淺析醫(yī)藥高職《生物制藥技術(shù)》課程雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)行

李璐　馬艷艷

【摘要】為適應(yīng)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和人才培養(yǎng)的需要，醫(yī)藥高職院校開(kāi)展《生物制藥技術(shù)》課程雙語(yǔ)教學(xué)勢(shì)在必行。本文闡述了醫(yī)藥高職院?！渡镏扑幖夹g(shù)》實(shí)行雙語(yǔ)教學(xué)的必要性和合理性，從必要性、目標(biāo)定位、實(shí)施方法等方面進(jìn)行了介紹。旨在為其他課程開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)提供有益參考，為高職院校的深化發(fā)展引領(lǐng)方向。

【關(guān)鍵詞】醫(yī)藥高職 生物制藥技術(shù) 雙語(yǔ)教學(xué)

【中圖分類(lèi)號(hào)】H31 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）04-0106-01

高職教育作為培養(yǎng)高技能型人才的主力軍，一直以來(lái)以“實(shí)用為主，夠用為度”的總方針，探索著區(qū)別與本科研究型教育和中職操作型教育的實(shí)用型人才培養(yǎng)思路。當(dāng)前我國(guó)正處在新一輪產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，“十二五”規(guī)劃剛要中將深化職業(yè)教育改革作為重點(diǎn)思想，通過(guò)“五大戰(zhàn)略”轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，這對(duì)高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)提出了更高要求。既懂業(yè)務(wù)又精通外語(yǔ)的一線(xiàn)復(fù)合人才備受青睞，而雙語(yǔ)教學(xué)是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的有效手段。早在2001，教育部就出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》，明確要求各高校在本科教育方面積極推動(dòng)使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行公共課和專(zhuān)業(yè)課教學(xué)， 特別是在高新技術(shù)領(lǐng)域的信息技術(shù)、生物技術(shù)、新材料技術(shù)等專(zhuān)業(yè)開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)[1]。少數(shù)高職院校也從市場(chǎng)需求出發(fā)，結(jié)合自身情況開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的有益嘗試，并取得初步成效。本文針對(duì)《生物制藥技術(shù)》是醫(yī)藥類(lèi)高職院校學(xué)生一門(mén)重要課程的特點(diǎn)開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)的有益探討， 以期為日后雙語(yǔ)教學(xué)工作的開(kāi)展提供借鑒與參考。

1.《生物制藥技術(shù)》實(shí)行雙語(yǔ)教學(xué)的必要性

所謂“雙語(yǔ)教學(xué)（ Bilingual Teaching）”指的是用兩種語(yǔ)言作為教學(xué)媒介語(yǔ)， 通過(guò)學(xué)習(xí)學(xué)科知識(shí)來(lái)達(dá)到掌握第二語(yǔ)言的目的[2]。在教學(xué)過(guò)程中，使用專(zhuān)業(yè)教學(xué)語(yǔ)言來(lái)促進(jìn)學(xué)生語(yǔ)言能力的發(fā)展，其目的不僅是為了提高學(xué)生的英語(yǔ)水平，更是為了培養(yǎng)學(xué)生利用英語(yǔ)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和解決專(zhuān)業(yè)問(wèn)題的能力。生物制藥已被認(rèn)為是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新型增長(zhǎng)點(diǎn)之一，作為高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的巨大作用和優(yōu)勢(shì)已隨之突顯[3]。近年來(lái)，我國(guó)的制藥工業(yè)雖然在基因藥物、重組疫苗的研發(fā)和生產(chǎn)方面取得了巨大進(jìn)展，但與國(guó)外相比，仍存在較大差距[4]。作為醫(yī)藥行業(yè)的技術(shù)人員， 只有具備與國(guó)際同行切磋的能力， 才能更好地掌握新技術(shù)和理論， 為藥物的研究和發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

2.確立適度的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容

生物制藥技術(shù)課程的總要求是：基礎(chǔ)理論扎實(shí)夠用，實(shí)踐操作技能較強(qiáng)， 突出基礎(chǔ)性，適度拓展外延性，注重課程群體聯(lián)系性[5]。實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的目的并非單純提高英語(yǔ)水平，而是引導(dǎo)學(xué)生以接受?chē)?guó)外先進(jìn)的理念和方法，開(kāi)闊視野，積極進(jìn)取，成為社會(huì)所需人才。在教學(xué)中，應(yīng)貫徹本課程知識(shí)目標(biāo)，以制備生物藥物產(chǎn)品為主線(xiàn)，以四大模塊為體系進(jìn)行課程的整合與設(shè)計(jì)。針對(duì)高職學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱， 對(duì)英語(yǔ)授課的接受能力普遍偏低的特點(diǎn)，合理安排英語(yǔ)和漢語(yǔ)的教學(xué)比例，以漢語(yǔ)為主、英語(yǔ)為輔。例如，用英語(yǔ)定義重點(diǎn)概念和知識(shí)點(diǎn)，再配以漢語(yǔ)解釋?zhuān)勺龅街攸c(diǎn)突出；在名詞偏多、知識(shí)簡(jiǎn)單的緒論等章節(jié)加大英語(yǔ)教學(xué)比例，而在知識(shí)較難的基因治療、生物反應(yīng)器等部分多用漢語(yǔ)教學(xué)，可做到詳略得當(dāng)。不論用英語(yǔ)還是漢語(yǔ)，都是為了使學(xué)生更準(zhǔn)確地理解核心理論和掌握最新信息，所以應(yīng)圍繞將語(yǔ)言作為掌握學(xué)科知識(shí)載體的基本點(diǎn)來(lái)開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)。

