瀘州地區(qū)不同耕作和覆蓋方式對(duì)煙草產(chǎn)量及品質(zhì)的影響

羅付香，羅定棋，林超文，龐良玉，張永輝，王棟，馮文強(qiáng)，朱波

1四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所,成都市錦江區(qū)獅子山路4號(hào) 610066；

2四川省煙草公司瀘州市公司，瀘州市龍馬潭區(qū)南光路38號(hào) 646100

四川省作為我國(guó)煙葉主產(chǎn)區(qū)之一，常年種植烤煙6.67余萬(wàn)公頃，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉15000余萬(wàn)公斤。大量研究表明，連作對(duì)烤煙的生長(zhǎng)環(huán)境有著較大影響[1-4]，造成煙葉減產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)煙葉質(zhì)量和香氣風(fēng)格受到影響[5-9]。前人在不同耕作方式和覆蓋方式對(duì)烤煙土壤結(jié)構(gòu)的改良、土壤肥力的提高、烤煙生長(zhǎng)小環(huán)境的改善以及煙草產(chǎn)量、產(chǎn)值和煙草質(zhì)量等方面開(kāi)展了大量研究[10-15]，但是研究主要集中在耕作制度和種植方式對(duì)煙葉產(chǎn)值的影響，將耕作方式、種植方式和覆蓋方式結(jié)合起來(lái)系統(tǒng)研究某一地區(qū)適宜的種植制度的較為鮮見(jiàn)。為此在瀘州煙區(qū)開(kāi)展了以煙草為主的不同耕作方式、種植方式和覆蓋方式的定位研究，以期為瀘州煙區(qū)建立合理的耕作栽培模式，為四川煙草的可持續(xù)發(fā)展提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)安排在瀘州市古藺縣麻城煙科所，于2009年開(kāi)始，試驗(yàn)以耕種方式為A因素，設(shè)置翻耕（A1）和免耕（A2）兩個(gè)水平；種植模式為B因素，設(shè)置連作（B1）和輪作（B2）兩個(gè)水平，其中連作處理為綠肥-煙葉→綠肥-煙葉，輪作處理為綠肥-煙葉→綠肥/小麥/玉米；覆蓋方式為C因素，設(shè)置秸稈還田（C1）和秸稈不還田（C2）兩個(gè)水平，采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，共計(jì)8個(gè)處理，每個(gè)處理重復(fù)3次，共計(jì)24個(gè)小區(qū)。小區(qū)長(zhǎng)13.5 m，寬3.3 m，過(guò)道0.9 m，每區(qū)3壟，每壟30株煙，共計(jì)90株煙。

翻耕處理：按照目前生產(chǎn)上的常規(guī)種植方式翻耕，連作處理煙葉收前套撒綠肥，第2年春再翻耕栽煙；輪作處理煙葉收后翻耕種植小麥，預(yù)留空行，空行撒綠肥，第2年播種玉米，玉米收后撒綠肥，第3年春翻耕起壟栽煙。

免耕處理：采用第1年起壟，以后不再進(jìn)行翻耕，連作煙葉栽在固定壟上，煙葉收前套撒綠肥，第2年煙葉仍然栽在固定的壟上；輪作處理的小麥種在壟上，溝內(nèi)留空行，增施綠肥，第2年玉米種植于溝內(nèi)，玉米收后埋土撒綠肥，第3年煙葉栽在壟上，綠肥可適當(dāng)晚收，能提高綠肥產(chǎn)量。

秸稈還田：除煙稈外，其他作物秸稈全部還田。煙、玉米要用地膜覆蓋，秸稈一般放在溝內(nèi)。

表1 耕作方式覆蓋方式表

1.2 試驗(yàn)品種及田間管理

試驗(yàn)選擇當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)種植品種云煙87，施肥采用基施和追施的方式，基肥：煙草專(zhuān)用肥525 kg/hm2；過(guò)磷酸鈣225 kg/hm2。追肥分2次追施，其中第1次：煙草專(zhuān)用肥150 kg/hm2；硝酸鉀150 kg/hm2；硝銨磷75 kg/hm2。第2次：煙草專(zhuān)用肥75 kg/hm2；硝酸鉀75 kg/hm2，按照常規(guī)施用。

