在電視談話節(jié)目中“講故事”

雷蕾

【摘要】我國電視談話類節(jié)目始于上海東方電視臺的《東方直播室》，歷經(jīng)模仿、借鑒、改革與創(chuàng)新的發(fā)展過程，如今電視談話類節(jié)目已經(jīng)成為最常見的電視文化產(chǎn)品之一。不同于一般文化產(chǎn)品的基本程式，《魯豫有約》作為中國目前最成功的電視談話類節(jié)目之一，“講故事”有著獨特的生產(chǎn)制作方式與特點：配方式生產(chǎn)方式與作者性生產(chǎn)方式的統(tǒng)一；具有獨特風(fēng)格的“講故事”表現(xiàn)方式。

【關(guān)鍵詞】生產(chǎn)制作方式；產(chǎn)品特點；電視談話類節(jié)目；《魯豫有約》

電視談話類節(jié)目產(chǎn)生于上世紀(jì)50年代，最早的電視談話類節(jié)目一般被認(rèn)為是美國全國廣播公司于1954年推出的《今夜》，它憑借電視傳播技術(shù)的優(yōu)勢，確立了明星閑聊式談話方式，并對整個交流過程進(jìn)行記錄，經(jīng)過剪輯后出現(xiàn)在觀眾面前。我國電視談話類節(jié)目則始于1993年上海東方電視臺推出的《東方直播室》。

《魯豫有約》作為中國目前最為成功的電視談話類節(jié)目之一，于1998年開播，是香港鳳凰衛(wèi)視中文臺推出的一檔電視談話類節(jié)目，被《新周刊》譽為“15年來中國最有價值的電視節(jié)目”，其主持人魯豫多次獲得“最佳主持人”稱號。2007年3月5日，美國有線電視新聞網(wǎng)上刊登文章《陳魯豫：中國的“奧普拉”》，對《魯豫有約》節(jié)目給予充分關(guān)注與肯定。毫無疑問，《魯豫有約》是中國非常成功的電視談話類節(jié)目之一。

配方式生產(chǎn)方式與作者性生產(chǎn)方式的統(tǒng)一

《魯豫有約》的觀眾無論在年齡還是社會層次上都有著較大跨度，它將因襲與創(chuàng)新的關(guān)系處理得恰到好處，是一檔雅俗共賞的電視節(jié)目，因此被看成是大眾文化產(chǎn)品中的精英，“原創(chuàng)性的精英產(chǎn)品一旦被大眾所接受，就會成為商業(yè)性與創(chuàng)造性高度統(tǒng)一的作品，不僅使得受眾如潮，而且會得到評論界的贊譽，并因此成為跟風(fēng)者的典范性產(chǎn)品，給其后的文化產(chǎn)品生產(chǎn)帶來新的血液，給文化市場帶來新的氣象”。[1]由此可見，《魯豫有約》是作者性生產(chǎn)與配方式生產(chǎn)的統(tǒng)一。

制作流程與團隊體現(xiàn)配方式生產(chǎn)方式?！遏斣ビ屑s》的節(jié)目制作流程大致可以總結(jié)為以下幾個方面：第一，大型策劃會議。參與者為制片人樊慶元、劉春和著名策劃人如阿憶、徐方舟、于丹等。經(jīng)過討論，確定下一時間段的節(jié)目方向，決定選題以及訪談對象。第二，小型策劃會議。針對單期節(jié)目，策劃人對節(jié)目內(nèi)容有關(guān)資料進(jìn)行匯總，對節(jié)目整體進(jìn)行再次統(tǒng)籌與把握，魯豫也會參與這個過程。第三，節(jié)目正式錄制前，沒有文字形式的采訪文本，編導(dǎo)將嘉賓資料總結(jié)交到主持人手中。現(xiàn)場采訪完全靠主持人臨場發(fā)揮。攝制組會提前一兩個小時到達(dá)現(xiàn)場，將燈光話筒一切布置完備。第四，在拍攝過程中，沒有預(yù)備和開始等口令，攝像師從嘉賓進(jìn)場開機進(jìn)入錄像狀態(tài)，記錄整個自然的過程。第五，節(jié)目組對已錄節(jié)目進(jìn)行后期制作整合。加工合成淡而有味的畫面，添加適宜的、舒緩的背景音樂和充滿意蘊的解說詞。

