食品包裝安全的技術(shù)助力

食品包裝的環(huán)保問題涉及到方方面面，具體到油墨領(lǐng)域，我認(rèn)為我們首先應(yīng)該形成一個共識，那就是在軟包裝行業(yè)里，現(xiàn)在通用的環(huán)保型油墨有哪幾種類型？這是很重要的，因為有了共識以后大家就能找準(zhǔn)自己今后的定位和方向。

現(xiàn)在，行業(yè)普遍認(rèn)同的環(huán)保型油墨主要有三種類型：第一種是改性聚丙烯體系的醇溶性無苯油墨；第二種是改性聚氨酯體系的醇酯溶性無苯油墨；第三種是改性氯化聚丙烯體系的酯溶性無苯油墨。

我認(rèn)為，第二種改性聚氨酯體系的醇酯溶性無苯油墨是未來油墨技術(shù)發(fā)展的主流和方向。雖然目前聚氨酯體系無苯油墨的使用量還不足30%，但聚氨酯樹脂有著優(yōu)良的印刷特性和絕佳的耐候性能，不僅應(yīng)用范圍更廣，而且在環(huán)保指標(biāo)要求方面也更優(yōu)越。所以，這類油墨不僅是中國軟包裝油墨技術(shù)的發(fā)展主流，也是歐美發(fā)達(dá)國家發(fā)展的主流。

從目前的市場情況來看，酯溶性無苯油墨因價格便宜，是目前使用量最大的油墨種類之一，市場占有率應(yīng)該超過50%。但改性氯化聚丙烯不耐溫、不耐壓，只能在BOPP上面使用。而現(xiàn)在蒸煮袋的基材主要是PP、BOPA，高溫蒸煮超過75℃，附著在上面的氯化聚丙烯油墨會揮發(fā)出氯原子，對人體產(chǎn)生危害。但由于這種油墨的生產(chǎn)成本低，在內(nèi)陸尤其是西北一些欠發(fā)達(dá)的地區(qū)，使用量還是很大的。今后，隨著人們對身體健康的關(guān)注，對環(huán)保材料也會越來越重視，聚丙烯油墨的市場份額一定會慢慢減少，因為它含有危害人體神經(jīng)系統(tǒng)和眼膜的高氯素，不屬于環(huán)保材料。

食品軟包裝油墨發(fā)展的技術(shù)主流，是一體化、通用型。所謂一體化，就是油墨能夠在不同的基材上體現(xiàn)不同的耐候性能，不僅可以冷凍儲存，還可以高溫蒸煮。顯然，只有醇酯溶性無苯油墨可以同時滿足這些要求，所以我們要明確，聚氨酯體系是未來技術(shù)進(jìn)步的主流。

但對軟包裝企業(yè)來說，醇酯溶性無苯油墨不僅成本更高，而且技術(shù)含量也更高。所以即使聚氨酯取代聚丙烯是未來發(fā)展的趨勢，也會經(jīng)過一個比較長的過渡期，因為中國的軟包裝企業(yè)大都是中小型規(guī)模，資金實力比較弱。新東方油墨一直在持續(xù)進(jìn)行聚氨酯樹脂的研發(fā)改進(jìn)工作，我們的油墨產(chǎn)品將近70%都是聚氨酯體系的。這一方面是我們企業(yè)對自身的責(zé)任要求，不僅要自己站得高、看得遠(yuǎn)，還要引導(dǎo)行業(yè)朝正確的方向發(fā)展；另一方面，我們主要服務(wù)于中高端的包裝企業(yè)，這類企業(yè)的客戶如雙匯等會對包裝產(chǎn)品有嚴(yán)格的質(zhì)量要求，比如要求某些物質(zhì)的含量必須嚴(yán)格控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍以內(nèi)，如果包裝供應(yīng)商的產(chǎn)品不達(dá)標(biāo)，就無法被納入其供應(yīng)商體系。因此，這些客戶的嚴(yán)格要求，也是促使我們技術(shù)進(jìn)步的一個推動力。

