防止寶寶腹瀉的飲食療法

林寒

新生寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟，一旦喂養(yǎng)或護(hù)理不當(dāng)，往往很容易發(fā)生腹瀉。當(dāng)寶寶遭遇腹瀉侵襲之時(shí)，如何才能夠明眼斷癥，為寶寶作出最恰當(dāng)?shù)淖o(hù)理呢？

對(duì)于正處于發(fā)育關(guān)鍵期的寶寶來(lái)說(shuō)，腹瀉不但直接影響他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，假若護(hù)理不當(dāng)導(dǎo)致病情加重，甚至可能危及生命！新生寶寶腹瀉，究其原因可分為腸道內(nèi)感染、腸道外感染和非感染性腹瀉三大類(lèi)。媽媽要找出原因，對(duì)癥下藥，才能事半功倍。

嬰兒常發(fā)生以腹瀉為主的腸胃功能疾病，而且主要發(fā)生于3～5歲的寶寶身上。

最常見(jiàn)的腹瀉原因是媽媽將喂食寶寶的牛奶泡得過(guò)濃，或是寶寶喝了過(guò)量的牛奶，如此形成的“慢性腹瀉”，長(zhǎng)久下來(lái)會(huì)讓寶寶營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，身體發(fā)育遲緩。

腹瀉的原因如果是由細(xì)菌、病毒感染而起也是嬰幼兒常見(jiàn)的情形。其中又以一種長(zhǎng)得像輪子狀的“輪狀病毒”感染為多數(shù)。感染病毒的寶寶大便次數(shù)多達(dá)十余次甚至更多，且大便中多伴隨著大量的水分，因此若腹瀉情形嚴(yán)重，會(huì)導(dǎo)致寶寶脫水，甚至休克的現(xiàn)象。

對(duì)于小兒腹瀉，一方面要查明病因，對(duì)因治療，另一方面，飲食調(diào)理也很重要。下面為您介紹4個(gè)常用的食療方。

◇ 脫脂酸牛奶

［材料］100毫升去脂冷牛奶，36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。

［制作］冷牛奶加酵酸液、乳酸。

［功用］牛奶經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵后變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖，適用于腹瀉患兒。

◇ 焦米湯

［材料］米粉，糖。

［制作］將米粉放在鍋內(nèi)用文火炒至焦黃，加少量糖和水煮沸后服用。

［功用］焦米湯有一定的熱能，米粉炒熱后可使部分淀粉轉(zhuǎn)變成糊精，利于消化吸收；炒焦后的淀粉還可吸附腸內(nèi)毒素及氣體。

◇ 蘋(píng)果泥

［材料］蘋(píng)果，鹽。

［制作］蘋(píng)果切塊，搗成果泥后食用。每天食蘋(píng)果泥2～3次，每次30～60克。也可取蘋(píng)果一個(gè)洗凈切碎，加鹽0.8～0.9克，糖5克，水250毫升共煎湯，分2～3次飲用。

［功用］適用于6月齡以上小兒。蘋(píng)果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收斂作用，適宜于小兒腹瀉癥。

◇ 胡蘿卜汁

［材料］鮮胡蘿卜100克，鹽。

［制作］取鮮胡蘿卜洗凈切碎放入鍋內(nèi)，加鹽3克、適量水，煮爛后去渣取汁，每天分2～3次服用。

［功用］有健脾消食作用。