閩南文化視野下的菲華文化教育

蔡明宏

（福建師范大學 海外教育學院，福建 福州350007）

隨著時代更迭，在菲律賓的華人族群身份和文化觀念也在全球化背景下嬗變遷延，菲律賓華裔青年對祖籍國的文化往往處于茫然無知的狀態(tài)，民族文化認同感已經(jīng)變得淡薄蒼白。值得欣慰的是盡管對于祖籍國的認知情感已日趨疏離，但是，閩南文化的根性特質(zhì)讓菲律賓華裔族群在閩南文化習俗上表現(xiàn)出高度的認同，這是他們維系和“母體”中國傳統(tǒng)文化連接的臍帶。中華文化教育承載著對海外華人子孫后代中華文化氣質(zhì)的熏染，指引著他們對自身民族文化身份的根性認同。從菲華社會對閩南文化的眷念和身份認同等特征入手，探尋閩南文化視野下的菲華文化教育，有利于我們更深刻把握菲華族群與中華民族文化的血肉聯(lián)系，在菲律賓華文教育研究中具有不可忽視的價值。

一、菲華中華文化教育推廣面臨的問題

長期以來，菲律賓的中華文化教育在整個漢語教學中都是處于邊緣位置。它被架空于漢語教學體系之外，零星地點綴在漢語推廣的視野之中，顯得零散而缺乏導向。

以菲律賓首都馬尼拉為例，據(jù)對馬尼拉五所知名華校的調(diào)查，這些知名華校的中華文化教育存在不少的問題。首先，在教材方面，菲律賓華校的中華文化課程基本上都是采取自行打印講義的方式。紙張質(zhì)地簡陋、墨跡模糊、圖片匱乏，講義的內(nèi)容以各自學校老師的喜好為準則，內(nèi)容五花八門，既缺乏系統(tǒng)性，也缺少嚴謹性。學生對于中華文化課興致索然。其次，在教學方面，中華文化課的教師年齡普遍偏大，教學方法陳舊，教學內(nèi)容的焦點主要放在中國的歷史和名山大川的簡略介紹上，既無法做到全面，更無法兼顧深入和生動。第三，在學生方面，菲律賓實行雙學制，學生在學習菲語、英語的同時還要學習漢語，而漢語課程包括華語、綜合 (即文化課)、數(shù)學三門，繁重的學習壓力加上枯燥的教學方式讓華裔青年往往將文化課排在他們認為最可以忽略的位置。

作為文化課堂教學有益補充的課外文化活動方面，也凸顯出較為無序而雜亂的現(xiàn)狀。在菲律賓很多華校的中華文化傳播方式，往往是文化周、中國月、中華文化圖片展、中華武術(shù)表演、中國古詩詞朗誦、舞龍舞獅等輪番上場。這樣一種文化教學策略產(chǎn)生的效果往往是你方唱罷我登場，中華文明被肢解成不同的、零碎的板塊，文化憋屈地被曲解成了“演示”，更墮落到了幾近“賣藝”的邊緣。這種漫無邊際的文化演示在琳瑯滿目、熱熱鬧鬧的表象下，并不能支撐起華族學生對中華文化的深切渴望。美麗的山川圖片，五花八門的才藝表演，這些花俏的手段只是填充了他們好奇的眼球，他們無法理解這些來自于另一個遙遠國度的文明，與他們的生活、與他們的祖父輩、與他們的血脈之間，到底積存著怎樣一股厚重的薪承。于是，缺乏導向的文化展演，零碎雜亂的文明傳遞，只能引向一個令人焦灼的悖論:他們可能會把中國當做一個優(yōu)美的旅游勝地，或是當作做生意的良好發(fā)展場所，但難以產(chǎn)生與父輩同質(zhì)的中華文化根性認同，無法產(chǎn)生對祖籍國文化脈絡的深切追尋。

