視聽說三位一體商務(wù)英語教學(xué)方法改革研究

夏悅

浙江樹人大學(xué) 杭州 330100

1 引言

目前，大部分高校均已開展商務(wù)英語系列相關(guān)課程。此系列課程的先修課程一般是大學(xué)英語類英語基礎(chǔ)課程以及貿(mào)易實(shí)務(wù)等商務(wù)實(shí)務(wù)操作課程。商務(wù)英語系列課程的教學(xué)目標(biāo)一般是以英語語言知識(shí)為基礎(chǔ)和手段，通過對(duì)商貿(mào)知識(shí)和商貿(mào)實(shí)務(wù)的學(xué)習(xí)，將英語語言融合進(jìn)貿(mào)易、營銷、金融、結(jié)算、管理、物流和文化交流等商貿(mào)活動(dòng)中，提高學(xué)生綜合運(yùn)用語言進(jìn)行涉外商務(wù)交流的能力。但是目前大部分學(xué)校開設(shè)的商務(wù)英語系列課程仍采用傳統(tǒng)的教師講授、學(xué)生聽課形式，教學(xué)效果的增強(qiáng)和學(xué)生能力的提高都達(dá)不到預(yù)期。

舉例來說，2012年及以前，浙江樹人大學(xué)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易本科專業(yè)學(xué)生商務(wù)英語系列所涉課程包括外貿(mào)英語函電、外貿(mào)英語對(duì)話、商務(wù)英語閱讀、商務(wù)英語寫作等4門課程。雖然都涉及英語教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)，但是沒有從應(yīng)用教材、教學(xué)方式方法等各方面形成統(tǒng)一的商務(wù)英語教學(xué)體系，教師、學(xué)生對(duì)商務(wù)英語的教學(xué)掌握都缺乏系統(tǒng)性、綜合性，且一直以教師說課、學(xué)生聽課的形式展開教學(xué)活動(dòng)。

很多學(xué)生雖然四六級(jí)成績較好，但畢業(yè)工作后從事商務(wù)活動(dòng)時(shí)，仍難以用英語進(jìn)行哪怕最基礎(chǔ)涉外貿(mào)易活動(dòng)，學(xué)生的知識(shí)掌握程度難以跟上日新月異的現(xiàn)代商務(wù)應(yīng)用要求和變化。為此，亟待對(duì)以往的商務(wù)英語教學(xué)方法進(jìn)行改革，運(yùn)用現(xiàn)代化電教設(shè)備，借助視聽媒體融“視”“聽”“說”三位一體，以角色代入教學(xué)法為具體實(shí)施方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)樂趣和熱情，幫助學(xué)生從各個(gè)方面全方位提高商務(wù)英語綜合應(yīng)用能力。

2 理論依據(jù)

“視”“聽”“說”三位一體的教學(xué)模式，是指利用電腦、投影、多功能會(huì)議系統(tǒng)等多媒體現(xiàn)代教學(xué)手段，用角色帶入的教學(xué)方式，融合英語語言、商務(wù)知識(shí)，提高學(xué)生對(duì)語言真實(shí)度較高的各類視聽材料的理解能力和口頭表達(dá)能力，從而提高學(xué)生的語言實(shí)際運(yùn)用能力和商務(wù)交際能力，為他們將來工作和社會(huì)交往中的商務(wù)英語應(yīng)用打下基礎(chǔ)，以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和日益頻繁的國際交流的需要。

貝立茲多媒體教學(xué)效果統(tǒng)計(jì)的結(jié)果顯示，單獨(dú)聽音也即只用聽力教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)，3天后學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握只有全部所學(xué)知識(shí)的10%；而運(yùn)用閱讀的教學(xué)方法也就是傳統(tǒng)的英語教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)，3天后學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度提高到全部所學(xué)知識(shí)的20%，雖然比例有所增加，但學(xué)生所記住的知識(shí)仍然只是少部分；而當(dāng)采用視聽相結(jié)合的方式，也就是利用多媒體設(shè)備放映相關(guān)視頻教學(xué)材料，3天后學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度增高到68%，大部分知識(shí)能被學(xué)生記??；而當(dāng)把“說”的教學(xué)元素添加進(jìn)去，也就是增加了觀看視頻教學(xué)材料后的口頭練習(xí)，3天后學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握程度高達(dá)96%，大大高于其他幾種教學(xué)方式。

