論意大利文藝復(fù)興時期的婦女與勞作

程 新 賢

（常熟理工學(xué)院 人文學(xué)院歷史和文化系，江蘇 常熟 215500）

勞動是人維持自我生存和發(fā)展的重要手段，不同歷史時期的勞動狀況反映了不同社會時期的經(jīng)濟形態(tài)、政治特征和文化背景。文藝復(fù)興時期是西方社會從中世紀向近代社會轉(zhuǎn)型的重要階段之一，這個時期的勞作問題是中外學(xué)者探討的重點內(nèi)容。如，法國學(xué)者羅貝爾·福西耶的《中世紀勞動史》(陳青瑤譯，上海人民出版社2007年版)、勒納爾和烏勒西的《近代歐洲的生活與勞作(從 15—18世紀)》(楊軍譯，上海三聯(lián)書店 2008年版)。隨著婦女史的興起和發(fā)展，很多學(xué)者致力于對女性勞作問題的研究。這些研究有助于我們了解婦女勞動狀況以及勞動領(lǐng)域內(nèi)的性別關(guān)系。本文擬在國內(nèi)外學(xué)者研究的基礎(chǔ)上，對意大利文藝復(fù)興時期的婦女勞作狀況進行分析，以探求女性群體在社會轉(zhuǎn)型大背景下是如何應(yīng)變社會的發(fā)展和變化的。

一

在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文明社會中，女性在家庭勞作領(lǐng)域內(nèi)扮演著重要角色。資本主義工商業(yè)在文藝復(fù)興時期的意大利已有很大發(fā)展，越來越多的人進入到雇傭勞動領(lǐng)域，但對女性而言，家庭仍是她們的主要活動場所。一些人文主義學(xué)者從社會生活的參與以及勞動分工的角度強調(diào)女性的家庭角色。科盧喬·薩盧塔蒂鼓勵人們積極參加社會生活，但他明確指出積極生活的理想只是針對男性而言，不包括女性[1]。阿爾貝蒂在《論家庭》中借人物雷奧那多之口說道：“既然女人因看守孩子和管理家產(chǎn)，她就不適合外出置理所需之物[2]102?！睍辛硪蝗宋镔Z諾佐在此基礎(chǔ)上進一步明確了男女的分工形式：“我認為應(yīng)該分工做事，我負責在外面與人交往、掙錢和采購，家里其他不太重要的事情讓我的女人來管理[2]226?！痹谥T如此類觀念的影響下，女孩從小沒有太多的機會接受學(xué)校教育，多在家中跟隨母親學(xué)習(xí)家務(wù)，為以后成為一名好妻子和好母親打下基礎(chǔ)。所以，這就意味著女性基本上被排除在公共社會生活領(lǐng)域之外。

除了上層社會的婦女，其他社會階層的婦女一般都要進行家庭勞動。由于鄉(xiāng)村和城鎮(zhèn)之間生產(chǎn)和生活方式的不同，城鄉(xiāng)婦女家庭勞動的內(nèi)容也有很大差異。在農(nóng)村，勞動分工具有明顯的性別差異。男性主要進行田間勞動，負責犁地、播種和照看大牲畜，婦女主要是在家中照顧孩子、做飯、制作與縫補衣服、打掃房間、烤制面包、釀造啤酒等家務(wù)勞動，還料理園子、照管家畜、擠奶和制作乳制品等[3]。女性有時也會參加農(nóng)田勞動，如鋤草、耙干草、施肥、撿落穗等。其實，在不同地區(qū)和時期內(nèi)，鄉(xiāng)村婦女所從事的勞動情況存在著不同。近來有學(xué)者指出，放牧這一職業(yè)只適合“強壯的和野蠻的男性”，但根據(jù)法庭犯罪記錄，在 15世紀早期的佛羅倫薩鄉(xiāng)村公社中，有些女孩在從事護衛(wèi)畜群轉(zhuǎn)戰(zhàn)于夏季和冬季牧場的路途中遭到性侵犯[4]109。這反映出當時也有一些女性從事放牧活動。在文藝復(fù)興時代后期，鄉(xiāng)村生產(chǎn)日益受到城市商品經(jīng)濟發(fā)展的影響，新的農(nóng)作物品種開始出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專門化程度提高，在這種情況下鄉(xiāng)村婦女的田間勞作也發(fā)生了相應(yīng)變化。一些地區(qū)的婦女不僅負責采摘橄欖和葡萄，還從事養(yǎng)蠶等一系列與絲綢制作相關(guān)的工作。有時，一些無地或貧窮家庭的婦女，與男性一樣外出作雇工，出賣自己的勞動力[5]。

