高職高專旅游日語專業(yè)日語泛讀課程教學(xué)改革

劉娜

摘 要： 目前沒有日語專業(yè)的大專院校大多開設(shè)了日語泛讀課程，作為日語專業(yè)的基礎(chǔ)課程，旨在通過大量的閱讀訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的快速閱讀和理解能力，提高學(xué)生的語篇分析能力，幫助學(xué)生更好地了解日本歷史文化等方面的知識。但在傳統(tǒng)教學(xué)模式下，加之高職高專學(xué)生較之本科學(xué)生，在文化基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力都較弱的學(xué)情下，日語泛讀課程并未發(fā)揮其應(yīng)用的作用。那么，日語泛讀課程究竟應(yīng)發(fā)揮怎樣的作用，為了更好地實現(xiàn)其作用，應(yīng)該相應(yīng)地采取什么樣的教學(xué)方法呢？本文擬以高職高專旅游日語專業(yè)為例進行了論述。

關(guān)鍵詞： 日語泛讀 高職高專旅游日語 教學(xué)改革

隨著中日兩國經(jīng)濟和文化交流的日益深入及中國高等職業(yè)教育的快速發(fā)展，高職高專院校的日語教育取得了長足發(fā)展，日語已成為僅次于英語的第二大外語學(xué)科。有日語專業(yè)的院校大多開設(shè)了日語泛讀課程。閱讀是外語學(xué)習(xí)的一個重要部分。在外語能包含的聽、說、讀、寫、譯能力中，讀的能力大多是通過閱讀體現(xiàn)的。日語泛讀課程的“泛”是指讓學(xué)生廣泛地涉獵各種體裁的文章，從整體上把握文章的脈絡(luò)和作者的中心思想，而不是像精讀課側(cè)重于對詞句、語法的細微分析和講解。但在傳統(tǒng)教學(xué)模式下，加之高職高專學(xué)生較之本科學(xué)生，在文化基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力都較弱的情況下，日語泛讀課程并未發(fā)揮其應(yīng)用的作用。那么，日語泛讀課程究竟應(yīng)發(fā)揮怎樣的作用，為了更好地實現(xiàn)其作用，應(yīng)該相應(yīng)地采取什么樣的教學(xué)方法呢？筆者作為從事日語泛讀課程授課的教師，在了解泛讀課程特點與要求的基礎(chǔ)上，以高職高專旅游日語專業(yè)為例進行了初步探討。

一、課程的定位

“日語泛讀”翻譯成日語，通常譯做“多読”或“速読”。日語泛讀課程屬于基礎(chǔ)教學(xué)階段的專業(yè)必修課程的教學(xué)范疇，是與基礎(chǔ)日語、日語聽說、日語會話平行的課程。其特點不同于精讀課程所要求的精而細，要求在限定的時間內(nèi)快速有效地閱讀文章，從整體上把握文章脈絡(luò)和中心思想。雖然在精讀課上，學(xué)生詳細地學(xué)習(xí)了語法、句型及大量的詞匯，并在一定程度上有所掌握，但由于教材、課時等方面的限制，所學(xué)內(nèi)容并不能完全滿足專業(yè)發(fā)展的需要。泛讀課通過閱讀，能幫助學(xué)生了解日本的歷史文化和社會風(fēng)土人情，彌補精讀課的不足。以筆者在學(xué)校承擔(dān)的涉外旅游（日語方向）專業(yè)教學(xué)為例，周課時為八課時的基礎(chǔ)日語課程采用的教材是《新版中日交流標(biāo)準日本語》（初級），雖然教材涉及的內(nèi)容比較豐富、多元，但針對旅游專業(yè)和跨文化交流的知識較為有限，不能有效滿足學(xué)生今后在旅行社及酒店工作的實際需要。因此，高職高專的日語泛讀課程應(yīng)該定位于通過日文文章的閱讀，擴大學(xué)生除日語語言知識以外的知識面，彌補精讀課在專業(yè)發(fā)展需求的不足。

