淺談宜州市種桑養(yǎng)蠶省力化技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用

摘要：為降低種桑養(yǎng)蠶的成本，增加蠶業(yè)養(yǎng)殖戶的收入，根據(jù)種桑養(yǎng)蠶的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)近幾年宜州市種桑養(yǎng)蠶省力化技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用情況，為蠶業(yè)生產(chǎn)提出有效的應(yīng)用措施以供同行參考。

關(guān)鍵詞： 種桑養(yǎng)蠶；創(chuàng)新應(yīng)用；省力化技術(shù)

中圖分類號(hào)：S88文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1003-4374（2013）01-0025-3

桑蠶省力化技術(shù)一直以來都是科技部門、農(nóng)業(yè)部門及廣大科技工作者探索的一個(gè)重要課題，上個(gè)世紀(jì)60年代在日本已經(jīng)探索出全套機(jī)械化（工廠化）養(yǎng)蠶技術(shù)，但是其機(jī)械設(shè)備昂貴，難以推廣普及到農(nóng)戶。近年來，根據(jù)桑蠶省力化技術(shù)的一些成果，結(jié)合宜州市桑蠶生產(chǎn)的實(shí)際，在宜州市農(nóng)業(yè)局、科技局等部門的牽頭下，經(jīng)過廣大的蠶農(nóng)及科技工作者的不斷創(chuàng)新、改良、完善，并在廣大蠶區(qū)開展試驗(yàn)示范和推廣，目前在全市已逐步普及，受到廣大蠶農(nóng)的歡迎和好評(píng)，不少蠶農(nóng)或多或少地使用這些省力化的新技術(shù)、新設(shè)備、新器具，對(duì)蠶業(yè)生產(chǎn)起到了很好的促進(jìn)作用。

1宜州市種桑養(yǎng)蠶省力化技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用現(xiàn)狀

近年來，宜州市蠶農(nóng)在生產(chǎn)實(shí)踐中不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，形成了電力自動(dòng)上蔟架、快速采繭器、軌道式喂葉裝置、木糠加溫器、疊框式小蠶共育蠶框、超聲波離心補(bǔ)濕器等一大批省力、實(shí)用新機(jī)具，節(jié)省了勞力，提高了桑蠶生產(chǎn)效益。目前，全市桑園面積保持在2萬hm2以上，全年養(yǎng)蠶總量137萬張，鮮繭產(chǎn)量達(dá)到5000t以上，全市養(yǎng)蠶總收入達(dá)18億元，桑蠶良種推廣率達(dá)100%，小蠶共育率達(dá)75%以上，方格蔟推廣率達(dá)100%，全市已有9萬多蠶農(nóng)使用木質(zhì)方格簇、自動(dòng)上簇升降機(jī)、高效取繭器等省力化設(shè)備，省力化養(yǎng)蠶等先進(jìn)創(chuàng)新技術(shù)取得新的發(fā)展和突破，為提升蠶業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化和生態(tài)化建設(shè)提供了科技支撐，使宜州桑蠶產(chǎn)業(yè)插上騰飛的 “翅膀”。2宜州市種桑省力化技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用

使用農(nóng)業(yè)機(jī)械建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)桑園，提高耕作效率，節(jié)省勞動(dòng)力，減輕農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，使桑園管理從以人工作業(yè)為主，到逐步使用農(nóng)業(yè)機(jī)械，減少蠶農(nóng)在桑園管理中的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高種植效益。

2.1使用壟耕機(jī)開壟犁耙

壟耕機(jī)是一種新型的桑園耕作機(jī)器，桑園壟耕機(jī)的兩側(cè)并排安裝有兩張可耕桑園的大犁，兩張大犁中間安裝有一張可在園壟背上耕出槽溝的中間犁。壟耕機(jī)實(shí)用新型，可以解決桑園耕作難題，一次性完成桑園耕整成壟，機(jī)械化程度高，大大提高了耕作效率，降低了桑園管護(hù)成本，讓蠶農(nóng)真正從繁重的體力勞動(dòng)中解脫出來，大幅提高了生產(chǎn)效率，減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度。目前宜州市蠶農(nóng)使用壟耕機(jī)進(jìn)行桑園開壟犁耙的面積有1061hm2，占全市桑園面積的5.3%。