當菲律賓的中華文化教學內(nèi)容一味沉浸在中國廣袤大地的地理介紹、悠遠的五千年歷史朝代更迭，當鮮活的文化教育只能萎縮在封閉的教室里，當熱鬧的文化展演失卻了厚重的情感訴求，這些遙遠、冗長、陌生的文化教育讓處在雙學制教育下的菲律賓華裔青少年不堪重負，學習的壓力加上匱乏的興趣，加重了他們學習的負擔，也加速了他們逃離中華文化教育的腳步。

二、菲華族群對中華文化的疏離及對閩南文化的堅守

菲華學者陳守國把20 世紀50 年代以后在菲律賓出生者劃分為第三代華人，至今，作為第四、第五代的菲律賓華人對祖籍國的文化在政治身份認同、習俗認同、宗教信仰認同、語言認同和社會關(guān)系［1］等五個方面都呈現(xiàn)出疏離、淡漠的現(xiàn)狀。

多年來的異族通婚已直接稀釋了菲律賓華裔社會中華文化架構(gòu)下的家庭氛圍，現(xiàn)今的菲律賓華裔青年高度融入菲律賓的主流社會，他們認同自己菲律賓公民的身份，加入菲律賓社團的意愿遠高于加入華人社團的意愿，他們對今后的配偶是否為華人持無所謂的態(tài)度，他們在公開場合更習慣于使用英語和菲語交談，對漢語的電視節(jié)目和書籍更是鮮少涉及。中華文化已經(jīng)減縮成單薄的文化課上艱澀難懂的歷史圖片、地理概況、名詞解釋，他們的中華文化根基與“自我”正在逐漸地喪失。他們對于中華語言的學習已經(jīng)無法抱有祖輩那種濃得化不開的文化情感訴求。

然而，伴隨著這種中華文化疏離的彼端，卻是菲律賓華人族群身上百余年來抹煞不去的華人印跡:在除夕夜，他們稱為“年兜夜”，大年初一要“開春”，冬至要“補冬”，元宵節(jié)要吃“上元圓”，清明節(jié)要吃“嫩餅菜”，端午節(jié)要“踩桿”和“捉鴨”，中秋節(jié)要“博餅”，每年七月叫做“七月半”，要做“普度”。他們普遍認同華社的習俗應予以保留，愿意慶祝中國的節(jié)日，在稱呼家庭成員或者與家人、朋友交談時，除了菲語之外，更習慣使用閩南語。而對于閩南語，他們親昵而私隱地稱為“咱人話”，甚至在一些菲華文學作品中也描寫了旅菲老一輩看高甲戲、吃面線糊、唱南音的經(jīng)典形象，描寫了中菲混血兒為能講“咱人話”而倍覺自豪的情景，這些都表現(xiàn)出了菲華社會族群對閩南世俗生活方式的沉迷和眷念，這份積淀甚深的閩南情結(jié)，維系著他們與祖籍國的血脈聯(lián)系。

再讓我們把視線追溯到遙遠的16 世紀，明中葉時期，已有福建華僑漂洋過海來到菲律賓。據(jù)菲華作家柯清淡先生估計，菲律賓華人中閩南人占了90%。［2］閩南文化以其堅韌的特質(zhì)不僅構(gòu)成了菲律賓華人代代相承的共同價值觀念，更融入到了菲律賓社會民生的方方面面。閩南人在歷史的歲月里逐步構(gòu)建起符合自己閩鄉(xiāng)民俗的族群社會，并在異國他鄉(xiāng)猶如化石層般積淀、遺留下傳承至今的痕跡:菲律賓首都馬尼拉的唐人街叫做王彬街，是以從福建晉江來菲創(chuàng)業(yè)的華僑領袖王彬命名的;菲律賓的國父、民族英雄黎剎的祖籍也是福建晉江。菲律賓華族用閩南語命名菲律賓的瓜果面食、用閩南服飾影響菲律賓人的衣著風俗、用閩派的石頭雕刻雕琢耶穌和圣母，用南音和南拳散播閩南人一張一弛的生活節(jié)奏、用媽祖和土地公樹立起華族心中永遠的精神歸航。

