“園林樹木栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)”教學(xué)改革的初步探索：以“古樹名木的保護(hù)與管理”現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)為例

袁 濤

（北京林業(yè)大學(xué)園林學(xué)院，北京 100083）

“園林樹木栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)”是高等林業(yè)院校園林等專業(yè)必修的專業(yè)課之一，它不僅要求學(xué)生要掌握?qǐng)@林樹木生長(zhǎng)發(fā)育的基本理論知識(shí)和種植、栽培養(yǎng)護(hù)的實(shí)踐技能，還要培養(yǎng)學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)觀察能力、分析判斷和解決實(shí)際問題的能力，激發(fā)學(xué)生求知和創(chuàng)新意識(shí)，使學(xué)生能夠初步適應(yīng)園林樹木日常養(yǎng)護(hù)和綠化種植的要求，最終能從事與園林工程和綠地養(yǎng)護(hù)相關(guān)的管理工作。該課程理論知識(shí)豐富、實(shí)踐性強(qiáng)、涉及的知識(shí)面廣，人才培養(yǎng)目標(biāo)較高，因此與“園林樹木學(xué)”“園林苗圃學(xué)”一起構(gòu)成園林樹木類教學(xué)課程的3塊“基石”。

本課程常安排在本科的第3學(xué)年，與園林設(shè)計(jì)、建筑、規(guī)劃類課程同時(shí)開課，學(xué)生熬夜畫圖很普遍，還有不少同學(xué)忙于英語(yǔ)四、六級(jí)考試或準(zhǔn)備出國(guó)，一旦課程吸引力不足，學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性就會(huì)變差。倘若教師授課時(shí)過多依賴多媒體教學(xué)，部分學(xué)生則會(huì)“記而不思考，看而不過腦”，只在考前復(fù)印其他同學(xué)筆記或老師教案。而認(rèn)真學(xué)習(xí)的學(xué)生則被動(dòng)地埋頭“狂抄”筆記或拍照，無(wú)暇細(xì)看圖片和消化理解。長(zhǎng)此以往，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性下降，理論知識(shí)不牢固，實(shí)踐能力低，不可避免地會(huì)出現(xiàn)“高分低能”“低分低能”的現(xiàn)象。

要解決這一問題，必須改革教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和主觀能動(dòng)性［1］。教學(xué)中既要加強(qiáng)本課程與園林設(shè)計(jì)類、工程類課程的聯(lián)系，又要強(qiáng)調(diào)差異，突出理論和實(shí)踐緊密結(jié)合的特性，使之成為學(xué)生的興奮點(diǎn)。為此，筆者在實(shí)踐中嘗試采用了現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法。現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，也叫實(shí)地教學(xué)，是一種生動(dòng)直觀、具有說(shuō)服力和感染力，讓學(xué)生身臨其境、事半功倍的重要教學(xué)方法［2-3］。教材中一些難以實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容，采用這一方法，有利于學(xué)生獲得感性認(rèn)識(shí)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。筆者以“古樹名木的保護(hù)與管理”一章為例，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的組織、準(zhǔn)備和實(shí)施過程進(jìn)行了探索。

一、精心準(zhǔn)備是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)成功的前提和保證

“古樹名木的保護(hù)與管理”一章包括古樹名木的意義和作用、古樹名木復(fù)壯與養(yǎng)護(hù)管理兩部分內(nèi)容，前者理論性較強(qiáng)，以多媒體教學(xué)為主，后者實(shí)踐性較強(qiáng)，如果僅借助圖片和視頻資料，學(xué)生只能“用課件學(xué)養(yǎng)護(hù)、在教室看管理”。為了加深學(xué)生對(duì)古樹名木的特殊性和管理要求的理解和掌握，筆者采取了以現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)為主、多媒體教學(xué)為輔的授課過程。

（一）選擇現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)地點(diǎn)并納入教學(xué)計(jì)劃

在當(dāng)年的教學(xué)計(jì)劃中，要提前安排現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的內(nèi)容?，F(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的地點(diǎn)選擇十分關(guān)鍵，這是授課成功的基礎(chǔ)和前提。選擇地點(diǎn)時(shí)要把握好2個(gè)原則，一是多數(shù)學(xué)生沒有去過的場(chǎng)所。學(xué)生之前的實(shí)習(xí)多集中在植物園和市內(nèi)公園，反復(fù)多次后興趣和熱情已大大降低，所以現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)最好選擇學(xué)生陌生的場(chǎng)所。二是要求授課場(chǎng)所古樹名木種類豐富、保護(hù)級(jí)別和知名度高且養(yǎng)護(hù)管理方法多、保護(hù)成效好。

