界龍集團(tuán)：轉(zhuǎn)型需“軟硬兼施”

界龍集團(tuán)的包裝印刷業(yè)務(wù)涉及日用品、電子產(chǎn)品、食品、藥品等多個領(lǐng)域。其中，食品包裝占所有包裝業(yè)務(wù)總量的25%左右。目前，界龍集團(tuán)旗下從事食品包裝業(yè)務(wù)的公司有上海界龍永發(fā)包裝印刷有限公司和上海界龍實業(yè)集團(tuán)股份有限公司御天包裝印務(wù)分公司兩家企業(yè)，客戶包括百勝、伊利、維維、棒約翰、DQ等知名食品及快餐企業(yè)，產(chǎn)品類型涵蓋冷飲包裝、快餐食品包裝、牛奶及植脂奶油包裝等多個領(lǐng)域。

我們之所以能贏得一批優(yōu)質(zhì)的食品企業(yè)客戶，主要是因為我們把包裝產(chǎn)品的安全性放在首位，除定期進(jìn)行自我檢驗外，還會送至第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗并通報給客戶，力求檢驗結(jié)果公正可信。另外，我們還積極參與到客戶的前期策劃和后續(xù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。比如說，在盒型設(shè)計上，我們會與客戶的包裝生產(chǎn)線供應(yīng)商進(jìn)行前期溝通；客戶將產(chǎn)品由手工包裝改為機(jī)器包裝后，我們還會派出工藝技術(shù)人員到客戶的包裝車間進(jìn)行跟蹤測試。上述各項舉措的目的都是為了讓我們設(shè)計、生產(chǎn)出的食品包裝能更適合客戶的實際包裝需求，提升客戶的工作效率和包裝質(zhì)量。

下面，我簡單談?wù)勎覍κ称钒b行業(yè)的一些看法，不當(dāng)之處，還請指正。

轉(zhuǎn)型有門檻

與藥品包裝、電子產(chǎn)品包裝相比，食品包裝的利潤率不算太高。食品是快速消費品，主要還是以跑量為主。但作為一種剛性需求，食品的消費量會隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高而同步攀升，因此被視為不會衰敗的朝陽行業(yè)。很多印刷包裝企業(yè)都看好這一市場的未來潛力，近幾年他們向食品包裝領(lǐng)域轉(zhuǎn)型的情況并不少見。

不過，在轉(zhuǎn)型過程中，企業(yè)可能會碰到一些門檻。其中，QS認(rèn)證是實現(xiàn)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型最重要的先決條件之一。不管是食品企業(yè)還是食品包裝企業(yè)，都必須要通過QS認(rèn)證才能開始生產(chǎn)。而包裝企業(yè)要獲得QS認(rèn)證的資質(zhì)認(rèn)可，不僅需要在生產(chǎn)設(shè)備、工廠環(huán)境等硬件設(shè)施方面進(jìn)行投入和保障，還要設(shè)置合理的工藝流程、配備相應(yīng)資質(zhì)的人員、選擇合適的原材料供應(yīng)商等。

特別值得注意的是，不是有了一張QS證書，食品包裝企業(yè)就能包打天下：不同材質(zhì)的食品包裝產(chǎn)品，如塑料包裝和紙質(zhì)包裝需要申請不同的QS證書；即使同為紙質(zhì)食品包裝，如果采用不同的印刷工藝，也需要進(jìn)行分類認(rèn)證。

這里有個案例，我們有家跨國食品企業(yè)客戶，之前選擇了另一家企業(yè)作為包裝供應(yīng)商，合作之前客戶也已經(jīng)了解到對方通過了QS認(rèn)證，具備生產(chǎn)資質(zhì)。但后來到了工商局的質(zhì)檢環(huán)節(jié)，客戶才發(fā)現(xiàn)，這批包裝是采用膠印工藝完成的，但這家包裝企業(yè)只擁有柔印工藝的QS認(rèn)證，因此不符合要求。最后這家企業(yè)找到了我們，因為我們的QS認(rèn)證中同時包含了膠印工藝和柔印工藝。