由此可見，將“視”“聽”“說”相結(jié)合的三位一體的方式用于教學(xué)，可大大提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，增強(qiáng)其對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。

3 視聽說三位一體商務(wù)英語教學(xué)具體實(shí)施方法

3.1 系統(tǒng)、有效的課程設(shè)置

商務(wù)英語的教學(xué)可分為兩個(gè)部分。

1）商務(wù)英語視聽課程，立足于讓學(xué)生了解貿(mào)易、營銷、結(jié)算等商務(wù)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)中英語的表達(dá)方式和運(yùn)用習(xí)慣。通過視聽相結(jié)合的形式，以直觀畫面和情節(jié)內(nèi)容開展有針對(duì)性的聽力訓(xùn)練，提高學(xué)生對(duì)商務(wù)英語基礎(chǔ)知識(shí)的掌握及商務(wù)英語聽力能力，并通過影視材料介紹對(duì)外商務(wù)禮儀和各國文化、風(fēng)俗來擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。盡量選取思想性、知識(shí)性、趣味性強(qiáng)的視聽材料，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2）商務(wù)英語口語訓(xùn)練課程，以商務(wù)英語視聽課程中學(xué)習(xí)到的英語表達(dá)為基礎(chǔ)，以角色代入的方法對(duì)所涉商務(wù)活動(dòng)進(jìn)行模擬，對(duì)相關(guān)商務(wù)英語知識(shí)的運(yùn)用加以練習(xí)。

3.2 利用現(xiàn)代化多媒體設(shè)備設(shè)計(jì)新型課堂活動(dòng)

課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)和課程設(shè)置及教材所設(shè)計(jì)的日常商務(wù)活動(dòng)緊密相連，運(yùn)用角色代入等方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。主要包括以下幾種課堂組織形式和課堂活動(dòng)。

1）單個(gè)學(xué)生活動(dòng)。單個(gè)學(xué)生練習(xí)主要指教師在講授課播放接近真實(shí)貿(mào)易環(huán)境的相關(guān)視頻材料讓學(xué)生接受視聽訓(xùn)練的同時(shí)，指定一個(gè)單獨(dú)的學(xué)生重復(fù)聽到的內(nèi)容或復(fù)述視頻內(nèi)容。這種活動(dòng)對(duì)單個(gè)學(xué)生有較強(qiáng)的針對(duì)性，便于檢查學(xué)生對(duì)視聽材料的理解和掌握情況，也便于教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤并及時(shí)糾正，還可以培養(yǎng)學(xué)生的膽量，增強(qiáng)自信心。教師還可以給學(xué)生一段真實(shí)語境，要求學(xué)生根據(jù)中文情境說出相對(duì)應(yīng)的英文句子。在這種課堂活動(dòng)中，現(xiàn)代化的會(huì)議系統(tǒng)會(huì)收到良好的教學(xué)效果。學(xué)生可以利用所在位置的麥克風(fēng)對(duì)視頻材料進(jìn)行復(fù)述或回答教師問題，課堂上其他學(xué)生都可以同時(shí)聽見。教師可以利用講臺(tái)的會(huì)議支持麥克風(fēng)對(duì)單個(gè)學(xué)生的說話內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。此種方式最具有針對(duì)性，根據(jù)筆者的教學(xué)實(shí)踐收到良好的效果。