北京的潭柘寺以古樹著名，古樹名木擁有量居北京市前列，特別是古銀杏、古七葉樹等歷史悠久，國(guó)內(nèi)外知名［4］。該寺的古樹名木保護(hù)經(jīng)驗(yàn)豐富、成效顯著，且去過的學(xué)生很少，選作教學(xué)地點(diǎn)十分理想。

教師選擇好地點(diǎn)后應(yīng)提前通告學(xué)生，使之有思想準(zhǔn)備。新學(xué)期伊始，就應(yīng)告知學(xué)生本學(xué)期“古樹名木的保護(hù)與管理”一章的教學(xué)安排，同時(shí)要求學(xué)生課余思考“為什么會(huì)選擇這一地點(diǎn)”，調(diào)動(dòng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情和興趣。在正式上課前，要求學(xué)生通過各種渠道查閱相關(guān)背景資料，了解該寺古樹名木概況及歷史、典故等相關(guān)知識(shí)。

（二）用實(shí)地踏查的第一手資料來(lái)豐富教學(xué)內(nèi)容

為取得滿意的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)效果，教師必須掌握寺內(nèi)古樹名木的現(xiàn)狀及管護(hù)措施。在準(zhǔn)備過程中，實(shí)地踏查甚至比查閱資料更重要。筆者多次前往潭柘寺虛心請(qǐng)教，不僅查閱到珍貴的第一手資料，還了解到寺內(nèi)古樹保護(hù)的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀，寺內(nèi)技術(shù)人員實(shí)地介紹了著名的銀杏、油松、七葉樹及二喬玉蘭等古樹的復(fù)壯措施和周年養(yǎng)護(hù)計(jì)劃，在復(fù)壯、樹體保護(hù)和病蟲害防治過程中出現(xiàn)的問題、解決辦法及新材料、新技術(shù)手段應(yīng)用的利弊等，并展示了一些表面不被人注意，實(shí)際上暗藏的細(xì)節(jié)和“機(jī)關(guān)”。筆者首先接受了一次生動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)教育，對(duì)古樹復(fù)壯、病蟲害防治和周年養(yǎng)護(hù)中的各種方法和成效有了切身的體會(huì)和認(rèn)識(shí)。事后證明，以上這些充分的準(zhǔn)備工作能讓現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)內(nèi)容豐富并言之有物，有聲有色。

（三）講授理論知識(shí)要注意結(jié)合實(shí)際

本章第一節(jié)“古樹名木的意義與作用”是全章的開篇，理論內(nèi)容相對(duì)較多。教學(xué)時(shí)筆者嘗試將多媒體與“啟發(fā)式教學(xué)”法與“實(shí)例教學(xué)”相結(jié)合，鼓勵(lì)、引導(dǎo)學(xué)生自行思考問題答案。在對(duì)學(xué)生提問“古樹特點(diǎn)”時(shí)展示的古樹照片，教師可以先作背景介紹，引導(dǎo)學(xué)生思考，鼓勵(lì)學(xué)生回答，讓同學(xué)歸納總結(jié)古樹的形態(tài)和生理特點(diǎn)，其后展示相關(guān)科研成果，讓學(xué)生意識(shí)到對(duì)古樹的生理、歷史變遷和物候研究的意義，引導(dǎo)其用專業(yè)語(yǔ)言表述“古樹名木的意義與作用”；再通過山西古牡丹、西藏古柏王的故事，讓學(xué)生總結(jié)古樹資源對(duì)促進(jìn)旅游業(yè)的作用。對(duì)枯燥的古樹分類、法律法規(guī)等，筆者備課時(shí)詳細(xì)地研究了北京的古樹名木管理的法律法規(guī)和工作程序，并將這一內(nèi)容與北京古樹保護(hù)的實(shí)例結(jié)合在一起進(jìn)行講授。這樣，有圖片、有實(shí)例，課堂上學(xué)生回答問題時(shí)積極踴躍，課堂氣氛十分活躍。

這時(shí)再進(jìn)一步拓展本節(jié)主題，通過多媒體展示2個(gè)實(shí)例，一個(gè)是由于人們無(wú)意識(shí)的破壞、導(dǎo)致古樹嚴(yán)重受損的案例；另一個(gè)是古樹枯枝傷人，受害者家屬向管理部門索賠的新聞，使學(xué)生們更深刻地意識(shí)到我國(guó)古樹保護(hù)中存在的問題及其重要性和緊迫性。同時(shí)在2個(gè)案例中展示一些古樹保護(hù)和復(fù)壯措施，如顯而易見的頂枝、圍欄、作樹箍、補(bǔ)樹洞、復(fù)壯溝和通氣管等等，讓學(xué)生進(jìn)行總結(jié)，學(xué)生有了初步的印象和感受，也為其后現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)做好鋪墊。