城鎮(zhèn)婦女同樣也要從事家庭勞動，不過，她們的這類勞動通常根據(jù)其丈夫所屬的階層而有所不同。許多匠師的妻女通常到作坊里做些輔助性的工作，如為包括整個作坊成員的大家庭燒飯洗衣等，商人的妻子們當其丈夫不在時則承擔管理家庭的責任。托斯坎納商人弗朗切斯科·達提尼的妻子瑪格赫麗塔因丈夫長期在外經(jīng)商而掌管起家庭所有的事務(wù)，如監(jiān)管房舍、地窖、菜園、馬廄和磨房等。每天清晨，在大門打開之前，她必須起床，并且是家中最晚休息的人[6]160?！墩摷彝ァ分幸灿羞@樣的對話。賈諾佐在教導(dǎo)妻子如何管理家政說：“親愛的妻子，你要把確保家庭井井有條、無人偷懶當作自己的職責。你要按每個人的能力分配任務(wù)。當你看到忠誠盡責的行為，就要給他以重任。然后你要經(jīng)常查看每人的工作，以便讓干得出色的人知道你是了解他的貢獻的[2]240?！鄙倘酥薏粌H要管理家中所有事務(wù)，而且還要全心守護丈夫在外積累的財富。賈諾佐領(lǐng)著新婚的妻子觀看了家庭的財物之后教導(dǎo)妻子說：“親愛的妻子，對我重要和寶貴的東西，對你也同樣珍貴。如果由于我們的疏忽而造成不可估量的損失，那會給你帶來危害和嚴重的不利，所以你要像我一樣勤懇地管理它們。你已經(jīng)看到了我們所有的財物，感謝上帝它們還算豐富，能讓我們滿足。假如我們懂得保存，這些東西會讓你、讓我、讓我們的孩子們受用。所以親愛的妻子，你要像我一樣勤勉地管理它們[2]231?！边@里需要指出的是，雖然妻子掌管家庭事務(wù)，不過，丈夫在世時她們并不能代表家庭。通常是在丈夫死后，同時她在家庭之外又無法參加其他工作時，她們才可能成為戶主。根據(jù)佛羅倫薩的稅收記錄，1427年 90%的女性戶主是寡婦，到 1480年，這一比例上升到 96%。在維羅納，99%的女性戶主是寡婦[4]111。

女性在家庭內(nèi)的日常勞作對于家庭和整個社會的發(fā)展是必不可少的，但這也往往使她們的活動范圍局限在家庭領(lǐng)域。而且，當時的社會輿論在把女性置于家庭領(lǐng)域內(nèi)的同時，極力渲染她們守護家庭的職責，進一步強化她們的家庭角色。如 15世紀威尼斯人文主義者埃爾莫拉奧·巴爾巴羅談到，妻子管理著家庭用品、仆人以及教導(dǎo)孩子，她細心謹慎地照顧和分配丈夫讓她管理的任何東西……并且使之發(fā)展和提高，這是她的責任[7]209。著名教士圣伯爾納迪諾在佛羅倫薩布道時講道：“沒有妻子的家將會是什么樣子的呢？那么，整個房間將破敗不堪和臟亂。你的妻子為你生育孩子，撫育他們，并在他們生病的時候照顧他們。養(yǎng)育孩子的責任完全落在妻子的身上。如果你生病了，你的妻子將懷著對你身體和靈魂的信任、愛與仁慈全心全意地來照顧你……在你外出謀生時，她在家里打理所有事情……如果你去掙錢，但沒有人替你保管，這個家仍會支離破碎。沒有妻子，你的錢財將會消耗殆盡[8]182?！?/p>

