化學(xué)教學(xué)中問題情景類型初探

施紅專

（海門市證大中學(xué)江蘇海門226100）

化學(xué)教學(xué)中問題情景類型初探

施紅專

（海門市證大中學(xué)江蘇海門226100）

文章針對當(dāng)前化學(xué)教學(xué)中問題情景創(chuàng)設(shè)研究的不足，以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為主要的理論基礎(chǔ)，通過對不同課型中問題情景實(shí)例功能的分析，歸納總結(jié)出問題情景的常見類型，并提出問題情景創(chuàng)設(shè)的一般思路和方法，以利于教師更好地創(chuàng)設(shè)問題情景，提高課堂教學(xué)的質(zhì)量和效益。

化學(xué)教學(xué)；問題情景；類型

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，教學(xué)應(yīng)以問題為核心驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)，主張以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)自主建構(gòu)和意義解釋，注重知識(shí)獲取和應(yīng)用的情景性。因此，一方面，它反對將知識(shí)從它被應(yīng)用的具體情景中剝離出來，認(rèn)為知識(shí)是它所被應(yīng)用于其中的活動(dòng)、背景和文化的產(chǎn)物，主張將知識(shí)放在一個(gè)具體的情景中，引導(dǎo)學(xué)生借助于真實(shí)情景中的各種資料去發(fā)現(xiàn)并解決問題，并使其能用真實(shí)的方式將獲得的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際問題的解決過程中。另一方面，它認(rèn)為知識(shí)不會(huì)脫離認(rèn)知主體而事先以某種特定形式客觀、獨(dú)立地存在，相反，它與學(xué)生在特定情景下的活動(dòng)和經(jīng)驗(yàn)內(nèi)在相關(guān)，同學(xué)生的視角緊密聯(lián)系，受學(xué)生水平的制約。同一個(gè)問題，在不同的情景背景中，其表現(xiàn)是不盡相同的，只有通過學(xué)生基于自己的經(jīng)驗(yàn)背景進(jìn)行建構(gòu)后才能體現(xiàn)出其意義。

因此，在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境下，要使探究性學(xué)習(xí)能順利、有效地進(jìn)行，問題需要在具體、真實(shí)的情景中提出，同時(shí)問題情景也應(yīng)該成為學(xué)生建構(gòu)知識(shí)、獲得知識(shí)的意義解釋和應(yīng)用知識(shí)、解決實(shí)際問題的環(huán)境和支撐。有利于學(xué)生意義建構(gòu)的問題情境的創(chuàng)設(shè)，應(yīng)該是教學(xué)設(shè)計(jì)的最重要內(nèi)容之一。

在化學(xué)教學(xué)中，根據(jù)課型的不同，我們可以將問題情景簡要分為以下類型。

一、新授課中的問題情景

“興趣是最好的老師”。新授課教學(xué)中，教師如能結(jié)合教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)膯栴}情景，以問題解決為出發(fā)點(diǎn)和線索，不僅能引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突，極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，激發(fā)學(xué)生積極動(dòng)腦、動(dòng)眼、動(dòng)手，使學(xué)生情緒高漲、思維活躍，為教學(xué)的順利展開奠定良好的基礎(chǔ)，也能使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的一般過程，掌握科學(xué)探究的基本方法，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的能力。

例如，在進(jìn)行“氮及其化合物”的教學(xué)的時(shí)候，教師可按如下方式創(chuàng)設(shè)問題情景：首先讓學(xué)生閱讀這樣一則新聞報(bào)道：2004年4月20日上午10時(shí)，杭州市一制冷車間發(fā)生氨氣泄漏事件，整個(gè)廠區(qū)白茫茫一片，方圓數(shù)百米的空氣中彌漫著一股濃烈的刺激性氣味，人進(jìn)入廠區(qū)連呼吸都感到困難，廠區(qū)內(nèi)寒氣逼人。市消防中心接到報(bào)警后立即制定方案，出動(dòng)上百名消防人員，十余輛消防車……然后提出問題：

（1）為什么在氨氣泄漏時(shí)工廠里寒氣逼人？

（2）為什么廠區(qū)里白茫茫的一片？如何消除彌漫在空氣里的大量氨氣？

（3）被圍困在污染區(qū)的群眾怎樣才能不吸入較多的氨氣呢？

接著指出，要回答上述問題，就需要了解氨氣的性質(zhì)，下面我們就來研究氮的重要化合物——氨的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，從而進(jìn)入課堂教學(xué)。

