健康養(yǎng)生類電視節(jié)目現(xiàn)狀及發(fā)展建議

文/趙暉

養(yǎng)生文化是當(dāng)前社會流行文化的一種表現(xiàn)形式，很多電視媒體為了滿足廣大觀眾的需求推出針對健康養(yǎng)生問題的節(jié)目。筆者在綜合分析的基礎(chǔ)上，以北京電視臺《養(yǎng)生堂》節(jié)目為例，探討我國健康養(yǎng)生類電視節(jié)目的發(fā)展方向。

健康養(yǎng)生類電視節(jié)目的興起原因

改革開放后，隨著我國人民生活水平的提高和電視事業(yè)的發(fā)展，各省、市電視臺相繼開辦了一些健康科普節(jié)目，例如上海電視臺的《健康與長壽》、河北電視臺的《幼兒保健》、山西電視臺的《衛(wèi)生與健康》等，都是以普及健康科學(xué)理念，傳播衛(wèi)生科普知識為主。1996年7月6日，中央電視臺的《健康之路》節(jié)目開播，以其權(quán)威性成為國內(nèi)電視界最具影響力的健康節(jié)目之一，2000年，《健康之路》進(jìn)行改版，首次把“直播”引入節(jié)目，現(xiàn)場直播手術(shù)全過程，并且加入了與電視觀眾現(xiàn)場連線互動環(huán)節(jié)，收視率因此一路攀升，

取得了良好的社會效益。1998年6月1日，中央電視臺國際頻道開播的《中華醫(yī)藥》節(jié)目以“關(guān)愛生命健康，服務(wù)全球華人”為主旨，多年來一直致力于向海內(nèi)外觀眾傳播中國優(yōu)秀傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的魅力。

近幾年，健康養(yǎng)生類電視節(jié)目獲得了空前的關(guān)注，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國此類節(jié)目已經(jīng)超過上百檔，幾乎每家電視臺都有自辦的健康養(yǎng)生類節(jié)目。這其中影響較大、頗具特色的有湖南衛(wèi)視打造的《百科全說》，這是一檔關(guān)于健康生活的脫口秀節(jié)目，還有2010年浙江衛(wèi)視推出的《健康最重要》，在引入美國健康脫口秀節(jié)目《奧茲醫(yī)生秀》版權(quán)基礎(chǔ)之上，融入了中醫(yī)等本土化元素。

健康養(yǎng)生類電視節(jié)目如雨后春筍般出現(xiàn)，探究這一類節(jié)目熱播的原因，首先要從文化角度出發(fā)。養(yǎng)生文化是我們祖先在長期的生活實(shí)踐中認(rèn)真總結(jié)生命經(jīng)驗(yàn)的結(jié)果，它是中華民族傳統(tǒng)文化的有機(jī)組成部分，精妙深奧的中華醫(yī)藥文化的滋養(yǎng)和源遠(yuǎn)流長的道家文化的熏陶，使得中國人注重健康和養(yǎng)生的觀念根植于心。其次，2008年北京奧運(yùn)會勝利落幕，借著這個契機(jī)，社會各界掀起了重視體育、重視健康的風(fēng)潮，如何擁有強(qiáng)健的體魄，如何讓自己生活得更健康成為了整個社會的關(guān)注熱點(diǎn)。再次，各種慢性病、亞健康問題成為“隱形殺手”，而看病貴、就醫(yī)難等問題也一直困擾著大眾，人們都想少花錢、不吃藥、身體好，健康養(yǎng)生類電視節(jié)目剛好滿足了人們這方面的強(qiáng)烈需求。

其實(shí)，對健康養(yǎng)生這個話題進(jìn)行傳播的不僅電視這一媒體，網(wǎng)站、廣播等一些媒體也在利用這個資源，但長久以來，受眾對于電視媒體的信賴使它再一次獨(dú)占鰲頭，受眾普遍認(rèn)為，對于健康養(yǎng)生這樣一個非常具備學(xué)術(shù)性質(zhì)的話題，電視媒體的傳播更具說服力和權(quán)威性。