3.實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的方法和思路

3.1選擇合理的教材

雙語(yǔ)教學(xué)必須依托國(guó)外原版英文教材， 否則猶如無(wú)源之水、無(wú)本之木。然而，國(guó)外原版教材費(fèi)用昂貴、信息量大、難度偏高，這與學(xué)生的實(shí)際情況和我國(guó)的課程教學(xué)大綱十分不符。目前，完全適合高職院校的雙語(yǔ)教材并不多見(jiàn)。因此，本校教師根據(jù)課程大綱對(duì)原版教材進(jìn)行改編、整合是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。高職教師可根據(jù)學(xué)生的外語(yǔ)水平和接受能力自行編寫(xiě)體現(xiàn)高職教育特色和雙語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)的教材。也可以在選用現(xiàn)有教材的同時(shí)，編寫(xiě)配套講義以供學(xué)生參考。這樣既能從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)，又能較好地兼顧不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生的層次和水平的差異。通過(guò)改編和自編相結(jié)合的方式選用適度、可用的雙語(yǔ)教材，不僅能減輕學(xué)生的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，還能充分體現(xiàn)醫(yī)藥類(lèi)專(zhuān)業(yè)特色，保證雙語(yǔ)教學(xué)的順利進(jìn)行。

3.2 運(yùn)用靈活恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)模式

雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)施必定會(huì)帶來(lái)課堂授課方式的改變。開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)可以穿插“漢中有英，英中帶漢”的方式進(jìn)行，以此來(lái)緩解聽(tīng)課疲勞，消除學(xué)生對(duì)疑難問(wèn)題和雙語(yǔ)授課的抵觸心理。針對(duì)該課程理論性強(qiáng)、內(nèi)容復(fù)雜、學(xué)科進(jìn)展快的特點(diǎn)，選取部分理論章節(jié)實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)。先從名詞解釋入手，將主要名詞用英漢雙語(yǔ)表述，由易到難逐漸深入，在介紹新知識(shí)、新技術(shù)時(shí)，用英文背景鋪墊，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再借助漢語(yǔ)解釋其過(guò)程和原理，以方便學(xué)生理解。在教學(xué)過(guò)程中穿插圖片、線(xiàn)性工藝流程圖和FLASH軟件，以幫助學(xué)生理解繁瑣的工藝流程。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)展小組討論、模擬實(shí)驗(yàn)等方式， 加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的記憶，增強(qiáng)正確運(yùn)用英語(yǔ)表達(dá)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的能力， 提高雙語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量。

3.3 改革考核與評(píng)價(jià)體系

雙語(yǔ)教學(xué)的考核與評(píng)價(jià)體系中課后作業(yè)是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。教師可用英文布置類(lèi)型豐富的題目，以名詞解釋、問(wèn)答題、討論題、讀書(shū)筆記等形式，讓學(xué)生用中文完成。課后學(xué)生通過(guò)查閱參考書(shū)籍、檢索文獻(xiàn)資料等形式完成作業(yè)，從而了解生物醫(yī)藥發(fā)展的前沿科技，加深和鞏固對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解，提高專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平，同時(shí)激發(fā)學(xué)生參與雙語(yǔ)教學(xué)的積極性。課程考試的試卷可采用中英文混合形式出題，部分名詞解釋以英文命題，選擇題和問(wèn)答題則用中文命題。這樣有利于引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)這門(mén)雙語(yǔ)課程的時(shí)候，認(rèn)真、踏實(shí)保證學(xué)習(xí)和教學(xué)效果。針對(duì)高職學(xué)生英語(yǔ)水平參差不齊的情況，目前要求學(xué)生用英文作答脫離現(xiàn)實(shí)，看懂和理解題干的要求并用中文作答是現(xiàn)階段考核與評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。

《生物制藥技術(shù)》課程的雙語(yǔ)教學(xué)尚處在起步階段，在逐步推進(jìn)過(guò)程中也遇到了不少問(wèn)題，但它作為高等教育教學(xué)改革的一個(gè)方向，徹底改變了傳統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)授課，將生物制藥這門(mén)高新技術(shù)以一種全新的面貌呈現(xiàn)。十八大報(bào)告中提到 “加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育，注重高等教育的內(nèi)涵式發(fā)展”。在此宏觀(guān)背景下，加強(qiáng)生物醫(yī)藥類(lèi)課程的雙語(yǔ)教學(xué)，既將人才培養(yǎng)目標(biāo)職業(yè)化，又為塑造全面、可持續(xù)發(fā)展、具有創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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