美國心理學家W·E·蘭伯特(Lambert)研究發(fā)現(xiàn)，“如果一個學生想要學習另一個共同體的語言并想學好它，他必須愿意而且能夠采納代表另一個語言文化集團的行為方式”。［3］蘇曼(Schumann)的文化合流模式也認為，語言中存在大量的文化因素，語言的習得由學習者與所學語言的文化之間的社會及心理距離決定。學習者對所學語言的文化認同程度越高，心理距離越小，其語言學習的效果也越好。的確，文化認同度的降低必將直接戮傷對菲裔學生漢語言的習得。要挖掘菲律賓華裔青年身上的華語學習基因和文化興趣動因，也許落腳點和切入點就在菲律賓華族社會那份淵源流長的閩南淵源上，就在他們耳濡目染、積淀深厚的閩南文化情結(jié)上。

三、中華文化與閩南文化之間母體與分支的關(guān)系

有專家指出，從某種意義上來說，“閩南地域長期處于較為保守的社會狀態(tài)，閩南文化便積淀了中國傳統(tǒng)文化的厚重內(nèi)涵，從某種意義上，閩南民俗文化可以說是中國傳統(tǒng)文化的一個縮影”。［4］閩南文化是中華民族傳統(tǒng)文化的有機組成部分，閩南文化和中華文化之間具有骨肉相連、血緣相承的共同精神指征和價值觀念。

閩南文化在本質(zhì)上是隨同移民攜帶而南播的中原文化，是中華文化的延伸，是從中華文化母體分離出來的個體，由于地域和歷史原因，更完整地保留了中華文化的遺跡。例如，閩南方言“基本保留了唐宋以前漢族北方方言的原貌”，經(jīng)專家證實，閩南泉州至今保留了唐宋時期中原漢語的十五音系，閩南方言是史學界認證的“華夏中古音”，甚至有專家提出，要還原古詩詞鏗鏘的音韻，必須使用閩南方言。此外，還有被稱為“中原古樂活化石”的南音、保留河洛唱腔的提線木偶、保留著河南府郡名稱的石刻碑銘以及晉江名稱的由來—— “晉人南渡，衣冠避地者多沿江而居，故名晉江”。［5］

中華文化的精髓部分——儒家思想也根植在閩人的精神理念中，并成為菲律賓華族人群的核心價值觀。 “中原板蕩，士族入閩”，南遷的移民帶來了中原先進的文化理念，這種文化傳承處于閩南文化的核心位置，成為了現(xiàn)今菲華社會精神領域的指向， “明者因時而變，知者隨事而制”的能謀善變、 “民無信者不立”的誠信仁義、 “天行健，君子自強不息”的奮斗進取、“海納百川、有容乃大”的博大胸懷，這些中華文化中的精髓沿著閩南文化的血管汩汩流入菲華族群的靈魂。這些背井離鄉(xiāng)、遠涉重洋的菲律賓華裔眷念故土、誠信待人、肝膽相照、重視民族感情，“達則兼濟天下，窮則獨善其身”。他們飲水思源、慷慨樂施，寄錢給家鄉(xiāng)親人，捐錢給鄉(xiāng)里鋪路搭橋、蓋學校、修祠堂。中國儒家傳統(tǒng)中的思鄉(xiāng)、愛家、敬畏祖宗、崇尚團圓、眷念親情等特征在他們的身上表露無疑。這一切，無不言說著閩南文化與中華文化綿延不絕、絲縷相關(guān)的血脈聯(lián)系，言說著中原文化扎根閩南地域的厚實根基。

有學者認為，“閩南文化既是中華文化的合理延伸，又是接受外來文化和海洋文化熏陶的結(jié)果”。［6］因而，兼容性和開放性的移民文化特征讓閩南人在菲律賓社會中逐步扎根繁衍，而中華文化傳統(tǒng)薪承也綿延成了深深的印記。閩南文化與中華文化的交融根深蒂固地植入了菲華族群的靈魂深處，并影響著他們的行為舉止、精神形態(tài)，指引著他們沿循著閩南文化的脈息，追尋與祖籍國文化的相遇與認同。