二、復(fù)習(xí)課中的問題情景

復(fù)習(xí)課一般比較難上，也難于上好，不少教師上復(fù)習(xí)課時(shí)往往是將學(xué)生已學(xué)知識(shí)簡單地羅列出來，簡要再講一遍。這種教學(xué)方式不但使教師自己覺得沒有激情，大多數(shù)學(xué)生也因?yàn)橐褜W(xué)過相關(guān)內(nèi)容而覺得索然無味，從而造成課堂氣氛沉悶，教學(xué)效果低下。復(fù)習(xí)課教學(xué)中教師若能結(jié)合復(fù)習(xí)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)合適的問題情景，不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，還能使學(xué)生通過問題的解決加深對已學(xué)知識(shí)的理解和鞏固，使那些認(rèn)識(shí)上脫節(jié)的知識(shí)聯(lián)系起來，形成嚴(yán)密的知識(shí)邏輯結(jié)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)，從而促進(jìn)學(xué)習(xí)的正遷移，體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣。

如“關(guān)于噴泉實(shí)驗(yàn)研究”的復(fù)習(xí)課的教學(xué)設(shè)計(jì)，有的教師只是對照教材上的實(shí)驗(yàn)裝置圖來講解噴泉實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)注意點(diǎn)，這樣的教學(xué)不新穎，不能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，更談不上對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。事實(shí)上，在復(fù)習(xí)該內(nèi)容時(shí)教師可對原實(shí)驗(yàn)裝置、試劑等進(jìn)行改造，比如取掉膠頭滴管、改變氣體和溶液的種類等，然后提出問題：

問題1：噴泉實(shí)驗(yàn)發(fā)生的條件是什么？

問題2：如何利用該裝置來完成NH3的噴泉實(shí)驗(yàn)？

問題3：哪些氣體和液體可用于噴泉實(shí)驗(yàn)？請你設(shè)計(jì)并進(jìn)行歸納總結(jié)。

改變后的噴泉實(shí)驗(yàn)裝置對學(xué)生來說是一個(gè)新的問題情景，面對新的問題，學(xué)生的探究心理受到激發(fā)，躍躍欲試。此時(shí)，教師因勢利導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生思考：⑴膠頭滴管在噴泉實(shí)驗(yàn)中起什么作用？⑵噴泉實(shí)驗(yàn)要發(fā)生需要一種動(dòng)力，這種動(dòng)力通過什么來實(shí)現(xiàn)？學(xué)生結(jié)合氨的噴泉實(shí)驗(yàn)原理，通過獨(dú)立思考和小組討論，可設(shè)計(jì)出多種方案，在此基礎(chǔ)上教師再組織學(xué)生進(jìn)行交流、評(píng)價(jià)、歸納和總結(jié)，形成共識(shí)，進(jìn)而達(dá)到舉一反三的效果。

三、習(xí)題課中的問題情景

相當(dāng)多的教師上習(xí)題課時(shí)采取的模式是“呈現(xiàn)習(xí)題—學(xué)生練習(xí)—教師講解—再呈現(xiàn)習(xí)題—再練再講”的傳統(tǒng)模式，這種教學(xué)方式往往使課堂教學(xué)比較單調(diào)、乏味，學(xué)生處于機(jī)械的“練習(xí)—聽講—再練習(xí)”的循環(huán)中，容易感到疲勞，思維不活躍，學(xué)習(xí)質(zhì)量不高。如果我們改變教學(xué)方式，效果可能就大不一樣。例如進(jìn)行《鐵及其化合物的性質(zhì)》習(xí)題課教學(xué)時(shí)，教師如能將鐵及其化合物的性質(zhì)與生產(chǎn)、生活中的化學(xué)現(xiàn)象有機(jī)地結(jié)合起來，創(chuàng)設(shè)出合適的問題情景，不僅可使學(xué)生通過解決生動(dòng)有趣的實(shí)際問題達(dá)到練習(xí)、鞏固、融會(huì)貫通的目的，還可以起到調(diào)節(jié)課堂節(jié)奏，提高學(xué)生興奮度的作用，從而大大提高習(xí)題教學(xué)的效益。

例：（1）不同價(jià)態(tài)的鐵的相互轉(zhuǎn)化：磚瓦是用含鐵元素等雜質(zhì)的粒土隔絕空氣用炭燒制而成的，當(dāng)燒窯作業(yè)臨近結(jié)束時(shí)，若用捅開窯頂自然冷卻的辦法則得到紅磚；若用淋灑水的辦法來降低溫度，就得到青磚。這是為什么？

