提高高中生物實驗教學延伸性的策略探討

李樣聰

摘 要： 實驗是生物學科的基礎，在高中生物實驗教學中，教師應合理制訂計劃，加強實驗目的建設，發(fā)揮自身引導作用，指導學生正視實驗結果，培養(yǎng)學生的科學素質，提高學生的生物素養(yǎng)，從而真正提高生物實驗教學的延伸性。

關鍵詞： 高中生物教學 實驗教學 延伸性

生物是高中理科課程中一門重要學科，是以實驗為基礎的自然學科。在高中生物教學中，實驗目的不僅在于培養(yǎng)學生的實際動手操作能力，還在于培養(yǎng)學生對生物科學的正確認識，并深化鍛煉，培養(yǎng)其實驗科學和驗證科學思維。因此，在教學過程中，教師應重視實驗課的教學，提高實驗教學的延伸性，從而提高高中生物教學質量。

一、制訂課前計劃，強化實驗活動效果

教學工作是有計劃性的，在教學活動開展前詳細計劃教學任務及流程是促使教學活動順利進行的重要基礎和前提，也是充分開發(fā)教學潛能的重要保證。實驗教學也是如此，高中生物實驗教學的計劃性建設主要包括制訂計劃、實施計劃和分析總結，在開始教學前，教師應首先對實驗教學活動進行計劃，確定實驗教學的流程、實驗步驟等，同時在開展教學活動前，先進行相關操練，盡可能地考慮到實驗中可能出現(xiàn)的問題，更好地解決學生實驗中遇到的突發(fā)問題，從而在有限的實驗時間內獲得盡可能好的實驗效果。

二、正視實驗結果，確保結果客觀公正

實事求是、客觀公正是實驗科學的指導思想，在高中生物實驗的過程中，受實驗室環(huán)境、實驗設備、學生操作能力等多種主客觀因素的影響，實驗結果與科學定論之間可能出現(xiàn)偏差，學生匯報實驗結果時可能與教材的定論不符，此時教師就要引導學生以客觀務實的態(tài)度正視實驗結果，不扭曲、不夸張、不掩飾，以實事求是的態(tài)度看待自己的實驗結果，同時幫助學生分析實驗結果與科學定論不一致的原因，對實驗操作有錯誤或易造成偏差的步驟進行改正，正確地掌握實驗步驟。

如在“溫度對酶活性的影響”的實驗中，試管潔凈程度、唾液新鮮程度、試劑溶液劑量、溫度處理時間長短和試驗操作程度等均會對試驗結果產(chǎn)生影響。學生在實驗過程中，受到此類因素的影響導致實驗結果與教材定論不一致時，教師應積極幫助學生進行分析，對學生的實驗結果做出一個科學合理的解釋，讓學生對自己的實驗結果與定論不一致的現(xiàn)象有一個全新的認識，而不能簡單依照教材定論對學生的實驗結果進行否定，以免打擊學生的學習熱情，失去實驗學習的興趣和積極性。

三、加強目的建設，明確生物實驗目標

相較于高中生物教材知識，學生對實驗活動的興趣更高，但學生樂于進行實驗活動往往并不是對活動本身有興趣，而是能在實驗過程中接觸到各種實驗器材、工具等，因此，在高中生物教學中開展實驗活動雖然能在一定程度上提高學生的學習興趣，當缺乏對實驗活動本身目的的認識，沒有明確的學習目標，學生進行實驗活動容易發(fā)生實驗過程混亂的情況，實驗教學實效性不高。因此，在進行生物試驗教學前，教師必須先說明實驗的目的，幫助學生確定明確的學習目標，將學生的注意力由表性的、粗淺的實驗現(xiàn)象轉移到實驗本質和內涵上。

高中生物教材上有關實驗活動的內容中往往對實驗目的都有簡要性的介紹，但由于文字性表述本身的枯燥性，學生往往不會認真閱讀，或者即便閱讀也很少真正對其進行思考，教師要幫助學生對教材的要求進行分析，有意識地通過在實驗活動開展前設置問題等方法強化實驗目的，讓學生帶著問題進行實驗操作，從而提高實驗教學的實效性。

如在《分子與細胞》“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”教學中，實驗材料使用了白蘿卜、大豆和花生，在實驗開始前，先為學生提供西紅柿、面粉等其他更多種類的實驗材料，并提出為何會選擇白蘿卜、大豆和花生作為實驗材料，而不選擇其他材料？如果選擇其他材料進行實驗，則會得到怎樣的結果？白蘿卜是否只含有糖，有沒有蛋白質？等等相關問題，這樣不僅能夠使學生明確教學目標，還能很好地激發(fā)學生的探究欲望，促使學生積極投入到實驗活動中。

四、發(fā)揮引導作用，促進活動順利開展

幫助學生明確實驗教學目的后，才能促使學生更周密地掌握實驗活動的細節(jié)，但在實踐教學過程中，學生由于自身觀察、分析問題能力的限制，常常會發(fā)生被實驗現(xiàn)象吸引，偏離既定實驗目的的現(xiàn)象，教師應當結合教材內容，按照實驗步驟，幫助學生設計正確的實驗流程和步驟，確保學生熟悉實驗活動的目的，保證實驗活動的順利進行。如在“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質”實驗教學中，第一個實驗的目的是讓學生通過觀察初步了解白蘿卜、大豆及花生中糖類、脂肪、蛋白質的含量，第二個實驗的目的是讓學生進一步思考生物組織中是否只含有一種物質，第二個實驗目的是建立在第一個實驗目的基礎上的，是對實驗的進一步詳細探討，教師通過發(fā)揮自身引導者的作用，促使學生的實驗活動始終不偏離教學目標和任務，促使學生更好地掌握知識。

實驗是高中生物實驗教學中的重要內容，對培養(yǎng)學生的實踐操作能力、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度和生物思維有著重要作用和意義。在實驗教學過程中，教師應著重發(fā)揮自身引導者、輔助者的作用，指導學生進行實驗活動，發(fā)揮主體作用，從而提高高中生物教學的延伸性。

參考文獻：

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