的基礎(chǔ).而且是今后工作的基礎(chǔ)，因此學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中應(yīng)有明確的目標(biāo)，培養(yǎng)對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣，樹立對(duì)實(shí)驗(yàn)的信心。因此要求學(xué)生認(rèn)真做到：

1.實(shí)驗(yàn)前充分預(yù)習(xí)，寫好預(yù)習(xí)報(bào)告。

2.仔細(xì)閱讀實(shí)驗(yàn)教材及有關(guān)理論教材。

3.撰寫預(yù)習(xí)報(bào)告。內(nèi)容包括：實(shí)驗(yàn)日的、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法、預(yù)習(xí)思考題。撰寫報(bào)告應(yīng)簡(jiǎn)明扼要，切忌抄書，實(shí)驗(yàn)方法按不同實(shí)驗(yàn)要求，用方框、箭頭或表格形式表達(dá)。

三、實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)格按實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與操作規(guī)程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要努力做到以下幾點(diǎn)：“看”：仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，包括氣體的產(chǎn)生度、壓力、流量等參數(shù)的變化；“想”：開動(dòng)腦筋仔細(xì)研究實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的現(xiàn)象進(jìn)行分析，找出正確的實(shí)驗(yàn)方法，逐步提高思維能力?！白觥保粠е伎嫉慕Y(jié)果動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，從而學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)基本方法與操作技能，培養(yǎng)動(dòng)手能力?！坝洝鄙朴谟涗泴?shí)驗(yàn)現(xiàn)象與數(shù)據(jù)，養(yǎng)成把數(shù)據(jù)正規(guī)、及時(shí)記錄下來(lái)的良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣?！罢摗鄙朴趯?duì)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的現(xiàn)象進(jìn)行理性討論，提倡與同學(xué)或老師進(jìn)行討論，提高實(shí)驗(yàn)的效率及認(rèn)知的深度。

四、實(shí)驗(yàn)后認(rèn)真總結(jié)，寫好實(shí)驗(yàn)報(bào)合

實(shí)驗(yàn)報(bào)告是對(duì)實(shí)驗(yàn)的總結(jié)，把感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)，是培養(yǎng)學(xué)生思維能力、寫作能力和總結(jié)能力的有效方法。實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求字跡端正、整齊清潔、語(yǔ)句通順、格式統(tǒng)一。實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容包括以下幾方面：

1.實(shí)驗(yàn)名稱、日期。

2.實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩懨鲗?duì)本實(shí)驗(yàn)的要求。

3.實(shí)驗(yàn)原理：簡(jiǎn)述實(shí)驗(yàn)的基本原理及反應(yīng)方程式。

4.實(shí)驗(yàn)方法：用箭頭、方框、表格等形式簡(jiǎn)潔明了地表達(dá)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的過(guò)程。

5.實(shí)驗(yàn)結(jié)果：實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)處理及結(jié)果表達(dá)。

6.實(shí)驗(yàn)討論：對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行小結(jié)，包括對(duì)實(shí)驗(yàn)的條件與結(jié)果的討論。

五、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室學(xué)生守則

為實(shí)現(xiàn)上述教學(xué)要求，提高實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量，有下列情況之一者，不允許進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

1.沒(méi)有預(yù)習(xí)或預(yù)習(xí)不合格者。

2.嚴(yán)重違反操作規(guī)程又不聽從指導(dǎo)者。

3.無(wú)故遲到超過(guò)20分鐘音。

4.實(shí)驗(yàn)儀器是國(guó)家財(cái)物，務(wù)必愛(ài)護(hù)，小心使用。玻璃儀器若有損壞，要填寫賠損單并按一定比例賠償。使用精密儀器時(shí)，必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程，遵守注意事項(xiàng)，若發(fā)現(xiàn)異常或出現(xiàn)故障，應(yīng)立即停止使用，報(bào)告教師。

5.遵守試劑取用規(guī)則，注意節(jié)約藥品.按實(shí)驗(yàn)中所規(guī)定的規(guī)格、濃度利用量正確操作。避免試劑瓶的滴管或瓶塞因離瓶混鍺而站污，公用試劑、物品和儀器用畢應(yīng)立即放回原處。要注意節(jié)約水、電和煤氣。