二

就當時整個歐洲而言，在中世紀晚期和近代早期的城市中，盡管當時的社會對女性進入到男性占主導(dǎo)地位的雇傭勞動領(lǐng)域持不歡迎態(tài)度，但社會的發(fā)展仍為她們提供了一些契機。正如法國學(xué)者讓-路易·弗蘭德林在研究的基礎(chǔ)上指出的那樣，若沒有婦女的貢獻，歐洲近代前期的社會經(jīng)濟將會崩潰[9]98。就意大利而言，14世紀，意大利北部的佛羅倫薩、威尼斯、熱那亞等城市的手工業(yè)、商業(yè)和銀行業(yè)發(fā)展迅速，出現(xiàn)了資本主義生產(chǎn)關(guān)系的手工工場，原先以家庭為基本單位的自給自足式的生產(chǎn)方式逐漸瓦解。生產(chǎn)方式的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變給婦女參與社會經(jīng)濟生產(chǎn)的方式帶來了一定的變化：在固守傳統(tǒng)的家庭勞動領(lǐng)域的同時，一部分婦女進入到雇傭勞動領(lǐng)域，以多種形式參與了當時的經(jīng)濟活動，為社會經(jīng)濟的發(fā)展做出了自己的貢獻。

從在商品勞動領(lǐng)域所扮演的職業(yè)角色來看，這個時期的意大利婦女在家政服務(wù)業(yè)和商業(yè)活動中起到了重要作用。家庭服務(wù)業(yè)是女性所從事的最常見的職業(yè)之一，她們多在雇主家擔任仆人、奶媽等。根據(jù)學(xué)者克里斯提亞娜·克拉皮什—祖伯對 15世紀佛羅倫薩服務(wù)業(yè)的調(diào)查分析，在1400—1450年和1450—1500年，女仆人數(shù)占仆人總數(shù)的65%和78%[10]61。1552年，佛羅倫薩的人口調(diào)查顯示，在8 890名仆人中，女仆占2/3[11]73。又據(jù)16世紀末期威尼斯的一項記錄，在 11 901名仆人當中，有 5 877位是女性。其中，單身婦女(未婚或寡居)有5 772名[12]222。雖然從事這一職業(yè)的女性人數(shù)眾多，不過，她們也要經(jīng)受來自各方面的挑戰(zhàn)。首先，該行業(yè)競爭激烈。一方面是受移民浪潮的影響。16世紀時，受宗教迫害、經(jīng)濟困難和政治混亂等因素的影響，大批民眾涌入到意大利半島、北歐和巴爾干半島等地區(qū)，出現(xiàn)了幾次移民浪潮[12]220。在這些移民中有很多是女性，她們在城市中多從事家庭服務(wù)行業(yè)，因此使得該行業(yè)的市場競爭增大。另一方面是男仆愈來愈受到青睞。例如，在 16世紀威尼斯一些富有家庭中，人們考慮到家庭榮譽問題而多雇傭男性。其次，待遇差。盡管女仆在數(shù)量上比男仆占優(yōu)勢，但她們的報酬卻大大低于男仆，通常是他們的一半。根據(jù)祖伯對佛羅倫薩 1300—1530年非熟練勞工與女仆工資的研究來看，在這 200多年中女仆的工資一直低于非熟練勞工的工資：女仆的月平均工資為 50索爾多①，而非熟練勞工的月平均工資為 100索爾多[10]64。據(jù)有關(guān)學(xué)者估算，在 15世紀的佛羅倫薩，1蒲式耳②小麥價值10索爾多，租一間最小的房屋一年需375索爾多，而女仆的月平均工資在 50索爾多左右[13]360。這說明，女仆的工資在當時社會的購買力非常低，她們一年的工資只夠一個人的食宿之需。另外，除了行業(yè)競爭大和待遇低，女仆的人身安全有時得不到保障。年輕的女仆有時會遭到雇主的性侵犯或虐待。盡管 16世紀的威尼斯頒布了相關(guān)法令，規(guī)定雇主對受到性侵犯的女仆支付所有的工資以及“符合她們身份和地位”的嫁妝[12]224。但實際情況有時并非如此。威尼斯貴族彼得羅·里佐引誘年輕的女仆賈科貝拉并與之私奔到費拉拉，后來，他在母親的勸誘下把賈科貝拉作為妓女打發(fā)掉了[14]41。

