不同栽培基質(zhì)對(duì)盆花紅掌品種‘Dakota’營養(yǎng)生長的影響

[摘要]研究了不同基質(zhì)配方對(duì)盆栽紅掌‘Dakota’營養(yǎng)生長的影響。結(jié)果表明，以1體積椰糠和1體積珍珠巖混合而成的基質(zhì)對(duì)‘Dakota’的營養(yǎng)生長與進(jìn)口泥炭相當(dāng)，該基質(zhì)有利于植株干物質(zhì)積累，使植株生長健壯，且較進(jìn)口泥炭種植大大節(jié)省成本。

[關(guān)鍵詞]紅掌 栽培基質(zhì) 營養(yǎng)生長

紅掌（Anthurium andraeanum Linden）為天南星科（Araceae）花燭屬（Anthurium Schott）多年生附生常綠草本植物，原產(chǎn)于哥倫比亞及厄瓜多爾，其自然分布范圍的北界在北美洲南部墨西哥的奧里薩巴。紅掌又名安祖花、漆花、花燭等。多數(shù)種類或具美麗的佛焰苞（美苞類），或具優(yōu)美葉片（美葉類），均具很高的觀賞價(jià)值，用于家庭居室、客廳及會(huì)議室的點(diǎn)綴、美化。紅掌為世界花卉市場(chǎng)的高檔花卉之一。在全球熱帶花卉貿(mào)易中銷量僅次于蘭花，位列第二。

隨著國民購買力的增強(qiáng)和消費(fèi)時(shí)尚的轉(zhuǎn)變，對(duì)中高檔花卉的需求日益增加，我國正在發(fā)展成為新興的紅掌消費(fèi)市場(chǎng)，從客觀上刺激了紅掌的大規(guī)模生產(chǎn)。紅掌生產(chǎn)上多使用無土基質(zhì)，而基質(zhì)選擇是無土栽培的關(guān)鍵，加之紅掌營養(yǎng)生長的好壞直接關(guān)系到開花品質(zhì)，進(jìn)而影響商品價(jià)值，為此，筆者以紅掌品種‘Dakota’為試驗(yàn)材料，選擇農(nóng)業(yè)下腳料配制不同的栽培基質(zhì)，采用盆栽試驗(yàn)對(duì)盆花品種‘Dakota’營養(yǎng)生長期的栽培基質(zhì)進(jìn)行研究，通過分析‘Dakota’苗在不同基質(zhì)上的營養(yǎng)生長狀況篩選出最優(yōu)基質(zhì)，以期為盆花紅掌‘Dakota’的優(yōu)質(zhì)、高效栽培提供參考。

一、材料與方法

1.材料及處理方法

以營養(yǎng)生長期的盆栽紅掌品種‘Dakota’為植物試材，選用生長狀況一致的6個(gè)月齡的健壯苗布置試驗(yàn)。栽培基質(zhì)的配制材料為粗泥炭、細(xì)泥炭、椰粒（φ1.0～1.5cm）、椰糠、珍珠巖、谷殼和花生殼，在種植前經(jīng)甲醛熏蒸消毒。試驗(yàn)期施用的肥料為花多多（20-20-20）?！瓺akota’小苗定植于13cm×14cm的塑料盆中，每盆定植1株，定植30天后開始施肥，肥液的pH保持在5.5-6.5，EC保持在1.1-1.5ms／cm，其它管理措施與大棚常規(guī)管理相同。

2.試驗(yàn)設(shè)計(jì)

采用完全隨機(jī)設(shè)計(jì)，共10種基質(zhì)處理，3次重復(fù)?；|(zhì)配方見表1。

3.測(cè)定項(xiàng)目及方法

3.1基質(zhì)理化性狀的測(cè)定

容重、總孔隙度、持水空隙度、通氣孔隙度的測(cè)定：取一個(gè)干燥容器，稱重W1，用水量出體積V，將待測(cè)風(fēng)干基質(zhì)裝滿容器，稱重W2，用帶有刻度的量筒慢慢向容器中加水，直至基質(zhì)中再無氣泡排出，基質(zhì)表面出現(xiàn)一層水膜且無自由水，記錄加入水體積V1，以帶孔薄膜封住容器口，倒置容器，使水自由

排出，排出液體體積V2，則：

容重（g／L）=（W2-W1）／V；

基質(zhì)總孔隙度（％）=V1／V×100；

基質(zhì)通氣孔隙度（％）=V2／V×100；

基質(zhì)持水孔隙度（％）=（V1-V2）／V×100；

氣一水孔隙比（％）=通氣孔隙／持水孔隙

pH和EC值的測(cè)定：采用PT法，取風(fēng)干基質(zhì)10g，加去CO₂蒸餾水50mL，振蕩30min，用DDS-11A電導(dǎo)儀測(cè)定EC值，用pH-3CpH測(cè)定儀測(cè)定pH。

3.2生長指標(biāo)的測(cè)定

各處理隨機(jī)抽取植株4株進(jìn)行測(cè)量。記錄項(xiàng)目為地上部鮮重、地下部鮮重、地上部干重、地下部干重、株高、冠幅、葉片數(shù)。株高及冠幅用直尺測(cè)量。植株地上部和地下部鮮重用電子天平（百分之一精度）稱量。然后分開放入恒溫干燥箱中105℃殺青30min，再在80℃的溫度下烘焙48h后用電子天平（百分之一精度）稱量各部分的干物質(zhì)質(zhì)量。