2.2使用旋耕機(jī)進(jìn)行耕作

嘗試新的桑樹種植規(guī)格，即寬窄行（雙行）種植，便于小型機(jī)械翻耕除草施肥。種植規(guī)格如下：寬行行距為90-120cm，窄行行距為35-50cm，株距為13-18cm。同時(shí)利用旋耕機(jī)對(duì)桑園進(jìn)行松土施肥，此方法可以將桑園下面的硬土壤進(jìn)行松化，便于施肥，可以快速便捷的完成作業(yè)，替代勞累繁重的傳統(tǒng)耕作方式，大大的減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度。目前新翻種的桑園基本上都是按照新的種植規(guī)格，面積達(dá)到3086hm2，占總桑園面積的15%以上。

2.3使用電動(dòng)噴霧器防病殺蟲

電動(dòng)噴霧器的使用，大大克服了手提噴霧器、機(jī)動(dòng)噴霧器所有缺點(diǎn)，真正發(fā)揮了機(jī)械替代人力的先進(jìn)生產(chǎn)力作用，不僅大大提高了勞動(dòng)效率，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，還極大地提高了農(nóng)藥的有效使用率，節(jié)約了生產(chǎn)成本，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者帶來更多福音和便利。目前宜州市有4.52萬戶蠶農(nóng)使用電動(dòng)噴霧器進(jìn)行防病殺蟲，占總戶數(shù)的38%。

2.4使用剪伐機(jī)伐條剪梢

利用手扶拖拉機(jī)帶動(dòng)的桑枝伐條機(jī)對(duì)桑園桑枝伐條和冬季剪梢、條桑收獲，比常規(guī)桑剪提高效率3-5倍，剪伐枝條截面平滑、無損傷，有效提高剪切后桑枝生長(zhǎng)質(zhì)量，是取代人力桑剪、減輕伐條作業(yè)勞動(dòng)強(qiáng)度的理想替代設(shè)備，宜州市目前有16%的桑園是利用手扶拖拉機(jī)帶動(dòng)的桑枝伐條機(jī)進(jìn)行桑枝伐條和冬季剪梢。斜掛式收割機(jī)用在夏伐桑樹上也取得非常好的效果，目前有25%的桑園夏伐利用斜掛式收割機(jī)來作業(yè)，大大提高了耕作效率，減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度。

3宜州市養(yǎng)蠶省力化技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用

常言道“養(yǎng)好小蠶一半收”，小蠶飼養(yǎng)好與否是養(yǎng)蠶成功的關(guān)健?！靶⌒Q共育、大蠶分養(yǎng)”這一模式廣泛應(yīng)用于宜州市的養(yǎng)蠶業(yè)，即小蠶（1-3齡）由一些技術(shù)水平比較高、管理認(rèn)真負(fù)責(zé)的專業(yè)戶飼養(yǎng)，大蠶（4-5齡）由廣大蠶農(nóng)分戶飼養(yǎng)。實(shí)行小蠶共育，有利于消毒防病、良桑飽食，小蠶發(fā)育勻整、健壯，可確保蠶兒頭數(shù)，為大蠶優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。小蠶專業(yè)化飼養(yǎng)，是在原來聯(lián)戶小蠶共育基礎(chǔ)上的一個(gè)進(jìn)步，小蠶專業(yè)戶利用自己的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和管理經(jīng)驗(yàn)專養(yǎng)優(yōu)質(zhì)小蠶出售給大蠶戶，實(shí)行利益調(diào)配、利益聯(lián)接，小蠶戶、大蠶戶都節(jié)省了養(yǎng)蠶工時(shí)，大蠶戶由過去的從小蠶到大蠶養(yǎng)一批蠶需22-25d，縮短到專養(yǎng)大蠶只需10-13d，大、小蠶戶都提高了蠶房、蠶具的利用率和勞動(dòng)效率，實(shí)現(xiàn)了勞力的合理配置，蠶繭質(zhì)量得到較好的保證，張種產(chǎn)量比原來提高10%以上，實(shí)現(xiàn)互惠雙贏的良性發(fā)展。

