項目教學方法在專業(yè)技能訓練中的探索與實踐

謝新宇　陳麗娜　吳素霞

摘 要： 項目教學法是在全體教師的指導下，以“任務驅(qū)動”的形式使學生在接近生產(chǎn)實際的環(huán)境中進行實踐學習的方法。本文結(jié)合農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)專業(yè)技能訓練中項目教學法的應用實踐，闡述了應用項目教學法進行教學的收獲和體會。

關(guān)鍵詞： 項目教學 專業(yè)技能訓練 實踐能力

目前，用人單位越發(fā)重視求職者的素質(zhì)和實踐技能，這對應屆畢業(yè)生而言是一種挑戰(zhàn)。這就要求，在高校的實踐教學課程中，必須加強學生獨立思考、分析問題、解決問題、動手實踐等諸多能力的培養(yǎng)。同時，傳統(tǒng)的慣以“教師中心”、“課堂中心”、“書本中心”為基礎(chǔ)的“傳遞——接受”的教學方法必須改革[1]?！秾I(yè)技能訓練》是河北科技師范學院的一門實踐教學課程。資源與環(huán)境教學部借鑒項目教學法成功經(jīng)驗[2]-[5]，在農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學生中采用該方法進行專業(yè)技能訓練實踐教學，進行了初步的探索與實踐。

一、專業(yè)技能訓練的含義

專業(yè)技能訓練作為一門實踐教學課程。我們認為，其重點是“技能”。具體而言，是指作為農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的學生，應該具備哪些與專業(yè)相同或相近的能力，并如何將這些能力應用在就業(yè)、深造等各個方面。當然，能力的培養(yǎng)不是一朝一夕就能實現(xiàn)的，是一個循序漸進的過程，這就是“訓練”體現(xiàn)的含義。因此，培養(yǎng)方案規(guī)定：專業(yè)技能訓練從第2學期持續(xù)到第4學期。就課程內(nèi)容而言（后有詳述），專業(yè)技能訓練不是專業(yè)課，而是對專業(yè)知識的一種預備認知，出發(fā)點和落腳點是學生能力的培養(yǎng)。實踐證明[6]，開展專業(yè)技能訓練是十分必要的。

二、項目教學法的涵義與特點

“項目教學法”是指學生在教師的指導下親自完成一個項目所有任務的全過程，圍繞著項目任務開展理論與實踐教學的過程，每名學生直接全程參與、體驗、感悟、論證、探究。師生通過共同完成一個完整的“項目”工作來進行教學活動，學生在教師的主持下以小組合作的工作形式，自行組織完成項目。項目教學法與傳統(tǒng)教學方法是有所不同的[7]。從課題形式來看，以往以單一課程中單一內(nèi)容出現(xiàn)；項目教學法則將課題以一個項目的方式引入教學。從師生教與學的組織形式來看，不再是一個教師講一門課的形式，而是以一個團隊的形式組織教學，集中集體智慧；學生也由學習單一知識向運用綜合知識轉(zhuǎn)變，以團隊的形式共同完成項目任務。項目教學法具有實踐性、自主性、綜合性、開放性等特點。

三、項目教學法在專業(yè)技能訓練中的探索

生命科技學院資源與環(huán)境教學部經(jīng)過集體討論，制定專業(yè)技能訓練內(nèi)容。在第2學期，我們安排了實驗室布局管理與安全技術(shù)、常用器皿的使用、農(nóng)業(yè)資源學科與環(huán)境學科簡介等45個學時的內(nèi)容；在第3學期，我們安排比色分析儀器的認識與使用、Excel軟件在資源與環(huán)境領(lǐng)域中的應用、家庭節(jié)水裝置設(shè)計等45個學時的內(nèi)容；在第4學期，我們安排植物營養(yǎng)失調(diào)癥狀的認識、氣相色譜、液相色譜儀的簡介、google earth的使用、城市垃圾箱的設(shè)計等45個學時的內(nèi)容。內(nèi)容安排注意由淺入深，以及知識的系統(tǒng)性與銜接性，同時確定以項目教學法為指導方法。

教師采用分組進行的方式。首先講解教學內(nèi)容、構(gòu)建項目方案和具體項目任務、準備項目演示樣例；再下發(fā)學生，包括計劃的實施要求、實施地點和作業(yè)的格式要求等內(nèi)容。

學生通過學習委員進行分組，各組在組長的主持下進行分工，完成訓練任務。查閱資料包括背景知識、樣品的采集方法、樣品的分析和處理方法、測定方法等內(nèi)容；制訂好計劃后，交教師審閱；做好實施前的準備工作。項目計劃經(jīng)教師審閱后，再實施。具體進行調(diào)查工作，樣品采集、樣品分析、數(shù)據(jù)處理，結(jié)果評價，完成項目作業(yè)和成績考評。在項目實施過程中，遇到問題及專業(yè)知識、技術(shù)等問題，組織組內(nèi)成員討論。若意見不統(tǒng)一，可向教師咨詢。

四、收獲與體會

（一）激發(fā)學生的學習興趣

通過實際教學我們發(fā)現(xiàn)，學生對專業(yè)技能訓練的內(nèi)容很感興趣，他們渴望認知與專業(yè)相關(guān)的擴展知識和具備一定的專業(yè)技能。例如，在進行城市垃圾箱、節(jié)水裝置設(shè)計時，必須充分發(fā)揮學生的主觀能動性和創(chuàng)造性。同時，他們樂于開展這類的創(chuàng)造。每當遇到問題時，可以通過網(wǎng)絡查詢、閱讀參考書籍、同學間相互交流討論及求助教師以得以解決。很多技能不再需要教師手把手地教，學生可通過探索獲得成功。

（二）提高學生的綜合能力

項目教學法是具體任務與教學內(nèi)容相融合的過程，即既是學習教學內(nèi)容的過程，又是綜合應用教學內(nèi)容的過程。這就使學生在完成任務的過程中，把學習知識和應用知識有機結(jié)合在一起，提高了他們的自學能力、開拓創(chuàng)新能力、組織協(xié)作能力、信息加工處理能力、溝通與表達能力、應變能力和理論聯(lián)系實際能力等。如在進行某些走訪調(diào)查時，一些學生進行得不順利。后來他們經(jīng)過思考和同學間的交流查找出問題所在，最終圓滿完成了調(diào)查工作。這對學生畢業(yè)后，盡快適應職場是非常重要的。

（三）培養(yǎng)學生的團隊合作精神

有些訓練內(nèi)容需要同學間的分工合作，共同完成一個項目的所有工作任務。學生在完成任務的每個環(huán)節(jié)之余，都必須關(guān)注其他學生的完成情況，與他人共同探討，相互協(xié)作。這樣，同學間的交流與合作既開闊了個人的認識視野，又完善了所學知識的相關(guān)性和完整性。

采用項目教學法進行專業(yè)技能訓練，對培養(yǎng)學生的綜合能力和提高學生的整體素質(zhì)而言，有其可取之處。項目教學法能夠使學生在較短時間內(nèi)具備行業(yè)或崗位所需的技能，縮短學生與職場的距離，為學生順利就業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。項目教學法值得今后進一步的研究、探討、總結(jié)和推廣。

參考文獻：

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[7]張?zhí)K，李愛軍，張曉艷.高職教學中項目教學法應用研究[J].中國成人教育，2010，（13）：132-133.