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    印象嶺南

    2013-01-01 00:00:00雨程程
    中外建筑 2013年4期

    每年都要去幾次廣州,居然不知道嶺南印象園,不知道是我孤陋寡聞還是園區(qū)宣傳不夠,問很多在廣州呆了很久的人,都說不知道,2012年12月初,偶爾得知有這么個(gè)景點(diǎn),從網(wǎng)上搜索,才知道就在大學(xué)城附近,無數(shù)次經(jīng)過那里,居然沒有發(fā)現(xiàn)。嶺南印象園位于廣州大學(xué)城(小谷圍島)南部,原練溪村的區(qū)域內(nèi),總占地面積16.5公頃。走進(jìn)園區(qū),就被那里古色古香的嶺南派建筑所吸引。嶺南印象園是典型的嶺南傳統(tǒng)風(fēng)格建筑群落。民居依水而建,或窄門高屋,或鑊耳高墻。悠長(zhǎng)的青云巷、古樸的趟櫳門、壯觀的蠔殼墻、精致的滿洲窗,小溪蜿蜒,池塘清澈,處處散發(fā)著嶺南水鄉(xiāng)的韻味。嶺南印象園匯聚了大量的廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在許多工藝美術(shù)大師和傳承人的展示下,可以親眼看到親身體會(huì)到廣東非物質(zhì)文化遺產(chǎn),如廣繡、珠繡、廣彩、木雕、欖核雕、牙雕、灰雕、木雕、石雕、梁雕,端硯、粵劇、佛山剪紙、佛山陶瓷、黃振龍等等,許多民間手工藝的大師現(xiàn)場(chǎng)授藝,教大家現(xiàn)場(chǎng)制作。在嶺南印象園還可以找到兒時(shí)的記憶,鐵皮玩具、小人書、滾鐵環(huán)、打陀螺、扔沙袋、彈玻璃球還有西洋鏡、雞公欖、飛機(jī)欖、荔灣湖畔的小船滑梯、西關(guān)木屐、燒玻璃、畫糖畫、捏面人、吹糖人、陶笛、草編、剪紙、做米餅、織布、廣式?jīng)霾瑁€有真實(shí)場(chǎng)景還原的巡捕房、老衙堂、老報(bào)館、老藥店、老影院等。除了奇趣青瓦屋外,還有以傳統(tǒng)嶺南民居改造的阿凡達(dá)系列的潘多拉小屋,伸手不見五指的彈丸之地卻用熒光刻畫出無限寬闊的潘多拉星球風(fēng)光。除了特色建筑和人文外,嶺南傳統(tǒng)節(jié)慶節(jié)目展示也是印象園的一個(gè)特點(diǎn),嶺南印象園推出的大型衍生態(tài)歌舞集“印象嶺南”里囊括了舞獅舞龍、菠蘿雞鳴,賽龍奪錦、祭華光帝、搶包山等傳統(tǒng)嶺南文化項(xiàng)目,讓我們從節(jié)目中感受嶺南文化的獨(dú)特魅力,還有還原的傳統(tǒng)婚嫁儀式的互動(dòng)式繡球招親,陸豐皮影戲,五華提線木偶戲,嶺南雜耍,嶺南絕技,活人雕塑等。有看有玩還有吃,嶺南的傳統(tǒng)美食,湯圓酒糟,盆菜年糕,艇仔粥、及第粥,原汁原味的云吞面、牛腩粉、布拉腸,鮮嫩豆腐花,爽口缽仔糕,大良雙皮奶,潮汕功夫茶等等。各式各樣的廣東土特產(chǎn),如廣州的雞仔餅、沙彎姜埋奶,佛山的盲公餅、大良硼砂,梅州的客家娘酒、菊花糕,河源的五指毛桃、酸蘿卜,珠海的蠔油、粉葛……另外,現(xiàn)做現(xiàn)賣的小磨香油、自家釀制的廣東米酒、古色古香的油紙傘、惟妙惟肖的西關(guān)公仔、古典雅致的西關(guān)木屐等佳品。嶺南印象園,就是一個(gè)活生生的嶺南民間故宮!讓你充分感受嶺南經(jīng)典。

    雖然逛了2-3個(gè)小時(shí),我還是很想呆在園區(qū),里面的建筑我十分喜歡,還有很多的場(chǎng)景也可以勾起兒時(shí)的回憶。形狀獨(dú)特的鑊耳墻又名鍋耳墻,因其形狀與菜鍋的手柄相似得名。在元明清時(shí)代,只有擁有功名的人才有此資格建造,官位大小決定鍋耳的高低。民間還有一種傳說:修鍋耳墻可以保佑子孫當(dāng)官,蘊(yùn)涵富貴吉祥豐衣足食。鍋耳墻后又稱為“鰲頭墻”,有“獨(dú)占鰲頭”的寓意。

    簡(jiǎn)易耐用的蠔殼墻是練溪村居民的日常建材。練溪村依山傍江,村民就地取材使用蠔殼建房或建圍墻。墻心采用石塊,外墻用黃泥加石灰,然后把蠔殼斜著貼上,在保持美觀的同時(shí),又可讓雨水排流通暢。此外,蠔殼墻因其結(jié)構(gòu)材料特點(diǎn)更具堅(jiān)固耐用、冬暖夏涼、防火防臺(tái)風(fēng)等優(yōu)點(diǎn),為村民喜愛,并成為嶺南建筑特色。

    祠堂是封建社會(huì)家族觀念濃厚的反映。練溪村曾生活著幾大姓氏的家族,目前保留下來比較典型的是霍氏大宗祠和蕭氏宗祠。這些祠堂包含了木雕、磚雕、石雕、灰塑、陶塑等傳統(tǒng)工藝,凝聚了眾多藝術(shù)創(chuàng)作者的心血。景區(qū)留有民間祭拜文化區(qū),擴(kuò)修了包丞相祠、天后宮、華光古廟、敬佛堂、佛香店,保留原住村民的祭拜習(xí)俗,同時(shí)也對(duì)游客開放,游客既可以拜拜神祈福祛災(zāi),也可以了解嶺南的民間祭拜文化。

    有很多地方是我特別感興趣,老酒坊這里青灰的磚墻,青灰的屋檐下大紅燈籠高懸,大紅的對(duì)聯(lián)喜氣祥和,大紅的旗子隨風(fēng)飄揚(yáng),老酒壇子堆擺的齊齊整整,游客可以打上一壺雙蒸酒,也可以坐下來喝上一碗玉冰燒,跟朋友談天說地,享受大碗喝酒的快意。老理發(fā)店鑄鐵底座的老式理發(fā)椅,不銹鋼皮的洗頭水桶,卷發(fā)的塑料卷筒,長(zhǎng)柄剃頭刀……這些舊式理發(fā)店讓人倍感溫暖和親切。廣東廣播博物館,展示廣東建臺(tái)以來的發(fā)展歷程和輝煌成就,珍藏的老廣播儀器,記錄著電臺(tái)的成長(zhǎng)軌跡,具有濃濃的懷舊氣息。老報(bào)館一廣州日?qǐng)?bào),游客可以在這里讀讀繁體字的老報(bào)紙,參觀古老的印刷機(jī)器,了解以前的印刷程序。房屋的墻壁和屋頂和地面都用報(bào)紙裝飾,感覺進(jìn)了一個(gè)古老的印刷空間。還有老電影院,老照相館……

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