6.實(shí)驗(yàn)中或?qū)嶒?yàn)后的廢液、廢渣和回收品，應(yīng)放在指定的廢液缸、廢物箱或回收容器中，嚴(yán)禁倒入水槽中，以防水槽被淤塞或腐蝕，甚至污染環(huán)境。

7.每次實(shí)驗(yàn)完畢將玻璃儀器洗滌干凈放在柜中，清理臺(tái)面和試劑架，按順序?qū)⒃噭┧幤窋[放整齊.保持潔凈。值日生負(fù)責(zé)打搞衛(wèi)生，保持實(shí)驗(yàn)空整潔，檢查并登記藥品、儀器，安全和衛(wèi)生等情況，最后檢查煤氣閥門、水龍頭和電閘門是管關(guān)好。

8.安全操作第—.嚴(yán)守安全守則，防止發(fā)生中毒、爆炸和燒傷等事故。

9.提前做完實(shí)驗(yàn)的同學(xué)，經(jīng)教師檢查.得到允許，方可離開實(shí)驗(yàn)室。

六、實(shí)驗(yàn)中意外事故的處理

實(shí)驗(yàn)事故應(yīng)當(dāng)以預(yù)防為主，對(duì)于可能發(fā)生的事故要增強(qiáng)防范意識(shí)，盡量避免和杜絕事故的發(fā)生。如果在實(shí)驗(yàn)過(guò)程小發(fā)生了意外事故，應(yīng)正確、迅速、果斷地處理。實(shí)驗(yàn)室常見事故及其處理措施如下：

1.割傷

傷口處不能用手撫摸。若是玻璃創(chuàng)傷，先把碎玻璃從傷處桃出。輕傷可涂以紫藥水（或碘酒）或敷以創(chuàng)可貼，必要時(shí)撒些消炎粉或敷些消炎膏，用繃帶包扎。傷口較大時(shí)，應(yīng)立即送醫(yī)院。

2.燙傷

不要用冷水洗滌傷處。傷口處皮膚未破時(shí)，可涂擦飽和碳酸氫鈉溶液或用碳酸氫鈉粉調(diào)成糊狀敷廠傷處，也可抹貍油或燙傷膏；如果傷處皮膚已破，可涂些紫藥水或高錳酸鉀溶液。

3.化學(xué)品的灼傷、酸堿腐蝕致傷

當(dāng)被化學(xué)而灼傷或被酸堿腐蝕致傷時(shí)，先用大量水沖洗，再用飽和碳酸氫鈉溶液（或稀氨水、肥皂水）洗.最后再用水沖洗。如果酸液濺人眼睛內(nèi)，用大量水沖洗后送醫(yī)院處理。堿腐蝕致傷，先用大量水沖洗，再用2%醋酸溶液或飽和硼酸溶液洗，最后用水沖洗。如果是堿液濺入眼中，用硼酸溶液沖洗。溴腐蝕致傷，用乙酸乙酯或甘油洗傷口，再用水沖洗。磷灼傷，用1%硝酸銀、5%硫酸銅或濃高錳酸鐘溶液洗傷口，然后用浸有硫酸銅溶液的繃帶包扎。

4.吸入刺激性或有毒氣體

吸人氯氣、氯化氫氣體時(shí)，可吸入少量酒精和乙醚的混合蒸氣使之解毒。吸人硫化氫或一氧化碳?xì)怏w而感到不適時(shí)，應(yīng)立即到室外呼吸新鮮空氣。需要指出的是，對(duì)氯氣、溴中毒者不可進(jìn)行人工呼吸，對(duì)一氧化碳中毒者不可用興奮劑。如果毒物進(jìn)入口內(nèi)，可將5mL—20mL稀硫酸銅溶液加入一杯溫水中，內(nèi)服后，用手指伸入咽喉部，促使嘔吐，吐出毒物，然后立即送醫(yī)院。