海南黎族藥用植物資源調(diào)查研究——以萬寧市黎族為例

鄭希龍 戴好富 劉壽柏 丘柳明 李榕濤 魏建和*

(1．中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所海南分所，海南 萬寧 571533；2．海南大學熱帶作物種質(zhì)資源保護與開發(fā)利用教育部重點實驗室海南大學園藝園林學院，海南 ?？?570228；3．中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院熱帶生物技術(shù)研究所海南省黎藥資源天然產(chǎn)物研究與利用重點實驗室，海南 ?？?571101)

海南是中國唯一的熱帶島嶼省份，長夏無冬，光照充足，雨量充沛，孕育了豐富的藥用植物資源[1]。黎族是海南最早的居民，在島上有3000多年的歷史[2]，是我國最古老的少數(shù)民族之一，源于秦漢時期南方百越的一個分支“駱越”[3]。在長期的醫(yī)療實踐中，黎族人民積累了豐富的防病治病的傳統(tǒng)知識和經(jīng)驗。但是，由于黎族沒有本民族的文字，傳統(tǒng)知識的傳承靠“口傳心授”，導(dǎo)致這些傳統(tǒng)知識很容易隨著黎族傳統(tǒng)生活習慣和方式的改變以及社會的發(fā)展、城市化進程的加劇而迅速流失[4]。近年來，黎族的傳統(tǒng)藥用植物知識得到了越來越多的重視，吸引了眾多學者投身于黎族醫(yī)藥的挖掘和整理工作，取得了一定的成果[4-12]。然而，相對于黎族悠久的歷史、廣泛的分布區(qū)域和豐富的藥用植物知識，已有的調(diào)查和研究工作仍然不夠，萬寧市黎族使用草藥的傳統(tǒng)知識更是鮮見報道。本文應(yīng)用民族植物學的研究方法，對萬寧市黎族傳統(tǒng)藥用植物資源和相關(guān)傳統(tǒng)知識進行調(diào)查研究，分析、總結(jié)了當?shù)乩枳宀葆t(yī)使用傳統(tǒng)草藥知識的特點，旨在搶救性地挖掘黎族的傳統(tǒng)藥用植物知識，豐富黎族醫(yī)藥知識文化。

1 研究區(qū)域概況

萬寧市位于海南島東南部沿海，東瀕南海，西毗瓊中，南鄰陵水，北與瓊海接壤。地勢背山面海，呈階梯式自西向東傾斜。西部峰巒起伏，連綿不斷，海拔500～1200m。中部為丘陵地帶，由東北向西南斜穿。東部為低平的沿海平原，地勢平坦。屬熱帶季風氣候，氣候溫和、溫差小、積溫高、無霜凍、雨量充沛。全市總?cè)丝?45萬人，其中漢族47.61萬人，黎苗等18個少數(shù)民族7.84萬人。轄12鎮(zhèn)，境內(nèi)駐有7個國營農(nóng)林場。其中，北大鎮(zhèn)、南橋鎮(zhèn)和三更羅鎮(zhèn)為黎族、苗族聚居鄉(xiāng)鎮(zhèn)[13]。

2 研究方法

通過與鎮(zhèn)政府及衛(wèi)生局相關(guān)部門溝通后，在熟悉本鎮(zhèn)民間草醫(yī)情況的工作人員協(xié)助下，調(diào)查人員到各個黎族村寨走訪當?shù)赜忻牟葆t(yī)。走訪的村寨包括三更羅鎮(zhèn)上溪村、南嶺村、加潤村、石盤村、頭村，北大鎮(zhèn)大發(fā)村、民豐村、尖嶺村、北大村，南橋鎮(zhèn)橋中村等3鎮(zhèn)10村。共訪問調(diào)查了12位有名的草醫(yī)，其中10位為男性，2位為女性。年齡在48～83歲之間，平均年齡約為63歲。在調(diào)查過程中，運用關(guān)鍵人物訪談法（Key Informant Interview）及參與式調(diào)查法（Participatory Observation），跟隨草醫(yī)在野外采集草藥，記錄藥用植物的名稱、用法、用途和藥用部位。使用數(shù)碼相機和數(shù)碼攝像機記錄民間草藥的原植物形態(tài)和生境等信息。對疑難的種類進行標本采集和鑒定。

