論休閑體育專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)課程的構(gòu)建

張堅(jiān)鋒

摘 要： “工學(xué)結(jié)合式”休閑體育專業(yè)職業(yè)化人才培養(yǎng)模式著陸點(diǎn)在于工程過程導(dǎo)向的課程體系開發(fā)。構(gòu)建頂崗實(shí)習(xí)課程，即按照職業(yè)人才成長規(guī)律，利用學(xué)校和企業(yè)兩種不同的教育環(huán)境和教學(xué)資源，搭建學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)踐與工作的平臺。

關(guān)鍵詞： 休閑體育專業(yè) 頂崗實(shí)習(xí) 課程構(gòu)建

1.工學(xué)結(jié)合職業(yè)化人才培養(yǎng)模式

2007年廣州、武漢、上海、沈陽和首都5所體育學(xué)院嗅到時代氣息、抓住先機(jī)，申辦休閑體育專業(yè)，隨后，有中高職、本科院校也陸續(xù)設(shè)置該專業(yè)。那么，如何構(gòu)建休閑體育專業(yè)？休閑體育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、課程體系、就業(yè)市場等一直是高校體育界在思考和探索的問題。

當(dāng)前設(shè)置休閑體育相關(guān)專業(yè)的院校中，培養(yǎng)目標(biāo)定位為“體育娛樂休閑的應(yīng)用型人才”、“高素質(zhì)技能型專門人才”、“復(fù)合型、高級應(yīng)用型人才”等，這說明對專業(yè)市場判斷和認(rèn)識是相同的。借鑒國內(nèi)外的先進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合休閑體育專業(yè)的市場定位，我們在不斷探索工學(xué)結(jié)合的職業(yè)化人才培養(yǎng)模式。

工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的落腳點(diǎn)在于課程體系的構(gòu)建，開發(fā)培養(yǎng)學(xué)生全面職業(yè)素質(zhì)、技能應(yīng)用能力和就業(yè)競爭力的課程，其中貫穿于專業(yè)教學(xué)全過程的實(shí)踐見習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)是課程實(shí)施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本文從休閑體育的工作過程系統(tǒng)化課程體系開發(fā)著手，就如何加強(qiáng)社會實(shí)踐和實(shí)習(xí)引導(dǎo)，建立緊密合作的校內(nèi)外實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐基地，開展訂單式培養(yǎng)機(jī)制、頂崗實(shí)習(xí)的組織與管理展開探討。

2.工作過程系統(tǒng)化課程體系

工作過程，即（在企業(yè)里）為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個完整的工作程序[1]。工作過程系統(tǒng)化課程體系涵蓋5個主要部分（圖1），其顯著的特點(diǎn)在把實(shí)踐教學(xué)貫穿于整個專業(yè)教學(xué)全過程，凸顯社會實(shí)踐和實(shí)習(xí)的引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)“社會實(shí)踐（見習(xí)）—在校學(xué)習(xí)—教學(xué)實(shí)習(xí)”這樣一個不間斷的過程，故我們稱之為行動體系課程，其有別于學(xué)科體系課程（表1）。

基于工作過程導(dǎo)向的教學(xué)就是針對職業(yè)崗位群的實(shí)際工作，讓職業(yè)活動的各個元素，滲透和融合在教學(xué)過程中，滲透和融合在學(xué)校的教學(xué)環(huán)境、教學(xué)管理等各個方面，從而形成職業(yè)化的課程體系和教學(xué)環(huán)境。

3.頂崗實(shí)習(xí)構(gòu)建

頂崗實(shí)習(xí)是指高等學(xué)校按照專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃，組織學(xué)生到國家機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位、社會團(tuán)體及其他社會組織進(jìn)行與專業(yè)相關(guān)的實(shí)踐性教學(xué)活動。頂崗實(shí)習(xí)需要實(shí)習(xí)生完全履行職工崗位的全部職責(zé)，獨(dú)立開展工作，實(shí)習(xí)單位按照同崗位職工工資的一定比例向?qū)W生支付實(shí)習(xí)報酬等。

3.1課程計(jì)劃設(shè)計(jì)

根據(jù)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，按照課程模塊設(shè)計(jì)，休閑體育專業(yè)在制訂教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃時，應(yīng)實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐課程相對應(yīng)。實(shí)踐類課程盡可能早地安排在課程體系中，通過定期的社會實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生到休閑度假村、高爾夫會所、健身休閑俱樂部、戶外與拓展訓(xùn)練機(jī)構(gòu)、體育旅游或體育咨詢公司等休閑體育企業(yè)參觀走訪，了解工作程序，能增強(qiáng)市場意識、社會服務(wù)意識和職業(yè)創(chuàng)新意識。

3.2打造校內(nèi)外實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐基地

首都體育學(xué)院休閑體育專業(yè)在校內(nèi)建立了“社區(qū)服務(wù)實(shí)踐和實(shí)習(xí)基地”和“首體健身俱樂部實(shí)習(xí)基地”。沈陽體育學(xué)院投資2100萬元在白清寨建成占地670畝的雪上運(yùn)動訓(xùn)練中心，用于冬季的冰雪運(yùn)動教學(xué)和夏季的戶外運(yùn)動教學(xué)、拓展訓(xùn)練教學(xué)，并建立本溪大石湖、遼陽核伙溝等7個學(xué)生野外生存實(shí)訓(xùn)基地。這些自建校內(nèi)教育教學(xué)實(shí)踐基地，實(shí)現(xiàn)了專業(yè)理論與實(shí)踐的結(jié)合，學(xué)校教育與行業(yè)發(fā)展的接軌。