“一個電視媒體不僅要創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的電視產(chǎn)品，它還應(yīng)把媒介產(chǎn)品的優(yōu)點告訴受眾，認(rèn)真地在受眾心目中樹立起電視產(chǎn)品的形象，好的電視包裝和媒介宣傳能夠引起受眾對電視媒體及其品牌的立即確認(rèn)?！盵2]《魯豫有約》由北京能量影視公司制作，團隊包括總制片人、執(zhí)行制片人、制作人、主編、編導(dǎo)、攝像等約35人。公司的主要管理人員均來自鳳凰衛(wèi)視，管理團隊對節(jié)目品質(zhì)和收視份額都有著獨特見解，可以說對市場的反應(yīng)和運作能力已相當(dāng)成熟，并且在嘉賓資源的把控上具有很強的運作能力?！遏斣ビ屑s》改成“日播版”后，播出平臺也延伸至國內(nèi)省級電視臺。此外，欄目組獨立進(jìn)行經(jīng)費核算、自負(fù)盈虧。因此，《魯豫有約》背后的制作團隊不僅要進(jìn)行產(chǎn)品的策劃創(chuàng)作與生產(chǎn)，還要參與到產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)中去，對欄目成品進(jìn)行營銷傳播?？梢钥闯觯麄€制作流程因襲電視訪談類節(jié)目的配方式生產(chǎn)方式。在幕后團隊中，著眼于觀眾口味和市場需求，從而掌控整個欄目的制作方向與制作方式的制作人處于中心地位，或者說，生產(chǎn)方面的創(chuàng)造型人才不再是組織的核心，掌控企業(yè)的是市場反應(yīng)敏銳的經(jīng)營者。[1]而且，欄目組分工明確，從制作準(zhǔn)備階段到最后聯(lián)系電視臺、洽談廣告贊助商的各個環(huán)節(jié)都形成一種負(fù)責(zé)機制。這些都是一個專業(yè)高效的制作團隊成功的基礎(chǔ)，也由此呈現(xiàn)出一個集體生產(chǎn)者的形象。

創(chuàng)新下的作者性生產(chǎn)方式。但是，《魯豫有約》不是按照電視訪談類節(jié)目的基本模式進(jìn)行簡單的復(fù)制、粘貼，而是帶有個性與原創(chuàng)性的產(chǎn)品形式，帶有一種崇尚自我、追求個性與創(chuàng)新性的原創(chuàng)類文化產(chǎn)品的生產(chǎn)方式的味道，即作者性生產(chǎn)方式。[1]《魯豫有約》節(jié)目中魯豫和嘉賓就觀眾關(guān)心的話題訪談，以聊天的方式呈現(xiàn)，營造出“有約”的環(huán)境氛圍，并在此條件下，自然而然地將觀眾轉(zhuǎn)化為聊天的參與者，形成嘉賓—主持人—觀眾三方構(gòu)成的寬松訪談模式。魯豫在節(jié)目中無論舉止還是吐字都表現(xiàn)得自然不加修飾，嘉賓脫離常規(guī)形象，還原真實的自我。觀眾的情緒隨著節(jié)目進(jìn)程起伏，或歡樂、或悲傷、或理解、或憤怒……2005年，《魯豫有約》進(jìn)行改版，選題由之前的較為單一轉(zhuǎn)為傾向于時下熱門人物和社會話題，形式上從一對一的專訪變成面對演播室里300個現(xiàn)場觀眾。播出方式改為日播，制作方式也進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整。這是《魯豫有約》不斷自我認(rèn)識、自我跟進(jìn)、自我創(chuàng)新的外化表現(xiàn)?！遏斣ビ屑s》也因這種個性化與原創(chuàng)性建立起自己的欄目品牌。