二、學(xué)習(xí)者的學(xué)情分析

現(xiàn)在的大學(xué)生在思想上能明確學(xué)習(xí)和掌握知識技能的重要性。但高職高專學(xué)生一般是達不到普通本科高校分數(shù)線的高中畢業(yè)生和來自中專、職高、技校等學(xué)校的學(xué)生，文化基礎(chǔ)相對較差，在大學(xué)相對寬松和開放的環(huán)境中，大多缺乏學(xué)習(xí)的主動性和探索精神。加之絕大部分的學(xué)生在進入大學(xué)之前至少接受了六年的英語教育，很容易受到英語先入為主的影響，認為日語比較難學(xué)。雖然很多學(xué)生也會出于將來的就業(yè)考慮或?qū)θ毡韭嫼蛣勇?、日文歌曲、日本電影和電視劇的喜愛而學(xué)習(xí)日語，但因忽視語言學(xué)習(xí)本身的單調(diào)枯燥性，導(dǎo)致學(xué)生很少能在行動上一貫努力而充分、有計劃地利用時間學(xué)習(xí)日語。

三、課程的教學(xué)改革

1.授課內(nèi)容的選取

興趣是支撐人們從事某項活動的重要動力，人們的行動積極與否，在一定程度上取決于興趣的有無。對于內(nèi)容陳舊、枯燥乏味、與專業(yè)脫節(jié)、閱讀難度較大的文章，學(xué)生會缺乏興趣、不堪忍受。加之高職高專學(xué)生的特有學(xué)情，在圖書市場上很難找到符合高職高專日語泛讀課程的教材。因此，教師在選取閱讀材料時，在兼顧閱讀趣味性的同時可根據(jù)學(xué)生的實際專業(yè)需求，篩選、整合現(xiàn)有的教材，并利用網(wǎng)絡(luò)資源選擇合適的閱讀素材。此外，所選的題材必須廣泛，可從日本的風(fēng)俗習(xí)慣、科技教育、時事政治、影視漫畫等話題展開。比如比者在授課過程中選取了日本三大報刊之一的朝日新聞中一個著名的欄目“天聲人語”（該欄目涉及日本社會的各個方面，曾被多次采用于日本大學(xué)入學(xué)考試試題中，也是外國人學(xué)習(xí)日語的良好教材）作為要求學(xué)生必讀的材料。學(xué)生通過閱讀，不但可以感受理解文句的成就感，掌握文章大意，增強學(xué)習(xí)的自信，還可以對日本的國家概括和歷史文化有初步的了解。

2.授課方法的改進

筆者所在學(xué)校的涉外旅游—旅游日語專業(yè)于第二學(xué)年開設(shè)日語泛讀課，周課時為2課時，每學(xué)期授課時間為14周，全年的學(xué)時為56學(xué)時。教學(xué)進度為一周一課。采用的教材是南開大學(xué)出版社的《日語泛讀教程1》，共20篇文章。課文均為經(jīng)過嚴格篩選的日語原文，內(nèi)容涉及日本政治、經(jīng)濟、文化、社會、風(fēng)俗等領(lǐng)域，體裁多樣，包括記敘文、說明文、議論文、書信等?！饭P者自承擔(dān)日語泛讀課程的教學(xué)以來，深感要在兩個課時90分鐘內(nèi)講解完相當(dāng)篇幅的文章，并與專業(yè)學(xué)習(xí)相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)方法十分重要。在泛讀課的授課過程中，通過對學(xué)生閱讀困難和專業(yè)發(fā)展需求的了解，總結(jié)之前的授課經(jīng)驗，對授課方式進行了一些調(diào)整和改進。例如，筆者在學(xué)校承擔(dān)的涉外旅游—旅游日語專業(yè)的日語泛讀課程采用的是南開大學(xué)出版社的《日語泛讀教程》。在學(xué)習(xí)《鎌倉》一文時，先在課前布置學(xué)生進行預(yù)習(xí)，再通過一個課時的學(xué)習(xí)使學(xué)生通過文章的泛讀，對日本的古都鐮倉有一個基本的了解和認識，第二課時則通過介紹京都、奈良、江戶等古都的補充閱讀材料，讓學(xué)生了解更多的關(guān)于日本古都的知識，并引導(dǎo)學(xué)生討論：與中國的北京、西安等古都城市進行對比，再通過布置作業(yè)的形式讓學(xué)生通過查閱書籍和網(wǎng)絡(luò)的形式寫一篇介紹日本著名旅游城市或景點的作文。通過這種形式，既可完成教學(xué)大綱規(guī)定的教材內(nèi)容，鞏固語言語法知識，又可針對學(xué)生的閱讀興趣和專業(yè)需求擴展相關(guān)知識點，取得較好的教學(xué)效果。