舉這個例子是想要提醒那些轉(zhuǎn)型企業(yè)，食品包裝行業(yè)有一些不同于其他行業(yè)的、特別細(xì)致瑣碎的規(guī)定，比如Q S認(rèn)證就是一個非常復(fù)雜的過程。因此轉(zhuǎn)型企業(yè)要看到這個行業(yè)的門檻所在，不僅要保證設(shè)備硬件的到位，對這些“軟件”上的要求也要多加了解。

還有的企業(yè)在轉(zhuǎn)型之前做過一些市場調(diào)查，認(rèn)為與其他類型的食品包裝相比，以利樂包為代表的高阻隔多層復(fù)合無菌包裝的市場競爭相對還不那么激烈，屬于“藍(lán)?！保虼讼胍赃@個產(chǎn)品作為轉(zhuǎn)型的突破口。界龍集團(tuán)旗下的永發(fā)包裝就是以這類高阻隔多層復(fù)合無菌包裝為主營產(chǎn)品的。從我們的實踐經(jīng)驗來看，要生產(chǎn)這類包裝，前期的投入比較大，企業(yè)要有一定的規(guī)模才能扛起來。而且這個市場比較特殊，競爭格局與眾不同，因此市場開拓也是一個長期和艱苦的過程，如果企業(yè)只是進(jìn)行短期的嘗試，我覺得壓力還是很大的。

未來有方向

食品包裝行業(yè)的未來發(fā)展，取決于食品企業(yè)的不同需求。

為了降低包裝的環(huán)境影響，同時減少包裝成本，現(xiàn)在許多食品企業(yè)開始從塑料包裝向紙質(zhì)包裝過渡。比如伊利集團(tuán)的紙包裝使用量就在逐年增加。但哪怕同樣是紙包裝，肯德基的漢堡包裝盒的用量也在逐漸減少，而代之以更加節(jié)材降耗的包裝紙。

在工藝方面，界龍集團(tuán)一直在按照國家“綠色印刷”的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自身。我們有自己的技術(shù)研發(fā)中心，為了滿足日益嚴(yán)格的環(huán)保要求，今后我們會加大柔性版印刷的應(yīng)用范圍。因為無論是在成本還是效率方面，柔印工藝都比較有優(yōu)勢。

不過要注意的是，如果是誰都能做的簡單柔印，那可能企業(yè)未來的利潤空間和市場潛力都不太大，我們現(xiàn)在努力的方向是用柔印的技術(shù)做出膠印的效果。我們在網(wǎng)紋輥、油墨方面進(jìn)行了有益的嘗試，現(xiàn)在已經(jīng)將該項技術(shù)應(yīng)用到了食品包裝的手拎袋上，能在粗糙的牛皮紙上印出清晰、精細(xì)的彩色圖案，代替了原來的簡單色塊和文字，效果非常好，因此也受到了食品企業(yè)客戶的青睞。

未來的食品包裝行業(yè)會越來越規(guī)范，這對大型包裝企業(yè)來說是利好的。跟其他行業(yè)一樣，食品包裝行業(yè)也存在著兼并重組和優(yōu)勝劣汰的現(xiàn)象與趨勢，資質(zhì)欠佳的小型包裝企業(yè)會在競爭中退出市場。但行業(yè)內(nèi)部的市場競爭一定會越來越激烈，所以我們必須不斷提高自己，永發(fā)包裝會在高阻隔多層復(fù)合無菌包裝之外，開發(fā)奶罐等新產(chǎn)品；御天包裝則膠印、柔印并行，業(yè)務(wù)相對綜合一些，以后的重點應(yīng)該是擴(kuò)大客戶群體，開發(fā)更多優(yōu)秀的食品企業(yè)客戶。