“從一個談話類節(jié)目本身的角度來講，如今做一個收視率較高的談話類節(jié)目在地方并不難，做一個有廣告效益的談話類節(jié)目也不難，但是要做成一個像《魯豫有約》這樣有品牌效應(yīng)的談話類節(jié)目是非常難的?！遏斣ビ屑s》已經(jīng)在市場中樹立了自己的品牌，形成了自己的品牌效應(yīng)，同時也帶來了巨大的廣告經(jīng)濟效益，產(chǎn)生了源源不斷的投資回報和經(jīng)濟利潤?！盵1]

《魯豫有約》風(fēng)格的“講故事”

“故事藝術(shù)是世界上的主導(dǎo)文化力量”。[1]當(dāng)今電視熒幕上充斥著各式各樣的娛樂節(jié)目，紛紛以“故事”來制造噱頭，吸引觀眾眼球。而作為一檔談話類節(jié)目，故事不僅僅要有趣味，更重要的是要真實、深刻，這樣才不會使觀眾產(chǎn)生“故事審美”疲勞，讓節(jié)目有資格保持自己的風(fēng)格?！遏斣ビ屑s》讓嘉賓與觀眾以近似于面對面的形式，以第一人稱的角度將故事闡述出來，這里的“講故事”不同于文化產(chǎn)品的基本程式，有著自己的組成因素與表現(xiàn)方式。

話題與嘉賓的選擇。如何保證每一期節(jié)目話題的質(zhì)量，是任何一檔談話類節(jié)目都需要持續(xù)關(guān)注和解決的問題。《魯豫有約》將大眾定位為節(jié)目對象，它能夠在把握節(jié)目受眾心理極其規(guī)律的基礎(chǔ)上，根據(jù)電視節(jié)目市場動向，做出敏銳的、及時的調(diào)整，以迎合觀眾的興趣與口味?！肮?jié)目中主持人口頭語言的趣味性、節(jié)目話題的吸引性及與嘉賓溝通內(nèi)容的深刻性，包括對觀眾產(chǎn)生的思考性都會直接影響到節(jié)目對受眾的吸引力?！盵3]因此，《魯豫有約》的節(jié)目主題往往貼近大眾、貼近生活，這就對觀眾形成了吸引力，成為一種喜聞樂見的節(jié)目形式，受到觀眾的追捧與認(rèn)可?！遏斣ビ屑s》節(jié)目嘉賓主要分為五大類：1.文化名人與演藝圈明星；2.社會邊緣群體；3.時下熱點相關(guān)人物；4.重大歷史事件經(jīng)歷者；5.有典型人生起伏的普通百姓。節(jié)目通過講述不同人的故事經(jīng)歷，展現(xiàn)不一樣的百味人生，讓觀眾隨著“故事”的進(jìn)行感受情緒的跌宕起伏，內(nèi)心的沖突、共鳴與思考。

把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實實坐地鐵的張曼玉，第一次一個人到北京生活深夜跑到什剎海放聲大哭的劉燁，陪女兒多多看隱形長頸鹿的黃磊……這些在熒屏上塑造各式各樣的角色、令人遙不可及的星光熠熠的明星，節(jié)目中在“故事”里回歸生活、回歸自我，拉近了與觀眾的距離。

“袖珍人”情侶孫浩和小艷、小玲和海東大方地在鏡頭前講述戀愛中的趣事，在學(xué)習(xí)和工作過程中遭受到的挫折。短片當(dāng)中，更多的“袖珍人”一起組成一個叫做“快樂精靈藝術(shù)團”的團隊，他們向觀眾展示平日里生活的細(xì)節(jié)，而觀眾感受到的更多的是他們面對生活的樂觀和堅強，還有不服輸?shù)挠職狻?/p>

當(dāng)中國電子競技在國際上初展頭角，成為社會關(guān)注的熱點，節(jié)目組邀請獲得過世界級榮譽的電競明星CS世界冠軍、魔獸世界冠軍李曉峰以及曾獲得長城百萬挑戰(zhàn)賽冠軍的傳奇明星孟陽，讓社會大眾群體對電競這個體育競技項目有了更深的認(rèn)識。