四、閩南文化視野下菲華文化教育的教學探索和負面規(guī)避

閩南文化本身就是中華文化這一母體文化中重要分支，它是多元一體的中華文化不可分割的組成部分?！伴}文化中無論土木建筑，還是石雕木刻;無論是造船打鐵，還是漁獵農(nóng)耕;也無論是婚喪禮儀，還是節(jié)日慶典等，至今仍可以從中領略到中華民族文化的余韻”。［5］相對于中華文化，閩南文化對于菲律賓華裔族群而言，更接近、更悅納、更理解、更融入。我們應該捕捉到閩南人和菲律賓華人華僑之間所共有的精神指征與價值觀念，從閩南文化入手，進而以此為紐帶和橋梁，構(gòu)架起整個文化教學的體系。

(一)改變傳統(tǒng)文化縱式思路的教學探索

傳統(tǒng)的文化教學思路慣以縱向思路為指引，例如，地理概況教學從黃河、長江文明開篇敘述;歷史發(fā)展篇章也是從三皇五帝開始鋪陳;建筑藝術(shù)動輒古代城池、帝王宮殿;音樂戲曲藝術(shù)也以原始巫舞為源起。這樣的縱向敘述路線固然條理清晰，但也有其局限性，忽略了對外漢語文化教學國別特征的特殊性。由于菲律賓菲華社會受閩南文化影響至深，以閩南文化橫切入中華文化的敘述脈絡，將更加契合菲律賓華族青年文化學習的特性。

1. 閩南式物質(zhì)文化的顯性引領。在地理概況、建筑藝術(shù)、音樂藝術(shù)、飲食文化等物質(zhì)文化領域，可將閩南文化與中華文化的匯合處作為文化教學的有利導引。例如，地理概況部分的文化教學可以改變從黃河、長江入手的傳統(tǒng)框架，而從菲華社會的祖籍地——閩南的地理風貌入手，進而聯(lián)系到整個中華大地的地理概況;惠安的民居建筑，遺留著皇宮的建筑式樣，與北京故宮的建筑群有著異曲同工之處。那么，我們可以通過對華族學生所熟悉的閩式建筑進行延伸，將中華文化中“傳統(tǒng)建筑”這一板塊納入文化教學的比較視野。涉及到音樂，無法忽略的是閩南獨有的“中國音樂歷史活化石”——南音。南音是中國現(xiàn)存最古老的音樂之一，也是閩南的民間鄉(xiāng)土音樂，其絲絲弦管慰藉著海外游子魂牽夢縈的思鄉(xiāng)之情。以閩南南音獨具的美學價值和文化底蘊為導引，進而將中華音樂和戲曲藝術(shù)的豐富與廣博納入文化教學的版塊，也便于學生領悟和接納;而涉及到飲食文化，菲律賓飲食中受閩南影響的燒包(SIOPAO)、潤餅(LUMPIA)、鹵面(LOMI)等等深入民心，閩式菜肴作為中國八大菜系之一自有其獨到之處，于此，可以閩式菜系為楔子，進而將中華五千年的飲食文化娓娓道來;涉及到中華武術(shù)，作為中華七大拳系之一的閩南南拳在菲律賓頗為流行，以熟習南拳的英雄人物和有關(guān)南拳的歷史故事作為開篇，必然激起菲律賓華族青年對中華武術(shù)文化的極大興致。依此思路，可將菲律賓華裔青年耳熟能詳、親切至極的閩南文化與中華文化的教育水乳相融的結(jié)合起來。

