走在朝陽路上

食品行業(yè)，是永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè)。這樣的評價應(yīng)該并不夸張。

不過，正是因為食品行業(yè)與消費(fèi)者的日常生活緊密相連，因此更容易受到社會輿論的關(guān)注和監(jiān)督。近些年來，食品安全事件頻發(fā)，乳品行業(yè)的三聚氰胺事件、肉制品行業(yè)的瘦肉精風(fēng)波，再到近期的飲用水質(zhì)量門，這些事件都在闡明同樣的道理：安全，是食品行業(yè)不可觸及的警戒線。食品企業(yè)一旦突破底線，“落馬”幾成定局。

身處朝陽行業(yè)仍要時刻銘記：食品行業(yè)永不衰敗，食品企業(yè)卻時有沉浮。這個道理對于食品包裝企業(yè)同樣適用。

處于產(chǎn)業(yè)鏈下游的食品包裝企業(yè)有時深感被動。在多起食品安全事件中，我們難免會聽到這樣的聲音：“我們的產(chǎn)品沒有質(zhì)量缺陷，問題是由于包裝質(zhì)量不佳引起的?！鼻也徽撨@種說法是否屬于推卸責(zé)任，一個很明顯的事實(shí)是，一旦食品客戶出現(xiàn)問題，至少在業(yè)務(wù)量上，食品包裝企業(yè)必然會受到“牽連”。

正是因為如此，一位在食品包裝行業(yè)打拼多年的經(jīng)理人才會發(fā)出由衷感慨：“在這個行業(yè)里走得越遠(yuǎn)，我越覺得像在走鋼絲?！?/p>

走在食品包裝這條朝陽路上，企業(yè)經(jīng)營者大多懷有居安思危的心態(tài)。這種憂患意識表現(xiàn)在對客戶資質(zhì)的謹(jǐn)慎選擇，表現(xiàn)在對相關(guān)政策、法規(guī)的仔細(xì)研讀，表現(xiàn)在對環(huán)保工藝、材料的積極研發(fā)，更表現(xiàn)在內(nèi)部管理的細(xì)致與耐心中。以上種種舉措的目的一致：安全——既是為了保證包裝產(chǎn)品的安全性，也是為了盡可能地規(guī)避企業(yè)運(yùn)營的風(fēng)險。

走在朝陽路上，卻常懷憂患之心。這是這組報道中出現(xiàn)的受訪者普遍持有的態(tài)度。他們對企業(yè)及行業(yè)的未來發(fā)展充滿信心，在談起實(shí)操戰(zhàn)略時卻格外審慎。有位食品軟包裝企業(yè)的老總曾這樣總結(jié)這個行業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)：急不得，講究的是吃得苦、耐得煩，要穩(wěn)扎穩(wěn)打，一步步積累。就像“安全”必須成為食品包裝的必備屬性一樣，“沉穩(wěn)”，這或許也是專屬于食品包裝企業(yè)的獨(dú)特氣質(zhì)標(biāo)簽吧。