此外，還有一些婦女在城市中從事奶媽和助產(chǎn)士等工作。在中世紀和文藝復(fù)興時期的歐洲，雇傭奶媽蔚然成風。很多社會上層和貴族婦女通常不自己喂養(yǎng)孩子，而把這一任務(wù)交給奶媽。在意大利，這一現(xiàn)象更為普遍。1466年，佛羅倫薩的育嬰堂就有 456名奶媽[9]93。而且，該城市對奶媽的管理已成為立法的重要內(nèi)容。早在 13世紀末，佛羅倫薩的城市法令就規(guī)定了奶媽喂養(yǎng)細則。在 14世紀中期時，該城市的反奢侈法對奶媽的服裝做了規(guī)定[9]93。擔任奶媽的婦女主要來自農(nóng)村或城市的社會底層。大部分鄉(xiāng)村的奶媽是農(nóng)民的妻子，城市中的很多是工人的妻子。在當時人們對奶媽的要求非常高。在人們看來，奶媽的人品是包含在奶水中的，并會灌輸?shù)胶⒆由砩?。所以，人們要求奶媽不僅要有健康的體格，還要具備良好的品德。從整體上來說，這些家政服務(wù)行業(yè)多是女性家庭角色的延伸，人們對女性的傳統(tǒng)認識也影響到了對她們工作的態(tài)度。

除了從事服務(wù)行業(yè)以外，婦女在商品交換領(lǐng)域同樣活躍。在意大利北部一些城市中，商品經(jīng)濟的發(fā)展為婦女提供了生存之道。與其他城市的社會上層婦女相比，威尼斯貴族婦女在財產(chǎn)處置方面擁有較多的權(quán)力，這也使得她們在經(jīng)濟領(lǐng)域比較活躍。一些貴族婦女和男性一樣從事放債行業(yè)。在 1591年，在整個貴族階層所放的債款中，婦女借出的錢占一半[15]28。而對于其他社會階層的婦女來說，她們更多的是從事小商品的銷售活動。一些婦女在大街上兜售食品和其他商品，不過，她們銷售的通常是價格低廉的小商品。如，根據(jù)威尼斯教區(qū)人口調(diào)查的記錄顯示，一些單身婦女和寡婦多是從事出售二手衣物、制作亞麻布、烘烤面包和賣水果等商業(yè)活動[12]222。人們生活急需的大件商品的買賣活動仍操縱在男性手中。在從事商業(yè)活動的女性中，寡婦相對于其他群體的婦女來說更加活躍。一些婦女獨立經(jīng)營丈夫生前的行業(yè)，還有一些開拓了新的行業(yè)來增加生活收入。例如，威尼斯寡婦安佐拉·馬費伊把嫁妝投資在當時重要的商業(yè)區(qū)域里亞托橋下的一處房子。這是一份重要的資產(chǎn)，主要包括一間商鋪和用于安佐拉·馬費伊和孩子們居住的一間小房子。這一房子的 1/3是屬于安佐拉·馬費伊的，因此，她把它稱為“昂貴的投資”[15]45-46。