3 研究結(jié)果與分析

3.1 藥用植物資源種類及其組成特點：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，萬寧市黎族草醫(yī)傳統(tǒng)使用的藥用植物資源共有202種，隸屬于80科屬（表1）。種數(shù)較多的科為大戟科 Euphorbiaceae（10屬種），常用的有葉下珠 Phyllanthus urinaria、麻瘋樹 Jatropha curcas等；蕓香科 Rutaceae（10屬種），常用的有三椏苦 Melicope pteleifolia、酒餅簕 Atalantia buxifolia、兩面針 Zanthoxylum nitidum等；菊科 Compositae（8屬種），常用的有艾 Artemisia argyi、地膽草 Elephanto pus scaber、一點紅 Emilia sonchifolia等；蝶形花科 Fabaceae（9屬9種），常用的有大葉千斤拔 Flemingia macrophylla、毛相思子 Abrus mollis等；茜草科 Rubiaceae（6屬種），常用的有九節(jié) Psychotria rubra、膽木 Nauclea officinalis、廣花耳草 Hedyotis ampliflora等；?？?Moraceae（3屬種），常用的有粗葉榕 Ficus hirta；姜科 Zingiberaceae（6屬種），常用的有姜黃 Curcuma longa、草豆蔻 Alpinia katsumadai、益智 A.oxyphylla等；馬鞭草科 Verbenaceae（4屬7種），常用的有大青 Clerodendrum cyrtophyllum、牡荊 Vitex negundo var.cannabifolia等；唇形科 Labiatae（6屬種），常用的有腎茶Clerodendranthus spicatus、益母草Leonurus japonicus、紫蘇 Perilla frutescens等。

在202種黎族傳統(tǒng)藥用植物中，草本植物最多，有81種，占總種數(shù)的.1%；其次為灌木種，占總種數(shù)的.2%、喬木種，占總種數(shù)的.8%，藤本種，占總種數(shù)的15.8%。

3.2 用藥方法分析：萬寧市黎族草醫(yī)傳統(tǒng)的用藥方法主要有內(nèi)服療法、冷敷、熱敷、蒸熏療法、食物療法和酒療法等。內(nèi)服療法包括將藥物水煎后內(nèi)服、將藥物搗爛取汁沖水內(nèi)服、將藥物搗爛后取汁內(nèi)服、生食等。冷敷包括將藥物搗爛后敷于患處、搗爛取汁液涂抹患處、搗爛與米水等同敷患處等。熱敷包括將藥物放火上烤熱后敷患處、將藥物搗爛后在鐵鍋炒熱或用白酒炒熱后敷患處。蒸熏療法是指以數(shù)十種植物一起用大鍋煎出藥水，放于大盆里，盆上架上長板凳，患者服上一大碗藥后，坐于板凳上，用草席圍身，以藥水的蒸汽熏蒸患者，患者身上的汗水直流而下，直至藥水涼卻到能洗浴時，即用藥水泡浴洗身[14]。食物療法指將藥物與雞蛋、肉、豬腳、米飯、米粥等同煮后服用。酒療法指將藥物用白酒浸泡一段時間后服用適量的藥酒。

經(jīng)統(tǒng)計，12位草醫(yī)對這202種藥用植物的用藥方法使用總頻次為310次，其中內(nèi)服療法的使用頻次最高，為次，占總頻次的59.7%；其次是冷敷療法，為次，占總頻次的23.2%；蒸熏療法，為29次，占總頻次的9.4%。熱敷、食物療法和酒療法等的使用頻次低，均不足10次。由此可見，雖然黎族草醫(yī)的用藥方法多種多樣，但經(jīng)常使用的用藥方法不多，以內(nèi)服、冷敷及蒸熏療法為主。

3.3 藥用植物藥用部位分析：黎族草醫(yī)常用藥用植物的藥用部位可分為全草或全株、葉或枝葉、根或根莖、藤莖或樹干、皮、果實或種子、花或花序及其他等大類。藥用部位使用頻次的統(tǒng)計方法是：當同一植物出現(xiàn)不同的藥用部位時，對每一部位的頻次都進行累加，同一部位如有不同用途則使用頻次也分別累加[15]。數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明，葉或枝葉的使用頻次最高，達143次，占總頻次（309次）的46.3%；其次是根或根莖，使用頻次為73次，占總頻次的23.6%；全草或全株為次，占總頻次的18.1%。其余藥用部位的使用頻次不高，均低于15次?？梢?，葉類、根類和全草類的草藥是黎族草醫(yī)最主要的藥物來源。葉、根、全草等部位的使用頻次高，而花、果等部位的使用頻次低，這個結(jié)果也再一次體現(xiàn)了黎族草醫(yī)用藥“隨采隨用”的特點[16]。