校企合作，充分利用學(xué)校外部資源，打造休閑體育專業(yè)校外實(shí)踐基地，如休閑度假村、高爾夫會所、健身休閑俱樂部、戶外拓展訓(xùn)練機(jī)構(gòu)、體育旅游公司、主題公園、全民健身中心等，建立合作關(guān)系，簽訂合作協(xié)議，搭建學(xué)生實(shí)踐與工作的平臺。

3.3創(chuàng)辦校屬休閑產(chǎn)業(yè)

當(dāng)體育成為大眾休閑主流文化的社會中，高等學(xué)校、特別是體育學(xué)院的培養(yǎng)人才目標(biāo)，應(yīng)適應(yīng)社會發(fā)展，根據(jù)區(qū)域環(huán)境，人們精神需求，發(fā)揮自己的特長，創(chuàng)辦校屬休閑產(chǎn)業(yè)。天津體育學(xué)院在探索新專業(yè)的辦學(xué)模式下，變封閉式辦學(xué)為開放式辦學(xué)，引資創(chuàng)辦“天體休閑健身旅行社有限公司”；沈陽體育學(xué)院圍繞休閑體育專業(yè)的發(fā)展，成立沈陽東方宜佳文化傳播咨詢有限公司、沈陽脈絡(luò)文化顧問公司，這樣既為行業(yè)體育、休閑體育開展提供了智力支持、組織策劃及科研工作，又為休閑體育專業(yè)發(fā)展帶來了機(jī)遇。

3.4建立校企訂單式培養(yǎng)機(jī)制

高校培養(yǎng)出來的理論型人才與企業(yè)所需要的實(shí)用型人才脫節(jié)，學(xué)生受過了高等教育卻無法適應(yīng)企業(yè)一個普通員工的角色，這已經(jīng)是大學(xué)生就業(yè)過程中普遍存在的現(xiàn)象。而“訂單式培養(yǎng)”則能從根本上解決這種尷尬，因?yàn)槠涫菍W(xué)校與企業(yè)進(jìn)行合作，企業(yè)作為市場主體，提供人才培養(yǎng)的具體目標(biāo)，并參與教學(xué)全過程，學(xué)校和企業(yè)共同制訂培養(yǎng)方案，結(jié)合崗位需求組織教學(xué)，學(xué)生畢業(yè)后到企業(yè)直接上崗工作。

3.5組織與管理

目前，體育院校的大多數(shù)專業(yè)的教育實(shí)習(xí)，采用分散式實(shí)習(xí)。這種實(shí)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)是教學(xué)成本低，實(shí)習(xí)的靈活性大，對學(xué)生就業(yè)有一定幫助，但最突出的弊端就是降低人才培養(yǎng)的質(zhì)量。由分散式向集中式的轉(zhuǎn)變已經(jīng)成為休閑體育專業(yè)教學(xué)實(shí)施的主要內(nèi)容，也是提高專業(yè)人才質(zhì)量的重要保證。

建立專業(yè)社會實(shí)踐與教學(xué)實(shí)習(xí)基地有利于廣泛利用社會資源為人才培養(yǎng)服務(wù)，有利于堅(jiān)定“集中式實(shí)習(xí)”思路以凸顯專業(yè)特色培養(yǎng)模式。建立健全實(shí)習(xí)管理制度，建立學(xué)生實(shí)習(xí)管理檔案，形成校內(nèi)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和企業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)人員共同管理的體系，進(jìn)行統(tǒng)一管理和考核。

3.6挑戰(zhàn)師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)

健身俱樂部、高爾夫球場、多功能運(yùn)動休閑中心、SPA館等休閑場所越來越多，休閑體育產(chǎn)業(yè)服務(wù)的逐漸規(guī)范化、科學(xué)化、專業(yè)化，對從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)提出了更高要求。高校休閑體育教師隊(duì)伍滯后于教學(xué)、行業(yè)人才發(fā)展需求，專業(yè)隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理化調(diào)整，除自我造血，培養(yǎng)“雙師型”（指同時具備教師資格和職業(yè)資格）人才外，聘請企業(yè)人、行業(yè)專家，用“市場人”擔(dān)任休閑市場調(diào)查、休閑產(chǎn)品項(xiàng)目檢測和營銷等專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程十分必要。

4.結(jié)語

根據(jù)休閑體育教育和職業(yè)技術(shù)教育的特點(diǎn)，開發(fā)工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式的課程體系，開展工作過程系統(tǒng)化的頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)了“三化”（能力培養(yǎng)專業(yè)化、教學(xué)環(huán)境企業(yè)化、教學(xué)內(nèi)容職業(yè)化）、“四個結(jié)合”（教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)計(jì)劃制訂與質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)的制定同企業(yè)與學(xué)校相結(jié)合；教學(xué)過程理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作相結(jié)合；學(xué)生的角色與企業(yè)員工的角色相結(jié)合；學(xué)習(xí)的內(nèi)容與職業(yè)崗位的內(nèi)容相結(jié)合），為休閑體育專業(yè)人才培養(yǎng)開辟了新視角。

參考文獻(xiàn)：

[1]工作過程導(dǎo)向的高職課程開發(fā)探索與實(shí)踐編寫者.工作過程導(dǎo)向的高職課程開發(fā)探索與實(shí)踐[M].北京：高等教育出版社，2008，12：13.