1.3 觀察測(cè)定項(xiàng)目

1.3.1 農(nóng)藝性狀調(diào)查

打頂后調(diào)查各小區(qū)煙株農(nóng)藝性狀，株高、莖圍、節(jié)距、單株有效葉數(shù)、最大葉長(zhǎng)×寬。

1.3.2 煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)

按當(dāng)?shù)卮竺娣e采收時(shí)間，分處理小區(qū)采收，標(biāo)記試驗(yàn)名稱(chēng)、采收時(shí)間及部位等內(nèi)容，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行烘烤，烘烤后，待煙葉全部收完后，分成上部、中部、下部葉片（仍保留原有的標(biāo)簽）進(jìn)行煙葉的品質(zhì)分析，同時(shí)記錄各小區(qū)煙葉的產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例等。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同耕作覆蓋方式對(duì)煙葉農(nóng)藝性狀的影響

從表2可以看出，株高、莖圍、節(jié)距、煙株有效葉片數(shù)和煙葉最大葉面積表現(xiàn)為翻耕處理較免耕處理分別大23.5 %、10.85 %、1.41 %、10.37 %和2.87 %，但是在不同種植方式下不同，其中在輪作條件下，烤煙株高、莖圍、節(jié)距、有效葉片數(shù)和煙葉最大葉面積表現(xiàn)為翻耕處理較免耕處理分別大16.40 %、8.64 %、11.51、8.21 %和16.04 %；在連作條件下，煙株株高、莖圍、節(jié)距、有效葉片數(shù)和煙葉最大葉面積表現(xiàn)為翻耕處理較免耕處理分別大30.77 %、11.19 %、15.07 %12.5 %和42.23 %，說(shuō)明翻耕處理能夠促進(jìn)烤煙生長(zhǎng)。

表2 不同耕作方式覆蓋對(duì)煙草農(nóng)藝性狀的影響

從不同種植方式看，煙株株高表現(xiàn)為輪作處理較連作處理大3.20 %～12.43 %，平均大8.27 %，煙葉莖圍表現(xiàn)為輪作處理較連作處理大1.11 %～10.53 %，平均大4.58 %，煙株節(jié)距表現(xiàn)為輪作處理較連作處理大3.20 %～12.43 %，平均大8.27 %；從不同覆蓋方式看，煙葉株高和莖圍表現(xiàn)為秸稈不還田處理較還田處理分別大4.2 %和0.26 %，而節(jié)距表現(xiàn)為秸稈還田處理較不還田處理大5.76 %，而秸稈還田與不還田的煙株有效葉片數(shù)和最大葉面積數(shù)差異不大，說(shuō)明輪作處理能夠促進(jìn)烤煙生長(zhǎng)。

2.2 不同耕作覆蓋方式對(duì)煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值的影響

表3 不同耕作覆蓋方式對(duì)煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值的影響

從表3可以看出，煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值表現(xiàn)為翻耕處理分別較免耕處理大22.72 %和37.23 %，但是不同種植方式下影響不同，在輪作條件下，煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值表現(xiàn)為翻耕處理較免耕處理分別大33.17 %和47.41 %，差異達(dá)顯著水平；在連作條件下，煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值表現(xiàn)為翻耕處理較免耕處理分別大12.52 %和26.12 %，差異未達(dá)顯著水平，說(shuō)明翻耕處理能夠有效提高煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值。

從不同種植模式看，煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值表現(xiàn)為輪作處理較連作處理分別大1.83 %和19.41 %，但是不同耕作條件影響不同，在翻耕條件下，煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值表現(xiàn)為輪作處理較連作處理分別大15.41 %和27.56 %，其中產(chǎn)值差異達(dá)顯著水平，在免耕條件下，煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值表現(xiàn)為輪作處理較連作處理分別大14.51 %和9.13 %，差異未達(dá)顯著水平，說(shuō)明輪作處理能夠有效提高煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值。