3.4 藥用植物治療疾病類型分析：黎族草醫(yī)治療疾病的類型多樣，大致可分為24種。以治療感冒疾病的種類最多，有種（21.3%）；其次為跌打損傷（含骨折、斷骨、外傷、刀傷等）（38種，18.8%）、風濕關(guān)節(jié)痛（36種，17.8%）、婦科疾病（12.4%）、肝病（肝炎、肝硬化、肝腹水）（21種，10.4%）、毒蛇或動物咬傷（19種，9.4%）、皮膚?。?6種，7.9%）、痢疾腹瀉（14種，6.9%）、、嬰幼兒疾?。?3種，6.4%）、、內(nèi)熱（清熱解毒）（12種，5.9%）瘡癰腫毒（11種，5.4%）、泌尿系統(tǒng)疾病（包括腎炎、排尿困難）（10種，4.9%）。其他種疾病類型包括眼疾、便秘便血、體虛體弱、牙痛、肚子疼、發(fā)高燒、肺炎、喉嚨腫痛、燒燙傷、糖尿病、胃痛等，但治療這些疾病類型的藥用植物種類較少，均不足10種。由統(tǒng)計數(shù)據(jù)可知，盡管黎族草醫(yī)治療疾病的類型很多，但與疾病類型相對應(yīng)的藥用植物種類較為集中，以感冒疾病、跌打損傷、風濕關(guān)節(jié)痛等當?shù)剌^為常見的疾病為主。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，黎醫(yī)在疾病的診斷方面有豐富的經(jīng)驗，包括望診、聞診、問診和脈診等。例如在診斷糖尿病的時候，黎醫(yī)首先會通過望診，觀察病人體態(tài)是否消瘦，臉色如何，以及舌的顏色、舌苔等進行綜合判斷。在此過程中，黎醫(yī)會詳細詢問病人的一些日常生活行為，包括一天吃多少食物，是否經(jīng)常感到饑餓、口渴等。同時，仔細觀察病人尿液的情況，如尿液是否容易形成泡沫，是否容易招來螞蟻等。如果尿液會析出白色結(jié)晶，則認為該病人病情非常嚴重，需下重藥治療。診斷完畢，給病人準備好草藥后，黎醫(yī)會叮囑病人忌口，如煎、炸等油膩的食物、海鮮及含糖份高的食物在服藥期間都不能食用。

4 小結(jié)與討論

海南水熱資源豐富，氣候條件優(yōu)越，蘊藏著大量的藥用植資源。作為海南島最早的居民，黎族在漫長的歷史進程中，通過不斷的醫(yī)療實踐，積累和完善了具有本民族特色的醫(yī)療知識體系，其神秘的面紗正隨著眾多學者的基礎(chǔ)性調(diào)查工作[9-12,16,17]和深入的化學成分[18]、藥理活性[19-21]等方面的研究而被逐漸揭開。然而，與傳統(tǒng)藥用植物知識流失、消亡的速度相比，現(xiàn)有的研究工作仍顯滯后和不足。黎族沒有本民族文字，傳統(tǒng)知識的傳承要靠口傳心授，而且這些傳統(tǒng)經(jīng)驗通常只在家庭或家族內(nèi)部流傳。隨著社會的進步和發(fā)展，以及漢民族主流文化的影響，年輕的黎族同胞大多不愿跟隨長輩學習，導(dǎo)致傳統(tǒng)藥用植物知識正在快速流失。

為了搶救性地收集、整理黎族傳統(tǒng)醫(yī)藥知識，在第四次全國中藥資源普查試點工作（海南省）中，有關(guān)部門精心組織了海南省從事黎族醫(yī)藥研究的專家，成立了黎藥普查專項隊對海南具有代表性的黎族村寨進行重點調(diào)查和研究，實地調(diào)查訪問當?shù)赜忻拿耖g草醫(yī)。本文即為此次系列調(diào)查工作的階段性總結(jié)。通過實地調(diào)查萬寧市3個少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)的10個典型黎族村寨，調(diào)查訪問12名當?shù)赜忻牟葆t(yī)，收集、記載了202種藥用植物的傳統(tǒng)知識。除此之外，還對部分重要的黎藥進行了引種栽培。同時，我們還建立了黎族民間草醫(yī)信息數(shù)據(jù)庫，盡量詳細地記載了民間草醫(yī)的姓名、性別、年齡、聯(lián)系方式、所在村寨、擅長治療的疾病類型等信息。通過黎藥普查專項的實施，必將很好地補充和完善黎族傳統(tǒng)醫(yī)藥知識，為今后更加深入、廣泛的研究打下基礎(chǔ)。但是，我們也必須認識到，黎族醫(yī)藥知識的調(diào)查研究不僅是跟植物打交道，更重要的在于與人的溝通、交流。只有取得民間草醫(yī)的信任，得到他們的理解和支持，調(diào)查研究才能順利進行。然而，調(diào)查者與被調(diào)查者從陌生到熟悉，從彼此試探到相互信任，不可能一蹴而就，需要較長時間的溝通和交流。因此，黎族傳統(tǒng)醫(yī)藥知識的收集整理與研究不但迫在眉睫，而且是一項長期而艱巨的工作，需要更多的有志之士投身其中。

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