4.數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)先經(jīng)Excel軟件進(jìn)行初步處理，然后采用SAS9.0版數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行單因子方差分析（ANOVA），并采用Duncan法檢測(cè)各處理間的差異顯著性。

二、結(jié)果與分析

1.基質(zhì)理化性狀

各基質(zhì)的容重在0.1-0.2g／cm³之間，均包含在理想無土栽培基質(zhì)的適宜范圍內(nèi)（0.1～0.8g／cm³），總孔隙度在70-86％之間，為理想無土栽培基質(zhì)的適宜范圍（70～90％），說明這幾種基質(zhì)質(zhì)地疏松，通透性較好，有利于根系的舒展。氣一水孔隙比最能反映基質(zhì)的通透性及保水保肥的能力，各基質(zhì)中以基質(zhì)6的氣-水孔隙比最高，達(dá)1.61，透氣性好，但保水保肥的能力較差，其次為基質(zhì)4，最小的為基質(zhì)2，氣-水孔隙比僅為0.03，透氣性較差，保水保肥的能力最強(qiáng)，其余各基質(zhì)氣-水孔隙比相對(duì)居中，各處理的pH均呈弱酸性，符合‘Dakota’的生長要求。詳見表2。

2.不同基質(zhì)配方對(duì)‘Dakota’營養(yǎng)生長的影響

10種配比基質(zhì)處理對(duì)‘Dakota’營養(yǎng)生長的影響間差異明顯，其中地上部鮮重在基質(zhì)2中最高，為78.30g，與基質(zhì)4、5、7、8、10差異不顯著，顯著高于基質(zhì)1、3，極顯著高于基質(zhì)6、9；地下部鮮重在基質(zhì)5中最高，為34.63g，與基質(zhì)1、2、3、4、7、9、10差異不顯著，顯著高于基質(zhì)8，極顯著高于基質(zhì)6；地上部干重在基質(zhì)2中積累最多，達(dá)11.50g，顯著高于基質(zhì)6，與其它各基質(zhì)差異不顯著；地下部干重在基質(zhì)2中最高，達(dá)2.90g，與基質(zhì)5、7、9、10差異不顯著，顯著高于基質(zhì)1、3、4、8，極顯著高于基質(zhì)6；冠幅在基質(zhì)2中最大，為1230.5cm²，與基質(zhì)1、4、5、7、8、10差異不顯著，顯著高于基質(zhì)3、9，極顯著高于基質(zhì)6；株高在基質(zhì)2中最高，達(dá)33.8cm，與基質(zhì)3、4、7、9、10差異不顯著，顯著高于基質(zhì)1、5、8，極顯著高于基質(zhì)6；葉片數(shù)在各基質(zhì)間差異不顯著。綜合各生長指標(biāo)，栽培基質(zhì)優(yōu)劣排序?yàn)椋夯|(zhì)2>基質(zhì)5>基質(zhì)7>基質(zhì)8>基質(zhì)10>基質(zhì)3>基質(zhì)1>基質(zhì)4>基質(zhì)9>基質(zhì)6。詳見表3。

三、討論與結(jié)論

栽培基質(zhì)除具有固定的作用外，還為植株根系生長提供水、肥、氣等綜合條件，是無土栽培的基礎(chǔ)。本試驗(yàn)設(shè)計(jì)的10種栽培基質(zhì)，其容重及總孔隙度大小均適于一般作物的生長。通過對(duì)生長指標(biāo)的綜合分析，l體積椰糠與l體積珍珠巖混合而成的基質(zhì)對(duì)‘Dakota’的營養(yǎng)生長與用進(jìn)口泥炭的效果相當(dāng)。這與椰糠和珍珠巖2種介質(zhì)材料的特點(diǎn)有關(guān)。椰糠含有一定的養(yǎng)分，同時(shí)又具有保水保肥以及理想的pH范圍（5.4～6.5）等特點(diǎn)，而‘Dakota’根系生長的適宜pH范圍為5.5～6.5，與椰糠的pH范圍基本一致，因此，椰糠作為介質(zhì)材料配制的栽培基質(zhì)使‘Dakota’生長較好。珍珠巖化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，透氣性好，與椰糠混合，優(yōu)化了混合后基質(zhì)的通透性以及保水保肥的性能，從而形成一種對(duì)‘Dakota’營養(yǎng)生長非常有利的無土栽培基質(zhì)。盡管大量實(shí)驗(yàn)表明，在觀賞植物栽培中，進(jìn)口泥炭被公認(rèn)為是較好的栽培基質(zhì)，但在本試驗(yàn)中，l體積椰糠與l體積珍珠巖混合而成的基質(zhì)使‘Dakota’營養(yǎng)生長良好，其效果不輸于進(jìn)口泥炭。

花卉產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)中，在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上降低成本尤為必要，因此，無土栽培基質(zhì)的選擇除了考慮實(shí)用性外，還要考慮其經(jīng)濟(jì)性，最好能做到就地取材。椰糠為海南本地資源，在取材、運(yùn)輸?shù)确矫娑急容^方便，能夠做到就地取材，節(jié)省成本?？梢詫?duì)椰糠進(jìn)行資源化利用，按1體積椰糠與1體積珍珠巖混合均勻配制成無土栽培基質(zhì)進(jìn)行‘Dakota’盆花的規(guī)?；a(chǎn)，既可以保證質(zhì)量又可以降低成本，經(jīng)濟(jì)適用性好。

作者簡介：王存（1984-），男，碩士。研究方向：熱帶花卉栽培與生理。

通訊作者：楊光穗