大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)認(rèn)知與實(shí)踐

胡津青

【摘要】本文探討了大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)的現(xiàn)狀，提出了應(yīng)把西方和中國(guó)廣為接受的建構(gòu)主義教學(xué)理論和方法應(yīng)用到大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)中并指出了其意義所在。重點(diǎn)研究了建構(gòu)主義指導(dǎo)下的文化教學(xué)應(yīng)采納的具體方法。

【關(guān)鍵詞】建構(gòu)主義；文化教學(xué)；教學(xué)方法

近些年，隨著中國(guó)對(duì)外貿(mào)易文化等方面的拓展，中西方的接觸往來(lái)日益增加。在頻繁的交往中，不同文化習(xí)俗價(jià)值觀的碰撞帶來(lái)的矛盾摩擦沖突日顯突出。因此，了解不同文化民族歷史習(xí)俗凸顯重要。

一、意義

在工科高校中很少開設(shè)西方文化公共選修課。即使開設(shè)，相比四六級(jí)班，對(duì)此課感興趣的學(xué)生屈指可數(shù)。大學(xué)生重語(yǔ)言知識(shí)忽視文化的現(xiàn)象在工科院校尤為突出。缺乏對(duì)異國(guó)歷史文化習(xí)俗知識(shí)了解對(duì)學(xué)生未來(lái)在跨文化環(huán)境下工作必然會(huì)產(chǎn)生摩擦沖突埋下了隱患。要使非英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生在和外國(guó)朋友接觸交往中，減少由于文化習(xí)俗差異帶來(lái)的誤解和摩擦，變得“善解人意”，教師就要在課堂上培養(yǎng)他們跨文化交際的意識(shí)，普及異國(guó)歷史文化習(xí)俗知識(shí)。筆者認(rèn)為近年來(lái)西方較為流行也為中國(guó)教育界廣為接受和推廣的建構(gòu)主義教學(xué)觀和教學(xué)方法對(duì)大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)具有一定的指導(dǎo)意義。

二、現(xiàn)狀

在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中涉及到異國(guó)歷史文化習(xí)俗的內(nèi)容，教師一般采取“視而不見”忽略去除或“大包大攬”單方面提供資料和信息兩種極端的方法。其后果就是學(xué)生受教師影響不重視和漠視文化在學(xué)習(xí)語(yǔ)言中的重要性。實(shí)踐證明，這種極端的文化教學(xué)效果甚微。學(xué)生一旦接觸到跨文化習(xí)俗，就會(huì)顯得茫然無(wú)所適從。由于對(duì)異國(guó)文化知識(shí)的缺失，還可產(chǎn)生及其嚴(yán)重的后果，如：有些人表現(xiàn)為一廂情愿的以我獨(dú)尊把中國(guó)文化習(xí)俗強(qiáng)加給對(duì)方，妄自尊大；有些人就表現(xiàn)為奴顏婢膝地崇洋媚外，全盤否認(rèn)中國(guó)的文化習(xí)俗，妄自菲薄。學(xué)生和異國(guó)朋友交往的“水土不服”或發(fā)生由此而帶來(lái)的文化沖突，不能不令人深思，發(fā)人深省。作為大學(xué)英語(yǔ)教師要反思一下我們傳統(tǒng)的文化教學(xué)理念和教學(xué)方法，尋求更有效的文化教學(xué)方法和教學(xué)理念。事實(shí)證明，傳統(tǒng)的以教師為主體的教學(xué)方法的文化學(xué)習(xí)效果差強(qiáng)人意。教師要幫助學(xué)生未雨綢繆，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)掌握異國(guó)文化歷史知識(shí)，在跨文化環(huán)境下，能“入鄉(xiāng)隨俗”“善解人意”。通過(guò)嘗試探索，筆者認(rèn)為文化教學(xué)可以借鑒近些年為中國(guó)教育界認(rèn)可并廣泛實(shí)踐的建構(gòu)主義教學(xué)理念和方法。

三、教學(xué)理念和角色的轉(zhuǎn)變

建構(gòu)主義認(rèn)為，知識(shí)不是通過(guò)教師傳授得到的，而是學(xué)習(xí)者在一定的情境即社會(huì)文化背景下，借助于其他人的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過(guò)意義建構(gòu)的方式而獲得。建構(gòu)主義提倡在教師指導(dǎo)下的以學(xué)習(xí)者為中心的學(xué)習(xí)。建構(gòu)主義既強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者的認(rèn)知主體作用，又不忽視教師的指導(dǎo)作用：教師是意義建構(gòu)的幫助者、促進(jìn)者，而不是知識(shí)的傳授者與灌輸者。