二、教師講解和學(xué)生的參與是現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)具有的雙向性

（一）采用典型實(shí)例分析法、類比法，使學(xué)生通過自己思考和觀察得出問題的答案

潭柘寺內(nèi)古樹較多，復(fù)壯措施各異，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)時(shí)，不可能每棵古樹面面俱到。應(yīng)選擇典型實(shí)例講解，并讓學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，再通過類比讓學(xué)生觀察、體會(huì)同一方法在其他樹種的應(yīng)用，做到舉一反三。

如在潭柘寺入口處的2株古油松采用了復(fù)壯溝并作了支撐。課堂教學(xué)中學(xué)生已了解了復(fù)壯溝的作用，這時(shí)圍繞古樹的復(fù)壯溝講解如何確定復(fù)壯溝位置、特點(diǎn)及事后地面處理，并告知學(xué)生通氣管的作用，打開通氣管展示管壁的處理，讓同學(xué)們現(xiàn)場(chǎng)看到工作人員通過通氣管澆水施肥的過程，此時(shí)提出問題，讓學(xué)生思考為何通氣管上置圓形鐵蓋，其上的小孔有何作用？學(xué)生邊觀察邊思考，效果比教師直接給出答案更好。大殿前2株著名的古七葉樹，都采用了挖復(fù)壯溝和補(bǔ)樹洞的措施，但其中一株長(zhǎng)勢(shì)不理想，開花數(shù)和花期明顯不如另一株，這時(shí)引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察2株七葉樹修補(bǔ)洞口的差異（一株良好，一株潰爛），讓學(xué)生真實(shí)地看到補(bǔ)樹洞操作不當(dāng)?shù)暮蠊?。之后讓學(xué)生根據(jù)已講解過的古油松支撐和復(fù)壯溝的做法，引導(dǎo)學(xué)生分析古七葉樹支撐，再自行尋找七葉樹的復(fù)壯溝和通氣管的位置、調(diào)查數(shù)量。在這一過程中學(xué)生熱情很高，積極討論“真假?gòu)?fù)壯溝”的判斷方法，因此對(duì)復(fù)壯溝的布局設(shè)計(jì)認(rèn)識(shí)深刻。同學(xué)們還找到了滲透井，并主動(dòng)詢問，這時(shí)就可以自然地引出了與滲透井有關(guān)的內(nèi)容，筆者讓學(xué)生打開井蓋觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)并尋找“機(jī)關(guān)”，再邊提問邊講解其做法和作用，學(xué)生們很快就掌握了知識(shí)點(diǎn)并留下了深刻的印象。對(duì)寺內(nèi)其他的古樹及“樹體支撐”“做圍欄”“種植地被植物”等等復(fù)壯方法都采用了先分析典型實(shí)例，再要求學(xué)生舉一反三進(jìn)行調(diào)查分析，教師適當(dāng)輔助的教學(xué)方法。

有的復(fù)壯方法在寺內(nèi)僅有一例，如“靠接”。潭柘寺的技術(shù)人員用此方法成功復(fù)壯了一株瀕臨死亡的古樹。因之前的課程中曾講授過相關(guān)內(nèi)容，所以課前筆者在學(xué)生中進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)學(xué)生基本沒有留下印象。所以到現(xiàn)場(chǎng)后，筆者先留出10分鐘讓學(xué)生觀察討論，僅提示說(shuō)這是一種復(fù)壯方法。學(xué)生馬上七嘴八舌，有的摸，有的照相，既驚奇又興奮，問題不斷，此時(shí)教師再講解其特點(diǎn)并比較與其他復(fù)壯方法的異同，學(xué)生對(duì)此就有了深刻的印象，教學(xué)效果明顯比課堂看圖片要好很多。

（二）教學(xué)路線與游覽路線相互穿插，給予學(xué)生自由活動(dòng)的時(shí)間，避免枯燥和重復(fù)