最能讓觀眾產(chǎn)生心靈互動的是下面這類故事。安徽省五河縣申集鎮(zhèn)黃李村的14歲“板車女孩”黃鳳，在同齡女孩還在父母懷里撒嬌的時候，已照顧癱瘓的父親和雙目失明的奶奶長達(dá)7年，還多次拉著板車帶父親到北京、上海等地求醫(yī)。欄目組在嘉賓赴京前專程來到安徽拍攝，鏡頭從天還沒亮?xí)r黃鳳做飯打掃開始，記錄下了“板車女孩”的日常生活。談話現(xiàn)場的黃鳳干干凈凈，眼睛里透著這個年紀(jì)孩子的青澀和稚嫩，卻又能讓觀眾從言語中感受到她身上的一種讓人欽佩的堅定和勇敢。

《魯豫有約》成功地將自身定位為傳達(dá)某種意義的媒介，在節(jié)目中尋求到一種普遍價值，即“人類普遍的、共通的價值觀念”，觸碰到“人類共通的情感、感覺、體驗，反映了人類共通的意志、品質(zhì)、追求”。[1]

主持的藝術(shù)。類似于好萊塢大制片廠制度的“明星制”表現(xiàn)特征，《魯豫有約》采用的也是一種“明星制”的生產(chǎn)，成功地將主持人魯豫塑造成“東方奧普拉”的明星主持形象，其優(yōu)雅得體的舉止談吐與親切自然的主持風(fēng)格得到業(yè)內(nèi)外的廣泛肯定，幾年來斬獲“最佳新聞節(jié)目女主持人”“年度時代風(fēng)尚女性”等一系列榮譽稱號，并于2010年作為參演人員，入選國務(wù)院新聞辦公室制作的《中國國家形象宣傳片》人物。

主持人的水平高低往往對一檔節(jié)目的好壞起著至關(guān)重要的作用，在談話類節(jié)目中尤為如此，主持人要能控制現(xiàn)場氣氛，引導(dǎo)內(nèi)容走向，并靈活應(yīng)對各種突發(fā)狀況。魯豫在采訪過程中始終面帶微笑，與嘉賓保持著恰到好處的距離，用自然、平易的語言，向嘉賓表現(xiàn)出一種坦誠、理解的姿態(tài)，讓嘉賓感覺到親切、可信任，由此產(chǎn)生一種交流的欲望、一種展現(xiàn)“真我”的傾向。這具有高度親和力的主持風(fēng)格是魯豫獨特的標(biāo)簽，在她的引導(dǎo)與掌控下，嘉賓在采訪中放松心態(tài)，進(jìn)入她所營造的“講故事”氛圍，由被動變?yōu)橹鲃?，真實體驗與情感自然流露，由此誕生出“最具親和力談話節(jié)目”。魯豫采訪著名歌唱藝術(shù)家李谷一時，在閻肅以“小李”稱呼李谷一并表示祝福的短片結(jié)束后這樣說：“能有人叫您小李還是挺好的嘛！”自然又不失幽默地引入新一階段的談話。在魯豫的眼中，無論面前的訪談對象是誰，都應(yīng)該保持一種平等的心態(tài)，以一顆平常心來面對一個平常人，不以有機會采訪重量級嘉賓作為自己主持生涯高峰的界定標(biāo)準(zhǔn)。2010年，《魯豫有約》獨家專訪希拉里、蓋特納一行，作為希拉里來到中國唯一指定的脫口秀節(jié)目，魯豫對此并未表現(xiàn)出過多的興奮，她認(rèn)為最重要的還是節(jié)目的質(zhì)量：“哪怕這個人再有名、再大牌，最后節(jié)目不好看，其實沒有特別大的意義?！?/p>

善解人意的魯豫使嘉賓感到“可信賴”，“這是她的風(fēng)格，同時也很契合節(jié)目舒心、平等的談心氛圍，更重要的是，讓嘉賓在心理上逐漸接受自己，從而放松、自然地打開話匣，袒露心扉”。