（2）市場上出售的“熱敷袋”中含有鐵屑、炭粉、木屑和少量氯化鈉、水等，熱敷袋啟用前，用塑料袋和空氣隔絕，啟用時(shí)打開塑料袋，輕輕揉搓就會(huì)放出熱量。試回答下列問題：

①熱敷袋產(chǎn)生熱量的來源是什么？

②炭粉的主要作用是什么？

③加入NaCl的作用是什么？

四、實(shí)驗(yàn)課中的問題情景

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ)，也是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容和方法。實(shí)際教學(xué)中，許多教師上實(shí)驗(yàn)課時(shí)一般先強(qiáng)調(diào)一下實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)，然后就是學(xué)生按實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊上的步驟和要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這種教學(xué)方式簡單易行，教師省時(shí)省力，甚至不需要怎么備課，但教學(xué)效果如何值得探討。相反，教師若能結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)膯栴}情景，以學(xué)生的興趣為起點(diǎn)，以問題、課題、項(xiàng)目為載體，以個(gè)性化需求為內(nèi)容，讓學(xué)生在解決問題中實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)新問題，發(fā)現(xiàn)新問題后再改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，而不是被教師及實(shí)驗(yàn)冊設(shè)定好的框架所束縛，就可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的針對性，有效地提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量。

例如，在進(jìn)行一定物質(zhì)的量濃度溶液配制的實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師可先創(chuàng)設(shè)以下問題情景，提出課題：化工生產(chǎn)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)常需要用到一定物質(zhì)的量濃度的溶液，某實(shí)驗(yàn)人員在研究中需要用到0.5mol/L的NaCl溶液，假設(shè)你是實(shí)驗(yàn)輔助人員，請你用NaCl固體或2.0mol/L的NaCl溶液配制100mL0.5mol/L的NaCl溶液。教師提出課題后可組織學(xué)生先進(jìn)行分組討論、初步制定出實(shí)驗(yàn)方案，然后進(jìn)行小組交流、互評(píng)，補(bǔ)充、修改、完善實(shí)驗(yàn)方案，然后按實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，最后再進(jìn)行交流總結(jié)。

這樣的基于問題背景的實(shí)驗(yàn)課就不再是單純的實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練的過程，而是一個(gè)完整的提出問題—分析問題—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案—解決問題的科學(xué)研究的一般過程。這樣的實(shí)驗(yàn)課不僅能激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)他們的思考能力、動(dòng)手能力，而且能使學(xué)生充分體會(huì)到利用實(shí)驗(yàn)解決問題的一般過程和重要意義，從而較好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

從上述案例中可以看出，不同類型的課堂教學(xué)中，問題情景的出現(xiàn)時(shí)機(jī)、形式、功能是有較大差別的。問題情景可以是一個(gè)片段，也可以是一條主線，貫穿課堂的始終；可以是一個(gè)事實(shí)、事件，也可以是一個(gè)課題或任務(wù)；可以起到“激疑”的作用，也可以起到鞏固知識(shí)、形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)及培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力的作用。當(dāng)然，問題情景按不同的標(biāo)準(zhǔn)也可以有其他的分類方法。教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師可以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為指導(dǎo)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、課型和問題情景的形式、功能，密切聯(lián)系實(shí)際，整合各種教學(xué)資源和素材，從社會(huì)生產(chǎn)、生活、科技發(fā)參考文獻(xiàn)

[1]畢華林，亓英麗.化學(xué)教學(xué)中問題情景的創(chuàng)設(shè)[J].化學(xué)教育，2000，（6）

[2]蔣曉明.化學(xué)課堂教學(xué)中問題情境的創(chuàng)設(shè)途徑[J].教學(xué)月刊（中學(xué)版），2005，（1）

[3]劉芝蓮.化學(xué)教學(xué)問題情景創(chuàng)設(shè)論[J].麗水師范專科學(xué)校學(xué)報(bào)，2004，（2）展中出現(xiàn)的真實(shí)問題出發(fā)，精心創(chuàng)設(shè)各種問題情景，還原知識(shí)的背景，使知識(shí)問題化、情景化、具體化，形成各種情景性“刺激”的“教學(xué)事件”，從而以問題為“刺激”因素和起點(diǎn)，使學(xué)生置身于特定的教學(xué)情景中，營造出一種質(zhì)疑、探究、討論、和諧互動(dòng)的學(xué)習(xí)氛圍，促進(jìn)教學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行和教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。

1008-0546（2013）12-0028-02

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2013.12.012