2. 閩南式制度文化和心理文化的隱性引領。此外，在姓氏文化、宗教文化、儒學經(jīng)典、學術(shù)教育等制度和心理文化領域方面，也可提綱挈領地將閩南文化作為一種隱形引領。例如，姓氏部分的教學也可以從閩南常見的姓氏和宗族關(guān)系入手，進而介紹中華姓氏的起源與發(fā)展;又例如惠安婦女的短袖、闊褲腳、露肚皮的服裝習俗與敦煌石窟里菩薩、壁畫和塑像極為相似。有專家進而認為惠安女的這種服裝習俗，是中國古代佛教東傳留下的痕跡。那么，我們不妨以此為契機，從閩式服裝拓展到中華文化中“宗教信仰”的板塊，讓學生藉此了解中國民族文化的特色。此外，閩南社會在從邊緣向中心靠攏的文治化進程中，士人文化也曾經(jīng)盛行，朱熹的講學、李贄的叛逆，在閩籍土地上大放光輝的人文色彩和儒家氣質(zhì)一樣影響了閩人的性格，它不因歲月的變遷、不因鄉(xiāng)土的漂離而褪去華彩。菲華圈內(nèi)延續(xù)至今的“肝膽尚義、接物以信、慷慨樂施、好打不平等閩人性格，就是儒家君子之風與俠義精神的衍化”。［7］亦商亦儒的風氣更在菲律賓的華商中盛行。依據(jù)菲華學生所熟悉的這一現(xiàn)狀，我們可以從閩南文化中尊儒重教的傳統(tǒng)開始，將中華文明中古代教育、學術(shù)思想等板塊引入學生的接受視野，進而探尋整個中華文明的古代教育、學術(shù)思想的源頭與特征。

總而言之，在教學策略上，可以嘗試以菲華社會熟悉的閩文化為起點，進而將整個中華文化納入教學范疇。

(二)規(guī)避閩南文化中世俗性指征的負面因素

在以閩南文化為導引的中華文化教育中，不可忽略的是閩南文化中也存在著“只博黃金不博詩”的務實逐利、重商重利的世俗性指征。朱東芹將閩南文化在菲律賓的傳播分為兩個時期，一個是西班牙統(tǒng)治時期的自然傳播，這時主要是閩南地域的生產(chǎn)技能和生活知識的無意識傳播;一個是美國統(tǒng)治時期閩南文化的有意識自主傳播期。［8］在第一個時期是閩南“俗文化”的傳播期，第二個則是閩南“雅文化”傳播期。但是，重名逐利、務實思義的商儒之道無論是在過去還是在現(xiàn)今，都是菲律賓華裔社會的主流。趨經(jīng)濟化、趨商業(yè)化、趨利益化的文化特征，在百余年的文化傳承中并未改弦更張，務實性、世俗性的文化品格讓華裔社群整體更傾向于“俗文化”的浸淫，閩南方言、閩南服飾、閩南飲食，閩南的民間信仰和習俗、閩南的農(nóng)耕方式、閩南的石頭建筑、石雕技藝等“俗文化”在菲律賓的影響遠大于歸屬上層建筑的哲學、文學、藝術(shù)、道德倫理、人文科學、法律規(guī)約、社會制度等“雅文化”。整個的華族社群徜徉在“俗文化”的熏染中，即使是在對待宗教信仰等精神領域方面，“信巫鬼、重淫祀”的閩南人也是秉承諸神皆拜的理念，對精深教理并不甚明了，祈福求平安、求財富等“世俗之欲”是他們信仰的主要動力。遠離中國政治經(jīng)濟中心的偏遠地域特征，以及“山高皇帝遠”帶來的叛逆和自立意識，再加上典型的海洋文化帶來的開放性與開拓性，使閩南人在重拼搏、敢冒險、善適應的同時，兼具叛逆、好勇、爭勝等人文特征。因而，在閩南文化的沃土中培植出的“勇士”多于“雅士”、“商人”多于“詩人”、“冒險家”多于“思想家”。