北京電視臺《養(yǎng)生堂》節(jié)目分析

2009年北京電視臺科教頻道推出了健康養(yǎng)生類節(jié)目《養(yǎng)生堂》，該節(jié)目以演播室訪談并加入專題片的形式，探討如何健康養(yǎng)生。此節(jié)目按照二十四節(jié)氣來安排節(jié)目內(nèi)容，每天既介紹中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化、又有針對性的介紹實(shí)用養(yǎng)生方法，告訴受眾在生活中那些容易忽略的細(xì)節(jié)所造成的健康損害，通過邀請國內(nèi)頂級中醫(yī)養(yǎng)生專家做客訪談的方式，用通俗易懂的方法將實(shí)用的養(yǎng)生知識傳播給廣大的電視受眾。

筆者認(rèn)為《養(yǎng)生堂》節(jié)目取得成功主要有以下三點(diǎn)原因。

一是審時度勢，抓住時機(jī)。2008年北京奧運(yùn)后健康養(yǎng)生成為了大眾關(guān)注的重點(diǎn)。北京電視臺算是又快又準(zhǔn)的抓住這個時機(jī)，于2009年1月1日推出《養(yǎng)生堂》節(jié)目。電視本身帶有服務(wù)性質(zhì)，養(yǎng)生節(jié)目的誕生是它的一種資源擴(kuò)展，電視人需要順應(yīng)社會潮流，審時度勢，發(fā)展壯大自身的影響力，將電視的服務(wù)性做到實(shí)處才會迎來更多的關(guān)注。

二是準(zhǔn)確把握播出時段。目前《養(yǎng)身堂》的首播時間是17:40，這一時間段的觀眾大多是已經(jīng)退休的中老年人，根據(jù)北京電視臺的調(diào)查分析，《養(yǎng)生堂》的觀眾年齡正好也集中在50歲以上。在筆者的調(diào)查中，有很多年長的觀眾都表示《養(yǎng)生堂》的播出時間很合理，因?yàn)橛^看《養(yǎng)生堂》基本不會影響他們照看孩子和完成家務(wù)。而且，30分鐘的節(jié)目時長，對于老年人來說是非常適宜的。此外，《養(yǎng)生堂》節(jié)目具備一定的學(xué)術(shù)性，學(xué)術(shù)傳播的趣味性與乏味性往往就在一線之間，哪一點(diǎn)多了都會造成負(fù)面的影響，時長掌握不當(dāng)會讓中老年人覺得難以接受。

三是打造豐富多彩的節(jié)目內(nèi)容。一個節(jié)目的成功與否，內(nèi)容設(shè)置是關(guān)鍵?，F(xiàn)如今人們的鑒賞品味越來越高，受眾需要“有營養(yǎng)”的節(jié)目。在內(nèi)容安排上，《養(yǎng)生堂》的選材也比較豐富和多樣化，雖然節(jié)目組明確地知道，更多的受眾將會產(chǎn)生在中老年人這個年齡范圍內(nèi)，但是沒有把節(jié)目內(nèi)容局限在只為某一特定群體服務(wù)，也更多地關(guān)注了中青年人感興趣的話題，例如如何緩解電腦綜合癥、如何從內(nèi)在保養(yǎng)皮膚等。

健康養(yǎng)生類電視節(jié)目的發(fā)展建議

很多電視臺陸續(xù)推出健康養(yǎng)生類節(jié)目，節(jié)目多了，難免出現(xiàn)同質(zhì)化趨勢。一個節(jié)目火了，帶來的不是更多的學(xué)習(xí)，而是更多的效仿，如何創(chuàng)新健康養(yǎng)生類節(jié)目成為問題，筆者提出三點(diǎn)建議。

