辣椒現蕾期葉面噴施不同濃度硫酸鋅對其生長及產量的影響

涂祥敏,賴衛(wèi),楊紅,劉崇政,楊萬容

(貴州省辣椒研究所,遵義,563006)

辣椒現蕾期葉面噴施不同濃度硫酸鋅對其生長及產量的影響

涂祥敏,賴衛(wèi),楊紅,劉崇政,楊萬容

(貴州省辣椒研究所,遵義,563006)

以遵椒2號辣椒為試材,研究了辣椒現蕾期不同濃度硫酸鋅對辣椒生長及產量的影響。試驗結果表明,在辣椒現蕾期噴施適當濃度的硫酸鋅,對辣椒生長有促進作用,當其濃度為0.04%時,辣椒植株生長最好,單果質量最大,產量最高。

辣椒；現蕾期；硫酸鋅

辣椒原產于中南美洲熱帶雨林地區(qū)的墨西哥、秘魯等地,是人們廣為喜愛的市場作物之一,是我國種植面積僅次于大白菜的第二大蔬菜作物。近年來,隨著辣椒栽培面積逐年擴大,對栽培技術,尤其是合理施肥技術的要求越來越高。微量元素簡稱微肥,生產上人們往往只重視氮、磷、鉀三大肥料的施用,而忽視鐵、銅、鋅等微量元素的使用[1～5]。實踐證明,微量元素肥料不能用“三要素”肥料來代替,如果土壤中大量元素充足,而某一微量元素缺乏,則作物不能正常生長發(fā)育,甚至出現生理性病害癥狀,嚴重時死亡。作物缺鋅的典型癥狀為小葉病,莖葉矮小,生長緩慢或停止[6～11]。因此,在進行N、P、K與辣椒生長發(fā)育和產量關系研究的基礎上,開展Zn肥對辣椒生長和產量的影響試驗,旨在完善辣椒的施肥技術,提高辣椒栽培水平。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試辣椒材料為遵椒2號朝天椒,由貴州省辣椒研究所提供。硫酸鋅(ZnSO4·7H2O≥90.0%,Zn≥20%,水溶性≥98%),成都市炎炎化工廠生產,市售。

1.2 試驗地概況

試驗在貴州省辣椒研究所試驗地進行。試驗田海拔800 m,年降雨量1 500 mm,土壤pH值6.2,堿解氮93 mg/kg,速效磷67.9 mg/kg,速效鉀165 mg/kg,有機質含量2.9%,土壤質地為黃壤土[12]。前作玉米,試驗地平坦向陽,土壤肥力上等,排灌條件較好。按豐產栽培試驗要求整地施肥管理。

1.3 試驗設計

2011年3月8日9:00播種,辣椒漂浮育苗培植。5月6日定植,穴距3 cm,行距5 cm,地膜覆蓋。每個處理40穴,每穴2株,小區(qū)面積6 m2,隨機區(qū)組排列。定植時每個處理667 m2施有機肥100 kg,過磷酸鈣50 kg,撒可富8 kg作底肥。試驗設7個濃度處理,處理1:0.01%,處理2:0.02%,處理3: 0.03%,處理4:0.04%,處理5:0.05%,處理6:0.06%,處理7:0.07%和清水對照(CK),3次重復,共24個小區(qū)。辣椒現蕾期(2011年5月16日)于16:00葉面噴施,要求噴施均勻一致,噴施時為晴天。

1.4 調查項目及方法

在辣椒果實成熟期,采用隨機抽樣法,每個處理連續(xù)抽樣調查10株,測定辣椒株高、株幅、莖粗、單株掛果數等。于9月12日在小區(qū)內連續(xù)取樣10株于室內對各處理經濟性狀進行考種,并測產。

2 結果與分析

2.1 現蕾期噴施不同濃度硫酸鋅對辣椒植株性狀的影響

從表1可以看出,在辣椒現蕾期噴施不同濃度硫酸鋅,辣椒株高普遍增加,第一節(jié)高變長,根莖增粗,株幅增大。

①在辣椒育種和生產中,都要求辣椒植株矮壯緊湊,因為植株過高抗倒伏能力弱。本試驗中,以處理4對辣椒株高調控效果最為明顯,與對照相比株高增加0.39%；其次是處理3,與對照相比株高增加4.85%；再次是處理2,與對照相比株高增加8.26%；最差的是處理5,與對照相比株高增加19.27%。

②辣椒節(jié)高調控效果最明顯的是處理4,比對照增加0.55%；其次是處理3,與對照相比增加7.44%；再次是處理1,與對照相比增加10.19%；最差的是處理5,與對照相比增加33.06%。

③辣椒莖粗調控效果最好的是處理4,比對照增加19.58%；其次是處理2,比對照增加17.05%；再次是處理7,比對照增加9.05%；最差的是處理6,比對照減少6.81%。

④株幅調控效果以處理1最為明顯,比對照增加2.76%；其次是處理7,比對照增加4.34%；再次是處理2,比對照增加6.23%；最差的是處理5,比對照增加18.88%?？傮w來說,在辣椒現蕾期噴施濃度0.04%的硫酸鋅,對辣椒生長起促進作用。

表1 現蕾期噴施不同濃度硫酸鋅對辣椒生長的影響

表2 現蕾期噴施不同濃度硫酸鋅對辣椒經濟性狀的影響

2.2 現蕾期噴施不同濃度硫酸鋅對辣椒經濟性狀的影響

從表2可以看出,在辣椒現蕾期噴施不同濃度硫酸鋅,辣椒果實長度和寬度都普遍增加,單株掛果數變化不明顯,單果質量有所增加,辣椒產量也明顯增加。其中以處理4對辣椒產量的影響效果最為明顯,每1 hm2產量6 870.10 kg,較對照增產18.73%；處理3次之,每1 hm2產量6 853.43 kg,較對照增產18.44%；第三是處理2,每1 hm2產量為6 720.03 kg,較對照增產16.44%；第四是處理1,每1 hm2產量為6 153.08 kg,較對照增產6.34%。

3 小結

2011年夏秋季節(jié)貴州干旱比較嚴重,對本試驗的最后數據可能有所影響。在辣椒生產中,貧瘠土地上栽培辣椒建議增施硫酸鋅,對辣椒生長和產量將會有所促進,噴施濃度以0.04%較為適宜。

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Effects of Spraying Zinc Sulfate with Different Concentrations on Growth and Yield of Pepper at Bud Stage

Taking Zunjiao No.2 as experimental material,we studied the effects of spraying zinc sulfate with different concentrations on the growth and yield of pepper at the bud stage.The results showed that spraying zinc sulfate with appropriate concentrations could promote the growth of pepper at the bud stage,and the pepper plants grew best and possessed highest yield and largest single fruit weight,while the concentration of zinc sulfate was 0.04%.

Pepper；Bud stage；Zinc sulfate

10.3865/j.issn.1001-3547.2013.02.027

貴州省農科院專項；院ZX[2011]013號《貴州地方辣椒優(yōu)異種質資源鑒定與創(chuàng)新研究》

涂祥敏（1973-）,女,本科,副研究員,長期從事辣椒育種及栽培技術研究工作,電話:13885238719, E-mail:gz2009TXMzy@163.com

2012-04-24