鑒于此，在菲律賓進行文化教學，除了充分利用、借鑒閩南文化在菲律賓社會的深遠影響，還應盡力規(guī)避閩南“俗文化”的負面因素，在“雅”和“俗”之間盡力爭取平衡。據(jù)調(diào)查，時至今日，菲律賓的華裔學生對于中華“雅文化”部分的內(nèi)容仍然知之甚少，了解中國哲學、中國古詩詞、中國現(xiàn)當代文學的菲律賓華裔青少年人數(shù)比例遠遠低于了解生肖、算命、風水、中醫(yī)、茶、舞獅的比例。相當一部分華裔青少年將關(guān)注的目光只投射到中華文化中的民俗文化上，對于歌唱、舞蹈、器樂興趣不減，但涉及到中國古典詩詞、中國社會體制、中國古哲先賢、中國人文科學、中國道德倫理則相當陌生，中華文化課堂上也并不將這部分的內(nèi)容作為重點。 “雅文化”代表著中華文化中系統(tǒng)完整、邏輯嚴密、理性深邃的社會理念，是文化由表層深入發(fā)展，進而集萃提升的深層次文化狀態(tài)?！把盼幕钡娜笔情}南文化的一個軟肋所在，重“俗”輕“雅”的“跛足”式教育必然無法全面、完整地展現(xiàn)中華文化的瑰麗和深邃。

因此，本著激濁揚清、取其精華的謹慎態(tài)度，在菲律賓中華文化教育的理念性探索中應更加注重弘揚中華文化中“雅文化”的力量，增強“雅文化”磁場的正面效應，規(guī)避閩南“俗文化”過度傾斜而引致的文化失衡現(xiàn)象。將菲律賓華裔族群開拓進取、披荊斬棘的歷史進程中衍生出的生生不息、敢變擅闖的世俗精神與中華五千年文明煉出的廣博典雅、幽遠深密、理性沖淡的文化品格進行完美結(jié)合，共同塑造具有中華文化氣質(zhì)的菲律賓華裔青年。

五、結(jié) 語

菲律賓華族學生的中華文化氣息已經(jīng)日漸微弱。這不能不引起我們的警惕，我們應該清醒地意識到隨著時代的變遷，華人的族群身份和文化觀念也在全球化背景下嬗變遷延，中華文化的傳承在菲律賓也在經(jīng)歷著斷層的危機。

而從某種意義上來說，閩南文化可以說是中國傳統(tǒng)文化的一個縮影。對于日益菲化的菲律賓華族學生，閩南文化是他們與祖籍國一條緊密聯(lián)系、血濃于水的精神紐帶，他們從小生活在閩式的文化氛圍里，用閩式的思想觀念建立自己的世界觀。中華文明雖然以其異彩紛呈的華美和壯麗吸納了他們的視線，但遙遠的地域、悠長的歷史和迥異的風俗習慣并不能讓遠在大洋彼岸的他們產(chǎn)生對文化本根上血脈傳衍的眷念和認同。此時，以閩文化的推介為指引，能夠讓華族子弟明白，原來中國也與自己的生活那么息息相關(guān)。中國，不再是掛在墻上的幾張精美的風景圖片，不僅是那茫然不解的一堆詩詞歌賦。中國，她的冗長的根須，就長在自己的家里，就在父輩的生活觀念里，就在自己習以為常的風俗習慣里。自己所熟習的閩南文化，就是整個浩渺美妙的中國文化母體中的一個分支，中華文化與閩南文化之間的關(guān)系，是母體文化與分支文化的關(guān)系。而自己與中國，就是孩子與父母、游子與宗族般割舍不斷的血脈淵源。如此，他們才能更加貼切地感悟中華文化豐富內(nèi)涵。在這樣一種成功的文化導引和文化悅納的過程中，文化教學才能起到真正為語言傳播服務的功能。

綜上所述，對閩文化進行一定的梳理和拓延，尋找其和中華文化一一對應的契合點，在文化教學的過程中，改變陳舊傳統(tǒng)的“中國地理”、“中國歷史”、“中國建筑”之類呆板的分割式文化教學體系，兼顧菲律賓華人社會對閩文化的眷念和身份認同，以閩文化為索引，重新架構(gòu)起中華文化傳播的整體框架，這不僅能夠體現(xiàn)出中華文化強大的包容力、凝聚力，更能走出一條建設具有創(chuàng)造性的漢語國際推廣文化策略的新思路。

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