從不同覆蓋方式來(lái)看，煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值表現(xiàn)為秸稈還田較不還田分別大3.55 %和2.4 %，其中翻耕條件下，煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值表現(xiàn)為秸稈還田較秸稈不還田分別大3.83 %和2.18 %，免耕條件下，煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值表現(xiàn)為秸稈還田較秸稈不還田分別大3.20 %和2.7 %，在翻耕和免耕條件下秸稈還田與不還田煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值差異均未達(dá)顯著水平。

2.3 不同耕作覆蓋方式對(duì)煙葉品質(zhì)的影響

從表4可以看出，不同煙葉部位各元素含量不同，全氮、全鉀和煙堿的含量表現(xiàn)為上部葉＞中部葉＞下部葉，總糖和還原糖則表現(xiàn)為中部葉＞上部葉＞下部葉，對(duì)于不同耕作處理而言，上部葉全氮、全鉀和煙堿的含量表現(xiàn)為翻耕處理較免耕處理分別大14.11%、0.74 %和3.04 %，而總糖和還原糖則表現(xiàn)為免耕處理較翻耕處理分別大26.51 %和11.29 %；中部葉全氮、煙堿含量表現(xiàn)為翻耕處理較免耕處理分別大20.05 %和2.03 %，而全鉀、總糖和還原糖含量則表現(xiàn)為免耕處理較翻耕處理分別大15.35 %、18.53 %和11.95 %；下部葉還原糖和煙堿的含量表現(xiàn)為翻耕處理較免耕處理分別大0.22 %和0.57 %，而全氮、全鉀和總糖的含量則表現(xiàn)為免耕處理較翻耕處理分別大8.54 %、4.41 %和7.46 %，說(shuō)明翻耕處理能夠提高上部和中部煙葉全氮、全鉀和煙堿的含量，有效改善煙葉品質(zhì)。

表4 不同耕作覆蓋方式對(duì)煙葉品質(zhì)的影響

對(duì)于不同種植模式而言，上部葉全氮、全鉀、總糖和還原糖的含量表現(xiàn)為輪作處理較連作處理分別大7.28 %、7.24 %、8.11 %、和2.79 %，其中在免耕條件下全鉀、總糖和還原糖的含量則表現(xiàn)為輪作處理較連作處理大25.82 %、42.96 %和40.43 %；中部葉全氮、全鉀和煙堿的含量表現(xiàn)為輪作處理較連作處理大3.33 %、1.89 %和1.02 %，其中在翻耕條件下全氮和煙堿的含量表現(xiàn)為輪作處理較連作處理大15.73 %和1.90 %，免耕條件下全鉀、總糖、還原糖和煙堿的含量則表現(xiàn)為輪作處理較連作處理大10.70 %、6.96 %、16.42 %和0.14 %；下部葉全鉀和總糖的含量表現(xiàn)為輪作處理較連作處理大5.49 %和7.84 %，其中翻耕條件下全氮和全鉀的含量表現(xiàn)為輪作處理較連作處理大10.51 %和1.78 %，免耕條件下全鉀、總糖和還原糖的含量則表現(xiàn)為輪作處理較連作處理大9.18 %、17.78 %、和4.10 %，說(shuō)明輪作處理能夠有效提高上部和中部煙葉全氮、全鉀和煙堿等的含量，下部煙葉全鉀和總糖含量，有效改善煙葉品質(zhì)。

對(duì)于不同覆蓋方式而言，上部葉全氮、總糖、還原糖和煙堿的含量表現(xiàn)為秸稈不還田較還田處理大9.42 %、9.06 %、8.38 %和0.08 %，全鉀的含量則表現(xiàn)為秸稈還田較不還田處理大2.98%；中部葉全氮、全鉀和煙堿的含量表現(xiàn)為秸稈還田較不還田處理大6.14 %、14.48 %和0.05 %，總糖和還原糖的含量則表現(xiàn)為秸稈不還田較還田處理大4.00%和2.20 %；下部葉全氮、總糖、還原糖和煙堿的含量表現(xiàn)為秸稈還田較不還田處理大0.43 %、9.02 %、5.96 %和1.01 %，說(shuō)明秸稈還田能夠有效提高上部、中部和下部煙葉總氮、總糖和鉀的含量，有效改善煙葉品質(zhì)。

