薩爾茨堡：伴樂而居古城美

艾菲爾

薩爾茨堡位于奧地利的西部，是阿爾卑斯山脈的門庭，城市的建筑風(fēng)格以巴洛克為主，據(jù)史料記載，薩爾茨堡是現(xiàn)今奧地利管轄地域內(nèi)歷史最悠久的城市。薩爾茨堡是音樂天才莫扎特的出生地，莫扎特不到36年的短暫生命中超過一半的歲月是在薩爾茨堡度過的。

薩爾茨堡靠近德國邊境，是偉大的作曲家莫扎特的故鄉(xiāng)，是奧地利巴洛克古建筑勝地。市區(qū)面積不大，教堂眾多，非常適合徒步漫游。美麗的薩爾斯河把薩爾茨堡分成新城、舊城兩部分。一座座各具特色、歷史久遠(yuǎn)的尖塔教堂和修道院，綠樹成蔭的園林和千姿百態(tài)的噴泉，把薩爾茨堡打扮得格外美麗。這里還有充滿中古特色的引人遐思的民居、莫扎特誕生地、莫扎特音樂學(xué)院、莫扎特廣場和莫扎特紀(jì)念銅像等。

阿爾卑斯山的秀麗風(fēng)光與豐富多彩的建筑藝術(shù)渾然一體，使薩爾茨堡被譽為全世界最美麗的城市之一，被聯(lián)合國列為世界人類文明保護區(qū)。

旅游勝地薩爾茨堡

薩爾茨堡是一座旅游城市，游客的人數(shù)常常超過本地人。薩爾茨堡在冬季是滑雪勝地，雖然薩爾茨堡本地沒有滑雪場地，但它作為阿爾卑斯山的門戶，每年會接待無數(shù)從歐洲各地飛來的滑雪者。薩爾茨堡東邊有不少湖泊，處于德奧邊境的翁特峰，從山頂可以看見薩爾茨堡全景和阿爾卑斯山脈。希特勒避暑的秘密基地“鷹巢”就在薩爾茨堡以南的貝希特斯加登。

薩爾茨堡城內(nèi)巴洛克式的建筑風(fēng)格具有獨特的魅力，主要代表是薩爾茨堡天主教堂和米哈貝爾花園。整個薩爾茨堡老城在1996年12月5日入選聯(lián)合國教育科學(xué)文化組織的世界遺產(chǎn)名錄。

薩爾茨堡有著眾多城堡和宮殿，薩爾茨堡要塞坐落在城市內(nèi)的山丘上，是薩爾茨堡的地標(biāo)，長250米，最寬處150米，建造于1077年，是中歐現(xiàn)存最大的要塞。城市中央有一座大主教沃爾夫·迪特里希為他的情人所建造的宮殿和花園，當(dāng)時以這位情人的名字命名為“阿爾滕奧宮”，沃爾夫·迪特里希的繼任者馬爾庫斯·西蒂庫斯為了抹去這段不光彩的故事，將其改名為“米拉貝爾宮”，“米拉貝爾”是個意大利女名，意思是“驚人的美麗”。

薩爾茨堡地處阿爾卑斯山北麓，阿爾卑斯山的秀麗風(fēng)光與豐富多彩的建筑藝術(shù)渾然一體，使薩爾茨堡被譽為全世界最美麗的城市之一，被聯(lián)合國列為世界人類文明保護區(qū)。薩爾茨堡是奧地利薩爾茨堡州的首府，這里的文化氛圍很濃，是音樂奇才莫扎特的故鄉(xiāng)，以及電影《音樂之聲》的外景拍攝地。每年一屆的薩爾茨堡夏季藝術(shù)節(jié)更使這里成為藝術(shù)表演家和愛好者的盛宴。薩爾茨堡夏季藝術(shù)節(jié)每年都吸引了成千上萬的人前來觀賞。藝術(shù)節(jié)節(jié)目豐富多彩，從話劇、歌劇，到音樂會、音樂劇，應(yīng)有盡有，古典的、時尚的、優(yōu)雅的、新銳的等，其場景布置也各有千秋，從眼睛到耳朵都是絕妙的享受。

薩爾斯河橫貫全城，全城分為新舊兩部分。其主要經(jīng)濟來源為鹽礦，對薩爾茨堡人民來說，鹽象征著財富與健康，因此薩爾茨堡又有“鹽城”之名。而吸引游人前來觀光的卻不是鹽，而是莫扎特和這里的“堡”——霍亨薩爾茨堡城堡。城堡是1077年建在山頂?shù)能娛乱?，早就成了古字號了。這古堡建了一千多年，敵人多次攻打，都沒有成功。從市內(nèi)可遠(yuǎn)眺這座城堡，假如你不去親自登堡，也會給你無限的遐想。

薩爾茨堡小小城市有60家旅館，說城市小，是它的人口不過20萬，但這60家旅館在旅游高潮時還是人滿為患。因為每年有4000多場文化活動在此舉行，其中最重要的是薩爾茨堡藝術(shù)節(jié)，這個每年夏季為期六個星期的文化盛事，吸引了世界上最好的歌唱家，指揮家和樂團來到薩爾茨堡，將這個小城市變成世界的舞臺，這個季節(jié)，全市游人如織，到處都充滿音樂氣氛。像我這等不愛好音樂的人來此觀光，就有點寸步難行的感覺，因為藝術(shù)節(jié)期間，廣播、電視、報紙及各種媒體的內(nèi)容都是以音樂為主，人們茶余飯后談?wù)摰脑掝}最多的也是音樂。

