淺談農業(yè)生產中農藥的安全使用問題

李耐和　馬守泉

眾所周知，農藥在農業(yè)生產上必不可少，它是防控農業(yè)有害生物的殺手锏；農藥，與人們的日常生活密不可分。農產品是食物的唯一來源，農產品質量問題已成為各級政府關心的熱點和全社會關注的焦點。農藥是防治農作物病蟲草鼠害，有效地保障農業(yè)增產，增收的重要生產資料之一，但它同時又是有毒有害物質?；瘜W農藥的廣泛使用對我市農業(yè)發(fā)展起了巨大的作用，但同時又給食品的安全帶來嚴重的問題。農藥使用頻率逐年加大，若使用不當，不僅會對環(huán)境造成污染，而且會造成農產品中農藥殘留超標，影響產品質量和人身健康?？茖W、合理、安全使用農藥不僅關系到農業(yè)生產的穩(wěn)定發(fā)展，也關系到廣大人民群眾的身體健康，關系到人類賴以生存的自然環(huán)境。因此如何搞好農藥安全使用工作，解決使用化學農藥防治農作物病蟲害帶來的副作用，指導農民科學合理的使用農藥，提高安全用藥意識和科學用藥水平，具有重要的現(xiàn)實意義。

下面就有關農藥的安全使用談以下粗淺的看法。

1.農村留守勞動者的素質偏低，不懂技術，是農業(yè)生產中農藥安全使用的突出問題

農村留守勞動力主要是對農業(yè)優(yōu)良品種的種植（養(yǎng)殖）和相關病蟲害防治等兩個方面為主。他們也希望種植的產品能高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全。然而，農村留守勞動力是特殊的社會群體，他們文化狀況低下，科技素質偏低，農牧業(yè)工程技術人員嚴重匱乏，導致了農業(yè)生產的粗放經營，勞動生產率低下，高投入低產出。據(jù)一項調查顯示，隨著大批青壯年勞動力不斷走出農村，奔向外地務工或經商，留守農村的人群中，除兒童外，能夠參與農業(yè)生產的就數(shù)婦女和老人了，40歲以上的中老年所占比重63%，18歲到40歲的青壯年所占比重為37%；文化程度偏低，初中及以下文化程度的占82%，高中及以上文化程度的占18%。留守勞動力高年齡、低文化，必然影響推進農業(yè)生產現(xiàn)代化進程，是農業(yè)生產中農藥安全使用的突出問題

2.農民安全用藥的意識淡薄，其主要表現(xiàn)

（1）選購農藥時，只考慮防治效果，不考慮毒性。大多數(shù)農民僅知道農藥有毒，在他們看來只要能打死蟲子，能治好病就是好藥。使用上，高毒農藥普遍用于糧食作物及瓜果、蔬菜，有些甚至在瓜果、蔬菜采收近期使用國家禁用農藥。

（2）自身安全保護意識差。在施藥、噴施農藥過程中不采取任何安全保護措施，如帶手套、口罩、穿長袖褲等，藥械滲漏也不及時檢修。大部分施藥者出現(xiàn)藥液濺到手、臉等身體部位，有的因噴霧器滲漏嚴重，施藥后身體背部及腿上全部被藥液滲濕。在配藥、噴藥間歇中吸煙、喝水、吃東西的現(xiàn)象普遍存在。80%以上的施藥人員在噴藥后出現(xiàn)頭痛、頭暈、嘴干、皮膚瘙癢、惡心、嘔吐等不同程度的中毒癥狀。

（3）對人、畜健康保護意識及環(huán)保意識差。施過藥的田塊不做任何標志和告示；將用后的農藥包裝物（空瓶袋）隨地丟棄，剩余藥液隨處亂倒現(xiàn)象普遍，污染了環(huán)境。農藥使用中不注意環(huán)境條件，在風速較大的情況下仍在田間噴撒農藥，造成環(huán)境污染，尤其是在噴施2，4—D等較敏感除草劑時，容易引起鄰近作物藥害，帶來鄰里糾紛。

（4）農民缺乏對農產品殘毒的認識，對農藥有效成分和含量不清楚。調查表明，大多數(shù)施藥者對農藥殘毒超標危害性缺乏認識，絕大部分農民未參加此類培訓班。很少有農民在購買農藥時看清其有效成分和含量，常常被一些花花綠綠的名堂所迷惑。有些廠家也在農藥名字上大做文章，每年都換新名字，結果名字一改，價格翻番，不明真相的農民，以為購買了專治某病蟲的特效藥，其實就是菊酯類等常規(guī)藥劑，但價格絕對是他們望塵莫及的。

