都江堰市稻田保護(hù)性耕作技術(shù)模式要點

□徐 建 范福全 曾 睿

近年來，為解決農(nóng)民過多施用化學(xué)肥料造成土壤板結(jié)，土壤有機(jī)質(zhì)減少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益下降的突出問題，都江堰市從1999年開始，在石羊鎮(zhèn)、胥家鎮(zhèn)和崇義鎮(zhèn)等成功示范稻田保護(hù)性耕作技術(shù)，將秸稈覆蓋與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物種植相結(jié)合，大力推廣稻草覆蓋種植川芎、洋芋等，極大地提高了農(nóng)業(yè)種植效益，增強(qiáng)了農(nóng)民實施秸稈覆蓋積極性。至2012年，全市累計推廣以秸稈還田為主的稻田保護(hù)性耕作技術(shù)100余萬畝，稻田保護(hù)性耕作技術(shù)推廣應(yīng)用受到全市農(nóng)民的普遍歡迎。

一、免耕覆蓋沃土主要技術(shù)模式

包括免耕覆蓋沃土技術(shù)拋栽水稻技術(shù)模式；免耕覆蓋沃土技術(shù)撒播小麥、油菜技術(shù)模式；免耕覆蓋沃土栽培川芎與增種晚秋作物技術(shù)模式。

二、免耕覆蓋沃土技術(shù)要點

1.稻田保護(hù)性耕作拋栽水稻技術(shù)模式

（1）培育標(biāo)準(zhǔn)壯苗秧 采用水稻旱育秧技術(shù)育出矮、健、壯、多蘗和無病蟲害的大苗秧，秧齡控制在40～45天內(nèi)，用多效唑?qū)⒚绺呖刂圃?5cm內(nèi)。

（2）整田、秸稈還田、除草 一般油菜田留樁40cm左右收割,小麥留樁5cm內(nèi)收割。小麥、油菜收獲后，及時將小麥、油菜秸稈均勻凌亂平鋪全田，除去田間雜草。畝施腐熟劑2kg，接著淹深水泡田。切忌灌水后秸稈成堆。

（3）施足底肥 畝施肥量要保證有10kg純氮、5kg五氧化二磷、5kg氧化鉀。方法一：畝用25%三元復(fù)合肥40～50kg、碳銨10～15kg、豬糞水20～30擔(dān)；方法二：畝用尿素15kg、碳銨10～15kg、過磷酸鈣30～35kg、氯化鉀8～10kg、豬糞水20～30擔(dān)。

（4）均勻拋栽或拋釘 每畝拋栽1.8～2.0萬窩秧苗（采用水育秧的秧苗，要控制秧齡和苗高，以利拋栽后及早扎根和返青）。拋栽旱育秧時需在扯秧前1天用水將苗床澆透，以便扯秧能帶上大塊的泥團(tuán)。做到邊扯秧、邊運(yùn)秧，分廂定苗，及時拋栽。一般操作是先拋70%的秧，后拋20%的秧，剩下10%的秧用來進(jìn)行補(bǔ)拋。拋完后再按每隔5m寬的廂面作30cm寬的走道作管理道，同時對田內(nèi)結(jié)成團(tuán)的秧苗進(jìn)行勻密補(bǔ)稀。注意拋釘結(jié)合，提高活窩率。

（5）拋栽后7天內(nèi)要保證秧根接觸到水，防止秧苗缺水干枯影響成活率在秧苗扎根起苗后的生長期中進(jìn)行間隙灌溉，拋栽后5～7天內(nèi)及早追施以氮肥為主的返青肥，畝施碳銨20～25kg，以平衡田間碳氮比。同時做好病蟲害防治工作。

（6）中后期采用半旱式控水 水稻生長中后期，小麥、油菜稈在腐熟劑和高溫高濕作用下，在腐爛過程中向水稻供肥，故在水稻生長中后期不用施肥，且要控水，采用半旱式管理。

2.稻田保護(hù)性耕作撒播小麥、油菜技術(shù)模式

（1）水稻收后，隨即將本田稻草均勻鋪于田面，同時畝施2kg腐熟劑。收水稻至播種小麥約兩個月的高溫高濕階段加上腐熟劑的作用，鋪在田面的稻草已基本腐爛。更因田面覆蓋了稻草，田里基本無雜草，可不用或減輕化學(xué)除草。

（2）播種時小麥底肥要保證畝施9kg純氮、7kg五氧化二磷、7kg氧化鉀；油菜底肥要保證畝施10kg純氮、7kg五氧化二磷、7kg氧化鉀和1kg硼肥。肥料和種子均勻撒播并用釘鈀疏松稻草，盡量讓種子覆蓋。小麥種子要進(jìn)行包衣或拌種劑處理，避免鼠雀危害。

（3）播種期較習(xí)慣播種法提早2～3天，播種量較習(xí)慣播法增加15%左右。

（4）小麥、油菜播后應(yīng)保濕出苗。播種小麥、油菜時，由于田面是稻草覆蓋的,一般墑情都較好,用不著灌水和潑清糞水(田間墑情差的田塊,可灌1次跑馬水，以水不上廂為宜,灌水不方便的田塊，畝用30～40擔(dān)清糞水潑施在種子上面)。小麥、油菜在濕潤條件下可迅速出苗。以后只須看苗補(bǔ)肥，防治病蟲害。待小麥、油菜成熟時，稻草已腐爛轉(zhuǎn)化為有機(jī)質(zhì)了。

3.增種晚秋作物技術(shù)

（1）增種秋菜 收水稻時稻草平鋪田面后，隨即將香菜、菠菜、大白菜、半頭紅蘿卜等生育期短的蔬菜種子和肥料播施于稻草面上，1月后就可收獲上市。收完蔬菜隨即施肥，撒播小麥、油菜。

（2）增種秋洋芋 計劃種植油菜的田塊，水稻收后，選用早熟種的小塊洋芋（10g左右），畝用種100kg，均勻撒播全田，施雙倍的肥料，2畝稻草蓋1畝洋芋；10月中旬在洋芋田中撒播油菜種，待12月中下旬洋芋消苗時，油菜已基本長滿全田；春節(jié)前后在油菜株間掀開已腐爛的稻草撿洋芋，這時撿出的洋芋鮮嫩，市場價很好，畝產(chǎn)可達(dá)1200kg；收洋芋后看苗給油菜補(bǔ)肥。