薩爾茨堡大教堂重建于1614年至1628年，是阿爾卑斯山北側(cè)的第一座巴洛克式教堂，圣彼得修道院是德語區(qū)內(nèi)的第一座修道院。諾恩貝爾格的貝內(nèi)迪克汀嫩修女院是全世界現(xiàn)存歷史最悠久的女修道院。

“糧食胡同”是薩爾茨堡老城最著名的步行街，它之所以出名，是因為莫扎特1756年1月27日就出生在這條街上的9號，莫扎特的父親雷歐波得·莫札特在1747年租下了這棟樓的第4層，莫扎特一家在這里一直生活到1773年離開薩爾茨堡去了維也納，莫扎特出生的樓房中是莫扎特博物館，游客絡(luò)繹不絕。

莫扎特文化

據(jù)說，莫扎特35歲時在維也納去世，出殯那天沒有音樂，沒有親人，只有漫天的飛雪，他的棺材被埋進(jìn)了貧民墓坑。后來，其妻子來此尋找，也找不到墓碑，只能問看墓人，可是看墓人回答到，“莫扎特，沒聽說過”?？蓱z的莫扎特生前的才華還不是盡人皆知。

現(xiàn)在的薩爾茨堡一切文化底蘊都與莫扎特有關(guān)。如果留心一下，不難發(fā)現(xiàn)，薩爾茨堡可不是僅僅有莫扎特廣場、莫扎特雕像、莫扎特故居、莫扎特博物館，走在大街上，隨處可見商品都以莫扎特為名。還有莫扎特橋、莫扎特咖啡廳、莫扎特酒吧、莫扎特巧克力球等，就連奧地利發(fā)行的歐元貨幣上都是莫扎特的頭像。

薩爾茨堡美食

薩爾茨堡集中了所有歐洲傳統(tǒng)咖啡館和頂級飯店的特色，也就是說，在數(shù)量并不繁多的薩爾茨堡餐館和咖啡店中，游客能夠找到各種風(fēng)味的食品。

在老城區(qū)的小餐廳里，能夠品嘗到薩爾茨堡的傳統(tǒng)美食。在星級賓館的餐館里，可以找到世界各國的特色風(fēng)味菜，而更多的游客則對經(jīng)典的奧地利甜品難以忘懷。最出名的特產(chǎn)是莫扎特巧克力球，由薩爾茨堡的宮廷糕點師在1890年發(fā)明，并以莫扎特的名字命名。莫扎特巧克力球以開心果、杏仁糖、牛軋?zhí)呛颓煽肆χ瞥汕?，錫紙包裝上印有莫扎特的頭像。

薩爾茨堡音樂節(jié)

世界上最負(fù)盛名也是規(guī)模最大的音樂節(jié)——薩爾茨堡夏季音樂節(jié)，當(dāng)年便叫莫扎特音樂節(jié)，它由莫扎特的出生地薩爾茨堡的“莫扎特基金會”于1877年開始籌辦，到1910年開始略成規(guī)模，后因第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)而被迫停辦。1920年，今天意義上的音樂節(jié)才算正式宣告誕生，不僅上演大量的莫扎特音樂，而且還上演一部同樣出生于薩爾茨堡的著名劇作家霍夫曼斯塔爾的戲劇《每一個人》。此后，一系列著名的指揮家擔(dān)任音樂節(jié)的指揮，例如卡拉揚曾親自領(lǐng)導(dǎo)與指揮音樂節(jié)長達(dá)30多年，使得薩爾斯堡音樂節(jié)名氣扶搖直上，每年7月底至9月初音樂節(jié)期間，音樂節(jié)大廳、莫札特音樂學(xué)院、州立劇院、米拉貝爾宮都有音樂活動。

在1920年由三位音樂家共同籌劃的音樂活動。之后，每年固定在7月至9月舉行，邀請當(dāng)今最熾手可熱的音樂家到薩爾斯堡表演。由于薩爾斯堡音樂節(jié)本身歷史悠久、名聲不墜，能夠被邀請入列，絕對是音樂家的最高禮贊，表演內(nèi)容絕對是國際水準(zhǔn)，每年總是吸引數(shù)百萬人次前往觀賞。

表演的內(nèi)容包括意大利歌劇、話劇、電影、音樂會、芭蕾舞等項目。其中，薩爾斯堡音樂節(jié)的傳統(tǒng)主秀，一是莫札特的音樂會，一是名為Jedermann的話劇表演，這是一種流行于15、16世紀(jì)的道德勸說話劇，每年固定在薩爾斯堡舊城的大教堂前面表演，平常這個教堂廣場是開放的，但在表演當(dāng)天，會場四周都會封鎖，只有持票者才能進(jìn)去。話劇表演結(jié)束前，是一聲凄厲的“Jedermann”。這一個鬼哭神號的聲音必須響徹全城。而話劇團會開放一個名額給當(dāng)?shù)亍凹饨泄谲姟?，這位“大聲王”便可以與一流的話劇團一起表演。

隨著莫迪埃改革大膽的不斷深入，薩爾茨堡音樂節(jié)越來越趨于國際化，學(xué)術(shù)人文的含量也越來越高。最近10年，薩爾茨堡甚至奧地利的觀眾已經(jīng)不再作為觀眾主體存在，大量的來自世界各國的音樂愛好者及名流貴族云集此處，這使得本地百姓只能接受這樣的現(xiàn)實：他們與音樂節(jié)的關(guān)聯(lián)可以通過看一場甚至多場在大教堂廣場露天演出的免費戲劇《每一個人》，或者在薩爾茨河北岸欣賞數(shù)場由莫扎特音樂學(xué)院樂隊唱主角的正宗莫扎特音樂會，那邊的票價不僅非常便宜，而且還保持著舊日音樂節(jié)的濃厚氣氛。

（編輯 王琳琳）