3 討論與結(jié)論

（1）近年來(lái)國(guó)內(nèi)外學(xué)者在作物少耕、免耕等方面開(kāi)展了大量研究，大量研究結(jié)果認(rèn)為合理的耕作措施對(duì)提高作物產(chǎn)量，改良土壤環(huán)境均有較大意義，但是不同的作物研究結(jié)果不同，對(duì)于煙草而言，加深耕層，煙株根系易于下扎，吸收水分和養(yǎng)分的范圍增大，有利于煙株對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收，促進(jìn)烤煙早發(fā)快長(zhǎng)[16-17]，同時(shí)深耕可不同程度促進(jìn)烤煙生長(zhǎng)，增大葉面積，增產(chǎn)增質(zhì)[18]，本研究表明，翻耕處理的煙株株高、莖圍、節(jié)距、有效葉數(shù)均顯著的高于免耕處理的煙葉株高、莖圍、節(jié)距和有效葉數(shù)，翻耕能夠有效的提高煙葉的產(chǎn)量和產(chǎn)值，同時(shí)翻耕處理能夠提高上部和中部煙葉全氮、全鉀和煙堿含量，有效改善煙葉品質(zhì)。

（2）連作對(duì)烤煙生長(zhǎng)環(huán)境有較大影響，從而影響煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，晉艷[19-20]等研究表明，連作煙株的產(chǎn)量?jī)H為輪作的59.12%，產(chǎn)值僅為輪作的 29.93% ,中上等煙 比例僅為輪作的 52.07%。張科[3]研究表明，連作降低烤煙的產(chǎn)量、質(zhì)量，而烤煙-玉米輪作和玉米-烤煙-烤煙輪作有益于提高烤煙的產(chǎn)量和質(zhì)量，是值得推廣的種煙模式。本研究表明，輪作處理能夠一定程度提高煙株株高、莖圍、節(jié)距促進(jìn)煙株生長(zhǎng)，提高煙葉產(chǎn)量，產(chǎn)值，同時(shí)輪作處理能夠有效提高上部和中部煙葉全氮、全鉀和煙堿等的含量，下部煙葉全鉀和總糖含量，特別是在翻耕條件下實(shí)行輪作對(duì)煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)改善明顯，以翻耕條件下綠肥-煙葉→綠肥/小麥/玉米→綠肥-煙葉的輪作模式產(chǎn)量、產(chǎn)值和品質(zhì)最優(yōu)，是最適合當(dāng)?shù)氐母弋a(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植模式。

（3）秸稈覆蓋對(duì)于保土、保墑提高土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤有明顯的效果，稻草覆蓋能調(diào)節(jié)煙草整個(gè)生育期的土層溫度，還能增加烤煙的產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)和上中等煙比例[21]。在深耕、地膜覆蓋相結(jié)合的耕作措施下，增強(qiáng)了土壤的通透性，有利于微生物的活動(dòng)和養(yǎng)分的釋放，煙株根系發(fā)達(dá)，活力強(qiáng)，代謝旺盛，生長(zhǎng)狀態(tài)良好，落黃及時(shí)，產(chǎn)量和品質(zhì)也較其它耕作方式有所提高[22]。本研究表明，秸稈還田與秸稈不還田相比能夠促進(jìn)煙株生長(zhǎng)，提高煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值，同時(shí)能夠有效提高上部、中部和下部煙葉總氮、總糖和鉀的含量，一定程度改善中部煙葉品質(zhì)，因此在以后煙葉生產(chǎn)栽培中應(yīng)適當(dāng)考慮秸稈覆蓋。

[1]王茂勝,陳懿,薛小平,等.長(zhǎng)期連作對(duì)烤煙產(chǎn)量和質(zhì)量的影響[J].耕作與栽培,2010(1):8-9.