首先，應(yīng)避免過度娛樂化。近幾年，電視節(jié)目越來越趨向娛樂化，從訪談類節(jié)目到綜藝類節(jié)目，就連一些本該嚴(yán)肅的新聞節(jié)目也會采用娛樂化的語言來報(bào)道一些新聞事件，在這樣的背景下，國內(nèi)健康養(yǎng)生類節(jié)目風(fēng)格也在向娛樂化演變?，F(xiàn)在國內(nèi)某些健康養(yǎng)生類節(jié)目的娛樂程度明顯有過度化傾向，節(jié)目居然通過年輕人的無知來賣弄笑點(diǎn)，某些嘉賓故作驚人之語以博取眼球，這些低俗化的節(jié)目制作是應(yīng)該堅(jiān)決抵制的。健康養(yǎng)生類節(jié)目應(yīng)該是進(jìn)行科學(xué)健康理念的傳播。因此，在這個泛娛樂化的時代如何做到真正的寓教于樂，使娛樂的形式為內(nèi)容服務(wù)，避免陷入嘩眾取寵的誤區(qū)，是國內(nèi)健康養(yǎng)生類節(jié)目應(yīng)有的思考。否則，在浪費(fèi)大量人力、物力的同時，也失去了此類節(jié)目本身的定位高度和價值意義。

其次，注重內(nèi)容選擇和節(jié)目形式的多樣化。在節(jié)目選題上，國內(nèi)的健康養(yǎng)生類電視節(jié)目大部分話題仍局限于各類疾病的預(yù)防和治療，范圍比較狹窄。而國外的此類節(jié)目往往更接近大眾，從減肥方法到健康食譜，從現(xiàn)代人面臨的各種壓力到生理、心理問題，從身體老化到提早為身體預(yù)警，可謂無所不包，極具實(shí)用性。在節(jié)目形式方面，如《養(yǎng)生堂》這類由主持人與專家進(jìn)行交流的演播室談話類型是目前我國健康養(yǎng)生類電視節(jié)目的主流形式，而現(xiàn)在國內(nèi)的此類節(jié)目基本都停留在一種固定的模式中，即采用主持人現(xiàn)場提問加醫(yī)學(xué)專家講解的授課式形式，問答雙方都傾向于照本宣科，形式單一，略顯枯燥。而國外受歡迎的健康養(yǎng)生類節(jié)目則打破了這種固定模式的限制，在節(jié)目形式上融實(shí)驗(yàn)、游戲、科普等內(nèi)容于一體：從生活小竅門到健康知識普及，從個案講述到傳授式互動，為電視觀眾營造了一種輕松愉悅的氛圍。

第三，注重專業(yè)化的主持人和制作團(tuán)隊(duì)。國外深受歡迎的健康養(yǎng)生類電視節(jié)目大多是建立在專業(yè)的制作團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)上，主持人本身也是醫(yī)學(xué)專業(yè)人士。節(jié)目中，主持人既可以現(xiàn)身說法為觀眾講解健康知識，還可以把其他醫(yī)學(xué)專家的講解進(jìn)行簡明扼要的概括，使醫(yī)學(xué)專家的講解清晰、順暢、準(zhǔn)確、易懂。同時，主持人還能加強(qiáng)專家與受眾之間的交流，正確引導(dǎo)醫(yī)學(xué)專家的思路。更值得一提的是，國外的此類節(jié)目在前期制定選題的人數(shù)有幾十人之多，其中不乏大量的醫(yī)學(xué)專業(yè)人士，這使得節(jié)目傳遞的信息準(zhǔn)確有效，基本做到了節(jié)目和觀眾的無縫銜接，真正起到了為廣大受眾服務(wù)的目的。

反觀國內(nèi)的健康養(yǎng)生類節(jié)目，即便如《養(yǎng)生堂》這樣已經(jīng)取得較好口碑和收視率的節(jié)目，由于主持人和節(jié)目制作人基本上都是電視專業(yè)出身，醫(yī)學(xué)知識匱乏，因此在節(jié)目中對于主題的駕馭能力往往比較欠缺，對于一些深層次的醫(yī)學(xué)知識不容易找到合適的切入點(diǎn)，無法和醫(yī)學(xué)專家進(jìn)行及時有效的交流互動。

綜上所述，筆者認(rèn)為健康養(yǎng)生類電視節(jié)目在我國有著穩(wěn)定的受眾群，若想在競爭中樹立自身品牌，電視人應(yīng)拓寬視野，敏銳地捕捉和關(guān)注受眾在社會環(huán)境和自然環(huán)境的變化中所產(chǎn)生的新的健康需求，而良好的專業(yè)化制作團(tuán)隊(duì)則是節(jié)目創(chuàng)新的保障。