3.掌握一些安全、合理的農藥使用知識

在日常生產中，常常發(fā)生一些因農藥使用不當，甚至是濫用、亂用農藥造成的作物藥害、人畜傷亡等事故。

3.1確定防治對象，對癥下藥

根據(jù)不同作物不同病蟲草害，要辯清病蟲害種類，明確防治對象，正確選擇所需農藥品種，做到對癥下藥，是取得良好防治效果的關鍵。否則，不僅效果差，還會浪費農藥，耽誤防治時機，給農業(yè)生產造成損失。

3.2防治病蟲，科學用藥

3.2.1適期用藥，用足水量。

適時用藥不同發(fā)育階段的病、蟲、草害對農藥的抗藥力不同。在蟲害方面，一般3齡前幼蟲抗藥力弱，提倡3齡前用藥，效果較好。在病害方面，病原菌休眠孢子抗藥力強，孢子萌發(fā)時抗藥力減弱。在草害方面，雜草在萌芽和初生階段，對藥劑較敏感，以后隨著生長抗藥力逐漸增強。所以，在使用農藥時必須根據(jù)病、蟲、草情及天敵數(shù)量調查和預測預報，達到防治指標時及時用藥防治；一些農民朋友在使用農藥時，為減少工作量，往往多加藥少用水，用藥不均勻，防效差，并且增強病菌、害蟲的耐藥性，超過安全濃度還會發(fā)生藥害。此外，注意輪換用藥，抑制抗藥性。

3.2.2嚴格遵守安全間隔期規(guī)定。

農藥安全間隔期是指最后一次施藥到作物采收時的天數(shù)，即收獲前禁止使用農藥的天數(shù)。在實際生產中，最后一次噴藥到作物（產品）收獲的時間應比標簽上規(guī)定的安全間隔期長。為保證農產品殘留不超標，在安全間隔期內不能采收。

3.2.3處置剩余農藥和農藥包裝物。

一是使用農藥后剩余農藥要善保存，施藥后未用完的剩余農藥，必須嚴密包封帶回家中，并放到專用的，家畜、兒童觸及不到的安全場所，且不可與其他物品混合存放。二是處理好廢棄農藥包裝物，施藥后，空的農藥包裝袋或包裝，應妥善放入事先準備好的塑料袋中帶回處理。

3.2.4噴撒農藥，先看天氣，噴撒農藥應在無雨、3級風以下天氣條件時進行，不能逆風噴施農藥。夏季高溫季節(jié)噴施農藥，要在上午10 點前和下午3點后進行，避開中午高溫。施藥人員每天噴藥時間一般不得超過6小時。

4.增強安全用藥意識，禁止使用高毒農藥

自2007年1月1日起 ，我國將全面禁止甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺等5種高毒有機磷農藥在農業(yè)上的使用。瓜果、蔬菜、果樹、茶葉、中藥材等作物，嚴禁使用高毒、高殘留農藥，以防食用者中毒，嚴禁使用的高毒農藥品種有甲胺磷、氧樂果、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷、水胺硫磷、毒死蜱、敵敵畏、三唑磷、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷等11種?？税偻⑻闇缤?、甲拌磷、甲基異硫磷等劇毒農藥，只準用于拌種、工具溝施或戴手套撒毒土，嚴禁噴施。有些農民恨蟲不死，將各種農藥盲目亂配混用，不僅增加了防治成本，而且極易造成藥害。只有科學的合理的配制農藥，才能增加防效，降低成本，但盲目亂配，難免適得其反。據(jù)調查，有的農戶1桶水中竟加入5—6種農藥，有的農戶1桶水中也加入了3—4種農藥。還有的農戶，為防止購買假藥而混配多種農藥。有很多的農藥本身就是復配制劑，部分農藥混合后還會起化學反應，不僅不增效，反而有害。有很多農民將殺蟲雙、高效氯氫菊酯等農藥當成助劑一樣，無論防治什么害蟲，都要加上，有的甚至1桶水加上殺蟲雙一瓶（0.9kg）再加其它藥。