小蠶飼養(yǎng)技術(shù)關(guān)健是：蠶房消毒，蠶種催青，溫濕度、光線、氣流控制，葉質(zhì)把握，眠中處理等。而小蠶食量雖少（是大蠶的20%），人均可養(yǎng)20-50張，但各項(xiàng)技術(shù)措施要求十分嚴(yán)格，廣大蠶農(nóng)一家一戶難以認(rèn)真實(shí)施做到。為了養(yǎng)好小蠶，總結(jié)出養(yǎng)蠶省力化模式。

3.1疊式蠶臺(tái)的應(yīng)用

3.1.1疊式蠶臺(tái)的制作用厚2cm、寬4cm木板條制成長(zhǎng)110cm、寬90cm、高4cm的0.9m2（1齡最大，面積略大）木框蠶臺(tái)，底部用編織布或窗紗繃緊釘牢，四角用木塊釘成5cm高的三角腳，共育至二眠起餉食后分發(fā)（如果能育到三眠起后更好），每張種需備蠶臺(tái)兩只。

3.1.2疊式蠶臺(tái)的放置一般放兩邊，中間留一通道，離地面40cm，每檔可放15-18層，排放時(shí)要留一空檔，作為操作時(shí)調(diào)翻蠶臺(tái)用。

3.1.3疊式蠶臺(tái)小蠶共育好處增加了共育室的有效容量。使用疊式蠶臺(tái)相比傳統(tǒng)的搭架蠶箔育蠶能使有效容量增加一倍，育種數(shù)量也相應(yīng)增加一倍，共育成本低、省時(shí)省力、蠶兒發(fā)育齊、保溫保濕避強(qiáng)光，節(jié)省場(chǎng)地也便于換洗消毒。

3.2蠶房溫濕度的控制

小蠶共育戶是一些專業(yè)飼養(yǎng)小蠶的大戶，目前宜州市共有小蠶共育戶200多戶，他們小蠶飼養(yǎng)水平的高低直接關(guān)系到全市十多萬戶蠶農(nóng)養(yǎng)蠶的成功與否，在長(zhǎng)期的實(shí)踐過程中，他們自主創(chuàng)新了各種方法控制蠶房溫濕度，同時(shí)利用一些新技術(shù)、新設(shè)備促進(jìn)小蠶的健康飼養(yǎng)。通常做法是，共育室的小蠶房四壁進(jìn)行貼膜處理來達(dá)到保溫保濕，同時(shí)也有利于通風(fēng)透光，利用紫外線消毒柜來消毒進(jìn)出蠶房的衣服，減少病菌感染，同時(shí)在蠶房還利用臭氧消毒機(jī)進(jìn)一步消滅各種病菌，確保共育室的小蠶不受感染，為成功養(yǎng)蠶打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。此外，還有以下各種控制蠶房溫濕度的創(chuàng)新使用方法：

3.2.1水簾式空調(diào)在高溫季節(jié)，當(dāng)室外的干熱空氣被風(fēng)機(jī)抽吸穿過水簾紙時(shí)，水簾中的水會(huì)吸收空氣中的熱量后蒸發(fā)，使經(jīng)過水簾紙的空氣溫度降低，經(jīng)過這樣處理后的涼爽空氣進(jìn)入室內(nèi)，使室內(nèi)空氣更為清新，品質(zhì)更佳，室內(nèi)溫度（32-36℃的高溫環(huán)境）可在10min內(nèi)下降，并將保持在26-30℃左右，濕度可保持在85%左右，這樣的環(huán)境非常適宜小蠶的生長(zhǎng)。同時(shí)可在水中添加消毒藥，使得蠶房空氣降溫的同時(shí)得到消毒滅菌。

3.2.2利用油桶改造成的加溫器要使共育室小蠶房的溫濕度能人為控制在適宜小蠶的生長(zhǎng)發(fā)育而又不利于蠶病的發(fā)生范圍內(nèi)，不論天晴下雨、高溫低溫、季節(jié)潮濕，都能低成本、高質(zhì)量、大批量共育出健壯無病的小蠶，這就需要共育室要有一套合理、完善的溫濕度控制設(shè)備。宜州市小蠶共育戶自主創(chuàng)新利用直徑55cm、高90cm的鐵皮小油桶改制而成加溫器，燃燒鋸沫、木糠木屑等，可將80m2的蠶房升溫8℃，加一次木屑可燒24小時(shí)，每天使用成本在3元錢左右，比用木炭、或者電器設(shè)備加溫更實(shí)惠、更高效、更簡(jiǎn)便易行。

