利用化學(xué)探究實驗對學(xué)生進(jìn)行各種學(xué)習(xí)策略的培養(yǎng)

楊曉珍

【摘要】隨著新課標(biāo)的改革，實驗探究式教學(xué)作為一種能夠有效培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的教學(xué)方法，對改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式起到了重要的推進(jìn)作用.在化學(xué)課堂中，經(jīng)常運用化學(xué)實驗進(jìn)行教學(xué)，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與求知欲，有利于學(xué)生主動構(gòu)建化學(xué)知識系統(tǒng)。

【關(guān)鍵詞】學(xué)習(xí)策略 探究實驗 實驗操作技能 遷移能力

【中圖分類號】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）08-0195-01

聯(lián)合國教科文組織在《學(xué)會生存》一書中指出，“未來的文盲不再是不識字的人，而是沒有學(xué)會怎樣學(xué)習(xí)的人”。心理學(xué)家諾曼也指出，“我們期望學(xué)生學(xué)習(xí)，然而卻很少教給他們解決問題的思維策略。類似地，我們有時候要求學(xué)生記憶大量的材料，然而卻很少教他們記憶術(shù)，現(xiàn)在是彌補這些缺陷的時候了”?；瘜W(xué)課堂教學(xué)過程，應(yīng)該是師生之間相互的、復(fù)雜的傳遞過程。

1.學(xué)習(xí)策略的重要性

學(xué)習(xí)策略本身是一種知識范疇，它既是促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的條件，又是學(xué)校教育的目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)將學(xué)習(xí)策略的培養(yǎng)納入學(xué)生的學(xué)習(xí)當(dāng)中。高中化學(xué)科的學(xué)習(xí)，也可在有科學(xué)理論的指導(dǎo)下有效地進(jìn)行學(xué)習(xí)策略教學(xué)的措施。

案例1：已知試劑：0.2mol/L H2C2O4溶液、0.1mol/L H2C2O4溶液、0.01mol/L KMnO4溶液、稀硫酸、MnSO4固體。試根據(jù)已知試劑，任選儀器，各設(shè)計一個實驗，探究濃度、溫度、催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。要求：先寫出實驗設(shè)計的表格，然后寫實驗步驟和實驗方案，最后相互交流與評價。

（1）探究濃度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響；（2）探究溫度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響；（3）探究催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。設(shè)計實驗表格即提出任務(wù)或問題，對學(xué)生也屬于一種計劃策略；學(xué)生明確探究任務(wù)或問題后，就要進(jìn)入主動探究活動過程，這是學(xué)生通過搜集和分析各方面信息、資料和證據(jù)，嘗試解決問題的過程。寫出實驗步驟和實驗方案即搜集信息和分析信息，屬于一種對知識的精細(xì)加工并獲得結(jié)果；搜集信息和分析信息是核心部分，也是突出學(xué)生主體作用的階段。同學(xué)之間的相互交流即評價和小組學(xué)習(xí)，是學(xué)生表達(dá)其探究結(jié)果，并相互討論、互相補充以達(dá)到某些共識的過程，這種在學(xué)習(xí)過程中被用來促進(jìn)學(xué)習(xí)效率的活動就是學(xué)習(xí)策略。

2.利用探究實驗對學(xué)生實驗操作技能的培養(yǎng)

探究性學(xué)習(xí)的核心就是做探究實驗，實驗不是做給學(xué)生看的，而是要學(xué)生自己動手去實踐，獲得驗證。布魯納曾說：“不經(jīng)歷真正獲得知識的過程而單純接受的指示不能成為生動的知識”。對教學(xué)中的重點和難點內(nèi)容，教師應(yīng)該注意發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，給學(xué)生提供探究和體驗知識的形成和發(fā)展過程的機會，以實現(xiàn)自我學(xué)習(xí)和自我教育。

案例2：探究電解質(zhì)的導(dǎo)電能力的實驗

操作一：按圖所示連接實驗裝置，向燒杯中加入氫氧化鋇溶液，閉合電路。學(xué)生觀察現(xiàn)象及分析原因?，F(xiàn)象是電燈變亮，原因是：Ba（OH）2= Ba2++2OH-，電解質(zhì)發(fā)生了電離，有自由移動的帶電離子，形成閉合回路，所以燈泡亮起來了。操作二：由滴定管向容器中滴入硫酸溶液，隨著硫酸的滴入，燒杯中有沉淀產(chǎn)生，并且電燈變暗，最后電燈完全熄滅，沉淀量達(dá)到最大值。分析現(xiàn)象的原因是：Ba（OH）2+H2SO4= BaSO4↓+2H2O，反應(yīng)過程中鋇離子與硫酸根離子結(jié)合為硫酸鋇沉淀，氫離子與氫氧根離子結(jié)合為水，溶液中的離子濃度逐漸減小，Ba2++ 2OH-+2H++SO42-=BaSO4↓+ 2H2O 。所以電燈逐漸變暗最后熄滅。操作：繼續(xù)滴加硫酸，燒杯中沉淀量不再變化，但電燈又會逐漸亮起來，原因是：H2SO4= 2H++SO42-這時候讓學(xué)生歸納總結(jié)原因，答案就呼之欲出了。通過這個探究實驗的實踐操作，不僅幫助學(xué)生清晰地認(rèn)識到電解質(zhì)導(dǎo)電的本質(zhì)原因，同時讓學(xué)生接受了電離方程式和離子反應(yīng)的區(qū)別，突破了教學(xué)中的瓶頸問題，更重要的是提高了學(xué)生的動手能力。

3.探究實驗中學(xué)習(xí)遷移能力的培養(yǎng)

學(xué)習(xí)的目的不僅在于獲得有關(guān)知識和技能，最關(guān)鍵還在于能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識、技能應(yīng)用到新的情境中去，這就牽涉學(xué)習(xí)遷移的問題。我們?nèi)粘Ｕf的“舉一反三”、“觸類旁通”，事實上都是對學(xué)習(xí)遷移現(xiàn)象的一種描述。從實踐上看，學(xué)習(xí)遷移的研究有助于指導(dǎo)教學(xué)過程，提高教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，同時，使學(xué)生通過學(xué)習(xí)獲得最大的遷移，這是教學(xué)的根本目的。從另一個角度來看，在當(dāng)前知識激增的時代，培養(yǎng)能力是學(xué)校的主要目標(biāo)，而遷移能力與學(xué)生的高考成績密切相關(guān)。

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，以實驗為手段培養(yǎng)學(xué)生的各種能力是化學(xué)教學(xué)特點的充分體現(xiàn)?；瘜W(xué)實驗直觀的實驗現(xiàn)象，在培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能和學(xué)習(xí)遷移能力方面起著獨特的作用。人民教育家陶行知曾說過：“要創(chuàng)造，非得你在用腦的時候，同時用手去實驗；用手的時候，同時用腦去想不可。手和腦在一塊干，是創(chuàng)造教育的開始；手腦雙全，是創(chuàng)造教育的目的”?；瘜W(xué)教學(xué)中，學(xué)生的主要動手活動就是化學(xué)實驗，因此，化學(xué)實驗應(yīng)是學(xué)生進(jìn)行各種能力培養(yǎng)的重要手段。

參考文獻(xiàn)：

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