2）全班參與活動(dòng)。全班參與練習(xí)的目的是全班學(xué)生一起參與練習(xí)，擴(kuò)大練習(xí)面，在有限的資源和時(shí)間內(nèi)進(jìn)行更多人的練習(xí)。例如，全班學(xué)生對(duì)教師所提問題進(jìn)行搶答，或者對(duì)教師所給的開放性話題進(jìn)行討論。如筆者在教授學(xué)生有關(guān)外貿(mào)包裝（packing）的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，讓全班學(xué)生對(duì)海洋運(yùn)輸中涉及的幾種運(yùn)輸包裝形式進(jìn)行討論，列出各種包裝方式的優(yōu)缺點(diǎn)。此種教學(xué)方式就需要現(xiàn)代化的多媒體設(shè)備做支撐，如多功能會(huì)議系統(tǒng)，可以容許多名學(xué)生同一時(shí)間用不同麥克風(fēng)進(jìn)行發(fā)言，教師利用會(huì)議主持位的麥克風(fēng)對(duì)學(xué)生所述內(nèi)容進(jìn)行指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)。這種多功能會(huì)議系統(tǒng)可以保證所有學(xué)生的發(fā)言和教師的說話內(nèi)容都被教室中的所有學(xué)生聽見，并且不同于在傳統(tǒng)的視聽教室需要用耳機(jī)式麥克風(fēng)進(jìn)行發(fā)言（當(dāng)多名學(xué)生同時(shí)或短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行討論時(shí)，聽和說兩個(gè)動(dòng)作需要其他學(xué)生不停地摘下、戴起耳機(jī)），多功能會(huì)議系統(tǒng)的討論方式更靈活、方便，給學(xué)生提供更輕松、自由的討論機(jī)會(huì)。

3）小組范圍活動(dòng)。小組活動(dòng)指以幾名學(xué)生組成的小組為單位，進(jìn)行小組討論、情景對(duì)話、角色扮演等活動(dòng)。如教師可以給出模擬真實(shí)商務(wù)活動(dòng)的情境，讓學(xué)生分組，分別以買賣雙方公司成員的身份就貿(mào)易活動(dòng)進(jìn)行談判，買賣雙方均由多名學(xué)生組成。在語言訓(xùn)練的同時(shí)，還需要學(xué)生綜合運(yùn)用相關(guān)商務(wù)知識(shí)，運(yùn)用商務(wù)策略，相互配合，贏取談判的優(yōu)勢(shì)。此種教學(xué)活動(dòng)需要有移動(dòng)式麥克風(fēng)作為媒介，組內(nèi)學(xué)生在模擬談判時(shí)不局限于固定座位，能自由運(yùn)用手勢(shì)、身體動(dòng)作等結(jié)合英語語言來真實(shí)地代入商務(wù)情境。移動(dòng)式麥克風(fēng)可以讓組內(nèi)模擬談判的內(nèi)容被教室里其他學(xué)生清楚地聽見，了解其談判內(nèi)容和進(jìn)度。此種方式可以以角色代入的方法，讓學(xué)生最真實(shí)地體會(huì)到英語語言在商務(wù)活動(dòng)中的運(yùn)用方法。

筆者在組織學(xué)生分組談判時(shí)發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)此種教學(xué)方式熱情較高，能開動(dòng)腦筋，發(fā)揮創(chuàng)意，認(rèn)真代入角色組織語言。部分膽小的學(xué)生也因?yàn)橛型M同學(xué)的陪伴而大膽發(fā)言。學(xué)生在模擬和自我創(chuàng)造中運(yùn)用英語語言進(jìn)行商務(wù)交際的能力得到了大大的提高。

4 視聽說三位一體商務(wù)英語教學(xué)方法改革中遇到的問題及建議

商務(wù)英語教學(xué)改革的出發(fā)點(diǎn)在于商務(wù)英語教學(xué)應(yīng)跟上時(shí)代發(fā)展的步伐，滿足日益變化的商務(wù)交流的需要，突出對(duì)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語言能力的培養(yǎng)，使學(xué)生能把課堂所學(xué)真正運(yùn)用到未來的商務(wù)實(shí)踐活動(dòng)中去。因此，“視”“聽”“說”三位一體的商務(wù)英語教學(xué)模式比傳統(tǒng)課堂模式更有利于學(xué)生綜合運(yùn)用英語語言能力，特別是涉外商務(wù)活動(dòng)中英語語言綜合運(yùn)用能力的培養(yǎng)，具有明顯突出的優(yōu)勢(shì)。這種新型的教學(xué)改革方式雖然更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生在課堂教學(xué)活動(dòng)中的主體地位，但并不代表此種教學(xué)改革可以忽略課堂中教師的傳統(tǒng)角色定位，即課堂的主導(dǎo)者和管理者，而相反，對(duì)教師的作用提出了更多、更高的要求。因?yàn)樵诖朔N教學(xué)方式改革中，多媒體教學(xué)方式的作用被放大，但并不能拋棄傳統(tǒng)的書本和原有的課堂教學(xué)模式。

