農(nóng)村高中化學(xué)探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)初探

江蘇省進(jìn)入新課改已經(jīng)整整七個年頭。作為一個農(nóng)村中學(xué)的化學(xué)教師，回顧新課改下的教學(xué)經(jīng)歷，我感觸頗深。新課程改革更關(guān)注人們每天都會接觸到的與化學(xué)有關(guān)的社會問題，以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為目的，促進(jìn)學(xué)生全面素質(zhì)的提高。新舊教材相比，其中新教材多了很多探究式實(shí)驗(yàn)，使用好這些實(shí)驗(yàn)對學(xué)生全面素質(zhì)的提高很有好處。下面我就自身在探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的一點(diǎn)體會與大家共享。

一、探究式實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的地位

探究式實(shí)驗(yàn)是在一定的情境下，學(xué)生通過各種實(shí)驗(yàn)活動（包括分類、交流、觀察、測量、推斷等），構(gòu)建知識、技能、方法，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)的一個過程，是一個師生互動的過程，是一個學(xué)生相互交流的過程。這個過程打破了學(xué)生被動的、沉悶的狀態(tài)，激起學(xué)生強(qiáng)烈的參與欲望，不僅使學(xué)生從實(shí)驗(yàn)探究中鞏固基礎(chǔ)知識、掌握實(shí)驗(yàn)技能，更能促進(jìn)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力的提高，從而更大限度地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

二、探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施

新教材中出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)很多，有演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)，有時我們還會額外補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)都具有一定的探究性。我認(rèn)為探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施主要重視以下幾個方面。

1.自主探究，激發(fā)興趣。我從不忽視家庭小實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚓偷厝〔?，學(xué)生參與面廣，可以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)和興趣，而且對課本知識的掌握起著鋪墊、鞏固、拓展等作用。如，我在講“鹽類水解”時，我把課本后的家庭小實(shí)驗(yàn)預(yù)先布置給學(xué)生，發(fā)給pH試紙，讓他們自己回去動手測定食鹽、味精、蘇打、小蘇打等溶液的pH值。事實(shí)上，在學(xué)生頭腦中一直認(rèn)為酸顯酸性、堿顯堿性、鹽好像就應(yīng)顯中性，但他們經(jīng)過實(shí)驗(yàn)卻得出鹽不一定顯中性的結(jié)論，這就產(chǎn)生了認(rèn)知矛盾，激發(fā)他們?nèi)ニ伎肌W(xué)生通過查閱資料，自己解決問題，從而培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力。由于學(xué)生預(yù)習(xí)充分，帶著自己的見解進(jìn)入課堂，所以我在講“鹽類水解”這種理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的問題時顯得非常的輕松，學(xué)生也在不斷探究中找到快樂，輕松地學(xué)到知識。

2.合理猜想，成功推斷。例如，我在講“鈉”一節(jié)時，在講完鈉與水、鈉與酸的反應(yīng)后，我補(bǔ)充了一個鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。在做該實(shí)驗(yàn)時，我讓學(xué)生猜想可能會出現(xiàn)的現(xiàn)象，很多學(xué)生得出會有紅色的銅出現(xiàn)，理由是鈉在金屬活動性順序表中位于前面，能通過置換反應(yīng)將銅置換出來。但部分學(xué)生認(rèn)為還會出現(xiàn)藍(lán)色沉淀，且會出現(xiàn)與鈉和水反應(yīng)類似的現(xiàn)象。有了各種各樣的猜想，他們觀察實(shí)驗(yàn)時更為專注。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象告訴我們：鈉與硫酸銅溶液有類似鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象，所不同的是有藍(lán)色物質(zhì)出現(xiàn)，且反應(yīng)結(jié)束時看到有火花。通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，他們很快得出有氫氧化銅、氫氣生成，最后他們順利地寫出了該反應(yīng)的化學(xué)方程式。

3.合理發(fā)問，不斷探究。思源于疑，思維總是從解決問題開始的。例如，我在講“乙烯”的制備時，實(shí)驗(yàn)進(jìn)行后很快看到有黑色物質(zhì)出現(xiàn)，學(xué)生比較驚訝，因?yàn)闊o論反應(yīng)物還是生成物中都沒有黑色物質(zhì)，我就順勢提出問題：“這黑色物質(zhì)是什么？”學(xué)生經(jīng)過討論，根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)，無論怎樣反應(yīng)也不可能生成新的元素，從而確定黑色物質(zhì)為碳。生成原因可能是由于溫度過高，濃硫酸的強(qiáng)氧化性所致。繼而我又提出問題：“收集的乙烯氣體是否純凈？”學(xué)生經(jīng)過分析認(rèn)為不純凈，因?yàn)橐掖挤悬c(diǎn)較低，可能混有乙醇蒸氣；又由于濃硫酸的強(qiáng)氧化性，還可能會生成二氧化硫、二氧化碳等氣體。我又提出第三個問題：“如何鑒別這些雜質(zhì)氣體？”學(xué)生回憶碳與濃硫酸反應(yīng)的知識，得出二氧化硫可用品紅來鑒別，為避免二氧化硫?qū)Χ趸艰b別的干擾，需除凈二氧化硫后再將氣體通入澄清的石灰水來鑒別二氧化碳。在去除二氧化硫的問題上，學(xué)生想出了很多方案，試劑有：酸性高錳酸鉀、溴水、氫氧化鈉、品紅等，我們經(jīng)過認(rèn)真討論，得出如果用酸性高錳酸鉀就可能將原來的乙烯也氧化為二氧化碳，從而無法確認(rèn)二氧化碳的來源；而用氫氧化鈉則也會把其中的二氧化碳反應(yīng)掉，從而鑒別不出二氧化碳；品紅的吸收效果不太理想。在排除了不可行的方案后，我們最終選擇了用溴水。這樣，相關(guān)問題在不斷提問、不斷探究中得到解決。

4.實(shí)驗(yàn)整合，共同評價。經(jīng)過探討分析，我覺得學(xué)生在乙烯的制備、乙烯的性質(zhì)等實(shí)驗(yàn)設(shè)計上已經(jīng)符合我預(yù)期的效果，所以為了能使知識層次更上一新臺階，我布置實(shí)驗(yàn)，讓他們體驗(yàn)真實(shí)情境：①鑒定制取乙烯氣體時所產(chǎn)生的雜質(zhì)氣體；②制取較純凈的乙烯氣體；③驗(yàn)證乙烯氣體的性質(zhì)。學(xué)生分組設(shè)計實(shí)驗(yàn)，畫出實(shí)驗(yàn)流程圖，班級交流，最后選取最優(yōu)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

三、探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的反思

探究式實(shí)驗(yàn)的教學(xué)很值得我們教師去探究?；瘜W(xué)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在學(xué)習(xí)過程中，知識與技能的遷移并不是簡單地對已有知識、經(jīng)驗(yàn)的機(jī)械照搬，而是能迅速地找出新舊知識的聯(lián)系，找到解決問題的方法。探究性實(shí)驗(yàn)很符合這一要求，它重在過程，比驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)有更廣闊的活動空間和思維空間，可以激發(fā)和滿足不同層次的學(xué)生的探索和創(chuàng)新欲望。學(xué)生能夠?qū)π屡f知識進(jìn)行整合，既鞏固了以前的知識，又鍛煉了他們的實(shí)際操作能力和合作能力。

（責(zé)任編輯 羅 艷）