3.考核方式的整合

通過一個學(xué)年的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，學(xué)生普遍覺得泛讀課的內(nèi)容比精讀課生動有趣，既可以鞏固所學(xué)的語言知識，豐富日語語感，又可以學(xué)到大量的社會文化知識，達到運用日語進行有效交流的目的。但目前高職高專的日語泛讀課程的考核方式主要采用期末閉卷考試的形式，無法準確地衡量學(xué)生的真實水平?？荚嚨哪康牟粌H是為了檢測學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，更應(yīng)該是督促學(xué)生主動學(xué)習(xí)、掌握知識的手段。因此，筆者根據(jù)日語泛讀課程的特點和授課方式的調(diào)整，對課程的考核方式采用形成性評價的方式進行了整合，主要包括：課堂評價、課后作業(yè)、閱讀報告、隨堂測試、期中考試、期末考試等形式。

四、課程存在的問題

經(jīng)過一系列的教學(xué)改革的嘗試，雖然在一定程度上取得了較好的效果，但在實際教學(xué)實踐中，依然發(fā)現(xiàn)存在一些問題和不足，具體表現(xiàn)如下：

1.因課時不足所限，在課堂上無法為學(xué)生提供更多的討論和回答問題機會，對背景知識的講解也很難做到充分、詳盡，更難實現(xiàn)與學(xué)生的充分交流和互動。如何有效地實現(xiàn)在有限的教學(xué)時間內(nèi)將教師掌握的知識和信息盡可能地傳達給學(xué)生，達到教師與學(xué)生的交流和互動是需要解決的一個問題。

2.因高職高專學(xué)生較之本科院校的學(xué)生，缺乏學(xué)習(xí)的主動性和積極性，部分學(xué)生很難在課前做好預(yù)習(xí)任務(wù)，使得教師不得不在課堂有限的時間內(nèi)做本不應(yīng)占用時間的講解，這在一定程度上影響了教師上課的進度和課堂教學(xué)效果。如何督促學(xué)生抓好預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)等環(huán)節(jié)，提高學(xué)習(xí)效率是有待解決的問題。

3.中日兩國雖然是一衣帶水的鄰邦，有悠久的友好交往歷史，但兩國在文化及表達方式等方面還存在差異。日本人委婉、曖昧的表達方式致使學(xué)生感到困惑，甚至不知道作者是肯定還是否定、是表揚還是批判。如何采取有效的教學(xué)手段在教學(xué)過程中引入日本文化，使學(xué)生更好地了解和習(xí)慣日本人的表達方式，是教師面臨的又一挑戰(zhàn)。

五、結(jié)語

高職高專旅游日語專業(yè)要培養(yǎng)“能說會做”的實用型人才，學(xué)生畢業(yè)后主要從事旅行社和酒店的外事接待等工作，崗位特征要求學(xué)生具備較強的口語表達能力和廣泛的知識面，與客人進行有效的溝通。這就要求學(xué)生在校期間養(yǎng)成閱讀的習(xí)慣，在最短的時間內(nèi)掌握最大限度的信息量。因此，在日語泛讀課的教學(xué)舞臺上，要總結(jié)經(jīng)驗找出不足，改革教學(xué)內(nèi)容和方法，打好日語的語言基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的快速閱讀和理解能力，提高學(xué)生的語篇分析能力，幫助學(xué)生更好地了解日本歷史文化等方面的知識，使學(xué)生更好地適應(yīng)新形勢的發(fā)展，成為社會及崗位需要的人才。

參考文獻：

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