在三位一體的商務(wù)英語教學(xué)模式中，不能單一地以計(jì)算機(jī)、投影、多功能會(huì)議系統(tǒng)等現(xiàn)代化多媒體設(shè)備為主進(jìn)行教學(xué)，而是要把這些先進(jìn)的多媒體設(shè)備和原有的傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行有機(jī)融合，以實(shí)現(xiàn)開放式、個(gè)性化、以學(xué)生為中心的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變，并使兩種教學(xué)模式相互補(bǔ)充、相互促進(jìn)。

因此，在實(shí)施“視”“聽”“說”三位一體的商務(wù)英語教學(xué)方法改革過程中，要特別注意以下幾個(gè)問題。

1）教師要更全面、深入地綜合理解商務(wù)英語相關(guān)知識(shí)，并具有實(shí)際運(yùn)用商務(wù)英語知識(shí)的能力，才能在課堂上更好地指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。教師不應(yīng)只是設(shè)計(jì)好教學(xué)程序，找到相關(guān)教學(xué)資源，被動(dòng)地等待學(xué)生來學(xué)習(xí)，而是應(yīng)該靈活運(yùn)用各種多媒體硬件教學(xué)裝備和視頻、開放性話題等多樣教學(xué)材料，調(diào)動(dòng)一切因素設(shè)計(jì)有趣的環(huán)節(jié)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使學(xué)生全身心地投入到多種形式的課堂活動(dòng)中去。并在學(xué)生開動(dòng)腦筋、發(fā)揮自主學(xué)習(xí)創(chuàng)意時(shí)，能根據(jù)自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行的模擬商務(wù)活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)。

2）由于課堂教學(xué)活動(dòng)中運(yùn)用到各種現(xiàn)代化多媒體教學(xué)設(shè)備，也會(huì)一定程度上分散學(xué)生對(duì)課堂內(nèi)容的注意力，教師除了利用這些現(xiàn)代化教學(xué)裝備進(jìn)行新型教學(xué)外，也應(yīng)學(xué)會(huì)利用這些設(shè)備對(duì)學(xué)生進(jìn)行監(jiān)管，對(duì)課堂氣氛和講課節(jié)奏進(jìn)行調(diào)節(jié)和控制。教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)，建立民主和諧的課堂氣氛，給予學(xué)生自主學(xué)習(xí)或是和同組同學(xué)共同學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間，并教會(huì)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和課外繼續(xù)學(xué)習(xí)。

3）三位一體的課堂教學(xué)模式也對(duì)學(xué)校的教學(xué)資源提出挑戰(zhàn)。因?yàn)槿灰惑w的新型課堂教學(xué)模式涉及多種現(xiàn)代化教學(xué)軟硬件和辦公軟硬件，為了讓學(xué)生更多地參與課堂教學(xué)并更好地模擬真實(shí)的商務(wù)活動(dòng)，多功能會(huì)議系統(tǒng)、移動(dòng)麥克風(fēng)、功放等教學(xué)和辦公設(shè)備必不可缺。高?？梢酝ㄟ^建立商務(wù)英語實(shí)驗(yàn)室的方式將相關(guān)設(shè)備集中到某幾個(gè)教室中，并改變傳統(tǒng)的教室座位布局，以圓桌等形式讓學(xué)生在資源集中的實(shí)驗(yàn)室中有更真實(shí)的角色代入感。

[1]黃天娥.基于“三位一體”的大學(xué)英語教學(xué)模式探討[J].河北師范大學(xué)學(xué)報(bào):教育科學(xué)版,2011(10):95-98.

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[3]王瑩.談角色體驗(yàn)式教學(xué)法在大學(xué)英語實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國外資,2012(20):266.