建構(gòu)主義教學(xué)觀強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為學(xué)習(xí)的主體，是對(duì)傳統(tǒng)的以教師為主體的教學(xué)觀念的挑戰(zhàn)。教師在接受新的教學(xué)理念的時(shí)候，最困難的莫過(guò)于顛覆自己的固有的傳統(tǒng)觀念，摒棄傳統(tǒng)的以我獨(dú)尊絕對(duì)主角的教學(xué)方法。實(shí)踐證明，傳統(tǒng)文化教學(xué)方法不適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展，阻礙了國(guó)際型創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，違背學(xué)習(xí)過(guò)程的認(rèn)知規(guī)律。筆者認(rèn)為以學(xué)生為學(xué)習(xí)的主體教學(xué)觀符合培養(yǎng)創(chuàng)新型國(guó)際型人才的培養(yǎng)，順應(yīng)學(xué)習(xí)過(guò)程的認(rèn)知規(guī)律。

要改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法，充分體現(xiàn)學(xué)生為認(rèn)知的主體，取得高效的學(xué)習(xí)成果最重要的是教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念。教學(xué)理念決定了教學(xué)方法，正確的教學(xué)方法運(yùn)用必須要在正確理論指導(dǎo)下才能產(chǎn)生良好的效果。在傳統(tǒng)的教學(xué)觀中，教師的任務(wù)是把知識(shí)移花接木傳授給學(xué)生，學(xué)生學(xué)習(xí)的主要方式是被動(dòng)地接受，理解記憶反復(fù)背誦復(fù)習(xí)。在建構(gòu)主義理念指導(dǎo)下，教師要放下絕對(duì)權(quán)威的架子與學(xué)生進(jìn)行民主協(xié)作交流，達(dá)到具體學(xué)習(xí)的最佳效果。

四、文化教學(xué)中教學(xué)方法和模式

建構(gòu)主義認(rèn)為學(xué)習(xí)是在一定的情境即社會(huì)文化背景下，借助其他人的幫助即通過(guò)人際間的協(xié)作活動(dòng)而實(shí)現(xiàn)的意義建構(gòu)過(guò)程，提出“情境”、“協(xié)作”、“會(huì)話”和“意義建構(gòu)”是學(xué)習(xí)環(huán)境中的四大要素，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心。通過(guò)“情境”“協(xié)作”“會(huì)話”方法過(guò)程，最后達(dá)到“意義構(gòu)建”，“意義構(gòu)建”是終極目標(biāo)和核心。教師應(yīng)利用各種教學(xué)素材手段創(chuàng)設(shè)一種文化學(xué)習(xí)環(huán)境。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和興趣，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行協(xié)作交流的興趣達(dá)到主動(dòng)構(gòu)建文化知識(shí)意義的目的。教師不是枯燥地口述異國(guó)歷史文化而是提供給學(xué)生活靈活現(xiàn)的生動(dòng)素材。

在設(shè)計(jì)情景教學(xué)的時(shí)候，建構(gòu)主義認(rèn)為教學(xué)環(huán)境中的情境必須有利于學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的意義建構(gòu)，教學(xué)設(shè)計(jì)不僅要考慮教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容安排，而且要重視有利于學(xué)生建構(gòu)意義的情境的創(chuàng)設(shè)，并把情境創(chuàng)設(shè)看成是教學(xué)設(shè)計(jì)的最重要內(nèi)容之一。在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)高度發(fā)達(dá)的時(shí)代，利用多媒體進(jìn)行計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)可以提供與更接近現(xiàn)實(shí)的情景。圖畫，光盤，錄像帶等都可以成為情景的一部分。教師在創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景時(shí)，首先要考慮教學(xué)目標(biāo)和目的，而不能只顧慮學(xué)生單方面感受，只為取悅于學(xué)生。好的情景能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，寓教于樂(lè)中，“情景交融”。

教師要相信學(xué)生的創(chuàng)造力和學(xué)習(xí)能力，放權(quán)于他們。除教師廣開思路多渠道獲取資料外，教師要發(fā)動(dòng)學(xué)生多途徑收集整理分析文化資料，合作是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)策略的特征。課堂可以以小組為單位分工協(xié)作，共同完成教學(xué)任務(wù)。教師可以采用激勵(lì)機(jī)制調(diào)動(dòng)學(xué)生協(xié)作共享的熱情，把高分給予收集資料最全，陳述邏輯性最強(qiáng)，分析脈絡(luò)最清晰準(zhǔn)確，畫面做得最生動(dòng)，最有說(shuō)服力的小組。教師對(duì)學(xué)生提出的文化思考做出回答，學(xué)生得出的結(jié)論做出評(píng)價(jià)，對(duì)提出的合理新穎的論點(diǎn)予以肯定和鼓勵(lì)。

五、結(jié)束語(yǔ)

在國(guó)家倡導(dǎo)培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的大背景下，尤其是在多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)高度發(fā)達(dá)的信息時(shí)代，大學(xué)英語(yǔ)教師在文化教學(xué)中應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，不要固守傳統(tǒng)的教學(xué)方法，順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，采用新的教學(xué)理念指導(dǎo)教學(xué)，不斷變換教學(xué)方法，使非英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生在建構(gòu)意義中真正掌握異國(guó)歷史文化歷史知識(shí)，而不是靠死記硬背，使學(xué)生在多重文化中能夠成為交際的成功者，有效地避免文化差異的撞擊產(chǎn)生的矛盾和沖突。

參考文獻(xiàn)：

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