3.3機(jī)械設(shè)備的使用

3.3.1小蠶專用切葉機(jī)利用小蠶專用切葉機(jī)切小蠶用葉，每小時(shí)能切桑葉100kg，大大縮短了切葉時(shí)間，節(jié)約了勞力，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，工效提高了約三倍，省力又高效。

3.3.2軌道式喂葉裝置大蠶飼養(yǎng)時(shí)，利用軌道式喂葉裝置，通過滑輪滾動(dòng)的方式給大蠶喂葉，喂養(yǎng)人員不再需要在蠶房間來回走動(dòng)，在提高喂葉效率、節(jié)省蠶房場(chǎng)地的同時(shí)，又能避免因人蠶接觸引發(fā)的蠶病源傳播的可能。同時(shí)，養(yǎng)一張蠶用水泥磚做路或直接留路要占用場(chǎng)地6-10m2，而用軌道式喂葉裝置節(jié)省出的場(chǎng)地可多養(yǎng)1/5張蠶，每批可增收80元以上。

3.3.3電動(dòng)自動(dòng)上簇架電動(dòng)自動(dòng)上簇架用鋁合金焊接，根據(jù)上簇室寬窄，架子可大可小，可長(zhǎng)可短，壽命不少于15年。待到蠶寶寶成熟待吐絲之時(shí)，下降方格簇，利用熟蠶向上的習(xí)性讓蠶寶寶們自行上蔟營(yíng)繭，然后上升方格簇。用此裝置可大大減少上蔟人工的同時(shí)又可使方格簇上行離地面1.8-2m，便于上簇后及時(shí)清理蠶糞，改變了過去待蠶結(jié)繭采繭后（3-4d）或連蠶帶簇搬動(dòng)后才能清理蠶糞，從而造成勞動(dòng)強(qiáng)度增加，以及因蠶糞堆漚發(fā)臭、濕度增大而加大繭死籠率影響繭質(zhì)等不良后果。

3.3.4快速取繭器宜州市是推廣使用方格簇營(yíng)繭的先進(jìn)縣市之一，曾獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。全市方格簇使用率達(dá)到98%，使用方格簇后，使蠶繭質(zhì)量大幅提高，成為廣西蠶繭產(chǎn)量最高、質(zhì)量較好的縣市。然而，使用方格簇營(yíng)繭的缺點(diǎn)是采繭時(shí)用手指一個(gè)格一個(gè)格地取出蠶繭，十分麻煩?？焖偃±O器是用麻將研制成的，只需將方格簇放在取繭器上用手一按就能全部取下所有蠶繭，極大地提高了取繭效率。據(jù)統(tǒng)計(jì)，與傳統(tǒng)的方式相比較，使用快速取繭器，大致節(jié)約了兩倍的時(shí)間，減輕了約3倍的勞動(dòng)強(qiáng)度，比人工取繭快10倍以上。

通過使用軌道式喂葉裝置、電動(dòng)自動(dòng)上簇架、快速取繭器等，使蠶農(nóng)養(yǎng)蠶大幅節(jié)省勞力、場(chǎng)地，目前還有摘葉尚未研發(fā)出有關(guān)省力化機(jī)械，而摘葉是大蠶飼養(yǎng)占用勞力較大的一項(xiàng)工作，僅通過節(jié)省喂葉、上簇采繭的時(shí)間，來增加摘葉時(shí)間，提高農(nóng)民人均飼養(yǎng)量，最終提高養(yǎng)蠶收益的幅度畢竟有限，因此，非常期待于科技部門、農(nóng)業(yè)部門等各方的努力，盡早研發(fā)出有關(guān)摘葉的省力化機(jī)械，使養(yǎng)蠶業(yè)登上一個(gè)新臺(tái)階。