為避免教學(xué)中的單調(diào)枯燥和重復(fù)，課前反復(fù)踏查路線并聽取寺內(nèi)人員建議，教學(xué)路線既可看全不同的古樹和復(fù)壯措施，也滿足了學(xué)生在景區(qū)內(nèi)的好奇心。由于多數(shù)同學(xué)第一次到潭柘寺，為避免授課時(shí)學(xué)生注意力被與教學(xué)無(wú)關(guān)的內(nèi)容分散，授課路線可以與寺內(nèi)“槐柏合抱”“曲水流觴”等著名景點(diǎn)穿插，同時(shí)安排學(xué)生根據(jù)課前要求對(duì)景點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，這樣授課氣氛始終處于活躍狀態(tài)，學(xué)生精力集中，對(duì)所學(xué)知識(shí)印象深刻。

（三）注意與其他課程的相互關(guān)聯(lián)，整合相關(guān)課程的內(nèi)容

在教學(xué)過程中，教師應(yīng)與學(xué)生們一起識(shí)別和復(fù)習(xí)一些園林樹種，如柘樹、香探春、花木藍(lán)、太平花、“金鑲玉”竹、華北紫丁香、二喬玉蘭等等，同時(shí)可以講授花卉文化及與寺廟有關(guān)的園林設(shè)計(jì)知識(shí)，如寺廟園林的特點(diǎn)和布局方式等等。此時(shí)，筆者更深刻地認(rèn)識(shí)到園林專業(yè)教學(xué)的綜合性，課程間的有機(jī)結(jié)合需要教師不斷地探索并親身實(shí)踐。在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)中，學(xué)生見到的是綜合性的園林景觀，涉及到園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林樹木學(xué)、花卉學(xué)、園林建筑、園林美學(xué)、園林文化、園林史等知識(shí)，樹木栽培養(yǎng)護(hù)僅僅是其中的一個(gè)方面。在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)過程中，一定要將其他課程的知識(shí)與講授的重點(diǎn)內(nèi)容有機(jī)融合，才能獲得最佳的教學(xué)效果。如引導(dǎo)學(xué)生思考“為什么潭柘寺古銀杏樹下配植牡丹”“除了養(yǎng)護(hù)中利用二者生物學(xué)特性互補(bǔ)、養(yǎng)護(hù)管理措施互相因借的原因外，在植物景觀設(shè)計(jì)上體現(xiàn)了什么樣的園林文化”“二者的種植反映了寺廟園林規(guī)劃的什么特點(diǎn)和要求”等問題。通過這些問題，引導(dǎo)學(xué)生從本次現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)涉及到的樹種歸納總結(jié)寺廟園林中樹木花卉選擇的基本原則，這樣的引導(dǎo)過程拓展了學(xué)生的專業(yè)視野，加強(qiáng)了理論知識(shí)的應(yīng)用。

寺內(nèi)的教學(xué)結(jié)束后，可以安排學(xué)生自由參觀，使他們完整認(rèn)識(shí)整個(gè)景區(qū)。下山后學(xué)生們圍著筆者講述所見所聞，其興奮的表情給筆者留下了深刻的印象。與單純課堂教學(xué)相比，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)中學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)效果明顯提升。這一點(diǎn)也從學(xué)生上交的作業(yè)、期末考試成績(jī)及教學(xué)評(píng)價(jià)中得到充分證明。

“園林樹木栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)”課程的性質(zhì)和特點(diǎn)決定了其大量的實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容，教師針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)，采用靈活有效、生動(dòng)活潑的授課方式十分必要。在本門課程的教學(xué)改革實(shí)踐中，筆者還在定點(diǎn)放線、園林樹木修剪原則和方法、園林樹木栽植等相關(guān)章節(jié)，先后組織了數(shù)次現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。實(shí)踐證明，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)直觀、生動(dòng)，學(xué)生易懂、樂學(xué)，是事半功倍的好方法。這一教學(xué)手段的運(yùn)用，使“園林樹木栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)”教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的綜合素質(zhì)都有了顯著的提高。

［1］韓浩章，王曉立，王彰明.新時(shí)期“園林工程”課程教學(xué)改革的探索與實(shí)踐［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，37（6）：2759-2760.

［2］楊德威.“園林工程”課程的理論與實(shí)踐教學(xué)改革［J］.中國(guó)林業(yè)教育，2007，25（5）：70-72.

［3］何小弟，陶俊，金飚，等.推進(jìn)教材建設(shè)，提升教改實(shí)踐［J］.科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2006（6）：156-157.

［4］北京市地情資料網(wǎng).古樹名木［EB／OL］.（2008-05-08）［2011-10-12］.http：／／www.bjdfz.gov.cn／ShowNewsLevel3.jsp？NewsID＝1061.