自主研發(fā)生產(chǎn)聚氨酯樹脂是新東方油墨的重要優(yōu)勢，從源頭開始生產(chǎn)，原材料都是自主供應(yīng)，這樣不僅可以保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性，還能把生產(chǎn)成本降到最低，新東方油墨的產(chǎn)品成本跟同行相比，至少要低15%。此外，新東方油墨是既提供油墨又提供膠黏劑的綜合型供應(yīng)商，這也是我們的另一大優(yōu)勢。不同的膠黏劑和不同的油墨之間的適應(yīng)性有很大差異，沒有一種萬能油墨可以完美地適合于所有的膠黏劑。對客戶來說，同時使用我們的這兩種產(chǎn)品，可以保證油墨和膠黏劑的適應(yīng)性是最佳的，這樣客戶心里也會比較踏實。

軟包裝企業(yè)對環(huán)保、安全、節(jié)能的要求越來越高，目前很多人看好柔印油墨，不過柔印油墨的產(chǎn)品和設(shè)備比較低端，利潤空間小，所以我們在這方面的考慮并不多。未來，我們會在線路板電子油墨、光纖油墨、LED油墨等方面不斷推陳出新。比如光纖油墨，過去的電線是用銅導(dǎo)電，現(xiàn)在用纖維導(dǎo)電，我們正在研究在纖維外面涂一層油墨，以達(dá)到阻隔、絕緣的效果，這是目前的一個市場空白。

廣州通澤是國內(nèi)目前唯一以環(huán)保型凹印/復(fù)合設(shè)備工藝為主要產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)供應(yīng)商，我們的客戶主要來自食品軟包裝行業(yè)，比例達(dá)90%以上。

不同行業(yè)對包裝材料的要求有較大差異，溶劑殘留量、復(fù)合牢度或剝離強(qiáng)度、拉伸性、熱封性、外觀（如透明性、平整度）、耐候性、生產(chǎn)效率、成本等性能或效益指標(biāo)在不同的應(yīng)用領(lǐng)域受到不同程度的關(guān)注。具體到食品軟包裝領(lǐng)域，近幾年層出不窮的食品安全事件，讓食品企業(yè)和食品包裝企業(yè)都處于輿論的風(fēng)口浪尖。消費者對食品及其包裝的安全要求日益嚴(yán)格，再加上國家先后出臺了各種環(huán)境保護(hù)和節(jié)能減排政策，我認(rèn)為未來1～2年，食品軟包裝市場將迅速轉(zhuǎn)向無溶劑或低溶劑殘留的印刷或復(fù)合工藝。

過去，市場對無溶劑復(fù)合的質(zhì)疑主要集中在膠黏劑的初粘力低，復(fù)合鋁箔易產(chǎn)生白點，更加適合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單、種類單一、活件批量較大的軟包裝企業(yè)等方面。這些年，無溶劑復(fù)合市場已經(jīng)發(fā)生了顯著變化：用戶對無溶劑復(fù)合的接受程度有明顯提高；無溶劑復(fù)合使用的成功率和范圍比幾年前有明顯提高；國產(chǎn)無溶劑復(fù)合設(shè)備和膠黏劑的占有率也明顯提高。從市場溝通反映情況來看，我們的客戶對這項技術(shù)已經(jīng)基本接受，絕大部分高度認(rèn)可。這幾年，我們提供給用戶的無溶劑復(fù)合機(jī)接近200套（臺），幾乎都達(dá)到了預(yù)期效果，客戶中還有不少在兩年內(nèi)選購了兩臺甚至三臺無溶劑復(fù)合設(shè)備。

但是客觀地講，市面上的某些軟包裝產(chǎn)品或結(jié)構(gòu)使用無溶劑復(fù)合還不能達(dá)到理想的效果，再加上過去長時間形成的對無溶劑復(fù)合的誤解，有些客戶對無溶劑復(fù)合的工藝了解甚少，難免會有一些疑慮，所以質(zhì)疑并未完全消失，無溶劑復(fù)合的市場推廣還任重道遠(yuǎn)。這幾年，無溶劑復(fù)合在國內(nèi)雖然增長迅速，但市場份額仍然很小，我估計不超過5%。