[2]鄧陽(yáng)春,黃建國(guó).長(zhǎng)期連作對(duì)烤煙產(chǎn)量和土壤養(yǎng)分的影響[J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào),2010,16(4):840-845.

[3]張科,袁玲,施嫻,等.不同植煙模式對(duì)烤煙產(chǎn)質(zhì)量、土壤養(yǎng)分和酶活性的影響[J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào),2010,16(1):124-128.

[4]趙凱,婁翼來(lái),王玲莉,等.烤煙連作對(duì)煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技, 2008(8):118-119.

[5]劉方,何騰兵,等.長(zhǎng)期連作黃壤煙地養(yǎng)分變化及共施肥效應(yīng)分析[J].煙草科技,2002(6):30-33.

[6]石屹,計(jì)玉,姜鵬超,等.富鉀綠肥籽粒莧對(duì)夏煙煙葉品質(zhì)的影響研究[J].中國(guó)煙草科學(xué),2002(3):5-7.

[7]李水珍.萬(wàn)畝煙-稻連作優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,1994(l1):11-13.

[8]張長(zhǎng)華,王智明,陳葉君,等.連作對(duì)烤煙生長(zhǎng)及土壤氮磷鉀養(yǎng)分的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2007,35(4): 62-65.

[9]毛倪壽,楊宇虹,晉艷,等.前作的根際物質(zhì)及根際微生物對(duì)烤煙生長(zhǎng)的影響研究[J].煙草科技,2002(5):38-39.

[10]劉秀芬,馬瑞霞.根際區(qū)他感化學(xué)物質(zhì)的分離、鑒定與生物活性的研究[J].生態(tài)學(xué)報(bào),1996,16(l):1-10.

[11]郭亞利,李明海,吳洪田,等.烤煙根系分泌物對(duì)烤煙幼苗生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收的影響[J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào),2007,13(3):458-463.

[12]黃光榮,趙致.烤煙與不同作物輪作對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)的影響[J].耕作與栽培,2007(6): 30-31.

[13]孟祥東,趙銘欽,李元實(shí),等.不同耕作模式對(duì)烤煙常規(guī)化學(xué)成分經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及香氣成分的影響[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2010,25(5):642-647.

[14]時(shí)安東,李建偉,袁玲.輪間作系統(tǒng)對(duì)烤煙產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤養(yǎng)分的影響[J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào),2011,17(2):411-418.

[15]周興華.煙稻輪作與煙草土傳病害發(fā)生關(guān)系的初步探討[J].中國(guó)煙草,1993(2): 39-40.

[16]許迪,Schmid R,Mermoud A.夏玉米耕作方式對(duì)耕層土壤特性時(shí)間變異性的影響[J].水土保持學(xué)報(bào),2000,14(1):64-70.

[17]張海林,秦耀東,朱文珊.耕作措施對(duì)土壤物理性狀的影響[J].土壤,2003(2):140-144.

[18]韓富根,劉世亮,等.不同耕作措施對(duì)延邊煙田水分 烤煙生長(zhǎng)及煙葉產(chǎn)量品質(zhì)的影響[J].中國(guó)煙草學(xué)報(bào),2011,17(6):54-59.

[19]晉艷,楊宇虹,段玉琪.烤煙連作對(duì)煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量的影響研究初報(bào)[J].煙草科技,2002(1):41-45.

[20]晉艷,楊宇虹,段玉琪.烤煙輪作、連作對(duì)煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量的影響[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2004,17:267-271.

[21]劉紅日,稻草還田方式對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育的影響[J].中國(guó)煙草科學(xué),2005(1):31-33.

[22]孟祥東,趙銘欽,等.不同耕作模式對(duì)土壤水分及煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響[J].作物研究,2009,23(3):172-180.