魯豫曾在一段采訪中說過，在邀請嘉賓參加節(jié)目之后，她不會跟嘉賓進(jìn)行任何形式的聯(lián)系，包括見面和打電話，以避免有任何的接觸，她特別希望現(xiàn)場坐下來開聊時是第一感覺，她需要做的，就是將嘉賓準(zhǔn)備好要說的那部分，讓他自然表達(dá)。嘉賓只要講一段真實的故事、一段真實的心路歷程，而觀眾在聽的過程中有思考、有感動，這就可以了。魯豫很看重個人的經(jīng)歷，因此她把節(jié)目的大多數(shù)時間都交給了嘉賓，交給了故事本身。

現(xiàn)場環(huán)境的營造。央視編導(dǎo)童寧曾說過，電視節(jié)目具備六大元素：人（主持人），聲（同期聲），詞（解說語），畫（畫面），音（音響、背景音樂），字（字母圖形表）?！遏斣ビ屑s》的裝飾設(shè)計簡潔溫馨，舞臺中央明亮而不刺眼的燈光下，是一張素色沙發(fā)，背后是一個寬大的電子屏幕，給人一種家的感覺。

除了錄制現(xiàn)場的精心布置，《魯豫有約》還采用最多的輔助元素作為影像資料穿插播放。如為展示歷史情景、生活寫實和情感祝福的視頻短片或照片。它們在印證嘉賓故事真實性的同時，也加強了節(jié)目的感染力，“有利于觀眾進(jìn)入節(jié)目的情緒當(dāng)中，提高傳播效果”。由于需要在特定的時間在節(jié)目中以有限的屏幕使用交代出故事背景，《魯豫有約》在影像資料的選用與采制上很是謹(jǐn)慎。

在背景音樂的選用上，《魯豫有約》多選擇一些與主題相契合的音樂。在采訪章含之的一期節(jié)目中，當(dāng)章含之回憶自己與喬冠華的愛情經(jīng)歷時，舞臺上回蕩著喬冠華最喜歡的肖邦的鋼琴曲。音樂同樣被應(yīng)用到嘉賓開場環(huán)節(jié)：四周黑暗，中央一束強光，Henry低頭站立。音樂響起，Henry配合音樂跳起為歌迷熟知的STORM，熟悉的音樂加上熟悉的舞蹈觸碰了粉絲們的興奮點，令現(xiàn)場觀眾高聲尖叫，齊聲喊Henry、Henry……現(xiàn)場氣氛一下子就被調(diào)動起來。

在《魯豫有約》中我們也經(jīng)常會看到一些別具匠心的小道具，它們或用來啟發(fā)嘉賓對往事的回憶，或用來調(diào)節(jié)氣氛，對節(jié)目內(nèi)容進(jìn)行進(jìn)一步深化。道具的出場如同沙灘上五彩斑斕的貝殼，點綴著節(jié)目整體，同時也幫助主持人進(jìn)行話題的追問和現(xiàn)場的調(diào)控。

《魯豫有約》的生產(chǎn)制作方式是鳳凰衛(wèi)視第一次改革嘗試的結(jié)果，體現(xiàn)出專業(yè)化分工、規(guī)范化流程與集體化生產(chǎn)的特點，使節(jié)目在一般制作的基礎(chǔ)上，從話題與嘉賓選擇、主持的藝術(shù)、現(xiàn)場環(huán)境的營造三個方面展現(xiàn)出自己的特點，從而樹立起欄目的品牌形象，確立了廣泛的觀眾群與觀眾忠誠度，成為中國目前最成功的電視談話類節(jié)目之一，對今后電視節(jié)目的形成與發(fā)展具有不可忽視的借鑒意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]何群.文化生產(chǎn)及產(chǎn)品分析[M].北京：高等教育出版社，2006.

[2]佟艷秋，王媛媛.電視節(jié)目包裝對電視欄目品牌的影響[J].新聞愛好者，2011（3）.

[3]陳曦.如何做好談話類節(jié)目——從《魯豫有約》談起[J].新聞愛好者，2010（21）.

（作者單位：中央財經(jīng)大學(xué)文化與傳媒學(xué)院）

編校：董方曉