三

女性除了在家庭內(nèi)的日常勞作和商品勞動領(lǐng)域內(nèi)發(fā)揮了重要作用之外，在當時比較正規(guī)的勞動組織——行會中也起到了一定的作用。行會是中世紀歐洲城市中的手工業(yè)者或者商人建立的行業(yè)組織。它產(chǎn)生于11，12世紀，13世紀后期起獲得迅速發(fā)展。隨著行會的普遍建立，它逐漸成為一種正規(guī)的經(jīng)濟組織形式，在組織和規(guī)范生產(chǎn)、限制外來的手工業(yè)和行會內(nèi)部的競爭方面扮演了重要角色。不過，該勞動組織從產(chǎn)生之日起主要由男性掌控，一般不接納女性，有些婦女只是作為匠師妻女在行會中幫忙照顧行會成員，通常是在丈夫死后才獲得行會成員資格。在佛羅倫薩，不允許婦女參加重要的行會，但可參加一些不重要的行會。當時有些行會完全由婦女組成，這些工作多與紡織有關(guān)。1396年，上文提到的商人弗朗切斯科·達提尼為了一次羊毛的特殊裝運而雇傭了 96名紡紗女工，她們?yōu)榇隧椈钣嫻ぷ髁?6個月[9]98。在威尼斯，絲織行業(yè)中的絡(luò)絲工序基本上完全由婦女操作。根據(jù)資歷和經(jīng)驗的不同，女工有著不同的分工：年紀較長的婦女主要負責組織和與提供半成品的紡紗工的配合工作；成年婦女則負責大部分工作和訓(xùn)練其他年紀較輕的女孩，后者主要負責搬運不同操作間的物質(zhì)和材料[16]138。

15，16世紀，隨著商品經(jīng)濟在歐洲的發(fā)展，資本主義手工工場的興起，行會開始走向衰落和解體。在商品經(jīng)濟的沖擊下，行會內(nèi)部和行會之間的貧富分化加劇，競爭日趨激烈。在這種情況下，行會對女性加入行會的限制進一步加強，使得在其中工作的女性越來越少。到 16世紀中期，大多數(shù)行業(yè)中的寡婦已不能雇傭任何新學(xué)徒、短工或計件工。當時，行會對勞動性別分工的規(guī)定也明顯地表現(xiàn)出對女性的歧視。有行會條例規(guī)定，女性不適合承擔玻璃切割之類的技術(shù)工作。在統(tǒng)治行會的男手工業(yè)者看來，只有男性才適合從事技術(shù)性的工作，女性由于笨拙和缺乏工作技巧，只能從事非技術(shù)性的工作[6]208。隨著機器的使用，一些原本由婦女從事的工作，如絲襪編織，也逐漸成為男人主導(dǎo)的工作。當編織機引進以后，男性以婦女缺乏操作技能為由禁止婦女使用編織機。當時，婦女只能在一些小型的織布機上制作帶子等小東西[13]409。以上事實說明，在行會走向解體的階段和文藝復(fù)興盛期，婦女從事的工作反而受到了更大的限制。

總之，在文藝復(fù)興時期意大利，女性以不同形式參與了社會經(jīng)濟活動，在家庭和社會勞動方面都發(fā)揮了不可或缺的作用。然而，女性在家庭和社會勞動領(lǐng)域內(nèi)的勞作仍會受到諸多限制，它反映了當時意大利社會性別關(guān)系的不平等和婦女較低的社會地位。這說明，兩性關(guān)系平等化的實現(xiàn)以及婦女地位的提高有時和社會的發(fā)展并不是同步的，這一目標的實現(xiàn)還需要長期的過程。

注釋：

① 意大利古錢幣，約等于1/20里拉。里拉(lira)是一種主要在社會下層流通的銀幣，4～5里拉折合1弗羅林。

② 蒲式耳是一種定量容器。在英國，1蒲式耳=36.368升（公制）；在美國，1蒲式耳＝35.238升（公制）。

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