其實無溶劑復(fù)合技術(shù)非常適合食品軟包裝行業(yè)。首先，產(chǎn)品無溶劑殘留，可獲得安全衛(wèi)生的包裝，從而保證內(nèi)裝物的安全；其次，復(fù)合全過程無溶劑排放，客戶可實現(xiàn)“零排放”和清潔生產(chǎn)；第三，生產(chǎn)效率高，比絕大多數(shù)干式復(fù)合設(shè)備的效率提高近一倍，因此綜合成本較低；第四，在節(jié)能、安全方面， 對企業(yè)財產(chǎn)、人身安全以及和諧社會的建設(shè)有重大意義。廣州通澤作為國內(nèi)無溶劑復(fù)合設(shè)備行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，在技術(shù)研發(fā)和儲備上主要致力于以下三方面的工作。

1.產(chǎn)品已基本系列化，可滿足不同類型用戶的需要。前幾年采用無溶劑復(fù)合的包裝企業(yè)多數(shù)規(guī)模較大，但現(xiàn)在中小型企業(yè)也在高度關(guān)注并有一部分開始使用此工藝，他們對設(shè)備的產(chǎn)能和價格有不同的要求。現(xiàn)在我們已經(jīng)推出了最高速度分別為300米/分鐘、400米/分鐘、500米/分鐘、600米/分鐘的無溶劑復(fù)合機(jī)，并且有單工位和雙工位不同機(jī)型。同時，我們還在國內(nèi)獨家推出了性能優(yōu)于進(jìn)口設(shè)備的多款混膠機(jī)和供膠機(jī)。這些產(chǎn)品組合起來可以覆蓋幾乎所有規(guī)模的潛在客戶。

2.產(chǎn)品的無故障優(yōu)化。為最大程度地方便用戶使用這一新工藝，降低用戶的使用成本，我們對現(xiàn)有機(jī)型進(jìn)行持續(xù)的優(yōu)化改進(jìn)，目的就是將這些機(jī)型不斷完善，使之成為無故障的機(jī)型。

3.工藝的成套研究與支持?；谶^去幾年持續(xù)的工藝研究，我們已經(jīng)建立了一套比較完整的工藝體系，可從工藝規(guī)范、工藝培訓(xùn)等方面為用戶提供設(shè)備之外的技術(shù)支持，這一點目前在國內(nèi)是獨一無二的。

環(huán)保、健康、安全是所有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，現(xiàn)在大家認(rèn)識的日益趨同對無溶劑復(fù)合來說是一個利好的消息。未來幾年，我們將重點做如下工作，以迎接無溶劑復(fù)合更加迅猛的發(fā)展階段。

1.堅持以無溶劑復(fù)合工藝為基本平臺，健全相應(yīng)的設(shè)備和工藝體系。在這方面我們的目標(biāo)是：設(shè)備和工藝可以滿足所有軟包裝和膠黏劑企業(yè)。

2.擴(kuò)展無溶劑復(fù)合在紙塑復(fù)合、織物和裝飾領(lǐng)域的應(yīng)用。在軟包裝之外，無溶劑復(fù)合還有更加廣闊的空間，我們將在這些相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行系列研發(fā)和推廣，我們的目標(biāo)是：在所有無溶劑復(fù)合工藝適用的主要領(lǐng)域，我們都將逐步進(jìn)入并將國產(chǎn)設(shè)備變成主體設(shè)備。

3.增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定和技術(shù)培訓(xùn)力度。我們將完成無溶劑復(fù)合工藝、復(fù)合產(chǎn)品、設(shè)備等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范的制定，加大培訓(xùn)師隊伍的建設(shè)，探索更有效的模式，將無溶劑復(fù)合工藝在最短時間內(nèi)推廣到各個客戶中去。

在公司成立之初，我們就將公司基本理念之一確定為：安全、健康、環(huán)保。我們相信只有符合環(huán)保、健康和安全的包裝，未來才有生存的空間。